Петрокосмея уход в домашних условиях, фото, пересадка, полив. Как ухаживать

Петрокосмея: уход, фото, виды и болезни

Общая информация:

Петрокосмея (Petrocosmea) – многолетнее травянистых растений, семейства Геснериевые. Род Петрокосмеи насчитывает около двадцати семи наименований. Родиной этого растения смело можно считать Юго-Восточную Азию, а это Вьетнам, Китай, Таиланд и Бирме. Многие виды Петрокосмеии, совсем не похожи друг на друга.

Стебель у представителей этого рода отсутствует, количество листьев не регламентировано, их может быть как мало, так и много. Листья могут быть как черешковые, так и округлые или яйцевидной формы. В цветке этого растения, всегда имеется две тычинки. Этот цветок в природе может расти на альпийских горках и в то же время считаются высокогорными растениями, но встречаются такие виды, что растут только во влажных горных лесах.

На сегодняшний день, все известные виды Петрокосмеи с легкостью можно назвать природными видами, цветоводы совсем недавно начали производить селекцию. Листья всегда собраны в симметричную розетку. Ярусы листьев так идеально прилегают друг к другу, что напоминают шишку. Высота растения порой не превышает десяти, пятнадцати сантиметров.

Цветки не выделяются крупными размерами и имеют синий, голубой, белый, пурпурный или сиреневый окрас. В зависимости от вида растения, цветков на одной розетке может насчитываться от одного до десяти штук. Цветут только достаточно взрослые экземпляры.

Петрокосмея — уход:

Освещение:

Для Петрокосмеи нужно подбирать светлое место, но помнить о том, что прямые солнечные лучи ей вредят, некоторые виду могут неплохо себя чувствовать и в затенении. Если растение выращивается на подоконнике, то ей подойдут западные и восточные окна, хотя с легкостью будет чувствовать себя хорошо и на северной стороне. При содержании Петрокосмеи на южной стороне, ее необходимо затенять. Стоит помнить, что это растение хорошо себя чувствует, как при естественном, так и при искусственном свете.

Температура:

Можно предположить, что Петрокосмея любит прохладу, оптимальной летней температурой считается температура от восемнадцати до двадцати двух градусов, а зимой ей достаточно пятнадцати или семнадцати градусов. Петрокосмея не имеет периода покоя, но зимой все, же лучше обеспечить ее немного прохладной температурой окружающей среды, это даст ей возможность отдохнуть, а так, же стимулирует цветение в дальнейшем.

Полив:

Поливать Петрокосмею нужно только в том случае, если верхний слой почвы высох, не стоит допускать застоя влаги, что может пагубно сказаться на корневой системе. Очень легко это растение может выдержать пересушку грунта, так, что лучше будет на некоторое время позже полить растение, чем перелить. Летом полив нужно организовать регулярный, желательно теплой водой, а зимой с полив нужно ограничить.

Влажность:

Петрокосмеи необходима очень высокая влажность. Регулярно нужно опрыскивать воздух, не допуская попадания влаги на сами листья.

Подкормка:

В активной подкормке Петрокосмея нуждается весь вегетационный период, с ранней весны и до конца лета. Подойдут ей комплексные минеральные удобрения, два раза в месяц.

Пересадка:

Петрокосмея это горное растение, а значит, большое количество земли ей не требуется. Диаметр горшка не должен превышать двенадцати сантиметров. Почва должна быть влажной и рыхлой. На дне должен быть дренаж.

Размножение:

Петрокосмия очень хорошо размножается пасынками. Пасынки могут, достаточно быстро укоренится, в течение месяца.

Некоторые особенности:

Бытует мнение, среди цветоводов, что тяжело добиться цветения Петрокосмии. Но не стоит забывать, что период, в который цветет это растение, тянется с мая по январь, а зацветает растение только к третьему году жизни.

Петрокосмея – болезни и вредители:

Зимой, когда температура понижается, Петрокосмия может быть поражена мучнистой росой. Вредителями могут оказаться и клещи, и трипсы.

Петрокосмея — выращивание и уход в домашних условиях, фото видов

Петрокосмея (Petrocosmea) – компактный травянистый многолетник семейства Геснериевых, насчитывающий около 30 природных разновидностей, многие из которых совершенно не похожи друг от друга. Родина петрокосмеи – Китай, оттуда цветок широко распространился по высокогорным местностям и влажным лесам Юго-Восточной Азии.

Характерная особенность, объединяющая все виды петрокосмеи, – некрупные бархатистые листочки, растущие на коротких черешках ярусами и собирающиеся в плотную, но пышную округлую розетку. Их форма может быть овальной, сердцевидной или удлиненной, поверхность – гладкой или густоопушенной.

Цветет петрокосмея в благоприятных условиях практически круглогодично, выпуская из-под листвы высокие цветоносы с нежными цветками, похожими на лесную фиалку.

Также смотрите, как вырастить настоящую фиалку дома.

	Невысокая интенсивность роста.
	Цветет петрокосмея в благоприятных условиях практически круглогодично.
	Трудное для выращивания растение. Подойдет опытному садоводу.
	Живет 2-3 года

1. Петрокосмея: уход в домашних условиях. Кратко
2. Уход за петроскомеей в домашних условиях. Подробно
3. Цветение петрокосмеи
4. Температурный режим
5. Опрыскивание
6. Освещение
7. Полив петрокосмеи
8. Горшок для петрокосмеи
9. Грунт
10. Подкормка и удобрение
11. Пересадка
12. Обрезка
13. Период покоя
14. Выращивание петрокосмеи из семян
15. Размножение петрокосмеи листовыми черенками
16. Болезни и вредители
17. Виды петрокосмеи домашней с фото и названиями
18. Петрокосмея Флаксида
19. Петрокосмея Форреста
20. Петрокосмея Керри
21. Петрокосмея Барбата
22. Петрокосмея Формоза

Петрокосмея: уход в домашних условиях. Кратко

Уход за петроскомеей в домашних условиях. Подробно

Цветение петрокосмеи

Растение петрокосмея в домашних условиях при должном уходе способно цвести практически круглогодично. Соцветия располагаются на высоких цветоносах и состоят из одного или нескольких некрупных цветков, похожих на лесную фиалку, лепестки которых в зависимости от сорта могут быть окрашены в различные оттенки белого, голубого, розового, синего, фиолетового цветов.

Температурный режим

Для петрокосмеи наиболее комфортны прохладные условия выращивания: температура воздуха в помещении, где находится цветок в период его активного роста, должна быть приближена к комнатной (+18-+22°С). Допустимые границы температурного режима – +10-+25°С, если в помещении жарче, петрокосмея «откажется» цвести.

Оптимальная температура для периода покоя растения — +15-+17°С.

Опрыскивание

Опрыскивание непосредственно самого растения петрокосмее противопоказано: влага, попадающая на нежные листья, оставляет на них некрасивые желтые пятна и разводы. Для повышения влажности можно распылять воду из пульверизатора в воздухе, избегая попадания капель на листовые розетки.

Освещение

Света петрокосмее требуется не особенно много, она вполне может расти в полутени, а также на восточных, западных или даже северных окнах. От ярких солнечных лучей растение обязательно нужно притенять.

Если цветок находится в не слишком светлом помещении, горшок с ним нужно периодически разворачивать к источнику света, чтобы листовая розетка нарастала симметрично. Чтобы петрокосмея цвела интенсивно и продолжительно, осенью и зимой ей необходимо организовать досвечивание.

Полив петрокосмеи

Петрокосмея в домашних условиях не предъявляет особых требований к поливу. Для растения опасно только переувлажнение почвы, когда вода застаивается у корней, которые могут в таких условиях загнить.

