28.08.2021

Ирга колосистая – методика выращивания и интересные факты

Ирга колосистая – изучаем и выращиваем самый морозостойкий кустарник

Ирга колосистая для одних – это неотъемлемый житель сада, для других неизвестная культура. Удивительно, что все мы знаем разные плодовые деревья, кустарники типа барбариса, шиповника, их плоды используем в пищу и для народной терапии. Но про иргу почему-то многие забывают или просто не ведают. А между тем – это очень полезный кустарник, со своими сильными качествами. Давайте, познакомимся с иргой ближе, и мы уверены, что вы тоже захотите ее посадить на своём приусадебном участке.

Ирга и ее плоды

Описание кустарника

Еще несколько столетий назад, приблизительно в Средние века, иргу активно выращивали и знали все, но потом почему-то позабыли. В наше время дачники стали более продвинутыми, они используют интернет для поиска новых решений в ландшафтном дизайне, сортов, которые никогда не выращивали ранее и культур в целом. Поэтому, открыв для себя иргу колосистую, которую вы уже увидели на фото, они начинают ее сажать и уже со временем понимают, какой это хороший кустарник.

На заметку! Если перевести с монгольского языка слово «ирга», то оно звучит, как кустарник с особой прочностью или просто — прочный кустарник.

Сильная сторона ирги в том, что она абсолютно неприхотлива, мало того, это лучшая культура, которая даёт плоды, несмотря на сильные морозы – идеальный вариант для регионов Крайнего Севера, Сибири. Не страшны ей даже морозы в -50 градусов, когда другие плодовые деревья, кустарники беспощадно гибнут. Ещё один большой плюс – это устойчивость к заболеваниям и насекомым. Вам не понадобится постоянно опрыскивать посадки и вести борьбу – значительная экономия времени и сил, согласитесь. Максимум, что может случиться, это атака листовертки, но ее вывести несложно, да и случается неприятный казус довольно редко.

А ещё ирга колосистая – это отличный декор вашего сада, ведь весной она прекрасно цветёт розовыми или белыми цветами, которыми она просто усыпана. Расти на одном месте, плодоносить кустарник может до 30 лет и быть высотой от двух до пяти метров, чем лидирует среди плодовых. Часто дачники называют иргу деревом.

Это интересно! Ягода кустарника в 16-м столетии использовалась для приготовления вина. В культуру впервые ввели иргу англичане, после чего США, Голландия и Канада, которая сейчас является ведущей по созданию новых сортов.

В наше время кустарник растёт во многих странах. У него есть дикий предок, встретить иргу колосистую можно сейчас по всей территории нашей страны, а еще в Японии, Европе, на американском континенте. Плоды кустарника очень любят есть птицы, они и способствуют его широкому распространению. Остальные деревца растят люди, создавая новые сорта. В наше время чаще всего встречаются следующие виды ирги:

канадская;
обыкновенная;
Ламарка;
овальная.

Красивая легенда об ирге

По традиции мы не можем не рассказать вам одно придание, к сожалению, как часто бывает, грустное. На земле русской жил народ – марийцы, вдоль реки Ветлуги. Жили хорошо, и среди населения была прекрасная девушка по имени Ирга. Она была у отца одна, но умела и в поле работать, и на охоту ходить, как словно был бы это сын. Но однажды в те места пришли разбойники.

Пока они были на подходе, население узнало и ушло в лес, а Иргу попросили остаться и выведать все у карателей. Девушка не хотела находиться в селении, но делать ничего не оставалось. Разбойникам она не выдала правды, тогда те со злости повесили ее. После чего устроили они жестокий бой всем, кого видели. Много марийцев полегло, но все же народ смог победить врага.

Безутешный отец отомстил за дочь, убив атамана, но погиб и сам. Когда врагов прогнали, Иргу похоронили со всеми почестями под сосной, назвав место ее имеем. Когда в 1913 году здесь прокладывали железную дорогу, строители хотели срубить дерево. Но местное население отказалось это принять, и сосну оставили. В 1943 году ее выдернуло из земли ураганом, но придание и сейчас живо. Ну а мы переходим к следующему разделу, где расскажем о посадке и уходе за иргой колосистой.

На заметку! Ягоды кустарника очень полезны, в них больше витаминов, чем в винограде. Иргу можно стричь, придавая ей разную форму, чем украшать сад. Плоды отлично хранятся в заморозке.

Агротехника выращивания ирги

Подбираем место

Вы должны заранее продумать, где будет расти ирга, ведь она вырастает довольно большой. При этом стоит отметить ещё одну сильную сторону кустарника – нетребовательность к почве и условиям. То есть если у вас есть неприглядный участок в тени, где нужно что-то закрыть, а большинство культур там не растёт, то ирга колосистая вам в помощь. Если у вас близко прилегают грунтовые воды, есть место, где не просыхает быстро весной, что тоже не любит большинство растений, то кустарник и здесь станет выходом.

На заметку! Хоть деревце и неприхотливо, но минимальная забота и уход позволят быть ему намного красивее, пышнее, давать больше плодов.

Выбираем сроки

Здесь тоже все просто. Вы можете купить саженцы весной, можете в конце лета или осенью. Они часто продаются на ярмарках. Только если посадка небольшого саженца будет производиться осенью и в регионе, где климат не радует теплом, то лучше корни замульчировать в первый год, что поможет им укорениться без проблем. Также можете провести посадку по лунному календарю садовода-огородника.

Сажаем иргу колосистую

Яму нужно выкапывать так, чтобы корни вашего саженца там свободно помещались. Размеры будут зависеть от размера купленной ирги. Обычно делают лунку от 30 до 50 см глубиной. На дно выкладывают слой компоста и минеральное удобрение для плодовых деревьев. Теперь сюда ставите саженец, так, чтобы он был немного глубже закопан, чем рос до этого. Засыпаете лунку почвой, уплотняете ее и хорошо проливаете тёплой водой. Сверху участок мульчируют соломой, опилками или еловым лапником.

Уход после посадки

На самом деле после посадки внимания требуется колосистой ирге минимум. Поливают саженец так, чтобы почва всегда была в меру влажной, чтобы он прижился. В будущем будет достаточно просто летних дождей, так как кустарник ещё и засухоустойчивый. Питания корневой системе, если вы посадили иргу в плодородный грунт, будет вполне достаточно. На второй и третий год можно один раз за лето внести суперфосфат, пролить настоем на сорняках.

Также на третий год, в зависимости оттого, какой у вас был саженец изначально и как быстро он рос, нужно поставить опору. Иначе под весом собственных плодов ирга может сломаться. В возрасте шести лет древесина окрепнет, и опору уже можете убирать. С 4-5 лет каждый год начинайте подкорм по 2-3 раза за сезон. Сначала вносят коровяк или птичий помет, после минеральный препарат – аммиачную селитру, суперфосфат и калий.

Что касаемо формирования и обрезки, то делается это раз в 1-2 года, в общем, оставляя деревце не выше 2.5 метров. Омолаживающую обрезку можно проводить каждую весну. Обычно куст состоит из 10-12 стволов. Так, вид ирги колосистой более декоративный и аккуратный. Процедуру кустарник переносит очень легко, но лучше всего это делать в прохладную погоду не под знойным солнцем.

Напоследок о пользе плодов ирги

Конечно, чтобы у дачника возникло желание что-то выращивать на своём участке, ему нужно не только наглядно видеть результат, но и знать, есть ли какая-то функциональность у дерева, кустарника. Что касаемо ирги колосистой, то в описании мы уже упоминали, что ее посадить можно в самых неприглядных и неблагоприятных местах в саду. Это функционально и практично. Конечно, плюс и в том, что кустарник можно под свой вкус формировать. Но это не все, ведь ирга даёт нам уникальные, многочисленные урожаи плодов.

Для сведения! Плодоносить кустарник начинает в возрасте 2-3 лет. Плоды сладкие и приятные на вкус.

Зачем нам эти ягоды? На самом деле они очень полезны:

за счёт витаминного состава – А, В, С, Р восполняют дефицит и укрепляют нашу иммунную систему;
клетчатка в составе помогает улучшить работу ЖКТ, обмен веществ. Что, в общем, влияет на наше состояние, энергию, помогает похудеть;
употребление ягод ирги помогает работе сердечно-сосудистой системы, улучшается активность мозга, внимание, память;
доказано, что плоды положительно влияют на зрение и глаза в целом;
антиоксиданты в составе помогают не стареть;
ягода в рационе – это выгон токсинов и шлаков из организма, которые приводят к развитию болезней, проблемам с кожей;
ирга помогает восстановить сон, стать более стрессоустойчивым человеком;
в составе ягоды кислоты, сахара, пектины, каротин – все эти вещества нам жизненно необходимы, и их дефицит складывается негативно на здоровье.

Вот такая полезная колосистая ирга и ее плоды для нашего участка и здоровья. Ягоду можно замораживать, при этом она не теряет много полезных веществ, из неё варят компоты, варенье, делают соусы. Свежая и сушеная ирга – это хорошая начинка для домашней выпечки, для смузи. Также стоит отметить, что кустарник отличный медонос, который приманит насекомых, что смогут опылять все деревья и цветы на участке. Некоторые дачники используют иргу в качестве подводя.

