Удивительная маракуйя: выращивание лианы в домашних условиях

Маракуйя на подоконнике: выращивание и уход за лианой

Фиалками или геранью на подоконнике вряд ли кого-то удивишь. Другое дело – маракуйя, цветущая удивительными пестрыми «звездами». Такой цветок не просто привлекает к себе внимание всех домочадцев и гостей дома, а становится настоящей изюминкой интерьера. Но вырастить в домашних условиях экзотическое растение не так-то просто, а тем более добиться его цветения и плодоношения. Здесь множество тонкостей и особенностей.

Как растет, цветет и плодоносит растение?

Во влажных и теплых тропиках растут удивительные лианы – пассифлоры. Их еще называют гранадиллами или маракуйей. Для нашего слуха привычнее последнее название. Плоды экзотического растения можно встретить на прилавках в наших супермаркетах в свежем виде, их используют при производстве йогуртов, творожков, десертов. Но фрукты – не единственное, чем интересно это растение. Невероятно декоративными являются цветы пассифлоры и ее вечнозеленые листья. Именно из-за высокой декоративности многие цветоводы решаются на ее выращивание в домашних условиях.

Цветет лиана интересными цветами, от 8 до 12 сантиметров в диаметре. В зависимости от сорта, цветы пассифлоры могут иметь разное количество лепестков и окраску прицветника. В центре цветка находится трехрыльцевая завязь, окруженная пятью тычинками с крупными пыльниками. От цветов исходит приятный тонкий аромат.

Первый раз маракуйя в домашних условиях зацветает через 3 – 4 года от момента посадки. Удивительной красотой маракуйи приходится радоваться недолго, так как бутон цветет всего один день. На его месте появляется завязь, из которой в дальнейшем образуется круглый плод, диаметром до 8 сантиметров. Спелые плоды маракуйи имеют темно-бордовый оттенок, их мякоть сочная, имеет кисло-сладкий вкус. В мякоти содержится множество косточек, которые можно использовать, чтобы вырастить пассифлору из семян на своем окошке.

Как вырастить экзота дома?

Среди нескольких сотен сортов пассифлоры в условиях теплиц или подоконника способны расти лишь единицы. Причем нередко цветоводам удается вырастить маракуйю с буйной зеленью, но не желающую цвести, – настолько капризна пассифлора. Из семян в домашних условиях проще вырастить пассифлору съедобную и голубую. Популярностью у цветоводов также пользуется гранадилла банановая с сладкими желтыми плодами.

Существует 2 способа выращивания маракуйи в домашних условиях – из семян и черенков. Размножение черенками проще и дает положительный результат чаще. Еще одно преимущество этого метода – выращенные таким образом лианы начинают цвести уже на второй год своего роста. Но так как растет лиана в тропиках, а на подоконниках встретить ее можно нечасто, раздобыть семена проще, чем черенок растения. Чтобы посадить маракуйю, черенок срезают с молодого побега так, чтобы на нем было минимум 3 почки. Срез делают под углом. Черенок сразу же закапывают во влажную почву. Через 2 – 3 недели на нем образуются корни. Затем молодой цветок можно будет посадить в горшочек побольше.

Семена маракуйи для выращивания лианы в домашних условиях можно приобрести в магазинах для садоводов или собрать самостоятельно. Но стоит иметь в виду, что способность к прорастанию у семян давности не более года составляет 30%. Если семена были собраны более года назад, из них прорастет не более 3%. Поэтому надежнее выращивать маракуйю из семян, заготовленных в домашних условиях.

Подготовка семян

Поговорим о том, как вырастить пассифлору из семечек, собранных самостоятельно. Понадобится вызревший экзотический плод. Его разрезают и достают сердцевину, в которой и находятся семечки. Их промывают, чтобы убрать мякоть, после чего перекладывают на салфетку и растирают, чтобы полностью удалить околосемянные мешочки, покрывающие каждую семечку. После этого семена промывают снова и выкладывают в один слой на салфетку для просушивания.

Семена можно высеивать сразу же после просушивания, но вероятность всходов в этом случае невысокая. На проклевывание ростка из косточки может уйти несколько месяцев, а иногда и около года. Многие цветоводы, не дожидаясь, пока появятся всходы, избавляются от пустующего горшка. Чтобы ускорить прорастание семян, их предварительно стратифицируют. Это повысит шансы вырастить маракуйю из семян.

Существует несколько способов, как это сделать в домашних условиях:

  • поместить семечки в раствор перекиси водорода 3% (сначала оболочка семени лопнет, затем из него появится росток);
  • потереть семечки наждачной бумагой или бафом для ногтей;
  • погрузить семена в сырое молоко на два дня (дважды в день необходимо менять молоко);
  • поместить семена в стакан с апельсиновым соком на 2 дня;
  • залить семена специальным раствором для активации проращивания, например, Гиббереллином или Эпином (на 3 часа).

Выбор грунта

Лучше всего растет маракуйя в легком, влагоемком и насыщенном удобрениями грунте. Для получения грунта нужно смешать 2 части дерновой земли, 1 – песка и 1 часть перегноя. Вместо 2 частей дернового грунта можно взять в равном количестве дерн и листовую землю.

Посадка

Для растения нужно выбрать небольшой горшок, около 10 сантиметров диаметром. Перед тем как посадить семена, на дно горшка выкладывают дренаж (керамзитовые камни или гравий). Это необходимо для того, чтобы предотвратить застаивание воды в почве и защитить корни от загнивания. Затем поверх дренажа насыпают слой почвы. Ее утрамбовывают и увлажняют водой.

В горшок можно посадить 2 – 3 косточки маракуйи. Их незначительно углубляют в землю (примерно на полтора сантиметра), затем разбрызгивают на землю воду из пульверизатора. Желательно накрыть землю пленкой, это создаст в домашних условиях комфортный для прорастания семян микроклимат. Снимать пленку нужно перед поливом. Окончательно ее убирают с горшка после появления всходов.

Горшки с семенами лучше поставить на хорошо освещаемое место (на окно, «смотрящее» на восток или запад). В помещении должна быть постоянная температура 22 – 27 градусов.

Выращивая гранадиллу, семена нужно периодически поливать, но важно не заливать грунт. Лучше распылять воду из пульверизатора. Пассифлора из семян в домашних условиях может появиться минимум через месяц.

Особенности ухода

Остается дождаться, когда над уровнем почвы появятся ростки – будущая лиана маракуйя. Выращивание ростка в маленьком горшке продолжается до момента, когда на нем образуется 3 – 4 полноценных листка. После этого можно пересадить растение в горшочек в 3 – 4 раза больше. Почву готовят точно так же, как и для выращивания семян гранадиллы. Чтобы в домашних условиях растение плодоносило, можно садить по 2 лианы в один горшок. Тогда опыление будет происходить эффективнее.

Читайте также:  Романтические легенды о фиалке

Горшок с лианой нужно ставить в защищенном от сквозняков месте. Растение отличается теплолюбивостью, поэтому для него можно выбрать самый солнечный подоконник. Но стоит поставить горшок так, чтобы стебель был на солнце, а корневая часть – в тени.

Основа ухода за лианой – постоянный полив, так как как вырастить маракуйю в сухой почве практически нереально. При невысокой влажности воздуха в квартире поливать растение нужно минимум 1 раз в неделю.

Не менее важны для лианы и щедрые подкормки. Внесение удобрений в почву 1 раз в сезон позволит вырастить в домашних условиях красивую и сильную гранадиллу. Это может быть медленно действующая органика, например, гранулированный куриный помет. Хорошо маракуйя растет, если удобрять ее в условиях домашнего цветника комплексным удобрением для помидоров.

Решив вырастить маракуйю дома, позаботьтесь о том, чтобы у растения была крепкая опора. У лианы очень цепкие усики. Если задать правильное направление побегам, они прочно оплетают любую опору, формируя красивые зеленые ограждения. Усики растения можно связывать тонкой нитью и привязывать к опоре.

В домашних условиях можно не просто вырастить из семени пассифлору, но и срывать экзотические плоды прямо с подоконника. Но для этого в период цветения придется опылять цветки растения вручную. Эта процедура несложная: пыльцу с одного цветка с помощью кисти переносят на другой цветочек. Чтобы опыление маракуйи было наиболее эффективным, влажность воздуха дома не должна превышать показатель 70%.

Выращивание в домашних условиях из маленькой косточки красивой лианы маракуйи – увлекательное занятие. Увидеть цветы и плоды сможет не каждый цветовод. Но тот, кто сумеет дождаться цветения экзотического растения, будет сполна вознагражден за свои труды.

Рекомендуем посмотреть видео по теме

Маракуйя (пассифлора съедобная): посадка и уход за растением

Маракуйя, она же пассифлора съедобная – тропическое, вечнозеленое растение семейства Страстоцветные. Выглядит как широкий куст или одеревенелая лиана. Ее стоит выращивать ради декоративных цветов и вкусных плодов. Для такого нежного растения, как маракуйя, выращивание возможно только в домашних условиях. Лиана не переносит холод, в открытом грунте растет исключительно в субтропиках или умеренном климате.

В статье мы подробно разберем выращивание в домашних условиях маракуйи: популярные сорта, методы размножения, посадка и дальнейший уход.