При поливе также важно избегать попадания капель влаги на листовые пластинки, иначе на них могут появиться желтые пятна. О необходимости полива можно судить по степени просыхания почвы: если в верхнем ее слое сухо на глубину около 1,5 см, значит, цветок пора полить.

Горшок для петрокосмеи

Корневая система петрокосмеи слабая и компактная, поэтому растение нельзя выращивать в просторных широких емкостях. Горшок должен быть небольшим и неглубоким: для молодого растения диаметром 5-7 см, для взрослого – 11-14 см. Для старых сильно разросшихся экземпляров подбирают горшок исходя из диаметра листовой розетки.

Грунт

Домашняя петрокосмея довольно хорошо растет в промышленном грунте для сенполий. Правда, перед посадкой его следует немного раскислить, добавив маленькую горстку извести или доломитовой муки. Субстрат можно приготовить самостоятельно, смешав садовую землю с торфом (перегноем) и крупнозернистым песком (перлитом) в равных пропорциях.

Подкормка и удобрение

Растение подкармливают только в период активной вегетации (с весны до осени) раз в месяц. Удобрения выбирают жидкие, содержащие полный набор необходимых микро- и макроэлементов.

Рабочий раствор для подкормки готовят из половинной рекомендуемой дозы препарата.

Пересадка

Петрокосмея очень не любит, когда тревожат ее корневую систему, поэтому пересаживают растения только в случае реальной необходимости (например, когда субстрат полностью утратил плодородность). Процедуру проводят не чаще 1 раза в 2 года.

Пересадка петрокосмеи приостанавливает развитие растения на несколько недель, поэтому после нее цветок следует поместить в полиэтиленовый пакет для более быстрой адаптации к новым условиям.

Обрезка

Уход за петрокосмеей в домашних условиях не предполагает проведения такой процедуры как обрезка, поскольку растение не образует стеблей и побегов. Для сохранения декоративности требуется лишь периодически удалять поврежденные листья и увядшие цветы вместе с цветоносами.

Период покоя

Ярко выраженного периода покоя у петрокосмеи нет, однако растение замедляется в росте в холодное время года, когда укорачивается световой день. Пока цветок отдыхает и набирается сил, его содержат в умеренно-прохладном помещении (при температуре +15-+17°С), поливают понемногу – только для поддержания тургора листьев.

Выращивание петрокосмеи из семян

Семена петрокосмеи высевают в легкий субстрат поверхностно, накрывают стеклом или пленкой, тепличку регулярно проветривают. Поливать посевы не нужно, почву увлажняют опрыскиванием. Всходы быстрей появляются при прохладном содержании, но развиваются они медленно и трудно. По мере разрастания молодые растения дважды пикируют, после чего высаживают в индивидуальные горшочки.

Размножение петрокосмеи листовыми черенками

Листовые черенки нарезают с взрослых растений в начале весны, оставляя у каждого короткий черешок длиной около 1,5 см, укореняют их в воде или сразу в питательном субстрате. Стаканчики с черенками помещают в мини-теплички для более быстрого укоренения.

Детки появляются и начинают активно развиваться примерно через 1,5 месяца. Отделять их не нужно, когда черенок хорошо обрастет молодыми листочками, его можно будет пересадить в индивидуальный горшок.

Болезни и вредители

Проблемы со здоровьем и ухудшение внешнего вида растения обычно связаны с нарушениями правил ухода за ним. Наиболее часто встречаются следующие ситуации:

• Загнивание корней, которое обычно связано с чрезмерным поливом или слишком плотным тяжелым субстратом. Заболевшее растение следует немедленно пересадить в свежий подходящий грунт, удалив перед этим все поврежденные части.
• Желтые пятна на листьях петрокосмеи, появляющиеся при попадании влаги на растение, которое находится под прямыми солнечными лучами. Опрыскивать цветок ни в коем случае не рекомендуется.
• Желтеют листья петрокосмеи, если в помещении слишком сухой воздух, растение «перекормлено» удобрениями или слишком долго находилось на солнце. Проблему можно решить, устранив ошибки в уходе.
• Сохнут кончики листьев петрокосмеи при пониженной влажности воздуха. Повысить ее можно, разместив растение на поддоне с мокрым керамзитом или «поселив» петрокосмею в специальный флорариум.

Растение может заинтересовать таких вредителей, как белокрылки, мучнистые червецы, паутинные клещики, щитовки и трипсы. При их появлении петрокосмею следует немедленно обработать инсектицидным препаратом для цветов.

Виды петрокосмеи домашней с фото и названиями

Петрокосмея Флаксида

Необычный сорт с крупными нежно-зелеными листьями каплевидной формы, собранными в плоскую геометрически правильную розетку. Цветки небольшие, одиночные, имеют очень сочный темно-фиолетовый оттенок.

Петрокосмея Форреста

Эффектная очень компактная разновидность с идеально правильной розеткой грушевидных сильно опушенных листочков сочного зеленого оттенка. Цветет светло-сиреневыми цветками, лепестки которых украшены белыми и желтыми пятнами.

Петрокосмея Керри

Природный вид с крупными вытянутыми листьями ярко-зеленого цвета на длинных черешках, образующими низкую розетку. Цветки маленькие, с бело-фиолетовой окраской лепестков.

Петрокосмея Барбата

Изящная разновидность с компактными розетками полукруглых опушенных листьев изумрудно-зеленого оттенка, цветущая маленькими серебристо-белыми цветками с яркими желтыми пятнышками на лепестках.

Петрокосмея Формоза

Интересный сорт с бархатистыми сочно-зелеными листьями сердцевиной формы, собранными в довольно рыхлые розетки, и необыкновенно крупными для этого растения цветками, верхние лепестки которых нежно-розовые, а нижние – сиреневатые.

Как ухаживать за папоротником в домашних условиях: полив, подкормка, пересадка

• 16 Августа, 2019
• Комнатные растения
• Ксения Степанищева

Папоротник отлично подходит для озеленения квартиры и дома при недостатке освещения. Это растение считается теневыносливым, поэтому его можно разместить на северных окнах, в ванных, кухнях, прихожих. Также оно комфортно себя чувствует при высокой температуре и влажности. Как ухаживать за папоротником в домашних условиях, рассказано в статье.

Особенности

Папоротники произрастают в разном климате, на лугах, болотах, в лесах. Еще они могут быть и на деревьях, но больше всего их находится в тропиках. Именно тропические виды пригодны для выращивания дома. Еще есть виды, которые устойчивы к морозам. Садоводы охотно выращивают папоротники на приусадебных участках.

Все разновидности растений включают 2 части: корни и ажурные, перистые, изогнутые дугой листья, которые называют вайями. Многие папоротники обладают перисто-рассеченными листами, но есть виды с цельными, отличающимися формой и размерами.

Размножение растений происходит спорами, как у грибов, мхов и водорослей. Они выносливы в природе, но могут не выжить в доме даже при качественном уходе и создании подходящих условий. По растениям можно определить чистоту воздуха: если они находятся в загрязненной атмосфере, то листья увядают.