Посадив кустарник на своём участке, вы можете сделать свою жизнь лучше и здоровее. В наше время выращивать свою продукцию – это важно и необходимо.

Ирга: обзор ягодного кустарника и секреты его выращивания

Ирга представляет собой ягодный кустарник, но он встречается не в каждом саду. Посадка и уход за иргой не представляет особых сложностей, но требует соблюдения определенных правил. В статье рассмотрены особенности посадки и выращивания кустарника, а также способы его размножения.

Распространение

Больше всего ирга стала популярной в странах Европы и Северной Америки. Только в Канаде в последние годы селекционеры вывели множество новых сортов ирги. На территории России они пока не появились, но имеется несколько разновидностей, которые считаются самыми подходящими не только в плане ягодной, но и в качестве декоративной культуры.

В природе насчитывается около 25 видов ирги, но выращивают всего несколько разновидностей, при этом не все они дают качественные ягоды. Часто кустарники высаживают исключительно для украшения сада или приусадебного участка.

Ирга обыкновенная

Кустарник достигает в высоту около трех метров. Характеризуется широкой кроной, формирующей тонкие ветви. Изначально они серого цвета, но по мере взросления растения становятся коричневыми. Бутоны розовато-белого оттенка цветут в течение 10 суток. В это время кустарник имеет необыкновенный вид.

Вид ирги способен расти на протяжении 15 лет, прижившись на одном месте. К преимуществам относят выносливость, устойчивость к холодам, засухе и ветрам. Плодоношение наступает на 4 год после посадки в открытый грунт.

Ирга колосистая

Декоративное растение – растет как куст или небольшое деревце. Весной на ирге появляются белые или нежно-розовые цветы. К достоинствам этого вида причисляют повышенную стойкость к вредителям и заболеваниям, устойчивость к морозам. Растение способно перенести даже морозы при температуре -50 градусов, за что особенно ценится жителями севера России.

Ягоды мелкие, весят около 5-8 г. По мере созревания кожура меняется с бледно-зеленого оттенка на малиновый, далее на темно-синий или черный цвет. У растения хорошо развитая, поверхностная корневая система. Высота деревца не превышает пяти метров. Листья матовые, яйцевидной формы, зеленого оттенка. Вкус плодов хороший, сладковатый, но приторный.

Ирга кроваво-красная

Кроваво-красная ирга представляет собой кустарник, высота достигает не более трех метров. Ее плоды созревают поздно, имеют сплюснутую форму.

Ягоды на вкус посредственные, их не поедают птицы, что обусловлено минимальным содержанием семян. Ягоды весят не более 8 г. Мякоть плодов светлая, как и сок. С одного кустарника получают до 5 кг ягод.

Ирга канадская

Это шестиметровый кустарник или деревце высотой до 10-12 метров. При распускании листьев много, что придает пышности растению, делая его серебристым. Растение особенно декоративное в пору цветения, полностью покрытое кистями белых цветов. Плодов бывает немного, но они вкусные и крупные, содержат много кислот и сахаров.

Этот вид характеризуется неплохой зимостойкостью, но в суровые зимы может подмерзать. Высадку проводят по весне или под зиму. Эффективным способом размножения считается черенкование. За растением просто ухаживать, оно практически не нуждается в поливе и легко поддается декоративной стрижке.

Ирга ольхолистная

В средней полосе кустарник растет в высоту, достигая 2-4 метра. Под конец мая на нем формируются белые цветки, затем завязываются мелкие ягоды, вес которых не превышает 2 г. В кисти может быть до 14 ягод. Урожай поспевает дружно, его собирают за несколько раз. Ягоды обладают отменным вкусом, содержат кислоты и сахара в равном соотношении.

Ольхолистная ирга – влаголюбивое растение. Встречается на берегах рек, ручьев, на влажных склонах, но не будет расти на болотистой местности. Растение рекомендуется высаживать весной или осенью. Используют два способа размножения – из семян и черенкование. Ирга нуждается в регулярном поливе. Стойко переносит зиму. Плодоношение приходится на 5 год после посадки.

Ирга Ламарка

Ирга Ламарка – декоративный вид, культивирующийся в садах и парках Европы. В России встречается редко, хотя разновидность считается очень стойкой к холодам и радует своим видом в течение всего сезона. Растет в дубовых и березовых лесах с кислыми почвами, также на торфяниках.

Размеры кустарника высокие, листья, плоды и цветки крупные. Листья длиной 4-9 см, овальной формы и медно-пурпурного окраса, как весной, так и осенью. Цветки собраны в поникающую кисть. Ягоды темно-синего оттенка. С одного куста получают от 5 до 7 кг ягод.

Выбор места и почвы

Ирга является плодоносным ягодным кустарникам, ему необходимы непрямые солнечные лучи. Лучший урожай собирают с растений, посаженных на супесчаных дерново-подзолистых и суглинистых плодородных почвах.

Растение не боится затененных участков и отсутствия влаги, за счет чего допустима высадка на территории вдоль забора. Также иргу высаживают таким же образом, как и другие ягодные кустарники, такие как крыжовник или смородина.

В весенне-осенний период саженцы вставляют на 8 см глубже, чем они росли ранее. Это необходимо для отрастания большего количества прикорневых побегов. Многие огородники выбирают самый удобный для них способ – высадка ирги в качестве живой изгороди. Так территория преображается.

Посадка

Для посадки рекомендуется отдавать предпочтение морозостойким видам и сортам, характеризующимся высокой урожайностью вкусных ягод. Если ирга является декоративным растением, урожайность в этом случае не имеет никакого значения. На первом месте должен быть возраст саженцев. Считается, что одно- и двулетние растения приживаются быстрее.

При выборе саженца садоводы обращают внимание на здоровую корневую систему: должны отсутствовать признаки высыхания и гнили. Не менее важно осмотреть ствол саженца, чтобы он был хорошо развит, а на коре не имелось повреждений.

В питомниках предлагают саженцы с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах большого объема. Для посадки лучше выбирать их. Такому растению не придется тратить время, чтобы восстановить корневую систему, поврежденную при пересадке, оно быстрее приживется и начнет расти. Контейнеры саженцы не имеют ограничений по срокам посадки – разрешено проводить высадку в течение всего вегетационного периода.

Ирга – это растение-долгожитель, потому место для нее подбирают тщательно, принимая во внимание размеры, а также требования к условиям выращивания.

Выбор места основывается на таких правилах:

Участок должен быть хорошо освещенным – это поспособствует хорошей урожайности.
Значение кислотности почвы не должно превышать показателя 6,5-7.
Высадку ирги делают на почвах с невысоким уровнем стояния грунтовых вод.
Механический состав почвы должен быть легким (супесь или рыхлый суглинок с большим содержанием гумуса).

На выбранной территории убирают все сорняки. Лучше, если почва в предыдущий сезон содержалась под «черным» паром. Оптимально засеять ее бобовыми культурами – они улучшают плодородие. Перед перекопкой на каждый квадратный метр вносят до 10 кило перепревшего компоста или перегноя, по 40 грамм фосфорных и калийных удобрений.

Иргу высаживают в грунт ранней весной или поздней осенью. При весенней посадке следят за тем, чтобы почки не набухли. При осенней посадке деревце уже должно сбросить листья, но чтобы до морозов осталось еще 3 недели – это время, требуемое для укоренения. Каждый саженец нуждается в площади до 4 квадратов, потому между ними расстояние должно быть около двух метров. При формировании живой изгороди высадка саженцев проводится на расстоянии до метра друг от друга.

Процедура по высадке саженца:

Выкопать яму размером 60х60 см, отбросив верхний плодородный слой в отдельную кучу.
Для живой изгороди выкопать траншею размером 40х30 см.
Смешать верхний слой с ведром перегноя, добавив 200 г калийной соли или 1 кг золы, а также 300 г суперфосфата.
Насыпать холмиком приготовленную смесь на дно ямы.
Установить саженец, аккуратно расправив его корни. Если имеются повреждения, их удаляют.
Засыпать корневую систему почвой так, чтобы корневая шейка осталась чуть выше уровня ямы.
Вылить под куст ведро воды, замульчировать почву перегноем.

Примером посадки ирги вам послужит предоставленное ниже видео:

Если замечены повреждения корневой системы при посадке, необходимо укоротить ствол саженца, обрезав его на 4-5 почек.

Особенности выращивания

Существуют некоторые требования, касающиеся ухода за растениями. От их выполнения зависит рост и развитие растений, а также урожайность.

Полив

Кустарники ирги хорошо приживаются после высаживания и не нуждаются в особом уходе. Растения растут и плодоносят, но при регулярном и обильном поливе численность плодов станет заметно больше. Влажная почва лучше оберегает корни и позволяет кустарнику всегда быть здоровым и сильным.

Подкормка

Когда дереву исполняется 4-5 лет, ежегодно в приствольный круг под перекопку вносят 300 г суперфосфата, 200 г калийный удобрений без хлора, несколько ведер перегноя. Обязательно отступают на 20-30 см от корневой шейки. С весны до середины лета иргу подкармливают жидкой органикой – 5 л 10% раствора куриного помета под каждый куст.