Описание фрукта, популярные сорта

Маракуйя − однолетняя травянистая лиана, один из видов пассифлоры. Род насчитывает до 2 тысяч видов пассифлоры. Некоторые из них выращивают как садовую или декоративную культуру. Там, где растет маракуйя в естественных условиях, это вечнозеленая одеревеневшая лиана. Родина пассифлоры – Южная Америка. Как окультуренный вид выращивают в Австралии, Средней Азии.

Стебель пассифлоры тонкий, вьющийся. Взрослый куст вырастает в зеленые «плети» до 2-3 метров. Листья крупные, гладкие, имеют продолговатую форму. В мае-июне появляются крупные, яркие цветки с приятным ароматом. Как растет маракуйя на участке, видно на фото.

В июле-августе появляются округлые плоды. Спелый фрукт имеет гладкую шкурку оранжевого или светло-фиолетового цвета, внутри сочная, сладкая мякоть. Популярные сорта для выращивания дома, в открытом грунте:

  • маракуйя желтая;
  • гранадилла сладкая;
  • маракуйя фиолетовая;
  • пассифлора лавролистная;
  • гранадилла банановая;
  • пассифлора банановая.

В зависимости от того, как растет маракуйя конкретного сорта, выбирается формат выращивания. Зимовать в открытом грунте может только маракуйя инкарната (в субтропическом климате).

Способы размножения

Для такого растения, как маракуйя, выращивание возможно несколькими способами:

  • семенами (готовыми или полученными из плода);
  • черенками;
  • отрезками корневища.

Выбор способа размножения зависит от того, где растет маракуйя: в открытом или закрытом грунте. Выращивание из семян – наиболее трудоемкий вариант. Нужен для первой посадки, когда нет других видов материала для посадки. Минус такого метода ‒ не всегда выращенная лиана сохраняет все положительные качества сорта.

Выращивание с помощью черенков проще. Как посадочный материал применяются молодые побеги с взрослого куста. Их требуется срезать секатором на уровне 2 почек. Алгоритм действий:

  1. Укоренение черенков. Делается в воде или питательной грунтовой смеси. В первом случае все черенки ставят в банку с водой. Для второго способа понадобятся стаканчики с универсальным грунтом для рассады. Желательно использовать смесь, содержащую торф. В почве делается отверстие в 2-3 сантиметра с помощью шила или небольшой отвертки. Черенки опускают в стаканчики, приминают почву и обильно поливают. Так же позже поступают с пророщенными в воде черенками, когда появятся корни.
  2. Создание теплички. Для активного роста понадобится температура от + 25°С и высокая влажность воздуха. В качестве укрытия используется полиэтиленовый пакет или пластиковая бутылка нужного размера с отрезанным дном. Парничок нужно каждый день проветривать, удалять конденсат. Для черенков, проращиваемых в банке, воду рекомендуется менять каждые 2 дня.

У проращиваемых в грунте черенков корни появятся через 15-20 дней. В воде этот процесс займет до 30 дней. Это основные способы, как размножается экзотическая маракуйя. Как растет лиана, выращенная из черенка, видно на фото.

Корневище для размножения выкапывают в сентябре-октябре после сбора плодов. Осторожно выкапывают, секатором нарезают корни на обрезки длиной до 10 сантиметров. Их удобно хранить в емкости с влажным песком либо перлитом. В погребе, подвале или холодильнике посадочный материал хранится до весны.

Выращивание из корневищ:

  1. Проращивание. Делается в емкости с влажным перлитом, можно использовать мох – сфагнум. Посадочный материал помещают в пластиковую «ванночку» с субстратом, заглубляют на 1,5-2 сантиметра. Накрывают стеклом, чтобы сделать импровизированный парничок. Каждый день тепличку необходимо проветривать, удалять конденсат.
  2. Пересадка. Через 20-30 дней на корне появятся маленькие побеги. Корень разрезают секатором на кусочки по числу побегов. Каждый побег пересаживают в стаканчик с питательной грунтовой смесью, поливают теплой водой. Снова накрывают парничком из полиэтиленового пакета или обрезанной пластиковой бутылки. Его тоже нужно проветривать каждый день, убирать конденсат.
  3. Высаживание в открытый грунт. Через 25-30 дней появятся побеги с 2-3 настоящими листьями. Их можно посадить в грунт после окончания весенних заморозков.
Читайте также:  У розы чернеют листья что делать

Выращивание из корневищ – наиболее долгий способ размножения пассифлоры. Дальше саженцы перемещают на теплый подоконник. Молодые побеги следует беречь от прямых солнечных лучей.

Посадка растения

Укорененные черенки выращивают, как домашнее растение, либо высаживают в открытый грунт. В первом случае маракуйя растет круглый год, как декоративная культура. Для этого:

  1. В горшок насыпают слой дренажа в 1-2 сантиметра (керамзит или измельченный пенопласт). Засыпают грунтовую смесь для цветущих культур.
  2. Укорененный черенок аккуратно вынимают из стаканчика с комом земли. Переносят в горшок методом «перевалки». Пустые места в горшке засыпают грунтом. Посаженное растение обильно поливают.

Лиане понадобится опора, по которой будут виться стебли. Для комнатного растения удобно использовать специальную «лесенку». Желательно поместить растение на окне с юго-восточной или юго-западной стороны, так как понадобится достаточно солнечного света. Растение живет до 6 лет.

Пересадка в открытый грунт делается по такому же принципу. Подросшие черенки с новыми побегами высаживают в начале мая, когда закончатся весенние заморозки. Расстояние между кустами до 1 метра, чтобы обеспечить место растущим побегам. Как опору стоит использовать сетку для огурцов. Можно высадить кусты маракуйи вдоль забора, они будут красиво виться по нему.

Маракуйя требовательна к условиям ухода, не терпит холода и сквозняков. Чтобы лиана активно цвела, давала хороший урожай, понадобятся обильный полив, много солнечного света и регулярные подкормки. При соблюдении правил агротехники возможно получить урожай экзотического фрукта маракуйя. Как растет лиана, зависит от тщательности ухода. Базовые принципы:

  • полив (влаголюбивое растение, поливать понадобится обильно, по мере высыхания почвы, в засушливую погоду 3 — 4 раза в неделю);
  • подкормка (удобрения вносят каждые 10 дней во время активного роста, применяется птичий помет или комплексные смеси для помидоров);
  • обрезка (для домашнего растения понадобится формировочная, весной разросшиеся побеги обрезают);
  • опыление (в закрытом грунте растение опыляют искусственно, при помощи мягкой кисточки).

По мере роста пассифлору потребуется подвязывать. Удобно использовать специальные решетки для вьющихся растений. Они изготавливаются из металла или прочного пластика. Лиана будет виться сама, без дополнительного подвязывания.

Цветок маракуйя: особенности выращивания и ухода в домашних условиях

Цветок маракуйя или пассифлора принадлежит к семейству Страстоцветные. Свое название он получил от первых миссионеров, прибывших в Южную Америку. В буквальном переводе оно означает «цветок страданий». Верующие люди связывают его с мучительной смертью Христа.

Этот род растений распространен на территории Бразилии и Перу, а также встречается на австралийском континенте и в странах Средиземноморья. Вечнозеленое лазающее растение приглянулось и российским цветоводам, многие успешно выращивают его в домашних условиях.

  1. Внешние характеристики цветка
  2. Польза маракуйи
  3. Популярные сорта маракуйи
  4. Домашний уход за пассифлорой
  5. Расположение
  6. Микроклимат
  7. Полив
  8. Подкормка
  9. Обрезка
  10. Период покоя
  11. Пересадка
  12. Способы размножения
  13. Семенное размножение
  14. Черенкование
  15. Болезни и вредители маракуйи
  16. Трипсы и борьба с ними
  17. Паутинные клещи

Внешние характеристики цветка

Комнатное растение маракуйя имеет длинные одревесневающие побеги. Листовые пластины цветка крупные, темно-зеленого цвета, трехлопастные. Они соединяются с гибкими стеблями с помощью черешков, длина которых составляет 3–4 см.

Крупные цветки в форме звезды появляются из пазух листьев. Их диаметр достигает 8-12 см. Цветочные корзинки состоят из прицветника внушительного размера, пяти лепестков и такого же количества чашелистиков. В центральной части цветка находится трехрыльцевая завязь, окруженная пятью тычинками с большими пыльниками. Каждый бутон радует своей красотой ровно один день, а потом увядает.

Во время цветения, которое приходится на середину июля – начало осени, пассифлора приятно пахнет, но ее красота недолговечна. Когда южанка отцветает, появляются завязи съедобных плодов диаметром 6–8 см. Сначала они светлые, а по мере созревания кожица приобретает темно-фиолетовый оттенок. Желтая мякоть кисло-сладкая на вкус. Внутри находятся косточки, их тоже употребляют в пищу.

Польза маракуйи

Тропический фрукт имеет богатый витаминно-минеральный состав. Мякоть содержит почти весь спектр витаминов группы В, аскорбиновую кислоту, токоферол, ретинол, а также микро- и макроэлементы – железо, фосфор, йод, калий, натрий, цинк и другие вещества.

Лечебные свойства плодов пассифлоры:

  • улучшают работу кишечника;
  • помогают бороться с запорами;
  • понижают температуру;
  • очищают кровь от холестерина;
  • повышают иммунитет;
  • укрепляют сердечную мышцу;
  • обладают противомикробным действием;
  • выводят из организма мочевую кислоту;
  • тонизируют.