Многообразие

Есть несколько видов комнатных папоротников, которые отлично приживаются в домашних условиях:

1. Адиантум. У этого растения тонкие, прочные стебли, изящные вайи. Оно предпочитает тепло, тень и влагу. Этот вид желательно выращивать в зимних садах и террариумах. Наименования: Ради, Нежный, Мелковолосистый, Венерин волос.
2. Асплениум. Этот вид комнатного папоротника любит находиться в тени и при влажном воздухе. В домашних условиях разводят несколько видов, которые не похожи друг на друга. Это Гнездовой и Луковиценосный, Живородящий.
3. Нефролепис. Растению нужно пространство. Вайи рассечены, благодаря чему обеспечивается оригинальный ажурный эффект. Обычно выращивают нефролепис Возвышенный, уход за которым очень прост. Размножение осуществляется делением большого куста или побегами-отпрысками.
4. Блехнум. Крона по диаметру составляет 1 метр, а жесткие вайи подобны пальме. Обычно выращивают блехнум Горбатый и Бразильский.
5. Даваллия. У растения толстые корневища. Поэтому его называют заячьими или беличьими лапками.
6. Платицериум. У папоротника крупные, эффектные листья, подобные рогам оленя.
7. Дискония. Взрослое растение может быть 3 метра, поэтому оно подходит для просторных помещений.
8. Пеллея. Растение предпочитает сухие места обитания. Востребованы пеллея Круглолистная и Зеленая.
9. Полиподиум. У растения сильно рассечены листья.

Большие растения оригинально выглядят в подвесных кашпо и на подставках. Их перистые листья применяют для оформления букетов. Сорванные вайи быстро восстанавливаются.

Особенности ухода

Как ухаживать за папоротником в домашних условиях? Растению нужны регулярные поливы и поддержание комфортной влажности. Почти все виды папоротников не переносят засуху. Важна оптимальная температура и освещение. Необходимо правильно осуществлять пересадку и размножение папоротника. При отсутствии грамотного содержания он гибнет.

Если растение находится около других домашних цветов, следует проверить, чтобы его ажурные листья не сдавливались. Вайи отличаются хрупкостью, и им нужно свободное пространство. Поврежденные и сухие листья следует своевременно удалять, обеспечивая свободное развитие молодых побегов.

Полив

Растение любит воду. Длительная засуха губит его. Как часто поливать папоротник? Процедуры следует выполнять после подсыхания верхней части грунта.

Но и избыток влаги тоже негативно влияет на корневую систему, и способен привести к гибели растения. При сильном увлажнении на листьях появляются желтые и коричневые пятна, корень будет гнить, и растение засыхает. Поливать следует несколько раз в неделю отстоянной водой комнатной температуры.

Освещение

Как ухаживать за папоротником в домашних условиях, чтобы он нормально развивался? Растение любит свет, в тени оно способно погибнуть. Желательно поместить папоротник на юго-западной стороне. Если яркого рассеянного света достаточно, листья становятся крупными, здоровыми, зелеными.

Температура

Как ухаживать за папоротником в домашних условиях, чтобы растение не погибло? Необходимо обеспечить оптимальную температуру. Она составляет 15-22 градуса. Но конкретный режим подбирается на основе вида растения.

1. Теплолюбивые. К ним относят нефролепис, асплениум, платицериум. Зимой должна быть температура не меньше 18 градусов.
2. Устойчивые к пониженным температурам. Это полиподиум, пупырчатый, пеллея. Растения могут жить при понижении температуры до 12 градусов.

Любому виду папоротника не нужны сквозняки, но они хорошо развиваются на свежем воздухе. Помещение, где находится цветок, следует регулярно проветривать.

Подготовка грунта

Почва для комнатного папоротника должна быть рыхлой, пропускающей воздух, воду. Застоявшаяся влага становится причиной загнивания корней. Желательно, чтобы в грунте было много перепревших листьев, немного меньше хвои и торфа.

Для папоротника нужен грунт с несколько повышенной кислотностью (pH составляет 5,0-6,6). Параметр легко устанавливается при помощи лакмусовой бумажки. Грунт (2 г) нужно смешать с дистиллированной водой (10 мл). Смесь взбалтывается, и пусть она немного постоит. Потом в жидкости над осадком нужно опустить лакмусовую бумажку. При pH = 5 она будет желтой, а при 6 – зеленовато-желтой.

Удобрение

Подкормка для папоротника необязательна, поскольку он нормально чувствует себя и без этого. Если стали бледными и мелкими, то это свидетельствует о нехватке питательных компонентов в почве.

Растению нужны подкормки в период активного роста – поздней весной и летом. Удобрения желательно выполнять с помощью жидких комплексных минеральных составов, например раствором, 1 литр которого включает:

• калийную соль – 1 г;
• суперфосфат – 1,5 г;
• аммиачную селитру – 1,5 г.

Осторожно нужно применять органику, так как она способна вызвать ожог. Некоторые цветоводы периодически добавляют в горшок чайную заварку или осуществляют полив слабо настоянным напитком.

Особенности пересадки

Данное растение является быстрорастущим, поэтому в молодом возрасте его требуется пересаживать ежегодно. А взрослые виды – каждые 2-3 года. Процедуру выполняют весной.

Как рассадить комнатный папоротник? Чтобы не навредить растению, нужен большой горшок. Пересадку комнатного папоротника выполняют методом перевалки. При этой процедуре не стоит углублять в землю основание розетки листьев.

Землю с корней цветка очищать не стоит, чтобы исключить повреждение хрупких корешков. Исключением является болезнь комнатного цветка, при котором требуется выявить поврежденные корни и убрать их.

Для пересадки следует приобретать почвенный субстрат с кислой средой или готовить грунт своими руками. Для этого потребуется:

• земли – 1 часть;
• перегноя– 1;
• торфа – 1;
• костной муки – ½ часть.

Своевременная пересадка обеспечивает нормальное развитие растения. Выполнять ее необходимо аккуратно и без спешки.

Емкость

Нужны неглубокие широкие горшки для цветов. Для начала подойдут средние, но важно, чтобы они подходили по размеру корневой системе. В слишком большой емкости растение часто болеет, а в маленькой останавливается в развитии.

По мере роста потребуется пересадка в более просторные горшки для цветов. Важно, чтобы емкость была круглой, без загнутых краев, так как во время пересадки будет проще перевалить клубень земли.

Для выращивания цветов эксперты рекомендуют использовать глиняные горшки, позволяющие корням «дышать» и не выделяющие токсичные для человека компоненты. Не следует беспокоиться за внешнюю неэстетичность, емкость будет закрыта густой листвой. Глиняные горшки массивные и устойчивые, поэтому способны удержать цветок. Их минус в том, что с воздухом в корневую систему способны попасть микробы и болезнетворные грибки.

Размножение

Как выращивать папоротник в домашних условиях? Размножение растения выполняется с помощью:

• деления куста;
• спор.

Второй вариант сложный и трудоемкий. Поэтому им редко пользуются даже профессиональные цветоводы. Коричневые точки на нижней части листа являются спорами, которыми происходит размножение растения.

Дома папоротники размножают делением. Для этого нужны молодые прикорневые розетки. Отделять их следует аккуратно, чтобы не навредить растению. Деление желательно выполнять в холодный, пасмурный день.

Как выполнять уход за растением, которое было не так давно посажено? Обязательно нужно обеспечить подходящую влажность воздуха (около 70 %) и обильный полив в течение 2 месяцев. Сухой воздух и земля в горшке способны повредить папоротник.

Сложности

При неправильном уходе за папоротником он будет болеть. Часто появляются следующие вредители:

1. Нематода. Появляется при поливе холодной водой с хлором. Листья будут желтыми, сухими. Единственным способом спасения будет пересадка в новый горшок, который заранее обрабатывают инсектицидами. Но не всегда лечение успешно, иногда папоротник гибнет.
2. Щитовка, трипсы, тля. Обычно они заводятся на папоротнике, который находится в помещении, где слишком сухой воздух. Не допустить поражение цветка позволяет регулярное опрыскивание, теплый душ. Если вредители все равно появились, растение нужно обработать инсектицидами.