Жидкие удобрения рекомендуется вносить ночью после обильного полива или дождя, а сухие разбросать по приствольному кругу, отступив 30 см от куста, заделав их в почву, а потом полив участок. По мере роста количество удобрений увеличивается.

Обрезка

Хоть ирга без осложнений переносит обрезку, эту процедуру проводят только при необходимости. Чтобы делать это реже, придерживаются некоторых рекомендаций:

сажать растение на хорошо освещенном участке, чтобы лучи солнца проникали в самую гущу куста;
обрезать только невысокие сорта ирги, поскольку высокие кусты при полном вырастании не удастся подстричь даже при использовании лестницы;
обрезку делают через 1-2 года после посадки куста;
процедуру проводят ранней весной до начала сокодвижения.

Первые годы роста ирги оставляют только несколько самых сильных нулевых побегов из корневой поросли, остальные удаляют. Когда кустарник будет иметь достаточно стволов, ежегодно удаляют два самых старых, и такое же количество оставляют взамен из корневого прироста – это способствует ежегодному омоложению растения без снижения показателей урожайности.

У молодых растений все вертикальные побеги укорачивают на четверть прошлогоднего прироста. В остальные годы обрезают боковые ветви для стимуляции разрастания кроны вширь, иначе в дальнейшем будет сложно снимать созревшие ягоды с выросших вверх веток. Срезы на однолетних побегах обрабатывать не обязательно, но на взрослых ветвях необходимо обработать их садовым варом (но не в холодное время).

Кроме обрезки для формирования кроны проводят и санитарную процедуру. Для этого удаляют сломанные, сухие и загущающие растение побеги, то есть растущие внутрь куста ветви. Обязательно борются с корневой порослью. Для омоложения старого кустарника его обрезают, как говорится, «под пенек».

Ирга осенью

В осенний период, после окончания плодоношения, проводят санитарную и прореживающую обрезку ирги, если это необходимо, вносят удобрения, перекопав участок и избавившись от опавшей листвы. Это все процедуры, которые проводят для растения в конце вегетационного периода. Ирга зимует без укрытия, чему способствует повышенная стойкость к морозам.

Размножение

Выделяют несколько способов размножения ирги. К ним относят черенкование, прививку, выращивание из семян, деление куста. Также иргу размножают отводками. Каждый способ имеет свои особенности и негативные моменты.

Черенкование

Размножение зелеными черенками у ирги осуществляется успешно и практически без трудностей. Эффективность способа заключается в возможности укоренения 95% срезанных побегов. Зеленые черенки нарезают во время интенсивного роста побегов – это период с конца июня до 10 июля. Черенки нарезают с верхней части 5-6 летних веток. Длина черенков должна быть не менее 12-15 см. С них удаляют нижние листья, оставляют только две пары верхних листьев.

Далее необходимо обработать нижний срез черенка в корнеобразователе и высадить наклонно на расстоянии 5 см друг от друга. Черенки высадить в парники, где соблюден правильный режим влажности – на уровне 70-80%. Черенок укореняется через 3-4 недели. После этого снимают пленки, чтобы растение росло под открытым небом. Регулярно поливают растения и вносят подкормки. Весной на следующий год растения пересаживают.

Прививка

В первый или второй летний месяц с 5-летних кустарников нарезают черенки с верхней части 5-6 летних веток. Длина черенков должна быть не более 15 см. С них убирают нижние листья, оставив несколько верхних. Поместить черенки на 12 часов в корнеобразователь, после этого промыть корни в чистой воде. Растение готово к высадке в чистый грунт в прохладном парнике. Это делают под наклоном на расстоянии 4 см. Сверху присыпают почву слоем песка толщиной 10 см. Лучше, чтобы черенки были на 20 см ниже потолка парника.

После посадки черенков их аккуратно поливают. В парнике оптимально выставляют температуру 25 градусов. Для этого иногда снимают верх парника и проветривают черенки. Важно следить за почвой, чтобы она была влажной. После укоренения черенков снимают пленку днем, а после полного укрепления больше не накрывают растения.

Через 20-25 дней черенки будут обладать крепкой корневой системой, что позволит пересадить их на временную грядку, где их удобряют навозом, разбавленным водой в соотношении 1:8. Уход за черенками такой же, как и за взрослыми растениями. На следующую осень растения пересаживают на постоянный участок.

Размножение отводками

Этот способ требует взятия хорошо развитых веток одно- или двулетнего растения. Отводки желательно делать ранней весной. Возле куста бороздят грунт, куда укладывают отводки. Уложенные побеги закрепляют металлическими скобами, а верхушки побегов делают короче. После отрастания из почек отведенных веток зеленых побегов (на высоту 10-12 см), присыпать их землей на половину высоты, повторить процедуру через 3 недели. Осенью провести пересадку на постоянное место.

Выращивание из семян

Этот способ считается самым лучшим для размножения. Но его недостатком является длительность процедуры. Семена покупают в специализированных магазинах или собирают самостоятельно со спелых ягод. Семена нельзя сушить, смешивать с песком или хранить в холодном помещении до посева. Если предварительно заготовить семена, всходы будут быстрыми. Их кладут между ватой, смоченной в перекиси водорода, и заворачивают в полиэтиленовую пленку. Так хранят в течение 4 месяцев.

Весной семена высеивают под пленкой на расстоянии 20 см друг от друга. Всходы появятся через 14-20 дней. Разрешено засеивать семена в заранее подготовленные с осени грядки. Так после высева в открытый грунт семена взойдут уже весной.

Деление куста

Таким способом пользуются только в крайне редком случае, если есть необходимость в пересадке куста с одного участка на другое место. Лучшим временем для процедуры считается ранняя весна, до набухания почек или осень, за месяц до заморозков.

Куст извлекают из грунта, обрезают. Удалив старые ветви, и аккуратно отряхнув землю с корней, делят корневище на несколько частей. Иногда используют топор. Каждую часть проверяют – у нее должна быть здоровая надземная часть, состоящая минимум из двух побегов, также хорошо развитая корневая система. Старые корни рекомендуется удалить, остальные подровнять. Далее части куста рассаживают в подготовленные ямы.

Болезни, вредители и профилактика

Ирга – растение, которому присуще крепкое здоровье. Но иногда кустарники подвергаются некоторым заболеваниям и вредителям:

Сбор урожая

Созревание плодов ирги происходит неодновременно на кисти, что приносит множество неудобств при сборе урожая, но в то же время придает необычайности окрасу. Начиная с самых крупных плодов в основании соцветия-кисти они последовательно меняют свой оттенок от красного к темно-пурпурному.

Урожай собирают несколько раз по мере созревания ягод. Плоды для потребления в свежем виде хранят несколько дней при комнатной температуре. При хранении в холодильнике при температуре 0 градусов срок хранения значительно увеличивается.

Данное видео подскажет, как собрать только спелый урожай ирги:

Полезные свойства

В составе ирги присутствуют сахара (глюкоза и фруктоза), немного органических кислот. Когда ягоды созревают, в них в больших количествах накапливается витамин С. Также плоды богаты витаминами А, В, В2, каротином, минеральными солями, дубильными веществами, микроэлементами – марганцем, медью, йодом, железом, кобальтом.

Иргу используют для приготовления домашнего вина, цукатов, джема, желе, варенья, компота, пастилы. Ягоды разрешено замораживать, консервировать, сушить. Сок удается легко отжать через неделю после съема ягод. Нередко иргу употребляют в качестве заменителя изюма.

Ценные вещества, входящие в состав, делают растение лечебным. Сок позволяет предупредить тромбообразование. Ягоды назначают для профилактики язвы в качестве закрепляющего средства. Используют плоды для снятия воспалительных процессов в полости рта, для лечения воспаленных десен, при глазных болезнях. Не менее полезны ягоды ирги при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Ирга – уникальное растение, обладающее множеством полезных свойств. При его правильной посадке, выращивании и уходе удастся получить здоровое растение, радующее не только вкусными и сочными ягодами, но и привлекательным внешним видом, что позволяет украсить сад или участок возле дома.

Садовая ирга – выращивание и уход, виды, сорта с фото, размножение

Среди многих видов фруктовых деревьев и кустарников особого внимания заслуживает садовая ирга (Amelanchier) или коринка, которая сочетает в себе декоративные и плодовые качества, а в уходе славится своей неприхотливостью, исключительной зимостойкостью и устойчивостью к вредителям и болезням.

Род культуры насчитывает около 25 видов крупных кустарников или невысоких лиственных деревьев, большая часть которых происходит из Северной Америки. В природе растение легко гибридизируется, а представители рода внешне очень похожи друг на друга.

Культура принадлежит семейству Розоцветных и является близким родственником яблока, груши и боярышника. Латинское название происходит от французского «амеланш», что означает «маленькое яблоко».

В Европе и Америке коринку называют июньской ягодой. В качестве декоративно-плодовых растений в садовой культуре получили распространение несколько видов.

Описание ирги с фото

Некоторые виды – маленькие деревья, другие – многоствольные высокие кустарники преимущественно с зонтичной кроной. Кора серая или коричневая, гладкая.

Помимо вкусных ягод ирга ценится садоводами за красивый осенний окрас листвы и чудесное цветение весной. Листья ранней весной серебристо-опушенные, медно-красные или зеленовато-розовые, в зависимости от вида.