Популярные сорта маракуйи

В природе насчитывается несколько сотен видов страстоцвета. В домашнем цветоводстве выращивают пассифлору съедобную, другое ее название гранадилла пурпурная или маракуйя, а также крылатую и голубую. Популярные комнатные виды и сорта:

НазваниеОписаниеФото
ГэлаксиСорт с бело-розовыми крупными цветками. Кожица плодов после полного созревания коричнево-красная
МаэстроЛиана длиной до 4,5 метров с лиловыми цветками, диаметр которых достигает 12 см
Гранадилла язычковаяЕе плоды считаются самыми вкусными. Лиана хорошо облиствена, цветет розово-лиловыми цветками диаметром 10 см
Кавалерская звездаЛиана с бело-голубыми цветками размером 6–7 см, имеющими корону из фиолетовых нитей

Перечисленные виды маракуйи выращивают в домашних условиях, но жители южных регионов иногда сажают заморскую гостью в открытый грунт. На зиму место посадки мульчируют соломой, чтобы не замерзли корни. Весной растение дает много свежей корневой поросли.

Домашний уход за пассифлорой

После покупки экзотического растения важно ознакомиться с его предпочтениями. Уход за пассифлорой не составит труда, но у южной гостьи есть свои особенности:

  • она любит яркое освещение;
  • нуждается в свежем воздухе;
  • каждую зиму ей устраивают период покоя;
  • предпочитает тесный горшок;
  • требует подкормки минеральными удобрениями.

Расположение

Став владельцем экзота, цветоводу важно правильно расположить дома горшок. От местонахождения цветка будет зависеть, зацветет он или нет. Пассифлора должна получать много света, она не боится даже прямых солнечных лучей. Горшок можно поставить на южном подоконнике без притенения.

Выбирая место для маракуйи, нужно учесть, что побеги лианы быстро разрастаются, значит, цветку нужно больше свободного пространства. Ампельное растение нередко подвешивают в кашпо. Расположение внутри комнаты предпочтительнее, ведь в этом случае южанка не будет страдать от сквозняка при проветривании помещения.

Микроклимат

Цветок маракуйя хорошо растет в условиях повышенной влажности. Сухой воздух губителен для нее, поэтому пассифлору ежедневно опрыскивают из пульверизатора по вечерам или устанавливают в поддон, наполненный водой, на камни.

Важно! Опытные цветоводы советуют раз в неделю летом устраивать страстоцвету теплый душ.

Страстоцвет – теплолюбивое растение. Подходящая для него температура летом колеблется в пределах 22–29 градусов тепла. Если столбик термометра поднимается выше, придется подыскать пассифлоре место, где не слишком жарко. Зимой растение отдыхает, в это время его содержат при температуре +10…+14 ºС.

Читайте также:  Новогодние украшения, поделки – своими руками идеи, 175 фото

Полив

Южноамериканская красавица нуждается в регулярном обильном поливе, но при этом застоя воды в горшке допускать нельзя. Частота увлажнения грунта напрямую зависит от температуры окружающей среды – в жару цветок поливают чаще, а когда прохладно, ориентируются по состоянию поверхностного слоя земли. Если он успел просохнуть, производят полив.

Зимой, в период покоя, когда растение переносят в прохладное помещение, почву увлажняют раз в неделю. Если пассифлора остается в тепле, ее поливают как обычно, по мере необходимости. Излишки влаги из поддона сливают.

Подкормка

Маракуйю подкармливают с конца февраля до сентября, когда она активно растет и цветет. Ей подходят минеральные комплексные удобрения для цветущих растений. Частота подкормок – раз в две недели.

Цветоводы советуют использовать жидкие средства и сокращать дозу, рекомендуемую производителем, вдвое. Нельзя вводить подкормки, если цветок болеет или проходит адаптацию к новым условиям, а также в период покоя.

Обрезка

Маракуйя нуждается в формирующей обрезке, когда достигнет трехлетнего возраста. Цветки у южанки образуются только на молодых стеблях, поэтому старые весной укорачивают на треть. Эта процедура направлена на стимуляцию прироста новых побегов.

В середине лета обрезают прикорневую поросль. Когда пассифлора отцветет, полному удалению подлежат сухие, больные и старые плети. Остальные следует укоротить, оставив только половину или три четверти длины.

Растению необходима опора. В природе маракуйя цепляется своими побегами за стволы деревьев и коряги. Ее длинные плети нужно направлять, иначе, когда они одеревенеют, сделать это будет невозможно.

Период покоя

В октябре страстоцвет отправляется на покой. Он набирается сил перед предстоящим цветением. В это время горшок переносят на застекленную лоджию или в зимний сад. Полив сокращают до 1 раза в неделю, подкормки не вводят, цветок не досвечивают.

Если пассифлора зимует в квартире, то есть выраженного периода покоя у нее нет, уход за ней остается прежним. Правда, в этом случае страстоцвет потеряет часть листьев, но это не должно пугать.

Пересадка

Молодые экземпляры в возрасте до трех лет пересаживают каждый год ранней весной. Взрослые растения – раз в 2 или 3 года. Диаметр горшка выбирают на 2 см больше предыдущего. В просторной емкости растение не зацветет, так как направит силы на прирост корней и зеленой массы.

Для маракуйи подходит рыхлый легкий субстрат. Его составляют из компонентов:

  • дерн;
  • торф;
  • песок;
  • листовая земля.

Составляющие почвенной смеси берут в равном количестве. На дно вазона укладывают дренаж в виде гравия или керамзита. Растение пересаживают перевалочным методом, стараясь не потревожить корневую систему.

После процедуры цветок умеренно поливают и оставляют в покое. Адаптация иногда проходит болезненно. Допускается пожелтение листьев. Опрыскивание Цирконом надземной части поможет пассифлоре легче перенести стресс.

Способы размножения

Маракуйя размножается двумя способами – семенами и черенкованием. Первый вариант почти никогда не используют по нескольким причинам:

  • посадочный материал быстро теряет всхожесть;
  • сеянцы нуждаются в двенадцатичасовом световом дне;
  • если растения приживутся, то зацветут они только через несколько лет.

Метод черенкования успешно применяется в комнатном цветоводстве. Он позволяет получить несколько новых лиан в течение месяца, а цветение наступит на второй или третий год.

Семенное размножение

Если цветовод хочет вырастить маракуйю из семян, придется поискать свежий посадочный материал. Твердую оболочку костянок скарифицируют мелкой наждачной бумагой, стараясь не повредить ядро.

Посадочный материал помещают в теплую отстоянную воду на 48 часов. Для посева подготавливают небольшой контейнер и почву, составленную из песка и торфа. Грунт предварительно увлажняют, по поверхности раскладывают семена, слегка вдавливая их пальцем. Посевной ящик накрывают стеклом или прозрачной пленкой.

Подходящая температура для проращивания составляет +21…+25 ºС. Ёмкость оставляют в хорошо освещенном месте. Всходов придется ждать долго. Большая часть семян вообще может не прорасти. Цветовод должен каждый день проветривать тепличку, снимая стекло на 15–20 минут, и следить за состоянием грунта, поддерживая его влажность.

Купол окончательно убирают, когда появятся всходы. Сеянцы пикируют после появления двух листьев методом перевалки. Повреждение нежных корней непременно приведет к гибели молодых растений.

Черенкование

Для тех цветоводов, которые хотят быстро получить новые экземпляры пассифлоры, подойдет этот способ размножения. Черенки берут только с молодых побегов. Стебли разрезают на фрагменты длиной 10–15 см. Важно, чтобы на каждом из них было 2–4 листа и точка роста. Нижние листовые пластины удаляют, а места срезов смазывают стимулятором корнеобразования.

Земляную смесь составляют из равных частей песка, дерна и чернозема. На дно контейнера насыпают дренаж, а на него кладут грунт. Черенки углубляют в него так, чтобы пара листьев осталась на поверхности, и поливают.

Для быстрого укоренения растениям обеспечивают высокую влажность воздуха, накрыв контейнер прозрачным пакетом или частью пластиковой бутылки. Дальнейший уход включает в себя:

  • ежедневное проветривание теплички;
  • увлажнение грунта;
  • защиту черенков от прямых солнечных лучей;
  • поддержание температуры внешней среды в пределах +21…+24 ºС.

Соблюдение всех условий ускорит процесс укоренения. Через 3–4 недели черенки будут готовы к пересадке на постоянное место.

Болезни и вредители маракуйи

Маракуйя может заболеть из-за плохого ухода. Переувлажнение и застой воды в горшке приводит к поражению корневой системы гнилью. Об ухудшении состояния цветка свидетельствует потемнение побегов и появление серо-бурых пятен на листьях.

Обнаружив такие симптомы, растение немедленно пересаживают в новый грунт. Корни осматривают, поврежденные участки обрезают. Важно не допускать переувлажнения почвы в дальнейшем, если цветок удастся спасти.

Из вредителей пассифлору иногда атакуют трипсы и паутинные клещи. Заражению благоприятствует сухой воздух. Именно поэтому цветоводам рекомендуется чаще опрыскивать лиану и еженедельно мыть ее под душем.

Читайте также:  Многолетники с белыми цветами: фото и названия, для клумбы, цветника, сада

Трипсы и борьба с ними

Мелкие насекомые бурого или черного цвета длиной 1 мм с колюще-сосущим ротовым аппаратом – это трипсы. Они питаются соком растений, постепенно убивая его. Признаки заражения:

  • появление на листовых пластинах светлых полос и пятен, которые со временем сливаются;
  • мелкие точки и проколы;
  • скручивание и опадение листьев;
  • деформация стеблей и цветков.

