Касторовое масло как удобрение для цветов: правила использования

Подкормка цветов касторовым маслом

Зачастую любители зеленых насаждений забывают, что комнатные растения больше, чем садовые цветы нуждаются в удобрениях и подкормках. Ведь условия их выращивания не всегда благоприятные. Пространство горшков ограничено, естественного освещения недостаточно. Питательных элементов с каждым днем становится меньше. Подкормка цветов касторовым маслом позволяет восстановить их количество, улучшить состояние растений.

Как получают касторовое масло

Клещевина — известная с древности садовая культура. В ней содержатся ядовитые для человека вещества, в частности рицин. При обработке горячим паром он разрушается, так производят касторовое масло.

Раньше масло поставлялось из Канады. Эту страну тогда называли страной бобров, касторов, как их еще величают. Отсюда и пошло название «касторовое масло». Иногда его еще называют рициновым маслом.

Это плотное и вязкое вещество:

  • Не высыхает.
  • Хорошо расщепляется в спирте
  • Замерзает только при очень низких температурах.
  • Сгорает бесследно.
  • В нефтепродуктах не распадается.

Применение касторового масла весьма обширно. Оно используется в медицине, косметологии, в авиации.

Свойства касторового масла

В составе касторового масла содержится смесь органических кислот:

  • линоленовой,
  • олеиновой,
  • рицинолевой,
  • стеариновой.

Благодаря такому составу касторка обладает следующими свойствами при попадании в почву:

  • Ускоряет формирование бутонов.
  • Активирует процесс регенерации.
  • Обладает антибактериальными свойствами.
  • Ускоряет потребление из грунта питательных веществ.
  • Укрепляет общее самочувствие растений: листья становятся глянцевыми, стебли прочными.
  • Повышает сопротивляемость растений инфекциям.
  • Помогает растению быстрее расти.
  • Ускоряет деление клеток, стимулирует формирование новых клеток.
  • Способствует восстановлению безжизненных растений.
  • Улучшает структуру почвы.

Касторовое масло как удобрение

Касторку нельзя вносить в землю в чистом виде. Чтобы не причинить вред, не допустить химического ожога корней и ствола, масло нужно предварительно подготовить. Полезно применять касторку с другими маслами и действующими веществами, что повышает эффективность.

Рецепты приготовления подкормок

Первый рецепт. Необходимо взять литр отстоянной воды, туда добавить ложку рицинового масла. Для смешивания лучше использовать бутылку с распылителем.

  1. Сначала необходимо полить растения обычной водой. Это необходимо для увлажнения почвы и защиты корней от ожогов.
  2. Емкость с водой и маслом необходимо сильно взболтать, чтобы не было жирных кругов.
  3. Через два часа после полива побеги, и стебли опрыскивают водным раствором касторового масла. Смесью можно опрыскать и грунт.

Важно! Полезно проводить обработку домашних растений в период, когда формируются бутоны. Также обработку можно проводить в период активного вегетационного периода.

Обработку необходимо проводить, учитывая особенности растения, а также естественное замедление роста, которое бывает у цветов в зимний период.

Второй рецепт. Можно сделать подкормку, которая будет содержать еще больше питательных веществ. Для этого касторовое масло смешивают не с обычной водой, а с различными растворами. Приготовить такую подкормку не составит труда, компоненты для этого есть у всех дома.

Касторовое масло можно добавить:

  • В воду, которая образовалась после размораживания мяса.
  • В органические удобрения, например, навоз.
  • В молоко.
  • В древесную золу.

Неопытные садоводы часто допускают ошибки, используя касторовое масло. Перед подкормкой необходимо убедиться, что цветы на самом деле нуждаются в ней. Если провести удобрение в период спячки можно причинить растению вред.