В сезон листва становится зеленой или оливковой с легким розовым оттенком. С приходом осени ирга окрашивается в оранжево-желтые, пурпурные или огненно-красные цвета, становясь ярким акцентом сада и чем холоднее, тем ярче будут гореть краски на фоне пожухлого, увядающего сада.

Весной коринка окутана нежной белой или розовой дымкой из многочисленных звездчатых цветов, собранных в соцветия-кисти. После отцветания завязываются небольшие плоды, которые созревают летом, постепенно меняя цвет с зелено-красного на темно-синий или почти черный. В последнее время можно встретить сортовую новинку ирги с белыми ягодами (сорт Altaglow).

Плоды мягкие и сладкие, по вкусу немного напоминают чернику, но по питательной ценности они гораздо богаче многими полезными веществами. Ягоды являются ценным источником витаминов группы В, магния, калия, кальция и железа.

Содержат значительное количество флавоноидов и антоцианов, которые являются мощными антиоксидантами, витамин C, пектин, органические кислоты и каротин. Польза ягод ирги для здоровья неоценима. Плоды завязываются на двухлетних и старых побегах.

Сорта и виды ирги с фото

Популярный в культуре вид – ирга канадская (Amelanchier canadensis). Это низкое дерево, которое достигает максимум 4 метров в высоту, но в садах его часто можно встретить в кустарниковой форме.

Сорт канадской ирги «Балерина», выращенный в Нидерландах. Плоды постепенно меняют цвет с розового на фиолетовый. Они имеют диаметр около 15 мм и очень вкусные.

Цветущая ирга «Балерина»

Куст достигает высоты около 4 метров. Благодаря многочисленным крупным цветам и прекрасным осенним краскам считается одним из самых декоративных сортов.

Сорт «Rainbow Pillar» высотой от 3 до 5 м и шириной 2 м с вертикальной, узкой кроной. Листья мелкозубчатые, темно-зеленые, осенью блестящие оранжево-красные, цветы белые. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами. Сорт подходит для создания живых изгородей.

«Rainbow Pillar»

«Принц Вильям» – красивое маленькое дерево / куст с обильным весенним цветением, вкусными кисло-сладкими плодами и красочной осенней листвой.

Ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii син. A x grandiflora). Предположительно гибрид родом из Канады, иногда его ошибочно считают сортом вида Amelanchier canadensis.

На первый взгляд трудно различить эти два кустарника, так как они очень похожи друг на друга, но ирга Ламарка более крупная и может достигать высоты 7 метров. Молодые листочки весной покрыты густыми белыми волосками, которые исчезают на зрелых листьях.

Amelanchier lamarckii

Плоды имеют яблочно-сладкий вкус. Широко культивируется как декоративное растение, за что получила признание Королевского садоводческого общества

Сорт данного вида «Принцесса Диана» – привлекательный кустарник или небольшое дерево с вертикальной кроной, которая весной усыпана множеством белых цветов. Молодая листва бледно-бронзовая, зеленеющая летом. Осенью она окрашивается в огненные оттенки малинового и оранжевого.

«Принцесса Диана»

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) – кустарник или дерево, которое чаще всего вырастает до 4 метров, а карликовая форма куста только 1 – 1,20 метра. Плоды созревают в середине лета, они сладкие и сочные, во вкусе присутствует оттенок яблока.

«Обелиск» – небольшое столбчатое деревце с молодыми красноватыми листьями, которые летом становятся зелеными. Белые звездчатые цветы появляются в середине весны.

«Обелиск»

Крупноплодная ирга «Смоуки» – сорт данного вида высотой до 4 м. С возрастом зонтичная крона кустарника разрастается до 6 м в ширину. Взрослое растение дает около 8 кг крупных ягод, которые собраны в гроздья по 10 штук. Созревают неравномерно с середины июня. Они сочные, вкусные и очень сладкие.

Ягоды ирги «Смоуки»

Ирга колосистая (Amelanchier spicata) – низкорослый куст, образующий густые заросли из множества побегов и корневой поросли, из-за чего вид часто используют для создания живой изгороди. Ягоды сладкие с кислинкой, черно-фиолетовые.

Посадка ирги на участке

Саженцы обычно продаются в контейнерах, благодаря этому корневая система растения хорошо развита и при посадке нет риска ее повреждения. Лучшее время для посадки — весна или осень, но, как и большинство растений в контейнерах, саженцы можно высаживать в течение всего вегетационного периода.

Культура адаптируется к большинству типов садовых субстратов с нейтральной или слабокислой реакцией, за исключением плохо дренированных или тяжелых глинистых почв, в которых отсутствует органическое вещество. На влажных, холодных и затопленных грунтах, очень щелочных или кислых растения плохо растут и часто болеют.

Ирга колосистая осенью

Так как корневая система коринки глубокая и мощная, то необходимо избегать мест с высоким залеганием грунтовых вод. Для обильного цветения и хорошего развития лучше высаживать культуру в плодородные суглинки или супесчаные почвы, молодым саженцам необходимо обеспечить хорошие почвенные условия для укоренения и роста.

Перед посадкой ирги нужно хорошо подготовить место. Если земля тяжелая и влажная, то смешайте ее с песком. Для малоплодородных почв рекомендуется перед посадкой внесение одной части компоста или перегноя с добавлением многокомпонентных подкормок на основе фосфата и калия.

Удобрения смешивают в листовой землей, взятой из посадочной ямы в соотношении 1:3. На дне насыпают дренажный слой из мелкого щебня или битого кирпича.

Место для выращивания ирги на участке выбирайте солнечное или слегка затененное, так как большое количество света необходимы для хорошего плодоношения и созревания плодов. В тени куст обычно принимает более густую форму, сильно разветвляется и растет в стороны, но его плодоношение уменьшается, а сами плоды не такие сладкие.

Высаживают растение так, чтобы место прививки находилось чуть выше уровня земли. Плотные посадки исключаются, так как саженцы со временем разрастаются.

Лучше придерживаться шахматного порядка с расстоянием от полутора до 4 метров, в зависимости от разрастания сорта. Если задача состоит в создании живой изгороди из ирги, то высаживают 1-2 летние кусты на расстоянии 30-50 см друг от друга.

Посадка ирги для живой изгороди

После посадки почву вокруг растения необходимо тщательно утрамбовать, а затем обильно полить, чтобы земля просела и заполнила пустоты. После проседания землю досыпают.

Для уменьшения испарения влаги саженцы ирги после посадки мульчируют торфом или измельченной корой по периметру кроны, но отступив от ствола на 10-15 см.

Уход за иргой на участке

В уходе ирга неприхотлива и не требует постоянного внимания. Так как культура считается засухоустойчивой, то поливают только в периоды засухи, однако при этом следует учитывать тип грунта — песчаные почвы высыхают быстрее, чем суглинки и нуждаются в поливе чаще. Тем не менее, орошение саженцев в первый год вегетации проводят регулярно, не допуская пересыхания грунта.

Ирга осенью не требует создания укрытия на зиму, так как ее зимостойкость исключительная, но последние весенние заморозки в мае могут повредить цветы.

Подкормки

После посадки в плодородный грунт ирга не нуждается в подкормках в течение следующих 2-3 лет. Затем каждый год весной перекапывают почву с перегноем и минеральными удобрениями без содержания хлора — суперфосфатом (300 г) и калием (200 г).

Летом полезно подкармливать насаждения разбавленным в 5 л воды 10% раствором куриного помета, который вносят после обильного орошения кустов.

Пересадка ирги садовой

Пересадка ирги осложнена слишком глубокой корневой системой, которая с возрастом проникает на 2 метра в глубину. Поэтому старайтесь высаживать культуру сразу на постоянное место или проводите пересадку в возрасте до 4 лет.

Ирга осенью

Глубина посадочной ямы в этом случае должна составлять не менее 70 см, а диаметр примерно 100 на 100 см. Пересадку осуществляют с земляным комом, чтобы процедура была не так болезненна. Небольшие боковые корни можно обрубить, так как на новом месте кустарник довольно быстро их нарастит.

Как обрезать иргу

Культура хорошо реагирует на процедуру, особенно невысокие сорта. Первую обрезку проводят сразу после посадки, укорачивая побеги примерно наполовину. В следующие 2-3 года выращивания обрезают ранней весной корневую поросль, оставляя только несколько самых сильных побегов.

Если коринка нуждается в корректирующей обрезке, чтобы изменить форму или размер, то укорачивают побеги сразу после цветения, чтобы обеспечить цветение и плодоношение на следующий год.

У куста с уже сформировавшимися несколькими стволами раз в 2 года можно удалять самые старые стволы, оставляя такое же количество из молодой поросли.

Поросль ирги

Такая процедура хорошо омолаживает растение, не снижая его плодоношения. Полное омоложение старых кустов достигается радикальной обрезкой всех ветвей практически под корень.

В уход за иргой на участке входит также санитарная обрезка, во время которой удаляют поврежденные, сухие, больные побеги и многочисленную прикорневую поросль.

Размножение ирги черенками

Культура хорошо размножается полу одревесневшими черенками, которые берут у 5-6 летних растений в середине лета. Лучший способ узнать подходящий для резки побег – это согнуть его. Если древесина сначала согнулась, а потом сломалась, то ее можно использовать для черенкования.