Заболевания и вредители не все проблемы, с которым сталкиваются цветоводы. Растения чутко реагируют на несоответствующие условия содержания, из-за чего становятся пожелтевшими, сухими. Папоротники высыхают из-за:

• низкой или высокой температуры (больше 25 градусов);
• использования холодной воды;
• полива жидкостью, в которой много хлора;
• сухости воздуха, наличия отопительных приборов около цветка;
• воздействия прямых лучей солнца;
• выращивания в тесном горшке или нехватки питательных компонентов в грунте.

Поэтому важно обеспечить подходящие условия растению. Даже незначительные нарушения способны вызвать указанные проблемы.

Где приобрести?

Приобрести папоротник можно в оранжереях, магазинах, через Интернет. Цена растения определяется сортом и размерами. Например, нефролепис Бостон высотой 25 см стоит примерно 800 рублей.

Папоротник отлично украшает интерьер. Но здоровым и пышным он будет только при правильном уходе и обеспечении соответствующих условий. Лишь при качественном освещении, поливе, опрыскивании листья будут красивыми и изящными.

Перец на подоконнике: как вырастить острые и сладкие сорта

Перец на подоконнике может вырастить каждый, кто захочет порадовать себя витаминами не только летом, но и зимой. Мало того он способен украсить любой интерьер в квартире. Радует обильным цветением, красивыми плодами разных цветов и размеров. Недаром издавна, даже в крестьянских избах на окнах всегда рос перец круглый год – щи, борщи без него для хозяина была не еда.

Общие сведения о перце

Перец бывает однолетним и многолетником. Для содержания в комнатных условиях выбирают специальные декоративные сорта, которые не сбрасывают зимой листву, как сильнорослые. Рост низкорослых перчиков не будет превышать 50-60 см. Поэтому такие растения идеально смотрятся на любом подоконнике. Сорта перцев для дома отличаются между собой: свойствами, степенью жгучести, формой, размером, цветом плодов.

Кроме того, комнатный перец является природным антисептиком, очищает воздух в квартире, борется с вирусными бактериями. Любители народной медицины делают настойку, которую используют, как согревающее средство для растирки при простудных явлениях.

Молотый – используют в масках для волос, что способствует их активному росту. Острый перец на кухне всегда можно использовать в приготовлении заправки для супов, кетчупов, маринадов, аджики, солений. Из сладкого – делают салаты, фаршируют, маринуют.

Важно! Не стоит злоупотреблять в питании острой пищей, иначе горький перец способствует раздражению и воспалению слизистой желудка. Обязательно в работе с плодами острых сортов следует одевать резиновые перчатки.

Популярные сорта перцев для выращивания в доме

Селекционеры вывели специальные сорта горького и сладкого перца. Они легче переносят комнатный климатический режим, при этом активно растут и дают плоды. Такие сорта также успешно выращиваются в открытом грунте и в теплицах.

Всем известный жгучий перец Чили, выращиваемый на подоконнике имеет множество разновидностей. Для содержания в комнатных условиях его скрещивали с другими видами, получая новые сорта декоративных перцев.

Интересно! Снять жжение и жар во рту, после употребления острого стручкового перца поможет молочный жирный продукт. Например, молоко, йогурт или сливки.

Сладкий болгарский перец на подоконнике выращивают редко, но с каждым годом на рынке появляются новые декоративные виды. Предлагаем ознакомиться с разновидностями острого и сладкого перца для содержания в домашних условиях.

Горькие сорта

• Огонек – на протяжении уже многих лет остается наиболее востребованным сортом у огородников. Его любят за красивые яркие плоды длиной 2,5-5 см и массой 25-50 г. Период созревания 115-120 дней. Перец Огонек, растущий на подоконнике настолько урожайный, что за год собирают с него до 100 стручков.

Интересен факт: Огонек был получен путем скрещения перца Чили и Кайенского. В промышленности применяют для изготовления перцового пластыря.

• Дракоша. Славится своей урожайностью и в простоте выращивания. Вырастает куст до 45 см, листвой особо не балует, но дает изящные жгучие плоды до 5 см в длину.

• Мексиканец. Частый гость на подоконнике у огородников. Раннеспелый, период созревания 78-90 дней, высотой до 40 см. Разноцветные плоды конусовидной формы до 2 см торчащие верх. Есть другой похожий на него сорт – «Алладин».

• Феникс. Высокоурожайный, высотой до 30 см. Период созревания плодов составляет 90-110 дней. Перчики вырастают до 5-8 см в длину, имеют форму конуса. Хорошо переносят тень.

• Корзина Пламени F1. Холодостойкий ветвящийся куст высотой до 35 см. Ранний сорт – срок созревания 85-97 дней. Плоды имеют коническую форму с разнообразной окраской и размером до 3 см в длину. По мере созревания стручки меняют цвет с переходом от темно-фиолетового оттенка к ярко-красному. Переход осуществляется через кремовые и оранжевые тона.

• Маленькое чудо. Скороспелый сорт (85-93 дня). Плоды меняют окраску по мере созревания: с зеленых до ярко-красных и фиолетовых. Перчики декоративны, тупоконечной формы массой до 5 г.

• Шары. Урожайный, необычно красивый перец. Вегетационный период составляет 100-115 дней. Прямостоячий, высотой до 60 см. Отличается своей формой плодов в виде шаров диаметром до 3,5 см, массой 15 г, а также букетным расположением. Острота вкуса зависит от освещения.

Сладкие сорта

• Кузя. Вегетационный период составляет 90-95 дней. Куст вырастает до 35 см в высоту. Обладает преимуществами: сочные, ароматные плоды массой до 80 гр., имеют в составе повышенное содержание витаминов. Окрас у стручков варьируется от темно-зеленого до красного.

• Тема. Компактный, урожайный, высотой 45-60 см. Период созревания проходит за 95-100 дней. Стручки длиной до 6 см и массой 40-60 г имеют форму усеченной призмы. Плоды отличаются яркой оранжевой окраской.

• Бэйби Йеллоу. Раннеспелый, высокоурожайный сорт, созревает через 75-80 дней с момента всходов. Куст вырастает до 35-50 см в высоту. Плоды имеют форму усеченного конуса с желто-оранжевой окраской в зрелости.

Выращивание перца в домашних условиях

Перец на подоконнике может расти несколько лет. Некоторые огородники даже умудряются выкапывать кусты в огороде после наступления холодов, и пересаживать в горшки на зиму. Такие сорта, предназначенные для открытого грунта, плохо растут в помещении.

Но, были случаи, что растение после пересадки с улицы сбрасывает листву и не погибает. Ранней весной такой перец снова набирает силу, обильно цветет, дает полноценный урожай. Но для этого агрономы советуют выполнить ряд условий: зимой сократить полив и ближе к весне сделать обрезку растения. Это способствует образованию новой кроны на побегах.

Посадка перца из семян

Чтобы вырастить здоровое растение, способное приносить урожай, необходимо следовать основным агротехническим требованиям:

1. Сроки посева. Для домашнего выращивания посадить перец можно в любое время. Но наиболее благоприятные сроки для этого конец февраля, середина июля и начало сентября.
2. Подбор емкости. Семена проращивают: в торфяных стаканчиках, горшках, ящиках глубиной не более 10 см. Обязательно в посуде должны присутствовать отверстия для стока воды, чтобы растение не загнивало.
3. Подготовка почвенной смеси. Грунт для посева должен быть плодородным. Можно его приготовить самостоятельно или купить в садовом магазине.
4. Обработка семян. Посевной материал готовится перед посевом для повышения всхожести и иммунитета будущих растений. Сначала семена стерилизуют в растворе, затем промывают теплой кипяченой водой и подсушивают. Для замачивания используют: каменную соль 4% раствор (5-10 мин), марганцовку 1-2% (15-20 мин), или спирт 70% (10-15 мин).