Условия использования касторовой подкормки

При осуществлении подкормки домашних растений касторовым маслом нужно соблюдать обязательные условия:

  • Масло в воде или любой другой жидкости необходимо размешивать очень тщательно. Если на растение попадет даже капля нерастворенного масла, будет химический ожог.
  • Важно соблюдать дозировку, сроки подкормки. Цветущие домашние растения нужно удобрять касторкой перед цветением и во время его. Делать это нужно не чаще одного раза в 30 дней.
  • Приготовленный раствор необходимо использовать сразу, предварительно взболтав.
  • Вода для растворения масла должна быть хорошо отстоянной (не менее недели) или минеральной без газа.
  • Полив перед внесением удобрения обязателен. Влага будет служить дополнительной защитой от ожогов.
  • Не вносить удобрение, когда растение находится в состоянии анабиоза.

Как выбрать касторовое масло

Касторовое масло нужно приобретать в аптечной сети. Лучше не покупать масло в мелких торговых точках, поскольку там масло зачастую разбавлено другими ароматическими маслами. А для подкормки растений необходимо убедиться в высоком качестве масла.

Чтобы проверить подлинность касторки, необходимо растворить немного масла в стакане с водой. Натуральное вещество на поверхности не образует маслянистой пленки.

Полезные свойства касторовое масло сохраняет в течение двух лет. Хранить его лучше в стеклянной емкости с плотно закрытой крышкой. Можно поставить емкость в холодильник или найти для него другое прохладное место.

Касторовое масло не может вызвать раздражения кожи, если только нет индивидуальной непереносимости. Но все же при использовании его в качестве удобрения лучше использовать перчатки.

Читайте также:  Настой из цветков картофеля

Особенности касторовой подкормки цветущих растений в видеосюжете:

Зачем необходимо касторовое масло для цветов

Касторовое масло – растительный жир Клещевины обыкновенной, масличного растения семейства Молочайные. В науке классифицируется как лекарственное, декоративное и садовое растение.

Чем полезно касторовое масло для цветов, применение, отзывы, химический состав и свойства масла рассмотрим подробнее. Секретами приготовления питательных рецептов удобрения поделятся опытные цветоводы.

Состав и свойства касторового масла для комнатных цветов

Масло Клещевины получают путем холодного прессования при обработке паром рицин (фитотоксин, белковый яд) разрушается.

Для комнатных цветов касторовое масло очень полезно

Вещество представляет собой вязкую, густую по консистенции жидкость желтого оттенка. Кроме прямого назначения – косметология, медицина, фармацевтика, техническое использование, касторку с успехом применяют в домашнем и садовом цветоводстве.

Факт. Касторовое масло для цветов по целевой направленности и действию аналогично стимуляторам роста Эпин, Циркон, НВ-101.

Активный состав:

  • 85-90% — триглицерид рицинолевой кислоты. Редкое вещество, обладающее противовирусным, антибактериальным, противогрибковым действием;
  • до 9% олеиновой кислоты – вещество заживляет микротрещины и раны отростков корня, черенков при пересадке;
  • 7-8% стеариновой кислоты – стимулирует ростовые процессы цветочной культуры;
  • 3-4% линолевой кислоты – влияет на обменные процессы в тканях растения; защищает от ультрафиолетового излучения;
  • 4-5% пальмитиновой кислоты – ускоряет деление клеток, повышает активность клеточной структуры;
  • до 16% белковых веществ (токсальбумин) — обеспечивают регуляцию обменных процессов, источники энергии растения;
  • 0,5-1% алкалоидов – дезинфекция грунта;
  • до 11% безазотистых соединений;
  • 18% клетчатки – обновление клеточных комплексов;
  • макроэлементы – калий, магний, железо, кальций – питают истощенный субстрат, обеспечивают полноценный рост цветов;
  • микроэлементы – хром, никель, свинец, молибден, медь, цинк, бериллий, селен – поддерживают жизнедеятельность микроорганизмов в почве.

Подкормка цветов касторовым маслом обеспечит обильное и продолжительное цветение

Подкормка домашних цветов касторовым маслом обеспечит:

  • хороший прирост стеблям и листьям;
  • запуск метаболизма (стимуляция обменных процессов на клеточном уровне);
  • равномерное развитие корневой системы;
  • образование завязи (процесс бутонизации);
  • пышность и густоту кроны надземной части;
  • обильное и продолжительное цветение;
  • поглощение питательной флоры из субстрата;
  • устранение болезнетворных бактерий, вирусов и инфекций в почве.