Длина черенков 15-20 см. Процедуру проводят утром или вечером, лучше в пасмурную погоду, так как воздействие прямых солнечных лучей даже на несколько минут может нанести непоправимый ущерб.

Внимание! Если нет возможности сразу поместить черенки в субстрат, то оберните их влажным полотенцем, положите в пластиковый пакет и охладите

Всю листву обрывают, кроме двух верхних листьев, которые рекомендуется обрезать наполовину, чтобы уменьшить потерю влаги во время формирования корней.

Опустите мокрые срезы черенков в порошок, стимулирующий образование корней и вставьте в горшок так, чтобы половина их длины находилась в смеси из перлита и листовой земли, сверху присыпьте слоем песка или перлита. Хорошо полейте с помощью лейки и накройте прозрачным пакетом или пластиковой бутылкой.

Горшок с черенками можно оставить в помещении при рассеянном солнечном свете или перенести в защищенную часть сада. Снимайте накрытие каждый день на 10 минут для проветривания и 3 раза в неделю и распыляйте воду на почву и саженцы с помощью спрея.

Рост новых листьев означает, что произошло достаточное образование корней для того, чтобы черенки были пересажены в открытый грунт.

Размножение ирги семенами

После созревания ягод семена извлекают и замачивают на 6-12 часов для лучшей всхожести. Затем сразу же высевают на грядки с плодородной почвой на глубину 2 см. На зиму грядки хорошо утепляют лапником или опавшей листвой.

Сеянцы ирги

Прошедшие стратификацию холодом семена прорастают весной. На постоянное место сеянцы пересаживают на третий год, когда они достигают высоты 40-50 см.

Размножение корневой порослью

Кустарники образуют многочисленную корневую поросль, которая формируется из спящих почек на корнях растений. Выкапывают ее ранней весной или в середине сентября.

Порослевый побег должен быть хорошо развит и иметь уже хорошо сформированный корень, который аккуратно отделяют от материнского растения. Полученный саженец пересаживают на подготовленное место и обильно поливают.

Вредители и болезни ирги

Ирга довольно устойчива к вредителям и болезням, однако в некоторых случаях культура может поражаться следующими заболеваниями.

Ржавчина кедрово-боярышниковая характеризуется появлению желтых или почти черных пятен и галл на листьях, плодах, черешках или новых ветках.

Ржавчина на ягодах

Они содержат споры, которые после созревания разносятся в прохладную и влажную погоду. Болезнь лечится с помощьКакю фунгицидных препаратов, пораженные части удаляют и сжигают.

Грибковое усыхание побегов проявляется в увядании и засыхании сначала листвы, а затем ветвей. Профилактика и лечение заключается в обработке насаждений бордоской жидкостью или медным купоросом и сжигании пораженных частей растения.

Из вредителей возможно нападение иргового семяеда, поедающего семечки плодов и гусениц моли-пестрянки. Для борьбы с вредителями используют инсектициды, которыми обрабатывают насаждения.

Ирга: посадка и уход, лучшие сорта, особенности выращивания и размножения

Сегодня sadzavodi.ru расскажет о выращивании в открытом грунте ирги, посадке саженцев, уходе и размножении кустарника.

Что такое ирга, фото, описание

Ирга — неприхотливый декоративный кустарник семейства розовых, дающий обильный урожай полезных, очень вкусных ягод. В зависимости от сорта, это может быть раскидистый куст, или дерево.

Ее родина — Северная Америка, где кустарник можно встретить на лесной опушке, или в горах. В XVII — XVIII веках ирга получила распространение в Европе, где использовалась в качестве декоративной парковой культуры. В естественных условиях встречается в Крыму и на Кавказе.

Для садового участка лучше всего подойдет крупноплодная ирга, выращивание сортовых кустиков — дело не сложное. Цветение зависит от региона: на севере Краснодарского края — конец апреля и начало мая; в подмосковье — в начале июня.

Сбор урожая ирги начинается в июле, и продолжается до начала сентября.

Чем привлекательно выращивание ирги на даче

Почему стоит выращивать иргу на своем участке?

Это отличный медонос, привлекающий пчел к опылению сада.
Вкусные, очень полезные ягоды придутся по вкусу всей семье.
Еще один плюс — декоративность в течение всего сезона и яркая пурпурная окраска кустов ирги осенью. Пышное цветение весной, за которым последуют обильные розовые бусы ягод, постепенно меняющие свой цвет к винному оттенку. К осени гроздья станут лиловыми, они будут великолепно смотреться на фоне покрасневшей листвы.

Выбор сорта ирги, посадка и разведение на участке

В природе существует более 20 видов кустарника ирги (Amelanchier), в садоводстве используется около десяти культурных сортов. В подмосковье чаще всего встречается ирга крупнолистная, колосистая игра. Это практически природные виды, не капризные, устойчивые к морозам и засухе.

Их минус — буйная прикорневая поросль, которая стремится занять все больше места. Для новой посадки стоит выбрать сортовое растение, проблем с порослью будет на порядок меньше. Можно рекомендовать крупноплодную канадскую иргу.

Очень интересны высокоурожайные новые сорта ирги:

нортлайн;
красноярский;
балерина;
тиссен.
Простые виды размножаются легко, новые растения проклевываются даже из опавших ягод.

Размножение современных сортов ирги осуществляется только вегетативным путем — делением молодого куста, прикорневыми отпрысками или черенками. Существует интересный способ размножения ирги путем привоя сортовых черенков на рябину. Способ хлопотливый, но позволяющий обуздать прикорневую поросль.

Укоренение черенков ирги, выращивание и уход

Черенки отбираем поздней осенью, среди хорошо развитых побегов текущего года. Нижний срез делаем ровным, чтобы в дальнейшем сформировалась так называемая пятка, из которой вырастут корни нового саженца. Между срезами оставляем 3 — 4 здоровые почки, верхний срез делаем наклонным.

Пятку желательно обработать фитогормоном — Корневином, или его аналогами. Просто припудриваем нижний срез сухим препаратом, или окунаем его в раствор на 1 см. Обработка снижает вероятность гниения, стимулирует активный рост корней и приживаемость черенков после пересадки.

Для черенков ирги нужно подготовить небольшую грядку, желательно в полутени.
Почва должна быть достаточно рыхлой, для молодых саженцев важен хороший дренаж.
Затем выкапываем бороздку глубиной 20 см.
Насыпаем 5 см. смеси из песка и торфа.
Размещаем подготовленные черенки вертикально, на расстоянии 15 — 20 см. друг от друга.
Засыпаем канавку подготовленной смесью чернозема и компоста, в несколько приемов, слегка утрамбовывая каждый слой.
После этого нужно обильно полить, а затем присыпать посадку мульчей.
За год саженцы ирги окрепнут, следующей осенью их можно будет пересадить на стационарное место.

Выбор места для канадской ирги, посадка молодого куста и уход

Определившись с сортом, или раздобыв простенький саженец у приятелей — садоводов, приступаем к посадке.

Выбор почвы для выращивания ирги не играет роли, единственное требование — отсутствие близких грунтовых вод. Неприхотливый кустарник прекрасно освоится на супесчаных почвах, и на суглинке. А вот при посадке на болотистых почвах расти не будет.

Место должно быть достаточно просторным (2 — 3 кв.м.), чтобы куст мог свободно разрастаться. Ирга канадская предпочитает посадку на солнечном месте, тогда и дальнейший уход за ней не потребует особых затрат. Плодоношение будет стабильным и щедрым.

Посадку и уход за молодыми кустиками ирги лучше проводить осенью.

Сначала подготовим яму, размером 0,6 м. на 0,6 м., глубиной 0,5 м.
На дно ямы нужно внести пару ведер перегноя, добавить удобрения: суперфосфата — 400 г., сульфата калия — 200 г.
Размещаем саженец ирги в яме, расправляем корни.
Засыпаем смесью чернозема, песка и компоста в равных пропорциях.
Затем обильно поливаем.
Просевший прикорневой круг мульчируем перегноем или торфом.
Подрезаем куст на высоте 20 см. — на побегах должно остаться по 4 почки.

Сортовая ирга, или лесная, посадка и уход принципиально различаться не будут.

Современная ирга неприхотлива, живет и плодоносит более 60 лет, поэтому пользуется заслуженным признанием садоводов.

Сезонные подкормки после посадки и уход за иргой

Первые 4 — 5 лет жизни ирги нет особой необходимости в подкормках. В это время работает питательный слой, сформированный при посадке, неприхотливому кустарнику этого достаточно.

В дальнейшем, под осеннюю перекопку вносим 200 г. суперфосфата, 100 г. сульфата калия, и 50 г. аммиачной селитры. Перепревший компост вносим по ведру под куст. Можно чередовать минеральные удобрения и органику, растение ответит обильным плодоношением.

Обрезка ирги, выращивание и уход за взрослым растением

Рекомендации по выращиванию ирги не отличаются от традиционных правил выращивания плодовых кустарников, но хлопот меньше.

Не понадобится химическая обработка от вредителей.
Укрывать кусты не нужно, растение легко переносит морозы.
В дальнейшем понадобится лишь проводить традиционную для кустарников обрезку, и вносить удобрения.
Зрелое растение ирги стоит подкормить в начале лета 10% раствором куриного помета — до 5 л. под куст.