Для борьбы с вредителями используют инсектициды – Фитоверм, Актеллик, Интавир. Понадобится провести 3–5 обработок растения с интервалом 7–10 дней, чтобы избавиться от насекомых.

Внимание! Рекомендуется заменить верхний слой почвы в горшке на глубину 10 см, так как в нем могут присутствовать личинки трипсов.

Паутинные клещи

Членистоногие вредители селятся с нижней стороны листовых пластин. Они также используют сок растения для поддержания жизнедеятельности. Основным признаком заражения клещами является образование на поверхности листьев тонкой паутины.

Инсектицидные препараты бессильны в борьбе против членистоногих. Чтобы уничтожить этих вредителей, применяют акарициды – Фуфанон, Клещевит, Вертимек, Аполло.

Выращивание маракуйи не сопряжено с большими трудностями. Это растение не слишком требовательно. Оно нуждается лишь в регулярном поливе, подкормках, формирующей обрезке и хорошем освещении. С целью профилактики заражения вредителями цветок нужно мыть и содержать в условиях повышенной влажности воздуха.

Комнатная маракуйя – тропическая лиана в городской квартире

Выращивание маракуйи в домашних условиях

Маракуйя, как и многие тропические растения, предпочитает климат соответствующий природным условиям. Только при их соблюдении можно полюбоваться на удивительные цветы и даже получить плоды.

Грунт

В природе крупная лиана растет практически на любых почвах. Но в условиях квартиры, как показал опыт, она лучше себя чувствует на плодородном субстрате. Оптимальная земляная смесь состоит из дерновой земли, перегнойной или компоста, торфа и песка, взятых в одинаковом соотношении.

Освещение, температурный режим

  • В домашних условиях маракуйя будет хорошо развиваться и цвести только при хорошей освещенности.
  • На теневых подоконниках без подсветки, бутонов от нее можно не дождаться.

  • Летом цветок желательно содержать на открытом воздухе, вплоть до осени. Для этих целей отлично подойдет балкон, лоджия или терраса.
  • С наступлением прохладных ночей, горшок заносят домой. Если балкон теплый, и температура на нем не опускается ниже 8 – 10 С, то пассифлору можно не уносить, а оставить зимовать.

Полив, подкормка

  • Тропическая лиана любит регулярный полив, не допускающий пересыхание земляного кома.
  • Избыток влаги также вреден, поэтому для профилактики застаивания воды, обеспечивают хороший дренаж.
  • Опрыскивания мягкой водой осуществляют утром или вечером, так как капли под прямыми солнечными лучами способны вызвать ожоги.
  • Корневые подкормки проводят каждые 2 – 3 недели полным комплексным удобрением.

Болезни и проблемы при выращивании

Пассифлора мало болеет и редко поражается вредоносными организмами в том случае, если ее хозяйка соблюдает все правила ухода за цветком. В противном случае, проблем не избежать. Попробуем разобраться, когда они возникают чаще всего и как с ними справиться.

Это может быть интересно: Олеандр — правила ухода за ядовитым цветком

Листья пассифлоры покрылись серыми или коричневыми мокнущими пятнами. Причина – чрезмерный полив, застой воды в поддоне, полив холодной водопроводной водой, тяжелый мокнущий грунт. В таких условиях наверняка лиану поразила одна из грибковых инфекций – серая гниль или ржавчина.

Лечение предполагает обработку фунгицидами от грибковой инфекции и сухое содержание. Если заболевание запущено, рекомендуем срезать здоровые побеги и укоренить их заново. А у больного цветка обрезать пораженные болезнью части растения, осмотреть корневую систему. Если есть, что спасать, то есть не все корни сгнили, то оставьте здоровые светлые и упругие корни и пересадите то, что осталось от лианы в новый горшок с новым дренажем и субстратом.

Пассифлора замедлила рост, а ее листья начали желтеть. Причина в нехватке воды.

Стебель пассифлоры стал вялым. Причина в высокой влажности почвы и окружающего воздуха. Прекратите на время полив и опрыскивания растения. Найдите для цветка более сухое помещение.

Листья пассифлоры не растут, остаются мелкими. Причина в нехватке солнечного света.

Пассифлора не цветет в домашних условиях. Причин несколько. Основная состоит в том, что цветку необходимо в зимнее время полноценно отдохнуть от прошедшего сезона цветения (мы подробно описали это в разделе «период покоя») и набрать силы для будущего. Если же вы не сумели обеспечить ему такие условия и выращивали зимой рядом с теплой батареей, то цветение может быть скудным или вообще отсутствовать.

Другие причины, по которым пассифлора не станет цвести:

  • ей не хватает освещения;
  • вы редко поливаете и не подкармливаете ее;
  • подкормки состоят преимущественно из азотных составляющих, и лиана наращивает побеги и листья, а бутоны не образуются.

У пассифлоры желтеют листья. Причин несколько:

  • недостаточное освещение;
  • нехватка в почве микроэлементов;
  • избыток в почве влаги, при котором не только листья желтеют, но и может загнить корневая система;
  • желтеют и опадают листья у взрослого старого куста. Это естественный процесс, и волноваться вам не стоит;
  • наличие на листьях и побегах насекомых-вредителей. Но, об этом мы напишем чуть позднее.

Сохнут и темнеют кончики листьев пассифлоры. Причина в слишком низкой влажности в помещении. Вы, возможно, недостаточно опрыскиваете свой цветок, мало его купаете, не выносите на свежий воздух, редко проветриваете помещение.

Однако темнеть листики могут при пересушке или переувлажнении грунта. Если потемневшие листья стали массово опадать, следует проанализировать ваши действия по уходу за растением.

Появились капельки на листиках. Появление у основания некоторых листиков капелек сладкого нектара является естественной особенностью этой лианы. Но, если в помещении слишком жарко и душно, или если горшок стоит на солнцепеке, из-за чего перегревается в нем почва, капельки могут выделяться обильно, как бы призывая вас принять необходимые меры.

Пассифлора сбрасывает бутоны. Причин несколько.

  1. В период цветения пассифлора не любит перемен, поэтому нерегулярный полив, сквозняки, резкие скачки температуры воздуха и, даже, перестановка горшка на другое место могут стать причиной сбрасывания бутонов.
  2. Недостаток полива, света или питания.

Существуют и другие заболевания инфекционного характера, которые передаются с больных растений (при покупке) или переносятся насекомыми. Это парша и корневая гниль. В случае заражения, советуем сразу же уничтожить пассифлору вместе с грунтом, чтобы не распространить инфекцию на другие растения. Если горшок вам дорог, его можно оставить и использовать только после тщательной обработки дезинфекционными препаратами.

Как вырастить маракуйю из семян

Не всегда есть возможность приобрести черенки, поэтому остается один вариант — посадка косточки. Лучший результат дает посев свежесобранных семян. Для этих целей используют ягоды, приобретенные в супермаркете или привезенные с юга.

Читайте также:  Ландыш многолетний: описание растения и условия выращивания

При покупке посадочного материала в магазине, особое внимание обращают на дату фасовки. Чем больше срок прошел после фасовки, тем меньше вероятность всхожести. Через год всхожесть приближается к нулю.

Этапы выращивания из косточки:

  1. Самостоятельно собранные семена обычно хлопот не доставляют – всходят быстро и дружно. Чего нельзя сказать о покупном посадочном материале. Покупные семена желательно перед посевом обработать стимуляторами, например Эпином.
  2. Посев производят на поверхность легкого питательного грунта.
  3. Емкость для проращивания помещают в теплое место, желателен нижний подогрев.
  4. После проклевывания посадки выставляют на самое светлое место или под лампы.
  5. Подросшие растеньица рассаживают по индивидуальным горшочкам.

Дальше уход за маракуйей заключается в регулярном поливе. Молодые растения пересаживают ежегодно весной, после обрезки. Первые бутоны появляются, как правило, на 4 – 5 год.

Обрезка

Формирующую обрезку проводят осенью после цветения, или весной, во время пересадки. Центральные 2 – 3 стебля укорачивают до 30 см, прикрепляют их к опоре. Боковые ветви подрезают до 15 – 20 см, остальные побеги удаляют.

Стрижка преследует следующие цели:

  • Уменьшение первоначального размера. Так как культура сильнорослая, она способна вырасти несколько метров длиной, что дома доставляет определенные неудобства.
  • Поддержание аккуратного внешнего вида.
  • Стимулирование цветения – бутоны появляются на молодых побегах.

Как получить урожай

В теплых регионах урожай получить очень легко. Достаточно посадить саженцы лианы в плодородную почву, а теплый климат сделает свое дело – мощное растение зацветет и даст плоды.

В домашних условиях пассифлора цветет часто, но только некоторые садоводы добиваются появления завязей.

Условия, необходимые для плодоношения:

  • Цветок пассифлора (страстоцвет) – двудомное растение, требующее перекрестного опыления. Поэтому необходимо иметь, как минимум, два одновременно цветущих экземпляра.
  • Необходимо опыление. Их опыляют вручную, перенося мягкой кисточкой (ватной палочкой) пыльцу из тычинок одного цветка на пестик другого.

После удачного опыления образуются завязи.

Плоды маракуйи бывают желтого или красно-коричневого цвета. Ароматная мякоть имеет желеобразную консистенцию, обладающая сладким или кислым вкусом.