1. Посев. В ящиках делают углубление бороздками на 1,5 см и аккуратно раскидывают семена. Слегка приравнивают землю, обильно поливают, накрывают пленкой. Температура проращивания должна сохраняться в пределах 22-25°C. Если посев делается в стаканчики, то на ямку кидается 2-3 семени. После всходов удаляются более слабые ростки.
2. Закаливание. Как только появляются первые ростки, температуру снижают. Делают это методом проветривания, постепенно увеличивая время нахождения рассады без укрытия.
3. Пикировка. Как только появляются 2-3 ростка, рассаду пересаживают в отдельные горшки.

Уход за перцем на подоконнике

Агротехника содержания перца в доме во многом сходится с выращиванием овощной культуры для открытого грунта. Важно для получения хорошего урожая: освещение, полив, плодородная земля и удобрение. Не стоит забывать, что комнатные перцы при цветении необходимо опылять – достаточно пальцем провести по цветку, или встряхнуть.

Освещение, температура

Перец – теплолюбивая культура. Способна выдерживать температуру до 10-12 °C, но оптимальной для успешного роста считается 24-26 °C. Хорошо развивается при полном световом дне 10-12 часов. Летом обычно выносят горшки на улицу (или балкон). Зимой садоводы «досвечивают» растения разными лампами.

К выбору подсветки нужно подойти ответственно, так как обычные лампы накаливания при близком расстоянии дают мало света, но много тепла. Чаще всего листья растений таким образом получают ожог.

Другой вид – люминесцентные лампы, наиболее удобные для подсветки. Они дают холодный свет, при котором активно протекает фотосинтез.

Фитолампы – по всем признакам особенно подходят для освещения растений. Но для человека, сиренево-розовое свечение негативно может сказаться на здоровье.

Натриевые газоразрядные лампы – особенно эффективны при подсвечивании комнатной культуры, дают больший результат и не влияют на человека.

Полив и удобрение

Поливать растение нужно теплой водой по мере необходимости. В комнатных условиях перелив может быть губительным. Зимой воздух в квартире особенно сухой, поэтому растения нужно периодически опрыскивать водой.

Подкармливают перец два раза в месяц комплексным удобрением. Полезно для растения будет, если поливать его иногда зольным раствором (2 ст. л. на 1 л. воды). Затем после увлажнения, почву слегка рыхлят.

Делая вывод, нужно отметить, что вырастить перец в домашних условиях следуя приведенной инструкции в статье будет очень легко. Удовлетворение и радость испытает огородник, когда увидит на своем окне богатый урожай плодов разнообразной расцветки.

Видео: Супер-коллекция сортов комнатного перца, особенности ухода

Декоративный перец уход и выращивание в квартире

Декоративный комнатный перец – неприхотливое растение, которое радует глаз яркими плодами различной окраски.

Жгучий перец хорошо растет и плодоносит в квартире, на подоконнике. Для получения красивых плодов за декоративным перцем необходим правильный уход и выращивание.

Рассмотрим секреты выращивания декоративного комнатного перца, правильный уход, подкормка, полив, пересадка, размножение, применение.

Уход за комнатным перцем

Перец предпочитает яркий рассеянный свет, но от прямых солнечных лучей следует притенять с весны до осени, иначе возможен риск получения солнечных ожогов.

Летом горшки с комнатным перцем выносите на открытый воздух, в полутень. С осени и зимой перец нуждается в дополнительном освещении, при недостатке света вытягивается и меньше плодоносит, теряет декоративный вид.

Оптимальная температура воздуха при выращивания декоративного перца 20-25 градусов. Помещения, в которых растут растения необходимо проветривать, перец не переносит затхлости помещений.

Если зимой у вас нет возможности организовать дополнительное освещение, перенесите растение в прохладное место с умеренной температурой в 15 градусов.

Комнатный перец любит влагу, поэтому с весны до осени поливать необходимо обильно, по мере просыхания верхнего слоя почвы. Осенью полив производят умеренно, сокращая частоту. Поливать растения лучше мягкой отстоянной теплой водой (комнатной температуры).

Летом проводите ежедневное опрыскивание растений теплой водой, перец любит повышенную влажность.

Для получения обильного плодоношения, перец нужно вовремя прищипнуть. Обычно это делают при появлении первых завязей, прищипывая кончики ветвей.

При многолетнем выращивании декоративного перца нужно производить формировку куста, для усиления ростовых процессов. Побеги растения обрезают на половину длины или сильнее.

Некоторые сорта обильно плодоносящего перца нуждаются в подпорках, во избежание обламывания ветвей.

Начиная с весны до поздней осени комнатный перец подкармливают комплексными удобрениями 1 раз в 2 недели.

Перец хорошо реагирует на подкормку древесной золой. В осенне-зимний период подкормки сокращают до 1 раза в 3 недели при соблюдении температурного режима и дополнительном освещении. В противном случае подкормки не проводят.

Ежегодно весной, жгучий перец нужно переваливать с частичной заменой старого субстрата новым. Для приготовления субстрата своими руками вам понадобится смешать листовую, дерновую землю, торф и песок в таких пропорциях 1:1:1:1/4.

Обеспечьте на дне горшка хороший дренаж.

Полная пересадка растений тоже возможна, но при такой операции существует риск сильного повреждения корневой системы. После такого мероприятия растения нуждаются в строгом правильном уходе.

Размножают перец при помощи созревающих семян в плодах. Высевают семена в подготовленную почву на глубину до 1 см, присыпают землей. Обычно через 7-15 дней появляются первые всходы.

Комнатный перец цветет белыми цветками, придающими ему декоративный вид.

Трудности при выращивании

Применение плодов комнатного перца

Декоративный перец широко применяют в кулинарии, для приготовления различных блюд. Отлично острые перчинки подходят для консервирования и приготовления различных соусов. Жгучий перец повышает аппетит, очень вкусен к горячим первым блюдам свежий с куста.

Комнатный перец также относят к лекарственным растениям. Готовят целебные настойки применяемые против расстройства пищеварения, невралгии, радикулитах. Доказано что жгучий перец снижает кровяное давление.

Высушенные плоды перемолов на мясорубке без семян, вы получите натуральную острую приправу.

Сорта и виды перца

Выведено очень много сортов и гибридов, выращиваемых в комнатных условиях. Многие сорта перца меняют цвет плодов с зеленого, фиолетового и желтого до красного. Красный плод является признаком полного созревания перца.

Плоды также отличаются формой – бывают круглые, вытянутые, в виде тыковки и другие.

Популярные сорта комнатного перца: Пиковая Дама, Медуза Горгона, Пупсик, Колокольчик, Салют, Огонёк, Созвездие, Невеста, Суперчили F1.

Видео – Моя коллекция – декоративный горький перец

Комнатный острый перец: лучшие сорта, секреты выращивания и ухода

Всё о выращивании горького перца на подоконнике и подходящих для этого сортах. Важные нюансы ухода за декоративным чили.

Всё о выращивании горького перца на подоконнике и подходящих для этого сортах. Важные нюансы ухода за декоративным чили.

Перец чили выращивается не только на грядке или в теплице: можно посеять его и в ящики на подоконнике. Так любимая приправа в свежем виде всегда будет под рукой. К тому же, декоративный острый перец в виде зеленого кустика с яркими плодами украшает интерьер.