Оптимальная высота для взрослого растения — до 2,5 метров, так удобнее собирать урожай.

Весеннюю обрезку ирги необходимо проводить с 4-х летнего возраста. Прореживаем куст, удаляем слабые и засохшие ветки; укорачиваем слишком высокие побеги. Каждое место среза обрабатываем садовым варом. Для формирования здорового куста достаточно оставить 15 крепких скелетных ветвей. Полив — когда вспомните, засуха — не проблема.

Что касается минусов, ирга потребует внимания и ухода за прикорневой порослью. Ее придется убирать регулярно, чтобы куст сохранял красивую форму.

Ирга в ландшафтном дизайне

В родных краях существуют промышленные посадки канадской ирги, как ягодного растения. На просторах России, как и в Европе, ирга гораздо чаще использовалась как парковая культура. Красота и быстрый рост, яркая окраска — эти качества ирги оценят и те садоводы, которых первоначально интересовали только ценные плоды.

Природный куст ирги отлично смотрится на открытом газоне. В этом случае, проблема прикорневой поросли будет решена с помощью газонокосилки, или привычной косы. Сразу оговоримся, что не следует высаживать иргу вокруг вымощенной плиткой зоны отдыха, или вдоль садовых дорожек.

Ягоды содержат большое количество пигмента, поэтому будут оставлять на камне неряшливые кляксы. Используя кустарник можно сформировать декоративное ограждение участка, или закрыть уже имеющийся забор.

При желании, из четырехлетнего куста можно сформировать садовую скульптуру — куб, колонну, шар. Терпимость к обрезке дает полную свободу творчества при создании интереснейших декоративных форм. Мини — деревце прекрасно подойдет для фонового задника сборного цветника, разделяющего зону отдыха и огород.

Свойства ягод канадской ирги — польза или вред

Ирга стоит сил, затраченных на ее выращивание и дальнейший уход. Кроме эффектной декоративности, она обладает массой целебных свойств.

В ягодах содержится пектин, каротин. Дубильные вещества, витамин С, и редкий природный антиоксидант — витамин Р. Полезные свойства ирги не ограничиваются наличием традиционных витаминов.

Ирга понижает артериальное давление, способствует пищеварению, нормализует сон.

Употребление свежих ягод ирги позволит снизить уровень холестерина в крови. Варенье отлично помогает при ангине и простуде.

Есть и минусы от ягод. Седативный эффект нужно учитывать водителям — не стоит садиться за руль объевшись ирги на любимой даче. Не стоит злоупотреблять этой ягодой людям, страдающим сахарным диабетом и гемофилией. Спелые ягоды очень сладкие, кроме того, ирга разжижает кровь.

Есть одна особенность при выращивании ирги. Часто перед созреванием ягод наблюдается «нашествие» птиц, которые склевывают весь урожай, уничтожают все ягоды, даже до достижения ими потребительской спелости. Поэтому перед созреванием ягод ирги кусты необходимо накрыть пленкой, марлей, сеткой.

Заготовки на зиму и хранение

Это довольно урожайная, вкусная ягода. Созревает гроздь не одновременно, поэтому ягоды можно собирать по мере надобности, что очень удобно.

Варенье готовится как классическая пятиминутка. А вот сахара можно положить меньше обычного: всего 300 г. на 1 кг. ягод, поскольку сама ирга очень сладкая. Она отлично сочетается с кислыми ягодами и фруктами, благодаря чему можно создавать интересные миксы с алычой, абрикосами, яблоками. Заготовки могут быть разнообразными: ирга легко сушится на солнце, из нее получается вкусное вино. В заморозке ягоды не теряют форму, сохраняют вкус.

Интересные факты об ирге

Ирга может сослужить добрую службу любителям разведения карликовых фруктовых деревьев (правильнее сказать — фруктовых деревьев на карликовом подвое). Черенки плодового дерева прививают на подвой из кустарника, благодаря чему дерево занимает меньше места, начинает плодоносить уже на 3 — 4 год.

Сначала груши прививали на прованскую, или северную айву. Однако, айва — растение южное, поэтому деревца часто погибали от морозов. Как только выращивание ирги стало популярным, выяснилось, что подвой из этого кустарника отлично подходит для создания карликовых груш. Деревца очень интересно смотрятся и дают полноценный урожай.

Надеемся, что этот материал заинтересовал садоводов, привлек внимание к полезному, и очень красивому растению.

Выращивание ирги: что это такое, какие у неё плоды, как посадить и размножить, много ли требует усилий при выращивании

Ирга отличается от всех растений своей необычностью. Её можно выращивать в декоративных целях, а можно собирать летом урожай вкусных и полезных ягод, варить из них варенье, компоты, делать изумительное вино. А то, что мы называем ягодами, вовсе и не ягоды. Что же это за растение и как его вырастить?

Описание ирги

Ирга — очень неприхотливое растение со вкусными ягодами, чем-то напоминающими мелкий чёрный виноград. Кусты интересные и очень красивые в любое время года. Весной на ирге зелёные листья и белые цветочки, летом — красные ягоды, а осенью — жёлтые листья и фиолетовые ягоды.

Это листопадный кустарник из семейства Розовые, с широкой раскидистой кроной и овальными зубчатыми листьями. Цветочки белые, сложные и многочисленные, собраны в кисти на концах побегов. После цветения образуются завязи плодов, которые не опадают. Плод — фиолетовое или синевато-чёрное яблочко диаметром до 10 мм, вкусное и сладкое с терпким и кисловатым привкусом, содержит много полезных веществ.

Цветы у ирги белые

Посадка

Ирга нетребовательна к почве, может расти на любой, кроме заболоченной, но предпочитает лёгкие супесчаные почвы. Она хорошо переносит засуху, морозостойка. При выборе места посадки нужно учитывать, что кусты вырастают до 2,5–3 м высоты, корни тоже очень мощные, двухметровые. Обычно иргу сажают там, где она не будет мешать другим растениям. Расстояние между кустами — 1,5–2 м. Растение любит свет.

Лучшие саженцы — трёхлетние кусты с развитыми корнями. Посадку производят ранней весной, когда земля немного прогреется.

Для этого готовится самая обычная посадочная яма глубиной полметра и диаметром 70 см.

Верхний плодородный слой почвы при копке кладут отдельно, он нужен для засыпки саженца при посадке.

В яму засыпают 1–2 ведра перегноя, 300–500 г фосфорного удобрения, 150–200 г калийного удобрения (или 1 кг золы).
По центру ямы делают холмик из почвы и ставят на него саженец, расправляя корни по холмику.
Засыпают корни плодородной почвой. Саженец при засыпке нужно встряхивать, чтобы лучше распределились корни в земле. Нужно следить, чтобы саженец стоял вертикально, а корневая шейка не была заглублена.
Саженец поливают. Сверху почву мульчируют опилками или травой.

Живая изгородь

Можно создать живую изгородь из кустов ирги. Это защитит участок от ветров и послужит накоплению снега.

Для создания живой изгороди выкапывают траншею и сажают однолетние саженцы ирги вдоль туго натянутой верёвки на расстоянии полметра друг от друга. Ширина траншеи 40 см, глубина 30 см.

Через 2 года кусты обрезают на высоте 80–100 см от земли. После этой операции начнёт активно расти корневая поросль, которая впоследствии создаст непроходимую живую изгородь.

Живая изгородь из ирги защищает участок от ветров

Размножение

Размножается ирга несколькими способами:

порослью от куста;
делением куста;
черенками;
семенами.

Вегетативное размножение

Размножение с помощью корневой поросли является самым простым способом. Выкапывают прошлогодние побеги, имеющие толщину не менее 0,5 см и длину не менее 10 см, с хорошими корнями. Их высаживают в подготовленные лунки вертикально на глубину 5–7 см и регулярно поливают.

Куст делят в возрасте не позднее 7 лет. Разрубают его на части, каждая из которых должна иметь не менее двух здоровых и крепких побегов и достаточное количество корней.

Более сложным способом размножения является черенкование.

Летом нарезают черенки с верхушек ветвей пяти– и шестилетних кустов. Длина черенка должна быть 10–15 см. Снизу у них удаляют листья, наверху должно остаться 2–4 листочка.
Срезы черенков погружают в раствор корневина на 6 часов, затем промывают чистой водой. Норма расхода корневина — 1 г на 1 л воды.
Растения размещают в парнике с температурой не более 25ºC наклонно с расстоянием между ними 3–4 см. Подготовленная чистая почва должна быть покрыта слоем песка высотой 4 см.
Осторожно поливают с помощью мелкого сита и накрывают парник куполом высотой 15 см. Почва должна быть всегда слегка влажной.
В конце второй-третьей недели черенки укореняются, и купол парника постепенно снимают, сначала только днём, потом оставляют открытым на сутки.
Трёхнедельные черенки высаживают на грядку для доращивания. В начале роста их удобряют навозной жижей с водой в пропорции 1:8, можно использовать минеральное удобрение — аммиачную селитру в количестве 30 г на ведро воды. Уход такой же, как за взрослыми растениями.
На следующую осень полученные саженцы помещают на постоянное место.