Применение в медицине

Маракуйя применяется издавна в народной медицине, из плодов, цветов, семян, кожуры и листьев изготавливают отвары и настойки, которые помогают при различных проблемах со здоровьем:

  • головные боли и бессонница;
  • климактерические расстройства;
  • хронический алкоголизм;
  • коклюш;
  • гипертония;
  • болезни печени;
  • судороги;
  • тревожные состояния;
  • бронхиальная астма;
  • высокое артериальное давление;
  • геморрой;
  • мышечные спазмы;
  • расстройства ЖКТ;
  • воспаления;
  • ожоги.

Настои из маракуйи используют как противогрибковое, антисептическое и спазмолитическое средство.

Почему маракуйя не плодоносит

Факторы, которые не дают южному экзоту приносить плоды:

  • Недостаток света – самая частая причина. Растения на северных окнах редко радуют появлением цветоносов.
  • Быстрое увядание цветов. Сложность заключается в том, что распустившиеся цветы держатся всего 1 день.
  • Опыление не произошло.
  • Высокая температура окружающего воздуха. Температура выше 25 – 27 С является причиной опадения нераспустившихся бутонов, образовавшихся завязей.
  • Слишком теплая зимовка. На время периода покоя, лиане предоставляют прохладное помещение с температурой воздуха около 10 — 15С.
  • Недостаток полива. Земляной ком поддерживают во влажном состоянии. Даже кратковременная засуха вызывает пожелтение листьев, опадение бутонов и завязей.
  • Недостаток питательных веществ. Комнатная маракуйя – культура сильнорослая, требующая плодородной земляной смеси. При содержании в горшке ей может не хватать питания, что отрицательно сказывается на цветении.
  • Растение еще очень молодое. При выращивании из семян, цветоносы появляются на 4 – 6 год жизни.
  • Избыток удобрений, питательных веществ. Лиана «жирует», об этом сигнализирует чрезвычайно быстрый рост, очень крупные листья.

Несмотря на множество требований, экзотический цветок хорошо растет в домашних условиях. Цветущая пассифлора станет замечательным украшением солнечного окна.

О том, как размножать страстоцвет черенками, покажет видео.

Как вырастить экзота дома?

Среди нескольких сотен сортов пассифлоры в условиях теплиц или подоконника способны расти лишь единицы. Причем нередко цветоводам удается вырастить маракуйю с буйной зеленью, но не желающую цвести, – настолько капризна пассифлора. Из семян в домашних условиях проще вырастить пассифлору съедобную и голубую. Популярностью у цветоводов также пользуется гранадилла банановая с сладкими желтыми плодами.

Существует 2 способа выращивания маракуйи в домашних условиях – из семян и черенков. Размножение черенками проще и дает положительный результат чаще. Еще одно преимущество этого метода – выращенные таким образом лианы начинают цвести уже на второй год своего роста. Но так как растет лиана в тропиках, а на подоконниках встретить ее можно нечасто, раздобыть семена проще, чем черенок растения. Чтобы посадить маракуйю, черенок срезают с молодого побега так, чтобы на нем было минимум 3 почки. Срез делают под углом. Черенок сразу же закапывают во влажную почву. Через 2 – 3 недели на нем образуются корни. Затем молодой цветок можно будет посадить в горшочек побольше.

Также читайте на нашем сайте: Мушмула, как вырастить в домашних условиях, сорта (кавказская, японская)

Семена маракуйи для выращивания лианы в домашних условиях можно приобрести в магазинах для садоводов или собрать самостоятельно. Но стоит иметь в виду, что способность к прорастанию у семян давности не более года составляет 30%. Если семена были собраны более года назад, из них прорастет не более 3%. Поэтому надежнее выращивать маракуйю из семян, заготовленных в домашних условиях.

Подготовка семян

Поговорим о том, как вырастить пассифлору из семечек, собранных самостоятельно. Понадобится вызревший экзотический плод. Его разрезают и достают сердцевину, в которой и находятся семечки. Их промывают, чтобы убрать мякоть, после чего перекладывают на салфетку и растирают, чтобы полностью удалить околосемянные мешочки, покрывающие каждую семечку. После этого семена промывают снова и выкладывают в один слой на салфетку для просушивания.

Читайте также:  Куркума частухолистная - Curcuma alismatifolia: фото, условия выращивания, уход и размножение

Важно! На солнце семена сушить нельзя. Оставьте их высыхать в естественных условиях.

Семена можно высеивать сразу же после просушивания, но вероятность всходов в этом случае невысокая. На проклевывание ростка из косточки может уйти несколько месяцев, а иногда и около года. Многие цветоводы, не дожидаясь, пока появятся всходы, избавляются от пустующего горшка. Чтобы ускорить прорастание семян, их предварительно стратифицируют. Это повысит шансы вырастить маракуйю из семян.

Существует несколько способов, как это сделать в домашних условиях:

  • поместить семечки в раствор перекиси водорода 3% (сначала оболочка семени лопнет, затем из него появится росток);
  • потереть семечки наждачной бумагой или бафом для ногтей;
  • погрузить семена в сырое молоко на два дня (дважды в день необходимо менять молоко);
  • поместить семена в стакан с апельсиновым соком на 2 дня;
  • залить семена специальным раствором для активации проращивания, например, Гиббереллином или Эпином (на 3 часа).

Выбор грунта

Лучше всего растет маракуйя в легком, влагоемком и насыщенном удобрениями грунте. Для получения грунта нужно смешать 2 части дерновой земли, 1 – песка и 1 часть перегноя. Вместо 2 частей дернового грунта можно взять в равном количестве дерн и листовую землю.

Посадка

Для растения нужно выбрать небольшой горшок, около 10 сантиметров диаметром. Перед тем как посадить семена, на дно горшка выкладывают дренаж (керамзитовые камни или гравий). Это необходимо для того, чтобы предотвратить застаивание воды в почве и защитить корни от загнивания. Затем поверх дренажа насыпают слой почвы. Ее утрамбовывают и увлажняют водой.

В горшок можно посадить 2 – 3 косточки маракуйи. Их незначительно углубляют в землю (примерно на полтора сантиметра), затем разбрызгивают на землю воду из пульверизатора. Желательно накрыть землю пленкой, это создаст в домашних условиях комфортный для прорастания семян микроклимат. Снимать пленку нужно перед поливом. Окончательно ее убирают с горшка после появления всходов.

Горшки с семенами лучше поставить на хорошо освещаемое место (на окно, «смотрящее» на восток или запад). В помещении должна быть постоянная температура 22 – 27 градусов.

Также читайте на нашем сайте: Как вырастить в горшке лонган: советы по уходу за экзотом

Выращивая гранадиллу, семена нужно периодически поливать, но важно не заливать грунт. Лучше распылять воду из пульверизатора. Пассифлора из семян в домашних условиях может появиться минимум через месяц.

Как вырастить крупный чеснок на огороде: правила посадки и ухода

Не так уж и сложно вырастить крупный чеснок в собственном огороде. Для этого достаточно знать некоторые секреты выращивания крупных головок чеснока на грядке, которые помогут получить большой урожай.

Виды чеснока

Все сорта подразделяются на 2 вида:

  • озимый, высаживаемый на грядки осенью;
  • яровой – для весенней посадки.

Выделяют также 2 большие группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. У первой вместо семян формируются маленькие однозубковые луковички – бульбочки, часто используемые для посадки. В основном стрелки выпускают озимые культуры, но иногда встречается эта особенность и у яровых растений.

Из зимних сортов можно вырастить крупный чеснок. Однако хранится такой урожай недолго – уже к концу зимы овощ начинает портиться.

У летнего чеснока, луковицы которого редко получаются большого размера, период сохранности может достигать двух лет.

Какой разновидности отдать предпочтение, каждый решает в зависимости от потребностей: для реализации высаживают зимние сорта, а вот для долгого употребления – яровые.

Сроки посадки

Сроки посадки зависят от сорта:

    зимний чеснок высаживают в конце сентября–середине октября, чтобы до наступления заморозков успел укорениться, но при этом не пророс на поверхность.

Чеснок нужно правильно сажать и выращивать, чтобы получились большие головки.

Выращивание крупного чеснока на огороде

Чеснок – культура светолюбивая, не терпящая заболоченных мест. Не зная, как правильно вырастить ее, сложно добиться хороших результатов.

Несколько факторов, влияющих на размер будущего урожая:

  1. Выбор места: оно должно быть открытым, чтобы ничто не загораживало необходимое для ростков солнце.
  2. Размеры грядки: они должны быть достаточно широкими (75 см) для более удобной обработки и высокими (8 см), чтобы предотвратить скапливание воды.
  3. Схема посадки: делают достаточно широкие междурядья (20 см) и чуть поменьше расстояния между высаживаемыми зубчиками в ряду (10 см), чтобы в дальнейшем было удобно ухаживать за культурой. Плотно распределять посадочный материал – чеснок – не следует, так как вынужденная борьба за место и ресурсы не позволит набрать ему нужный вес.

Подготовка грядки

Один из секретов, как получить хороший урожай – подготовка грядки для будущих растений. Для озимой культуры участок тщательно перекапывают за 2–3 недели до высадки, чтобы земля успела осесть. Если этого не сделать, то постепенно с движением почвы зубчики чеснока будут заглубляться. Это негативно скажется на величине урожая и сроках его сохранности.