Эффективные способы применения подкормки

Цветоводы «со стажем» советуют применять Касторовое масло в качестве удобрения почвосмеси и подкормки самого растения. Рассмотрим несколько вариантов приготовления рецептов подкормки.

Простой

Удобрение готовится просто, в домашних условиях, без добавления дорогостоящих ингредиентов и сложных препаратов. Как использовать касторовое масло для цветов?

Касторовое масло для цветов — применение:

  • за 1,5-2 часа до начала подкормки грунт хорошо увлажняется через полив и орошение;
  • в литровую емкость наливают 1 л очищенной воды;
  • температура воды – не менее 18-220С;
  • в воду добавляют 1 ч. л. касторки;
  • раствор тщательно перемешивают;
  • готовый раствор — масло разбивается до мельчайших капелек.

Свежеприготовленный раствор используется для полива комнатных цветов

Для лучшего растворения смесь готовят в пластиковой бутылке, закрывают крышкой и взбалтывают содержимое. Воду используют талую, отстоянную (не менее 6-7 суток) или дистиллированную.

Для подкормки комнатных цветов используется свежеприготовленный раствор. Способ удобрения – прикорневой полив.

Орхидеи удобряют методом погружения:

  • готовится подкормка в тех же пропорциях – 1 ч. л. масла на 1 л кипяченой воды;
  • в емкость погружается горшок с орхидеей;
  • время «купания» – не более 10-15 мин.;
  • горшок вынимается для оттока лишней жидкости;
  • воду из поддона выливают, орхидею устанавливают в привычное место.

Результат: первые бутоны распускаются через 1-3 дня. Аромат цветков усиливается. Пересадка проходит комфортно, без потерь (не осыпаются бутоны).

Вносится удобрение 1 раз в год, в вегетационный период перед самым началом цветения. При необходимости удобрять цветы можно каждые 6-10 недель.

Готовой подкормкой опрыскивают надземную часть (листья и стебли) для профилактики болезней:

  • хлороза, некроза листьев;
  • поражение стеблей и листьев гельминтоспориозными вирусами (пятнистость);
  • корневой гнили;
  • грибка серой гнили (желтоватый налет на стеблях);
  • грибковые споры плесени.

Перед самым началом цветения растений вносится удобрение

Касторовая подкормка защитит цветы от нашествия вредителей и почвенных «жителей»:

  • паутинного клеща;
  • щитовки;
  • мучнистого червеца;
  • грибных комариков;
  • ногохвостиков (подуры, коллемболы).

Комбинированный

Касторовое масло, как удобрение для комнатных цветов, входит в состав сборных, комбинированных натуральных подкормок.

Самые распространенные действенные рецепты:

  • 1 л чистой теплой воды;
  • 1 ч. л. сахара;
  • заменяют сахар ампулой или таблеткой 5% глюкозы из расчета 8 мл глюкозы на 1 л воды;
  • 1 ч. л. касторки;
  • все составляющие встряхиваются в плотно закрытой емкости резкими движениями до полного растворения сахара;
  • поливать сразу после приготовления смеси;
  • режим применения — 1 р. в месяц во время образования бутонов;
  • готовой смесью поливают, орошают кусты или протирают листья.

Важно: сахар при растворении распадается на глюкозу и фруктозу, служит энергетической подпиткой для горшечных культур.

От нашествия вредителей защитит цветы касторовая подкормка

Читайте также:  Стенокактус кудрявый - Stenocactus (Echinofossulocactus) crispatus: фото, условия выращивания, уход и размножение

Как удобрять цветы касторовым маслом и отваром луковой шелухи:

  • вначале готовят луковый настой – 50-70 г сбора шелухи красного, репчатого, белого сортов лука заливают 1,5-2 л горячей воды;
  • кипятят 3-5 мин (потомить на медленном огне или в духовке);
  • 2 ч. отвар настаивают, затем процеживают через мелкое сито или двухслойную марлю;
  • в остывший настой добавляют касторовое масло в пропорции 1 ч. л. на 1 л отвара;
  • тщательно перемешивают или взбалтывают;
  • раствором поливают цветы под корень или опрыскивают надземную часть;
  • применяют 1 р. в 30-40 дней.