Черенки ирги проращивают с помощью корневина

Посев семенами

Семена извлекают из зрелых плодов в конце лета. Их лучше сеять сразу, в сентябре-октябре. Семена очень мелкие, в 1 г их содержится около 170.

Перед посевом нужно промыть холодной водой несколько раз для того, чтобы полностью отделились мезга и недозрелые семена, которые всплывают на поверхность воды.
Высевают семена на глубину 1–2 см из расчёта 2 г на 1 погонный метр. Всходы появляются весной, некоторые — через год.
В фазе 3–5 настоящих листьев растения нужно распикировать.

Ухаживать за иргой несложно. Главное — соблюдать правила полива и подкормки, а также вовремя обрезать растение.

Полив

Первое время после посадки нужно поддерживать влажное состояние прикорневой зоны, поливать регулярно с учётом погоды. Появление прироста в 5–10 см означает развитие новых корней. С этого времени полив уменьшают до умеренного.

Применение мульчи даёт возможность поливать реже.

Посадки ирги зимой не укрывают, они выдерживают мороз до −40ºC.

Чтобы растение не повредили мыши, пригодится старый капроновый чулок, которым обматывают нижнюю часть возле корня. По истечении двух лет после посадки начинают мульчировать приствольный круг перегноем ежегодно.

Удобрение

На четвёртый год посадки куста начинают вносить каждую осень фосфорно-калийные удобрения:

300 г суперфосфата,
200 г калийного бесхлорного удобрения,
1–2 ведра перегноя.

Удобрения вносят при перекопке в приствольный круг.

Весной вносят азотные удобрения:

50 г растворённой аммиачной селитры,
5 л 10% раствора птичьего помёта.

Этого вполне достаточно для обеспечения обильного плодоношения и хорошего развития куста.

Обрезка

Сразу после посадки саженец рекомендуется обрезать, оставляя по 5–6 почек на побегах.

Куст ирги не должен быть загущенным. Хорошо сформированный куст имеет не более 15 побегов различного возраста. Для формирования куста каждую осень его обрезают и прореживают. При этом удаляют старые и больные ветви, поломанные, слабые и растущие внутрь куста.

Поросль нужно убирать своевременно. Сразу после посадки можно оставить несколько сильных побегов, а когда стволиков у куста станет много, то оставить не более двух молодых, а два самых старых при этом вырезать. Обрезка побегов производится у самой земли. Такая обрезка омолаживает куст и не снижает урожайность.

У молодых растений укорачивают вертикальные побеги на четвёртую часть прироста для получения более пышной кроны.

Видео: выращивание ирги

Болезни и вредители

Несмотря на устойчивость к болезням, ирга иногда поражается такими болезнями, как:

туберкуляриоз — усыхание ветвей;
септориоз — серая гниль;
филлостиктозная пятнистость.

Септориоз может возникнуть от избытка влаги в корнях. Следует при этом нормализовать полив или пересадить повыше от грунтовых вод. При обнаружении больных побегов их обрезают и сжигают.

Весной растение опрыскивают медным купоросом или бордоской смесью. Можно использовать для обработки Топаз, Оксихом, Купроксат.

Вредители ирги — семяед и моль-пестрянка. Для борьбы с ними используют Актеллик, Карбофос и Фуфанон.

Плоды ирги очень любят птицы, чем наносят значительный ущерб урожаю. Для их отпугивания применяют ёлочную мишуру типа дождика, которую вешают на ветки.

Особенности выращивания ирги на Украине

Сортовой посадочный материал на Украине купить нелегко, поэтому предпочтительнее размножать её семенами. Сеянцы — более доступный и дешёвый посадочный материал. При этом сохраняется качество плодов и урожайность маточных растений.

На Украине и в России выращивают следующие виды ирги:

овальная;
ольхолистная;
канадская;
колосистая.

Ирга как подвой

На иргу можно прививать грушу, причём сразу несколько сортов за счёт множества гибких стволиков, из которых состоят кусты ирги. Теплолюбивые сорта прививают даже в холодных регионах, так как прививку можно пригнуть к земле и укрыть от мороза.

Плодоношение привитых сортов начинается быстро, но привои живут недолго из-за неполной совместимости. Приходится прививать их заново.

У ирги всегда есть новые стволики при необходимости удаления старых, поэтому процесс плодоношения не прерывается.

Ирга относится к плодовым растениям, не требующим химических обработок. Плоды её экологически чистые и очень полезные. Она не боится ни засухи, ни сильных морозов. Уход за ней минимален. Посадить её на своём участке не составит особого труда. Попробуем?

Ирга: посадка и уход, лучшие сорта, особенности выращивания и размножения

Что такое ирга, фото, описание

Сбор урожая ирги начинается в июле, и продолжается до начала сентября.

Чем привлекательно выращивание ирги на даче

Почему стоит выращивать иргу на своем участке?

Это отличный медонос, привлекающий пчел к опылению сада.
Вкусные, очень полезные ягоды придутся по вкусу всей семье.
Еще один плюс — декоративность в течение всего сезона и яркая пурпурная окраска кустов ирги осенью. Пышное цветение весной, за которым последуют обильные розовые бусы ягод, постепенно меняющие свой цвет к винному оттенку. К осени гроздья станут лиловыми, они будут великолепно смотреться на фоне покрасневшей листвы.

Выбор сорта ирги, посадка и разведение на участке

Очень интересны высокоурожайные новые сорта ирги:

Укоренение черенков ирги, выращивание и уход

Для черенков ирги нужно подготовить небольшую грядку, желательно в полутени.
Почва должна быть достаточно рыхлой, для молодых саженцев важен хороший дренаж.
Затем выкапываем бороздку глубиной 20 см.
Насыпаем 5 см. смеси из песка и торфа.
Размещаем подготовленные черенки вертикально, на расстоянии 15 — 20 см. друг от друга.
Засыпаем канавку подготовленной смесью чернозема и компоста, в несколько приемов, слегка утрамбовывая каждый слой.
После этого нужно обильно полить, а затем присыпать посадку мульчей.
За год саженцы ирги окрепнут, следующей осенью их можно будет пересадить на стационарное место.

Выбор места для канадской ирги, посадка молодого куста и уход

Определившись с сортом, или раздобыв простенький саженец у приятелей — садоводов, приступаем к посадке.

Посадку и уход за молодыми кустиками ирги лучше проводить осенью.

Сначала подготовим яму, размером 0,6 м. на 0,6 м., глубиной 0,5 м.
На дно ямы нужно внести пару ведер перегноя, добавить удобрения: суперфосфата — 400 г., сульфата калия — 200 г.
Размещаем саженец ирги в яме, расправляем корни.
Засыпаем смесью чернозема, песка и компоста в равных пропорциях.
Затем обильно поливаем.
Просевший прикорневой круг мульчируем перегноем или торфом.
Подрезаем куст на высоте 20 см. — на побегах должно остаться по 4 почки.

Сортовая ирга, или лесная, посадка и уход принципиально различаться не будут.

Сезонные подкормки после посадки и уход за иргой

Обрезка ирги, выращивание и уход за взрослым растением

Не понадобится химическая обработка от вредителей.
Укрывать кусты не нужно, растение легко переносит морозы.
В дальнейшем понадобится лишь проводить традиционную для кустарников обрезку, и вносить удобрения.
Зрелое растение ирги стоит подкормить в начале лета 10% раствором куриного помета — до 5 л. под куст.

Оптимальная высота для взрослого растения — до 2,5 метров, так удобнее собирать урожай.

Ирга в ландшафтном дизайне

Свойства ягод канадской ирги — польза или вред

Ирга понижает артериальное давление, способствует пищеварению, нормализует сон.

Есть одна особенность при выращивании ирги. Часто перед созреванием ягод наблюдается «нашествие» птиц, которые склевывают весь урожай, уничтожают все ягоды, даже до достижения ими потребительской спелости. Поэтому перед созреванием ягод ирги кусты необходимо накрыть пленкой, марлей, сеткой.

Заготовки на зиму и хранение

Интересные факты об ирге

Как размножается Ирга: посадка семенами и черенкование в домашних условиях

Ирга по праву считается неприхотливым растением, не требующим особого ухода, как и лилейники, посадку и уход за которыми мы описывали ранее. Кустики растения обычно занимают самые отдаленные места на участке, рядом с цветами вереска или недавно посаженной и ухоженной серой спиреей. Однако такая непритязательная культура является уникальным в своем роде растением.

Иргу выращивают и в декоративных целях. Растение относится к семейству розоцветных, представляет собой листопадный кустарник, не менее привлекательный, чем выращенный самшит, или малое дерево.

Насчитывается около 25 видов растения (в некоторых источниках указывается около 18 видов). Но в наших краях можно встретить три распространенных вида ирги: круглолистную, колосистую, реже канадскую.

Особенности кустарника

Это удивительное растение имеет множество имен. Например, в Англии, его называют «теневым кустарником», «полезной ягодой». Название «коринка» совпадает с русским из-за схожести плодов со средиземноморским виноградом, у которого тоже мелкие ягоды. Также в наших краях плоды называют винной или детской ягодой.

Эта культура произрастает в естественных условиях на опушках леса, в пролесках, на склонах гор на высоте до 2000 метров, подобно скальным можжевельникам, про посадку и уход за которыми читайте здесь https://2gazon.ru/ozelenenie/derevo-i-kust/posadka-i-uxod-za-mozhzhevelnikom.html, и даже можно встретить в условиях тундры.