Для весенней высадки грядку также подготавливают осенью, чтобы внесенные элементы успели преобразоваться в усвояемую для ростков форму. Землю перекапывают на глубину лопаты, при необходимости удобряют. Важно хорошо взрыхлить почву, чтобы в ней было достаточно кислорода. После перекапывания участок выравнивают и дезинфицируют марганцевым раствором. Затем накрывают пленкой и оставляют до момента посадки.

Вносить удобрения нужно, если качество почвы не является оптимальным для культуры. Грунт должен быть:

  • нейтральным;
  • супесчаным;
  • рыхлым.

Снижают кислотность почвы известкованием (стакан извести на 1 м 2 ). Разрыхляют структуру торфом, опилками и песком. Повышают плодородность, внося удобрения: 5–6 кг перегноя на 1 м 2 , на такую же площадь – 1 л помета и золу. Органику заменяют комплексными минеральными удобрениями в количестве 30–40 г на 1 м 2 .

Важно, чтобы почва на чесночной грядке была плодородной, воздухо- и влагопроницаемой.

Подготовка посадочного материала

К секретам выращивания крупного чеснока относится подготовка головок к посадке. Существует возможность перепутать зубцы озимого сорта с яровыми. Отличить их несложно:

  • первые характеризуются наличием центрального стержня, вокруг которого распределено четное количество долек: 4, 6, 8;
  • у вторых количество зубцов может быть разным, часто отличаются по форме, да и стержня в центре не имеется.
Читайте также:  Клематис Руж Кардинал: фото и описание сорта, отзывы

Для повышения иммунитета будущих растений при подготовке посевного материала нужно соблюдать следующие моменты:

  1. Отбраковывать все поврежденные, подгнившие и пораженные плесенью головки.
  2. Сросшиеся, мелкие зубки и небольшое их число (2–3) свидетельствуют о вырождении сорта и низкой урожайности. Поэтому для посадки лучше брать луковицы с крупными дольками.
  3. Перед высадкой обеззараживать головки, опустив в раствор медного купороса (1 %) или перманганата калия (1 %) на 20–30 минут. С этой же целью используют такой раствор: 0,3 кг древесной золы смешивают с водой (2 л), кипятят, остужают, отделяют светлую часть, в которую и погружают посадочный материал на час.

Особые требования к подготовке у ярового сорта:

  • за месяц до высаживания головки отправляют в прохладное место (-3 — +2 °С);
  • за сутки посевной материал вынимают и обеззараживают;
  • на 12 ч замачивают в стимуляторе роста (Гумате калия или Эпине).

Для ускорения роста яровые сорта проращивают. Для этого зубцы выкладывают в увлажненный тканевый мешочек, который заворачивают в полиэтилен на двое суток.

Как сажать чеснок

Чтобы чеснок вырос крупным, соблюдают определенные правила при его посадке.

Особенности весенней высадки:

  • поливают только сухую землю, во влажную зубки чеснока высаживают без поливов;
  • глубина посадки– 3 см;
  • мульчируют до появления ростков торфом.

Правила высаживания осенью:

  • посадку производят вовремя: зубчики должны укорениться, но не прорасти;
  • чтобы луковица не подгнивала, в канавки насыпают песок или золу, грядки не проливают;
  • высаживать чеснок нужно на глубину до 5 см (чем крупнее зубчик, тем глубже), чтобы снизить риск вымерзания;
  • после проведения всех необходимых мероприятий грунт выравнивают и мульчируют торфом или перепревшими опилками слоем как минимум в 3 см;
  • зимой сверху застилают листвой или лапником (до выпадения снега), а в период таяния укрытие разбирают.

Секреты крупного чеснока

Соблюдение определенных правил выращивания культуры поможет увеличить урожайность. Чеснок, выращенный в открытом грунте, будет крупным, если:

  • высаживать его вовремя;
  • правильно подбирать сорт;
  • обязательно обновлять посадочный материал раз в 3 года, выращивая из бульбочек;
  • у стрелкующихся видов отщипывать вовремя стрелки;
  • у яровых сортов завязывать листья, чтобы стимулировать отток питательных элементов из листвы в головку;
  • производить правильный уход за чесноком (полив, внесение удобрений, мульчирование).

Соблюдение севооборота

Как рекомендация для садовода-огородника – соблюдение севооборота:

  • лучшие на даче предшественники для чеснока – это сидераты (люцерна, клевер, овес, горчица), клубника, тыква, огурцы, горох, кабачки, капуста;
  • не удастся получить высокий урожай после пасленовых культур (томаты, картофель, баклажаны) и корнеплодов (свекла, редис, лук, чеснок): в этом случае увеличивается вероятность заболевания растений, а также уменьшения размера головок.

Если посадить культуру рядом с томатами или перцами, то урожай будет крупнее.

Не стоит засевать грядку несколько лет подряд одной культурой, чтобы не снизить урожайность. Крупный чеснок получится только при ежегодной смене места высадки.

Уход за чесночными грядками

Уход за растущим чесноком после высадки предполагает мульчирование почвы. Оно позволяет:

  • сохранить влажность;
  • уменьшить количество поливов;
  • исключить прополку, рыхление.

После отрастания стрелок до 20 см длиной их укорачивают до 5 см: можно срезать острым инструментом или отломить, оставив пенек нужной длины. Главное, убрать верхнюю часть – зачаток будущего соцветия. Это позволит увеличить поступление питательных элементов в луковицу.

За 20–30 дней до уборки урожая (озимые сорта – до середины июля, яровые – в первую неделю августа) отгребают землю от головок. Это делают, чтобы перенаправить часть питания к луковице и тем самым увеличить ее размеры. Почву убирают специальным приспособлением так, чтобы зубки наполовину выглядывали из почвы.

Полив

Так как чеснок – влаголюбивое растение, то хорошо растет в увлажненной почве. Поэтому важным моментом в уходе за культурой является правильность поливов.

Основные правила следующие:

  • больше всего овощ нуждается во влаге весной, когда активно образуется корневая система (первые 3 недели после высадки): в этот период его нужно поливать обильно (15 л на 1 м 2 ) каждые 5–7 дней;
  • объем и частота поливов зависят от погоды: при умеренной температуре на 1 м 2 расходуют 10–12 л с перерывом 1–1,5 недели, в жару на ту же площадь разливают 15 л с интервалом 5–6 суток, а в дождливые дни увлажнение почвы прекращают;
  • после процедуры необходимо присыпать землей оголившиеся головки;
  • воду использовать желательно теплую, постоявшую какое-то время на солнце.

Ни в коем случае нельзя допускать переувлажнения, так как в такой среде развиваются грибковые заболевания и портятся луковицы.

Подкормки

Если вовремя подкармливать растения, то можно вырастить чеснок с крупными головками. Озимый сорт весной после схода снега проливают мочевиной, а затем удобряют по мере необходимости. Бедные почвы обогащают питательными элементами 1–2 раза в месяц до окончания вегетативного периода.

При выращивании ярового чеснока подкормки вносят дважды:

  1. Первую подкормку делают рано весной раствором птичьего помета (1 кг на ведро воды) или коровяка (в таком же количестве на 8 л воды).
  2. В середине лета поливают раствором золы (стакан на ведро воды).

Огородник должен следовать одному важному принципу: количество внесенных удобрений должно быть в меру. Избыток органики способствует пожелтению листвы и прекращению роста луковиц. Большое количество минеральных веществ отрицательно скажется на их вкусе и качестве.

Болезни и вредители

Ряд вредителей и болезней могут испортить удовольствие от выращивания культуры. Чеснок подвергается нападению нематод, медведки, долгоножки, луковой моли и других насекомых.

Спасти растения от вредителей помогут народные методы:

  • опрыскивание дважды в месяц настоем табака (0,25 кг) и молотого перца (2 ч. л.): залить 3 л горячей воды, выдержать трое суток, после этого процедить, разбавить водой до 10 л, вмешать жидкое мыло (2 ст. л.);
  • опыление смесью перца, табака и древесной золы 2 раза в месяц.

Растение подвержено таким заболеваниям:

  • гниль донца (гниет луковица, отмирают корни, желтеет листва);
  • ложная мучнистая роса (останавливается процесс созревания головки);
  • белая гниль (отмирает надземная часть растения и гниют луковицы);
  • бактериальная гниль (портятся зубки).

Чтобы предупредить развитие болезней, перед высадкой посевной материал обрабатывают раствором золы, медного купороса или перманганата калия.

Сбор и хранение урожая

Созревают озимые сорта в начале августа. Когда пожелтеют нижние листочки, приступают к уборке урожая. С этим нельзя затягивать, иначе головки начнут пересыхать и рассыпаться. У такого продукта срок хранения может снизиться.

Читайте также:  Цикламен (Cyclamen) комнатный и садовый, персидский и европейский

Яровые сорта убирают в конце лета – начале осени, когда перья пожелтеют и начнут ложиться, а луковицы уже будут сформированы.

После сбора растения подсушивают 1,5 недели, стряхнув землю. Далее обрезают корни и часть стебля, оставив стержень у озимых культур длиной 5 см, у яровых – 2 см. Для семенного материала отбирают самые крупные экземпляры.

Условия хранения следующие:

  • температура: 16–20 °С для яровых сортов, 2–4 °С – для озимых;
  • влажность: средняя.

Особенности выращивания чеснока из бульбочек

Чеснок считается многолетней (трехлетней) культурой, но часто используется как однолетник, из-за чего постепенно вырождается. Чтобы этого избежать, нужно регулярно обновлять посевной материал.