Живительный «коктейль» обогатит истощенный субстрат минералами и полезными соединениями, укрепит корни, даст яркость и силу цветкам, соцветиям и листовым пластинкам.

Критерии выбора продукта

Для 100% результата рекомендуется строго придерживаться правил безопасности:

  • посуда и инструменты для приготовления обрабатываются кипятком или обеззараживающими средствами;
  • вода используется без хлора, только очищенная;
  • касторовое масло приобретается только в аптеке;
  • соблюдается инструкция и сроки годности (указаны на упаковке).

Нельзя удобрять растения касторовым маслом во время покоя

Важно: качественный продукт – тягучая соломенного цвета маслянистая жидкость однородной консистенции, запах – специфический, ярко выраженный.

Возможные ошибки

Главная ошибка – питание цветов во время «спячки». Растение готовится к отдыху, покою, стимуляция роста противопоказана – нарушается их биологический цикл.

Для цветов, которые зацветают 1 раз в год, достаточно разовой процедуры, перед цветением.

Домашние цветы, которые цветут несколько раз, желательно подпитывать систематически, сезонно. Минимальный интервал между внесением удобрений — 4-5 недель.

Как часто можно поливать цветы касторовым маслом: рициновая основа касторового масла при чрезмерном употреблении опасна для корневой системы и зеленой массы (возможны ожоги).

Ограничение. Касторовые подкормки не рекомендуется использовать чаще 1 раза в 1-1,5 месяц.

Как удобрять цветы касторовым маслом?

Садовые культуры, растущие на клумбах, берут полезные вещества из почвы. Их жизнедеятельности помогают микроорганизмы и насекомые. С декоративными комнатными цветами дело обстоит иначе: условия для их полноценной жизни создает человек, ухаживая и подкармливая зеленые насаждения. Касторовое масло – универсальное средство для удобрения цветов.

Характеристика продукта

Вещество представляет собой маслянистую субстанцию желтоватого цвета. Запах не выражен, вкус специфический. Добывается путем прессования семян клещевины – декоративной культуры. Семена по внешнему виду похожи на колорадских жуков. Обработка происходит холодным способом.

Касторовый продукт содержит кислоты (олеиновую и линолевую, а также 3-глицериды рицинолевой).На его поверхности не образуется пленка. В фармации используется рафинированная касторка. Препарат выдерживает значительные температурные колебания, не замерзает до -16 °С. Точка кипения очень высока (+313 °С). Не боится влияния солнечных лучей, не окисляется при воздействии солнца.

Для чего используют касторовое масло в сельском хозяйстве?

Средство распространено во многих отраслях: медицине, пищевой и химической промышленностях. Нашло оно применение и в садоводстве.

Масло касторовое – бактерицидный препарат. При его использовании происходит эффективное воздействие на грибки, вирусы, патогенные микроорганизмы. Имеет следующее влияние на садовые и огородные насаждения:

  • помогает росту;
  • способствует заживлению пораженных участков;
  • улучшает поглощение необходимых микроэлементов;
  • повышает иммунитет;
  • имеет антисептическое воздействие;
  • ускоряет метаболизм, клеточное деление;
  • в вегетационный период увеличивает количество побегов;
  • улучшает грунтовую структуру;
  • защищает от болезней;
  • стимулирует формирование новых клеток;
  • восстанавливает уставшие и почти безжизненные растения;
  • преображает внешний вид;
  • листья после подкормки становятся сочными, плотными, приобретают насыщенный зеленый цвет;
  • имеет невысокую стоимость;
  • обеспечивает обильное и долгое цветение, полные бутоны.

Подкормка на основе касторового масла

При пересаживании растений в новый грунт эффект подпитки продолжается несколько месяцев. По истечении срока действия цветочные насаждения голодают и требуют подкормки для продолжения жизнедеятельности.

Частая пересадка травмирует растения.

Проводить процедуру после каждого истощения грунта нельзя. Выход – дополнительно подкормить цветы.