Ирга, как и китайский Клен, нуждается только в посадке, которой способствуют даже птицы в природных условиях, а дальше она сама о себе в состоянии позаботиться. Растение не боится засухи и ветра, для него подходит любой грунт (кроме заболоченных мест), является зимостойкой культурой.

Приспособленность ирги к различным жизненным условиям обуславливается корневой системой, которая проникает в землю на глубину до 2 метров и разрастается в диаметре 2-2,5 метров. Благодаря чему растение с легкостью переносит затененные участки, не страшна загазованность окружающей среды, редко подвергается недугам и не страдает от паразитов, растет довольно быстро и легко переносит обрезку, в отличие, к примеру, от нежных ирисов, выращивание которых в открытом грунте описано в материале.

Одним из достоинств ирги является ее жизнеспособность, она может расти на протяжении многих лет (до 70 лет могут жить кустарники, а стволы могут достигать высоту в 8 метров и жить до 20 лет). Растение является хорошим медоносом.

Однако все прелести кустарника может омрачить наличие многочисленной корневой поросли, с которой придется бороться регулярно. Помимо этого, иргу лучше не сажать в местах, где паркуются машины, поскольку осыпающиеся ягоды оставляют следы, которые трудно отмываются. Это обстоятельство также учитывается при посадке растения возле дорожек из светлых материалов, которые могут также пострадать.

Особенности размножения

Ирга размножается следующими способами:

вегетативным: делением куста, с помощью корневых побегов, черенкованием, прививкой;
с помощью семян.

Что касается размножения семенами, то перед посадкой все семена подлежат тщательной промывке под холодной водой, как и при выращивании цветов астильбы, про посадку и уход за которыми читайте в статье https://2gazon.ru/ozelenenie/cvety/astilba-iz-semyan.html. Таким способом происходит отделение мезги от недозрелых семян, которые всплывают на поверхность воды. Проводить такую процедуру следует несколько раз, пока не останутся только полные семена, которые будут находиться на дне сосуда с водой.

Временем посадки семян являются первые осенние месяцы сразу же после того, как они выделяться из ягод растения. Перед посадкой семян в открытый грунт его необходимо обильно увлажнить. Перед весенним посевом газона семена должны пройти процедуру стратификации (на протяжении трех месяцев). Первые всходы появляются по весне, могут появиться спустя год.

После того, как сформируется несколько полноценных листиков, их необходимо пикировать. Потомство, которое получают при выращивании семян ирги, является однородным. Возможно, такое положение объясняется данным методом размножения, которое является бесполым.

Из растительных способов растение проще всего размножается с помощью корневых побегами и делением куста, сложнее размножается черенками и прививкой.

Выкапывая корневые побеги, отбору подлежат те ростки, имеющие хорошо развитую систему корневища. Посадка побегов осуществляется вертикально, им необходимо постоянное увлажнение и поддержание достаточного уровня влажности почвы.

Размножать делением куста можно более молодое растение, а старые кустарники для данных целей не используются. К данному методу прибегают только цветоводы-любители, а для массового размножения в рассаднике не используется.

При черенковании кустарника необходимо в летний период отобрать приросты в возрасте одного года, имеющие длину в 15 см. Затем черенки нарезаются и высаживаются в специальные теплички. Почвенная основа для дальнейшего образования корневой системы должна состоять из нескольких слоев. На дно засыпается слой гальки (до 40 см), затем смесь легкого грунта и навоза (до 25 см), верх засыпается песком (до 5 см).

Черенки после посадки нуждаются в поливе, после чего их необходимо накрыть пленкой. Если в парниках будет высокая влажность, то спустя 25 суток на черенках начнут образовываться придаточные корешки. При обработке специальными средствами (Корневин или Фитон) укореняемость черенков значительно возрастет. В следующем году черенки можно будет высадить на открытый грунт. А по осени при хорошем развитии и должном уходе можно будет посадить на постоянное место.

Для прививки используются сеянцы ирги колосистой или обыкновенной рябины для выращивания плодовых сортов растения. Этот способ используют очень редко. Прививка проводиться в обычное время.

Выбор почвы и посадка

Как говорилось выше, растение является не притязательным к почвенным условиям. Чтобы выращивание происходило более успешно, для ирги лучше подобрать легкую супесчаную, хорошо увлажненную почву. Растение любит свет, а в тени, к примеру, от туевидных кипарисовиков, побеги растения начинают вытягиваться, тем самым ухудшается плодоношение.

На участке с большим количеством солнечного света растение дает высокие показатели урожайности, а ягоды имеют более сладкий вкус. Молодняк лучше переносит затенение.

Для посадки лучше всего использовать саженцы в трехлетнем возрасте. Высаживать растение можно на участке вдоль изгороди, при этом почва может быть любая, однако лучшие показатели роста достигаются на плодородной почве, которая имеет нейтральную реакцию.

По технике посадки растение не отличается от иных плодовых растений, в том числе, посадки и ухода за актинидией Аргута. Подготовка почвы аналогичная с посадкой смородины и крыжовника. Посадка происходит по весне или осени.

Посев осуществляется в глубокие бороздки, после чего необходимо иргу обильно полить, поверхность грунта мульчируется тем же грунтом вместе с торфом или перегноем.

Надземная часть подлежит укорачиванию до 10 см, на уровне почвы оставляют до пяти хорошо развитых почек.

Уход за растением

Полив и подкормка

Кустарник относится к тому числу растений, за которыми уход практически не осуществляется. Для достижения высокого показателя урожайности растению необходим хороший полив. Для усиления куста старые стволы подлежат спилу, удалению подлежат длинные ветки, вялые, болезненные побеги.

Подкормка растения осуществляется летом с применением жидкого удобрения. Для этих целей используют аммиачную селитру или 10% раствор птичьего помета. Удобрять растение лучше в вечерние часы после хорошего увлажнения.

Обрезка

Обрезка и формирование кустарника проводится в начале весны, когда растение достигло 3-4 лет. Растение лучше всего формируется как многоствольный куст, состоящий из крепких прикорневых побегов. Весной все корневые побеги срезаются у поверхности грунта, кроме нескольких побегов, которые располагаются ближе остальных к основанию кустарника.

Омолаживающая обрезка проводится в десятилетнем возрасте, когда начинает ослабляться ежегодный прирост (менее 10 см). Для начала необходимо проредить кустарник, удалив слабые, вытянутые и вялые побеги. Длинные побеги необходимо укоротить до двух метров. После среза места подлежат обработке с помощью садового вара. Должный уход и забота продлит жизнь вашего «подопечного» до 70 лет.

Болезни и вредители

Кустарник также мало подвержен различным недугам, однако может повреждаться насекомыми, которые любят грызть листья. Большой урон плодам кустарника наносят птицы, которые любят полакомиться спелыми плодами ирги. Для того чтобы сберечь урожай, на кустарник можно накинуть сетку с мелкими ячейками.

Любят «покушать» на молодых листиках кустарника гусеницы, которые выгрызают различные по форме дыры. Пятна на листве растения округлой формы темно-коричневого цвета, напоминаемые ржавчину, являются причиной грибкового заболевания – филлостиктоза и аскохитозной пятнистости .

Также наличие гнили коричневого цвета на ягодах говорит о монилиниозе. Такое заболевание, как нектриевый некроз, поражающий кору кустарника, способен привести к засыханию побегов и веток растения. Кроме этого, способствует усыханию ветвей цитоспороз, при котором на корневой оболочке образуются пикниды темного цвета, приводящие к шершавой поверхности побега.

Появление волокнистой гнили белого цвета у основания ствола старого кустарника говорит о «работе» трутовика серого.

Особенности отдельных сортов

Самыми распространенными видами кустарника в нашей местности, которые широко применяются в садоводстве, являются:

- Ирга ольхолистная – высота многоствольного кустарника достигает четырех метров, имеет темно-серую кору. Листва овальной формы, которая по осени меняет окрас с зеленого на ярко-желтый. Цветки белого окраса, имеющие слабым запахом. Ягоды пурпурные и очень сладкие.
- Кроваво-красная – представляет собой изящный кустарник, имеющий поднимающуюся вверх крону. Листва имеет овально-продолговатую форму, длина которых достигает 5 см. По осени окрас листвы меняется с ярко-зеленого на оранжевый. Цветки большие, имеющие длинные лепестки. Ягоды сладкие, черного цвета.
- Канадская (она же ирга Ламарка) – вырастает до 8 метров, является древовидным кустарником, у которого тонкие поникающие ветви. Молодая листва окрашена в розовый, пурпурный цвет, а по осени приобретает темно-красные или оранжевые оттенки. Размер цветков крупный, они собираются в рыхлые соцветия. Ягоды сладкие, имеют мясистую мякоть темно-розового цвета.

Обыкновенная – является самым «диким» и нетребовательным представителем растения. Плодоносит мелкими не сладкими ягодами, но содержащими множеством полезных веществ.
Круглолистная выращивается как декоративное растение, однако, ягоды такие же вкусные и полезные.

Рекомендуем Вам также более подробно прочитать о том, как сделать живую изгородь из елей.