При высадке озимых луковиц оставляют несколько стрелок на ростках, выращенных из больших зубков. На них образуются семена – однозубки. Когда наступит пора уборки урожая, растение связывают в пучок и подвешивают на просушку. В этот период к бульбочкам из зеленой массы растения притекают пластические вещества, способствуя росту. После полного высыхания стебля их аккуратно отделяют.

Высаживают бульбочки и весной, и осенью в заранее подготовленную почву. Заглубляют на 3 см, так как они очень мелкие. Выкапывают, когда листья начнут желтеть. Затем просушивают: сначала пару дней на солнце, далее под навесом. Однозубки, посаженные осенью, при должном уходе дадут хороший урожай.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Просто, но эффективно: 4 условия для выращивания крупного чеснока

Вырастить чеснок не сложно, а уход за культурой не приносит много хлопот. Однако, чтобы получить действительно хороший урожай с крупными головками, нужно придерживаться некоторых правил.

Как вырастить крупный чеснок

С выращиванием чеснока справится даже неопытный дачник. Однако у этого овоща имеется ряд специфических особенностей.

К примеру, он достаточно требователен к почве, в которую его высаживают. Оптимальными считаются почвы супесчаного, а также суглинистого типа. Причем будет лучше, если их кислотность близка к нейтральной.

Сроки посадки не всегда зависят от климата региона или желания огородника. В первую очередь нужно учитывать вид культуры, который хотят выращивать.

  • Так яровой чеснок нужно сажать не поздней первой трети апреля. Делают это ранней весной, после того, как земля очистится от снежного покрова. Яровой чеснок менее острый на вкус, зато хранить его можно в течение всего года.
  • Озимый вид начинают сажать в середине сентября. Если погодные условия позволяют, то высаживать эту разновидность можно до 10-15 октября. Нужно рассчитать время посадки так, чтобы до первых заморозков у зубков была возможность обзавестись мощной корневой системой. Обычно этот процесс занимает от трех до четырех недель.

Тепло, свет и влага

Яровой чеснок не боится холода. Его всходы появляются, когда температура воздуха держится в пределах 3-5°C. Однако для дальнейшего развития культуры температурный режим должен быть примерно таким׃

  • в начале вегетационного периода – от +5 до +10°C;
  • когда начинается стадия закладки луковиц и их формирование – от +15 до +20°C;
  • когда луковицы начинают созревать – от +20 до +30°C.

Чеснок культура, которой обилие света пойдет только на пользу. Как привило, его выращивают на отдельных грядках. Под посадку отводят открытое, хорошо освещенное место, которое не будет затеняться высокими деревьями или хозяйственными постройками.

Если места на огороде не слишком много, можно подсадить чеснок к другим овощам или даже ягодам.

Такое соседство придется по нраву, следующим культурам׃

  • землянике;
  • черной смородине;
  • клубнике;
  • крыжовнику;
  • луку;
  • малине;
  • огурцам;
  • томатам;
  • картофелю.

Овощ даже можно высадить рядом с таким цветами как розы, гладиолусы или тюльпаны. Важно только, чтобы «соседи» не забирали у него свет.

Чеснок относится к влаголюбивым культурам. Чтобы он хорошо развивался, ему нужна хорошо увлажненная почва. Особенно это касается периода появления всходов и нарастания листовой массы. Если погода стоит засушливая, достаточно осуществлять обильный полив культуры раз в 5 или 7 дней.

Не забывайте про «капризы» чеснока

  • Нужно общипывать стрелки.

Чтобы получить большие головки чеснока, нужно удалять стрелки сразу же, как только они вырастают до 15-и сантиметров. Почему это необходимо делать?

Природные процессы самовоспроизводства растений зависят от того, насколько много целебных и питательных веществ поступит из почвы в формирующиеся соцветия, а потом и к семенам.

Удаление чесночных стрелок помогает выращивать достаточно большие головки чеснока и собирать достойные урожаи этой культуры. Урожай снижается почти на треть, если стрелки не удалить в положенный срок. В этом случае луковицы будут небольших размеров.

  • Нужно завязывать листья.

Для получения качественного чеснока, садоводы пользуются давно проверенным «дедовским» приемом. За несколько дней до начала сбора урожая листья растения завязывают не очень тугим узлом.

Зачем это делают? Этот старинный прием имеет логичное объяснение. Листья отмирают у чеснока не слишком интенсивно. Поэтому луковицы и зубки продолжают формироваться одновременно с растущим пером.

Когда чеснок завязывают в узлы, происходит воздействие на его зеленую часть, от которой зависит целый ряд жизненных функций растения, в том числе и фотосинтез. После своеобразного биологического стресса у растения начинается отток питательных элементов к луковице.

Листья быстро усыхают и из них начинает формироваться защитная чешуя. Сама луковица, которая является запасающим органом растения, снижает свои способности к прорастанию. Зато чеснок приобретает полезные свойства для длительного хранения.

  • Не забывать обновлять посадочный материал

Чеснок, особенно озимый, необходимо периодически обновлять.

Опытные огородники раз в 3 или 4 года высаживают не зубки, а «бульбочки». В конце сезона собирают урожай плодов из одного зубца. Это отличный посадочный материал для следующего урожая.

Соблюдайте интервал между поливами

Когда наступает вегетационный период, овощ особенно нуждается в правильном поливе.

  1. Первая фаза, характеризующаяся активным ростом – полив должен быть обильным. Особенно при засушливой погоде.
  2. Вторая фаза, во время которой луковицы начинают созревать – поливать следует умеренно. Если довольно часто идет дождь, полив не осуществляют.
Читайте также:  Ландыш многолетний: описание растения и условия выращивания

Избыточная влага, с наступлением второй половины вегетации может спровоцировать целый ряд заболеваний, а также привести к тому, что луковицы начнут выпревать.

Интервал между поливами необходимо соблюдать, регулярно проверяя влажность земли. Если погода стоит засушливая, полив осуществляется два или три раза в неделю. С наступлением августа, когда луковица набирает вес, полив прекращают.

Питательные подкормки

В процессе выращивания чеснока нужно проводить две подкормки.

  1. Весной вносят раствор коровьего навоза или птичьего помета. В отношении 1:10 и 1:12 соответственно.
  2. В первые два месяца лета удобряют раствором золы. Чтобы его приготовить берут 200 г золы на 10 литров воды.

Подкормки нужно проводить вместе с поливом. В этом случае удобрения усваиваются лучше.

Грядки чеснока можно встретить почти на всех садовых участках в любом регионе. Это растение не только полезно, но и придает особый, пикантный вкус блюдам. Его можно употреблять в сыром виде, тушить, варить, жарить и консервировать.

Как вырастить чеснок крупными головками

Добавить в избранное

Многие отечественные огородники практикуют культивирование чеснока. На первый взгляд, ничего замысловатого в этом действии нет. Но хочется сделать так, чтобы результат был лучше и удивил своими размерами знакомых. О некоторых агротехнических приёмах, которые поспособствуют этому, пойдёт речь в этом обзоре.

  • Яровой и озимый чеснок: отличия
  • Как правильно сажать чеснок
    • Сроки
    • Выбор места для посадки
    • Подготовка грядки
    • Выбор и подготовка посадочного материала
    • Процесс посадки
  • Последующий уход
    • Полив
    • Подкормки
    • Прополка и рыхление
  • Секреты выращивания крупного чеснока

Яровой и озимый чеснок: отличия

Разница между зимними и яровыми культурами в том, что яровой сорт высаживают весной, а озимый — осенью.

Озимый чеснок содержит несколько небольших, ровных зубчиков, сходящихся к центральному стрежню. У ярового овоща такого ствола нет, а зубки его отличаются размерами.

Беря во внимание лёжкость урожая, яровой выигрывает: его плоды сохраняются длительное время. Их употребляют всю зиму и весну, а если обеспечить оптимальные условия, то чеснок не потеряет свои характеристики до будущей весны.

У озимого овоща есть свои плюсы: урожайность намного выше, чем у ярового. Но проблем при выращивании такой культуры достаточно. Озимые сорта довольно проблематично адаптируются к различным климатическим условиям. Поэтому, чтобы усилия не пропали даром, особое внимание уделяется именно отбору семенного материала.

Следует брать только качественные сорта, которые имеют высокие показатели по параметрам:

  • лёжкость;
  • морозоустойчивость;
  • плодородие;
  • скороспелость.

Как правильно сажать чеснок

Для достойного урожая нужно учитывать несколько важных моментов: тип почвы, месторасположение, выбор материала и прогрев воздуха во время посева культуры.

Сроки

Время посадки зависит от взятого сорта:

  • зимняя посадка. Выполняется с конца сентября до первых заморозков, чтобы до установления морозов ростки могли укрепиться, но не взойти на поверхность. Только при соблюдении таких условий растение сможет выдержать морозы и дать урожай весной;
  • яровой. Выращивают сразу же после того как сошёл снег (апрель). Этот чеснок неплохо переносит холода и может прорасти при прогреве почвы до +6°C. Хороший урожай получают при раннем высаживании, причём головка должна развиться до наступления жары, иначе она будет некрупной.

Выбор места для посадки

Немаловажное значение имеет место выращивания. Оно должно быть оголённым, хорошо освещённым и ровным. Если огород находится в низине, то для чесночных грядок можно сделать возвышенность — так можно избежать задержки влаги. Не очень хорошо, если участок находится на склоне. Тогда существует вероятность вымывания земли, что негативно отражается на урожайности.