НА ФОТО: Перец на подоконнике станет эффектной зеленой декорацией для кухни.

Выбор сортов острого перца для комнатной культуры

Для выращивания в цветочном горшке рекомендованы мелколиственные сорта с не слишком мощной корневой системой, адаптированные к условиям низкой освещенности.

Не рекомендуется использовать семена от купленных в овощных магазинах стручков чили. Там обычно продаются промышленные сорта Перца горького из Юго-Восточной Азии. К выращиванию в домашних условиях эти семена не приспособлены.

Для квартиры или дома предпочтителен комнатный острый перец, принадлежащий к виду Capsicum annuum, — Перец однолетний, или овощной. Он сохраняет сортовые качества дикорослых “предков” из малоосвещенных подлесков. Такой перец способен довольствоваться малым пространством цветочного горшка и недостатком солнечного света.

НА ФОТО: Неприхотливый Capsicum annuum хорошо приживается и в открытом грунте, и в контейнере.

Популярные сорта комнатного перца

Понятие “перец в горшке”, или “комнатный перец”, условно. В горшок на подоконнике сеется любой острый перец, подходящий для этой цели по размеру и уровню требовательности к условиям содержания. С декоративной целью и для использования в пищу сеют сорта, растущие в открытом грунте или в теплице.

На отдельные сорта чили очень похож Паслен ложноперечный (Solanum pseudocapsicum), называемый в народе “Иерусалимской вишней“. Плоды паслена ядовиты, а в кулинарии используются только сорта Перца овощного.

Обычно выращивают следующие сорта комнатного перца:

‘Аладдин’

‘Колокольчик’ (‘Christmas bell‘)

‘Эксплозив эмбер’ (‘Explosive Ember‘)

‘Пуансеттия‘ (‘Poinsettia’)

‘Гарда Файервокс‘ (‘Garde fireworks’)

• Кусты невысокие, 25 – 30 см. высотой.
• Кустик густо усыпан торчащими вверх стручками.
• На растении одновременно присутствуют стручки нескольких цветов: зеленый, сиреневый, оранжевый и красный.
• Стручки длиной до 5,5 см.
• Вкус острый.

‘Носегэй’ (‘Nosegay’)

Особенно декоративные сорта перцев

• ‘Вариегатта’ — пестролистный сорт.
• ‘ШУ’ — также отличается пестролистной, вариегатной, окраской. Плоды в основном желтые или фиолетовые. Мощный красивый куст.
• ‘Перпл Тайгер’ (‘Пурпурный тигр’) — невысокий куст со светло-фиолетовыми мелкими плодами и пестрой листвой. Утонченный, хорош в композициях.
• ‘Сальса Оранж’ — очень популярный сорт с маленькими плодами оранжевого цвета. Напоминает комнатный перец ‘Огонек’, нуждается в таких же условиях выращивания. Листва крупная, темно-зеленая. Маленькие яркие плоды выглядят на ней очень привлекательно.
• ‘Рябинушка’ — сорт с мелкими разноцветными плодами-горошинками, напоминающими кисти рябины. Куст компактный, с небольшими, слегка закрученными листьями-“лодочками”. Ягодки перца “сидят” в них.

НА ФОТО: Оригинальная декоративная листва сорта ‘Вариегата’.

НА ФОТО: Комнатный перец “ШУ” с желтыми плодами.

НА ФОТО: Жгучий и утонченный ‘Пурпурный тигр’.

НА ФОТО: Яркая и колоритная ‘Оранжевая сальса’.

НА ФОТО: Круглоплодный сорт домашнего перца ‘Рябинушка’.

Вы можете выбрать сорт горького перца по собственному вкусу, воспользовавшись обзором в статье: “Самые лучшие сорта острого перца — наш экспертный ТОП!”.

Выращивание комнатного перца

Выбор и подготовка почвы

По своей природе перец — многолетник, поэтому он может расти в домашних условиях до 10 лет. Для успешного выращивания культуры нужен, в первую очередь, правильный грунт. Покупные смеси подойдут лишь для рассады. Для постоянного контейнера, горшка, лучше приготовить землю самостоятельно.

Перцы любят слабокислую почву (pH 5.0 – 6.0). Состав подходящей грунтосмеси:

• торф нейтрализованный: 4 части;
• компостный или листовой перегной: 4 части;
• вермикулит или агроперлит: 2 части. Последний ингредиент хорошо удерживает влагу и препятствует чрезмерному уплотнению грунта.

НА ФОТО: Мульчирование почвы в горшке перлитом поможет сохранить необходимую влажность и повысит уровень освещенности, что особенно важно для перца в зимнее время.

Еще больше рекомендаций по выбору почвы для домашних перцев вы найдете в статье: “Секреты выбора правильного грунта”.

Когда и как сеять острый перец для выращивания в комнате

Оптимальные сроки посева:

Посев перца в ящики для выращивания в помещении производится круглый год, с учетом особенностей культуры:

1. Ранневесенние сорта сеются с начала ноября до последних чисел декабря.
2. Подходящее время для посева летних культур — март-апрель.
3. Осенние сорта высевают в июле-августе.

Можно посеять декоративный перец в ящики и зимой, но в таком случае понадобится дополнительное досвечивание.

Агротехника посева домашнего горького перца:

Для посева комнатного острого перца нужны небольшие горшочки вместительностью 0,2 л. На дно таких контейнеров насыпают садовый керамзит или чистый гравий среднего размера. Оптимальная толщина дренажного слоя составляет 2 – 3 см. Затем емкости заполняются описанной выше почвосмесью на 2/3.

Семена перца, предварительно обработанные Эпином-Экста или гуматом калия, заделывают в землю на 1 см. После этого они присыпаются питательным грунтом, который немного уплотняется. Посев накрывается непрозрачной пленкой и помещается на проращивание при температуре +23 – 25°C.

НА ФОТО: Пустившие ростки семена горького перца.

После появления ростков через 7 – 12 дней защитная пленка убирается. На четвертый-пятый день температура содержания снижается до +16 – 18°C. В дальнейшем, чтобы всходы перца выжили и окрепли, температура грунта должна составлять +20 – 22°C, воздуха — +24°C и выше днем, +18 – 20°C ночью.

Сеянцы регулярно и умеренно поливают мягкой отстоянной водой с температурой +20°C.

Важно не допускать переувлажнения почвы: оно погубит неокрепшие корешки перцев.

Пикировка производится на этапе двух-трех настоящих листочков. Перед ней всходы подкармливаются раствором 1 ст. л. кальциевой селитры в 10 л. воды. За два-три часа до пикировки ростки обязательно поливаются, во избежание осыпания земли с корешков.

После того, как сеянцы окончательно окрепнут и подрастут до стадии 6 – 12 листочков, они пересаживаются в емкости глубиной 3 – 5 л.

НА ФОТО: Чтобы в будущем не тратить время на пикировку, можно сразу же посеять семена декоративного перца в отдельные горшочки.

Условия содержания и уход за перцами на подоконнике

Полив и влажность воздуха:

После высадки в постоянный контейнер комнатный перец поливается часто и умеренно. Во время плодоношения растению требуется больше влаги. Полив производится утром, под корень, с дальнейшим аккуратным рыхлением земли.

Перцу нужна влажность воздуха 65 – 75%. Если в помещении сухо, понадобится опрыскивание.

Температура содержания и вентиляция:

Комнатный острый перец содержится при температуре +20 – 28°C. Обязательно регулярное проветривание помещения, но нежелательны сквозняки.

НА ФОТО: В летнее время полезно поместить декоративный перец на открытый воздух.