Касторовое масло как удобрение для цветов является недорогим, высокоэффективным препаратом для комнатных насаждений с массой питательных веществ. Действует быстро и эффективно. Визуально можно оценить положительное влияние на культуру: цвет листьев становится насыщенным, края – ровными, ствол – крепким;цветение обильное, бутоны плотные, полные.

Необходимо придерживаться установленных дозировок. Перенасыщение может вызвать летальный исход насаждений. Клещевина, из которой производится масло касторовое, является небезопасным растением: всего 8 семян могут убить человека. Этот вид признан самым ядовитым в мире и занесен в книгу рекордов Гиннеса. Переработка касторового масла убирает ядовитость. Но с внесением необходимо быть осторожным.

Читайте также:  Стрелолист: неприхотливое в уходе и выращивании аквариумное растение

Рецепт подкормки

Удобрение касторовым маслом – несложный процесс. Если придерживаться общих рекомендаций, то растение получит глубокое насыщение, наберется полезных веществ. Эффективным является использование дополнительных масел для подкормки культур.

Простой
  1. Отстоять питьевую воду в течение 3 дней.
  2. Чайную ложку касторки добавить в литр воды.
  3. Перемешать до полного растворения масла.

Подкормку можно вносить двумя способами:

  1. влить под корень (эффективно при цветении);
  2. обрызгать листья из пульверизатора.

Удобрять насаждения следует регулярно через 5 дней до полного выздоровления.

Восстановительный процесс может занять до 2,5 месяцев.

При необходимости можно произвести дополнительную подкормку.

Отличный результат виден на листьях фиалок, герани и орхидей: они становятся блестящими, а соцветия активно растут и поднимаются.

Комбинированный

Для усиления благотворного эффекта на комнатные насаждения подкормку можно вносить иными способами:

  • Вместо обычной воды использовать сок, образующийся после размораживания мясных продуктов.
  • Половину водной части заменить на коровье молоко в равных пропорциях.
  • Добавить к раствору перегной, коровяк, навоз.
  • Смешать древесную золу с готовой суспензией.

Такие методы позволят усилить положительное влияние подпитки на всю растительную систему.

Правила подкормки

Существуют основные условия использования касторового масла в качестве удобрения:

  1. Размешивать необходимо тщательно. В случае попадания на растение нерастворенного масляного концентрата оно погибнет из-за ожогов.
  2. Проводить подпитку в период цветения или перед ним (вне зависимости от количества таких периодов развития культуры). Для цветущих круглый год удобрение вводят 1 раз в месяц: этого достаточно для профилактики заболеваний.
  3. Использовать сразу после приготовления суспензии, предварительно взболтав и разбив на мелкую фракцию содержимое.
  4. Вода должна быть отстоянной или минеральной без газа.
  5. За два часа до внесения касторового раствора обильно полить грунтовую поверхность. Это послужит дополнительной защитой от возможных ожогов корневой системы и зеленой растительной части.
  6. Убедиться в необходимости использования удобрения. Неопытные садоводы путают анабиоз растений с увяданием. Сонное состояние временное, при его наступлении культура вмешательства не требует. В этом случае подпитка принесет вред комнатным растениям.

Рекомендации по выбору и хранению касторового масла

Покупать средство необходимо в аптечной сети. Касторка – препарат, не попадающий под частые подделки, т.е. его качество в большинстве случае остается высоким. В торговых точках сети могут продаваться миксы с добавлением других масел. Для проверки следует растворить масло в воде: подлинный продукт не образует на поверхности маслянистой пленки.

Касторовое масло красное (Sulfated castor oil) – ценное вещество, удобное в использовании. В плане растворимости не отличается от обычной касторки. Не прогоркает, поддается влиянию воздуха и влаги. Хранят его в закрытой упаковке в холодном помещении 2 года, по истечении которых препарат начинает терять полезные свойства.

Касторовое масло – высокоэффективное средство для декоративных домашних цветов. Оно эффективно питает насаждения, но требует осторожного обращения.

Использование касторового масла как удобрения

Что это за продукт?

Касторовое масло получают из растения под названием клещевина. Сама культура крайне ядовита, употребление ее плодов даже в небольшом количестве может привести к летальному исходу человека. Но при производстве продукта из клещевины все токсины инактивируются, так что итоговый состав становится безвредным, а порой и полезным.