Что касается почвы, то это должен быть супесчаный почвогрунт с нейтральной степенью кислотности.

Специалисты в области агротехники утверждают, что чеснок нельзя выращивать на одной территории более двух лет подряд. Причиной тому является хорошая выживаемость многих болезнетворных бактерий, поражающих культуру.

Хорошо, если ранее на участке выращивались такие культуры:

  • кабачки;
  • горох;
  • ранние сорта капусты;
  • бобы;
  • огурцы;
  • цветная капуста.

Не рекомендуется размещать чесночные рядки после лука, моркови, картофеля или чеснока — в грунте сохраняются общие вредители и инфекции. На такой зоне можно выращивать овощ не раньше чем через 4-5 лет.

Подготовка грядки

Ключевым этапом после выбора места является подготовка почвогрунта для высаживания. Если планируется выращивать озимые сорта, подготовка должна быть проведена хотя бы за 14 дней до начала посева. Если запланировано культивирование ярового сорта, то грунт подготавливают осенью. Хотя бы за 1-2 суток до посадки участок придётся перекопать снова.

Зона под посадку обязательно вскапывается (глубоко, во весь штык лопаты) и удобряется. Одновременно удаляют остатки растений и сорняков. В результате хорошая территория для посадки должна быть выровненной, рыхлой и чистой.

Если участок не отличается плодородностью, оптимальные условия можно создать самостоятельно. Кислотный грунт следует известковать (1 стакан извести на 1 кв. метр). Для улучшения дренажных характеристик в почву подмешивают торф, песок и опилки.

Для повышения питательных качеств грунта в него вносят перепревший навоз (1 ведро на 1 кв. метр), помёт (1 литр на 1 кв. метр), золу. Вместо помёта допускается использовать фосфорное удобрение из расчёта 30 г на 1 кв. метр и калиевую соль (20 г на 1 кв. метр).

Выбор и подготовка посадочного материала

50% успеха выращивания зависит от правильно подобранного материала. Основными показателями высокого качества предстоящего урожая является его сухость и упругость.

Выбирая посадочные луковицы, следует знать:

  1. Материал должен содержать большие головки. При этом на них не должно иметься повреждений или признаков порчи. Идеальный вариант — зубчики одного размера.
  2. Не желательно брать головки с 3-4 зубчиками, поскольку это может говорить о вырождении культуры. Лучше высаживать головки с пятью и более зубцами.
  3. При выборе озимого чеснока стоит обратить внимание на фиолетово-полосатые виды. Они более морозоустойчивые и не так требовательны к условиям выращивания.
  4. Не стоит гнаться за новыми сортами. Лучше отдать предпочтение районированному виду, который уже адаптирован к местным условиям.
  5. Не берите луковицы с обожжённым донцем. Снизу тоже не должно быть также трещин, которые говорят о признаках заражения.
  6. Из мелких зубчиков не вырастут крупные. Но зато из них можно вырастить молодую зелень.
  7. Перебирая посадочный материал, отбирают самые большие луковицы, а мелкие откладывают в сторону. Повреждённые, подопревшие, сморщенные, с жёлтыми пятнами или подгнившие выбрасывают.
Читайте также:  Аукуба цветок уход в домашних условиях

С целью дезинфекции и повышения устойчивости к инфекциям можно в течение 20-30 минут обрабатывать посадочный материал солью, медным купоросом (1%) или марганцовкой (1%). Не менее эффективным является раствор древесной золы и воды (0,3 кг на 2 литра). Состав кипятят, остужают, сливают светлую часть, в которой и замачивают зубки на час.

Основные правила подготовки посевного материала:

  • за 30 дней до высаживания его помещают в прохладное (-3-+2°C) помещение;
  • за день вынимают и дезинфицируют;
  • на 12 часов помещают в стимулятор роста («Гумат калия», «Эпин»).

Чтобы весенние сорта взошли быстрее, их проращивают. Для этого луковицы кладут в смоченный водой тканевый чехол, который укутывают полиэтиленом и оставляют на 48 часов.

Процесс посадки

Чеснок не имеет развитых корней, ему требуется небольшая площадь питания.

Поскольку для выращивания больших головок берутся такие же, то высаживать их нужно широко. Оптимальное расстояние между луковицами — 10-12 см, а между грядками — 20-25 см. Более мелкие можно сажать плотнее.

При высаживании учитывают следующие моменты:

  1. Озимые сорта закапывают глубоко (не менее 5 см), а яровые погружают на 1-2 см. При весенней посадке большая глубина значительно затягивает процесс восхождения культуры (следовательно, затягивает их рост и формирование).
  2. Зубки опускают донцем вниз. Именно из этой части в дальнейшем формируются корни.
  3. Грунт после высаживания уплотнять не следует. Яровые сорта не советуют вдавливать в землю, поскольку это будет тормозить рост корневой системы. В идеале заранее подготовить вертикальные канавки вдоль рядка, куда можно будет опускать луковицы и аккуратно засыпать землёй.
  4. Почву поливают после посева, но если земля, действительно, испытывает нехватку влаги.

В местности с холодным климатом озимые сорта дополнительно укрывают. Используют солому, ветки, сено, опилки или специальные материалы.

Последующий уход

Правильная посадка ещё не гарантирует хорошего результата. За чесноком надо грамотно ухаживать. Много хлопот эта культура не доставляет. Уход заключается в выполнении нескольких манипуляций.

Полив

При стандартной погоде чеснок поливают нечасто, раз в 10 дней. Если установилась жаркая погода, поливы учащают до 5-6 раз в месяц. В повышенной влажности растение испытывает нужду только в период интенсивного роста.

Чтобы полив был эффективным, после орошения почву делают рыхлой и мульчируют. Особенно это актуально в жаркое время, когда почва быстро пересыхает.

Как только начинается созревание головок, переключаются на поддерживающее влагосодержание грунта или вовсе отменяют поливы. Также контролируют, чтобы земля не была пересохшей, — она отнимает влагу у зреющих зубков.

Вода должна быть тёплой, отстоявшейся на солнце. Тип полива — дождевание (орошение) и капельный.

Подкормки

Перед посадкой всех сортов чеснока почва нуждается в подпитке. Для этого применяют перегной, садовый компост и фосфорно-калийные удобрения.

На 1 кв. метр требуется такой объём подкормки:

  • 1-2 ведра органического удобрения;
  • 30-40 г концентрированного фосфорного удобрения;
  • 10-15 г калиевой соли;
  • 0.5 л золы.

Весной грунт подпитывают азотными подкормками (нитратом аммония). В начале сезона, на старте вегетационного периода вместо моноподкормок можно применять комплексную нитроаммофоску (20 г на 1 кв. метр).

Во время формирования луковиц растению также нужна подпитка. На этот раз потребуются фосфорные и калиевые подкормки. Как правило, готовят суперфосфат питательной суспензии (30-40 г на 10 л воды) и калий сернокислый (15-25 г на 10 л воды). Такая подкормка является разовой, и проводят её для озимых видов в июне, для весенних — в июне-июле.

Минеральные подкормки можно заменить печной сажей или золой растительного происхождения. Эти продукты богаты калием, фосфором и рядом полезных микроэлементов. Когда стебли чеснока вырастут до 12-15 см, проводят такую процедуру: от луковиц отгребают грунт, присыпают золой и возвращают землю обратно. Такую же подкормку дублируют после появления цветоносов у стрелкующихся озимых видов.

Прополка и рыхление

Получить крупный чеснок нереально без ухода за грунтом. Поскольку культура любит лёгкие почвы, корням следует обеспечить доступ воздуха и воды.

Первое рыхление проводится после восхождения сеянцев. Также вскапывают почву после каждого полива.

Секреты выращивания крупного чеснока

Есть немало приёмов, благодаря которым можно получить крупный вариант:

  1. Своевременная посадка. Для зимних выбирают период, чтобы луковички успели укрепиться до заморозков, а у весенних — чтобы они развились до наступления жары.
  2. Соблюдение правил севооборота. Не культивировать на одном участке более 2 лет, а лучше ежегодно менять место.
  3. Освещённость. Солнечного света должно быть достаточно.
  4. Качество грунта. Хорошо дренированная питательная почва с нейтральной кислотностью — идеальный вариант для большого чеснока.
  5. Качество посевного материала. Подбирать исключительно сорта для вашей местности, выбраковывая больные и вялые зубки.
  6. Удаление стрелок. Определённые сорта выпускают поросли с семенами. Если их своевременно не убирать, то растение направляет все силы на созревание новых луковиц.
  7. Достаточная глубина посадки. Яровым она нужна небольшая, чтобы успеть проклюнуться, а озимым — наоборот (чтобы перезимовать).
  8. Частота посадки. Если расстояние будет выбрано неверно, то зубки будут мелкими.
  9. Регулярное рыхление. Позволяет корням получить кислород и воду.
  10. Грамотные поливы. Высокая влажность в период роста и умеренная — при вызревании.
  11. Мульчирование. Позволяет задерживать влагу в грунте, бережёт зубки от выгорания.
  12. Актуальные и грамотные подкормки. Какое бы удобрение ни использовалось, главное — не переусердствовать.

Как получить крупный чеснок? Нужно всего лишь учитывать некоторые агротехнические приёмы и биологические особенности сортов. Придерживаясь описанных правил, получить хороший урожай будет очень просто.

Ссылка на основную публикацию