Все виды перца, даже происходящие от растущих в затененных подлесках, с трудом переносит зимы умеренных широт. Короткий световой день в сочетании с пасмурной погодой — суровое испытание для “выходцев с юга”.

Перцы особенно тяжело переносят нехватку света с ноября по январь. Растения перестают не только цвести, но и расти. Некоторые сорта при дефиците освещения сбрасывают листья.

Досветка фитолампами или обычными яркими люминесцентными светильниками до двенадцатичасового светового дня улучшит состояние перцев. Подробнее о ней читайте в материале: Основы правильного освещения комнатных растений.

НА ФОТО: Один из секретов декоративности кустика комнатного перца — равномерное освещение всех частей растения.

Горький перец в контейнере подкармливается раз в 10 – 12 дней. Чтобы приготовить подходящее для него минеральное удобрение, можно развести в 10 л. воды на выбор:

• 30 – 40 г. суперфосфата;
• 15 – 20 г. аммиачной селитры;
• 25 – 30 г. сернистого калия.

Минеральные подкормки чередуются с органическими. Простой рецепт органического удобрения для комнатных перцев: развести половину банки птичьего помета в гранулах в 10 л. воды.

Состав удобрения зависит от фазы жизненного цикла растения. Например, в период активной вегетации принципиально достаточное количество кальция. Поэтому проводятся внекорневые подкормки кальциевой селитрой 0,2%. При закладке бутонов перцу необходим азот. Чтобы повысить активность корней на стадии образования плодов, вносят фосфорные подкормки.

При правильном уходе перец в горшочке будет радовать декоративностью и урожайностью 8–10 лет. Однако желательно обновлять его каждые три года, обрезая старые и слишком мощные побеги. Молодой перец выглядит более эстетично.

Сперва срезаются направленные внутрь побеги и те, которые отплодоносили. В начале цветения обязательно удаляется коронный бутон, первый в разветвлении стебля.

Узнать о содержании горького перца в помещении еще больше поможет статья из Энциклопедии: Капсикум (Стручковый перец). А если вы успешно вырастили урожай чили на подоконнике, вооружитесь советами из публикации: “Хранение болгарского и горького стручкового перца в домашних условиях”.

Пусть комнатный перец растет, цветет и плодоносит на cлаву!

Подпишитесь на новые статьи раздела Цветоводство и получайте обновления на почту. Экспертные статьи по уходу за садом и огородом понятно и доступно для каждого!

Как вырастить комнатный перец в домашних условиях – все об уходе за «огоньком»

Стручковый перец относится к семейству Пасленовых, его сорта подразделяются на острые и сладкие. Горький вкус придает алкалоид капсаицин.

Выбор сорта и семян для успешного выращивания

Размножать декоративный комнатный перец проще всего семенами. Залог успеха в правильном выборе посадочного материала.

Как выбрать семена для посадки в домашних условиях

Отлично подходят семена, взятые из подсушенного плода. Можно приобрести посадочный материал в магазинах для садоводов – или в интернет-магазинах, предлагающих семена экзотических и декоративных растений. Если заняться посадкой в феврале-марте, можно с легкостью получить плоды уже в сентябре-октябре этого же года.

Для начала вам необходимо определиться с тем, какой именно перец вы хотите получить в итоге – высокий или низкий, острый или не очень, с плодами-ягодками или классической «перечной» формы. Как правило, эта информация есть на пакетике. Однако при приобретении необходимо обратить внимание на то, как давно были собраны семена?

Семена острого перца при правильном хранении могут сохранять всхожесть до 5 лет, однако с каждым годом процент всхожих падает. Лучше выращивать комнатный перец из семян, собранных в прошлом сезоне, если вы планируете собрать урожай в этом году.

Самое главное! Выбранные семена не должны иметь изъянов – темных крапинок, сильного скручивания, повреждений, следов гнили. Качественные семена имеют бледно желтый, почти белый цвет.

Как выбрать лучший сорт

Различают раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. Плодами раннеспелых сортов вы сможете полакомиться уже через 65-100 дней от момента всхода. Плоды от среднеспелых растений можно получить через 100-120 дней. А вот позднеспелые сорта смогут вас порадовать урожаем только через 120-150 дней.

Высота куста. Как правило, любители комнатного острого перца предпочитают обильно плодоносящие кустики высотой до 30 см – это оптимальная высота куста для домашнего перцеводства. Встречаются также как очень миниатюрные кустики 15 см, так и настоящие гиганты до метра высотой.

Форма плодов. Большинство любителей предпочитают перчики классической конической или удлиненной формы. Плоды круглой формы, ягодками, часто принимают за близкого и ядовитого родственника – паслен, и считают несъедобными. Это не так – такой перчик тоже можно употреблять в пищу, но если вы не уверены, что это не паслен, то лучше не рисковать. Встречаются плоды и экзотической формы, например, Aji orchid.

Цвет плодов и листьев. Это особенно важно, если вы планируете выращивать растение как декоративное. Есть очень декоративные сорта комнатного перца, например, Bolivian rainbow, Fish, которые по мере созревания несколько раз меняют свой цвет, а в финальной стадии созревания могут быть желтыми, оранжевыми или красными.

Листва некоторых сортов так же может иметь вкрапления разных цветов – белые пятна и черточки, сиреневые полосы, которые становятся тем ярче, чем более солнечное местоположение у растения.

Острота – если вы планируете употреблять урожай жгучего комнатного перца в пищу, важно убедиться, что вы сможете это сделать – встречаются совершенно не острые виды, а бывают, настолько горькие, что есть их неподготовленному человеку небезопасно. Особенно ценится среди гурманов Хабанеро – плоды, в зависимости от сорта, отличаются остротой, но имеют ни с чем не сравнимый цитрусово-цветочный аромат и привкус!

Если вы хотите завести острый перчик дома только ради красоты, тогда острота не важна, а вот на декоративные свойства (высота куста, форма и цвет, особенности созревания) следует обратить особое внимание.

Технология проращивания семян

Для посадки пяти семян острого комнатного перца вполне подойдет пластиковый или керамический цветочный горшок 300 мл. Если вы планируете сажать в отдельные емкости, то можно выбрать горшки поменьше или использовать стаканчики из-под йогурта.

Пошаговая инструкция по выращиванию перца из семян в домашних условиях:

1. На дно емкости насыпать дренаж – лучше всего керамзит.
2. Сверху положить грунт. Обычно выбирают ph-нейтральный грунт для домашних растений или смесь для перцев и томатов. Садовая почва не подойдет, так как может содержать личинки насекомых, споры грибов, пагубно влияющих на прорастание семян.
3. Семена рекомендуется предварительно замочить в теплой воде на несколько часов для набухания и более быстрого прорастания. Иногда в воду для замачивания добавляют стимулятор, в частности – Эпин, для повышения всхожести. Применение стимулятора не повлияет на растение в будущем, а вот если семена собраны 2-3 года назад, то вероятность успешного прорастания окажется выше. Можно сажать и без замачивания.
4. Посадочный материал равномерно распределить по поверхности грунта на некотором расстоянии друг от друга. Это необходимо для того, чтобы по мере роста молодые растения не мешали друг другу.
5. Сверху семена присыпать грунтом – приблизительно 0,5 мм, чтобы они были полностью прикрыты. Если поверхность грунта сухая – смочить ее водой, лучше из брызгалки для цветов. Важно, чтобы поверхность грунта была слегка влажной, но не мокрой – иначе семена могут сгнить.
6. По мере подсыхания верхнего слоя грунта его нужно регулярно смачивать.
7. Сверху на горшок желательно поставить пластиковый стакан, соорудив тем самым теплицу. Это особенно актуально, если посадка проходит в феврале-марте, и температура воздуха в помещении может быть ниже 25 градусов.

При температуре 22-25 градусов всходы появляются через 10-14 дней, если семена собраны 2-3 года назад, то процесс прорастания может затянуться еще на 1-2 недели.

Сеянцы необходимо периодически проветривать – ненадолго приподнимать тепличку, чтобы молодые растения привыкали к окружающей среде. Постепенно периоды «без теплицы» следует увеличивать, и в итоге совсем убрать.

Пересадка молодых растений на постоянное место

Когда на сеянцах появится по две пары настоящих листьев, необходимо их рассадить, если семена были высажены в одну емкость. Если сеянцы были посажены в индивидуальные горшочки, то можно пересадить растения в кашпо большего объема, когда внизу отверстия для воды покажутся корни.

Оставлять все растения в одном горшке не стоит. Декоративный горький комнатный перец выращивают по принципу один горшок – одно растение. Дело в том, что, будучи посаженными вместе, более слабые экземпляры «заглушаются» более сильным. Слабые будут сильно отставать в росте и развитии, цветение окажется поздним и скудным, а плодоношение может вовсе не наступить.

При рассаживании лучше использовать небольшие глубокие горшки по 100 мл. Пересадка молодого экземпляра сразу в горшок очень большого объема не полезна – «лишняя» земля начнет закисать от полива. Лучше по мере роста растения постепенно переваливать его в емкости, немного больше предыдущей. Главный признак того, что растение пора пересаживать – корни, выглядывающие из донышка горшка. За сезон, как правило, куст переваливают 2-3 раза.

Особенности ухода и создание условий

Цель каждого домашнего цветовода – увидеть своей растение цветущим, в случае с декоративным перцем финиш – красивые плоды, украшающие огород на подоконнике.

Стимулирование цветения и плодоношения

Цвести молодые саженцы «огонька» на подоконнике начинают приблизительно через месяц после появления всходов. Первые цветы, скорее всего, окажутся пустыми и опадут, но по мере роста и развития, будут появляться завязи и развиваться плоды.

Специального опыления не требуется, но, чтобы увеличить количество завязей, можно периодически слегка встряхивать горшок с кустом или «опылять» цветки мягкой кисточкой.

В зависимости от того, какой сорт комнатного горького перца вы завели (раннеспелый, среднеспелый или позднеспелый), первые плоды могут появиться летом, когда солнце активнее всего, или в начале–середине осени.

Важно помнить, острый перец в домашних условиях не требует прищипывания и интенсивного формирования куста в первый год роста, обрывания цветов и первых завязей. Комнатный перец сам «знает» до какой высоты ему необходимо вырасти, когда начать цвести и сколько завязать плодов. Ваша задача – обеспечить ему комфортные условия роста.

Какие условия необходимы перцу

Солнечное местоположение. Желательно держать горшок на подоконнике внутри помещения. На очень солнечных балконах «огоньки» сильно страдают от лучей, листья могут повреждаться, цветки опадать, а плоды – сильно деформироваться и не иметь семян.

В тени саженцы цветут неохотно, завязывают мало плодов, могут страдать от залива. Крайне неуютно кустики жгучего комнатного декоративного перца чувствуют себя на полках, холодильнике и шкафу – вдали от солнца и свежего воздуха.

Регулярный полив и опрыскивание – главные составляющие в уходе за перцем в домашних условиях. «Огонек» очень любит воду. Летом в солнечные дни растение необходимо поливать каждый день. Опрыскивать водой комнатной температуры, желательно два раза в день.

Удобрение. С марта по сентябрь (а для позднеспелых – по октябрь) комнатный перец желательно подкармливать специализированным удобрением для плодовых растений. Существует также специальное удобрение для перцев и томатов, оно встречается в магазинах для садоводов и цветоводов.

Формирование. Кроме солнца, воды и достаточного по объему горшка, комнатный острый перец по мере отрастания ветвей можно формировать – это актуально поздним летом и осенью для растений первого года жизни и в ранний весенний период, когда оно выходит из состояния покоя.

Формируют, то есть подрезают слишком длинные ветви – это придает более опрятный вид, позволяет растению экономить силы. А вот основной ствол укорачивать не стоит – от этого кустик может погибнуть.

Правила сбора урожая и сбора семян

По мере созревания плодов, можно и нужно собирать урожай. Существуют сорта комнатных перцев, острота которых в полной зрелости снижается. Поэтому такие плоды собирают еще в стадии технической спелости. Такие несозревшие перчики часто оказываются намного вкуснее созревших.

Например, плоды декоративного горького комнатного перца сорта Jalapeno (Халапеньо) чаще всего собирают, когда они еще зеленые, но на них уже появились характерные «шрамики», а вот став красным этот вид уже теряет свою вкусовую ценность.

Если вас интересуют семена для посадки в будущем, то необходимо дождаться, когда плоды полностью созреют, то есть приобретут финальный цвет (желтый, оранжевый или красный). Плоды необходимо снять с куста и дать несколько дней подсохнуть.

Если перец тонкостенный, то он сохнет достаточно быстро, если толстостенный, то, когда плод сморщится, его надо аккуратно разрезать и снова дать подсохнуть несколько дней.

Затем семена аккуратно вынимают и раскладывают на салфетке для просушивания. Хорошо подсушенные семечки можно положить в пакетик и хранить в сухом темном месте, допускается хранение в холодильнике. Главное, чтобы не попала влага, в этом случае они могут загнить.

Уход за домашним перцем в горшке в зимний период

Вопреки расхожему мнению, острые комнатные перцы – многолетние растения. В среднем 5 лет куст может активно плодоносить. Главное, переваливать растение по мере роста и обновлять грунт каждую весну. Однако не все цветоводы готовы обеспечить домашнему красавцу комфортные условия для зимовки. Поэтому возможно три варианта.

Первый. Если вы не хотите сохранять этот экземпляр, в конце сезона после окончания плодоношения куст можно выбросить, а в феврале-марте из полученных семян вырастить новое растение.

Второй. Если вы готовы сохранить растение – то в конце сезона нужно собрать созревшие плоды, сократить полив, не допуская длительного пересушивания грунта. Раз в два-три дня опрыскивать куст водой комнатной температуры.

Постепенно листья частично опадут. Иногда перец сбрасывает листья полностью. Слишком длинные ветви можно немного укоротить. Зимой на ветках могут появляться новые листья и даже цветы, особенно если долго держится оттепель и интенсивно работает отопление.

В феврале-марте комнатный перец снова пустится в рост, в этот момент необходимо пересадить его в горшок немного больше предыдущего, заменить основную часть грунта. Постепенно увеличивать полив.

Третий. Если вы не только хотите сохранить растение, но и зимой получать урожай, то необходимо досвечивание. В этом случае устанавливают специальные лампы, полив не сокращают, продолжают вносить подкормки.

Как видите, выращивание декоративного перца в домашних условиях не требует особых знаний и навыков. «Огонек» в горшке отлично подойдет для тех, кто не любит слишком долго ждать, когда посаженное растение наконец зацветет – от семени до красивых и ароматных плодов проходит всего 3-4 месяца.

Если вы любите комнатные растения, узнайте, как вырастить авокадо из косточки, плюмерию и адениум из семян, фиалку из листа. Наблюдать за тем, как рождается чудо, намного интереснее, чем купить готовый цветок в магазине.

Острый перец добавляют в кондитерские изделия, шоколад, кофе, чай – очень необычное и действенное средство в борьбе с простудой и гриппом!