Касторовое масло представляет собой смесь триглицеридов, линолевой, олеиновой и рицинолевой кислот. Название произошло, видимо, от слова «кастореум», означающего в английском языке бобровую струю, которую заменяли рассматриваемым маслом. Также продукт иногда называют рициновым маслом.

По консистенции вещество представляет собой вязкую прозрачную или желтую жидкость. Запах имеет слабый, а вкус — неприятный. Замерзает вещество при -16 °С, а кипит при +313 °С. Продукт не окисляется на свету, не высыхает, а сгорая, исчезает бесследно, нефтепродукты его не растворяют.

При попадании в почву касторка:

  • Ускоряет созревание бутонов.
  • Активирует регенерацию растения.
  • Действует как антибактериальное средство.
  • Ускоряет доставку питательных веществ из грунта.
  • Помогает росту растения.
  • Восстанавливает безжизненные цветы.
  • Ускоряет процесс деления клеток.
  • Совершенствует состав почвы.



Подкормка на основе касторового масла

Живительная подкормка для комнатных растений из касторки является недорогим и эффективным способом улучшить состояние декоративных видов быстро и в максимально сжатые сроки.

Однако, для того чтобы такой препарат оказал поистине благотворное влияние на растительный организм, следует знать не только общие правила его приготовления, но и соответствующие нормы и дозировки.

Читайте также:  Малина сорт Гусар - описание, посадка, уход, отзывы

Рецепт подкормки

Готовится подкормка на основе масла из плодов клещевины довольно просто. Для этого нужна непосредственно касторка, вода и свободная емкость с пульверизатором. Чайную ложку масла разбавляют в 1 литре чистой отстоянной воды — препарат готов. Чтобы касторка не всплыла наверх, жидкость следует тщательно перемещать в емкости. Для этого можно взять пластиковую бутылку объемом в 2 литра. Свободное пространство в емкости поможет качественно перемешать компоненты между собой.

Правила подкормки

Зачастую подкормку на основе касторки рекомендуется вносить однократно в период активной бутонизации. Водный раствор касторового масла вносят путем смачивания листьев и побегов цветка, а также им поливают почву.

При этом за 2 часа до процедуры грунт в горшке следует увлажнить небольшим количеством воды, в противном случае ожидаемого результат от подкормки добиться будет тяжело.

Применять подкормку можно и в другие периоды вегетации для улучшения общего состояние цветка. Однако, у большинства начинающих садоводов на этом этапе возникает немало проблем. У каждого организма есть периоды высокой активности и своеобразной стагнации.

Большинство неопытных любителей комнатных растений принимают естественные процессы впадания в спячку их цветка за болезни либо недостаток питательных веществ. Зачастую такой организм ожидает громадная доза всевозможных высокоактивных средств, что может привести даже к его гибели. Поэтому подкармливать комнатные цветы раствором касторки рекомендуется только во время бутонизации.

Рецепты применения

Подкормку цветов касторовым маслом можно выполнять несколькими способами. Далее будут предложены разные рецепты.

  1. В литр отстоянной воды добавить чайную ложку масла. Смешивать лучше в бутылке с пульверизатором.
  2. Во время процесса удобрения растения сначала поливают водой, чтобы увлажнить почву и защитить таким образом корни от ожогов.
  3. Емкость взбалтывают до исчезновения жирных кругов.
  4. Через два часа после полива побеги и грунт обрабатывают раствором касторки из емкости с распылителем.

Обработки проводят в период формирования бутонов и во время активного вегетационного периода.

Обязательно учитывают особенности самого растения и замедление роста зимой.

Полезные свойства для растений в саду и дома

Если держать в саду северную пальму, можно избавиться от многочисленных вредителей. Гусеницы и вредные насекомые обходят ее стороной, тем более не откладывают яйца в тканях данного растения.

Подкормка цветов касторовым маслом по отзывам любителей декоративных растений приводит к быстрому выздоровлению больных или увядших культур. Происходит это благодаря антибактериальным свойствам.

Вещества очищают листья и корни от патогенных микроорганизмов, тем самым дают иммунной системе передохнуть и начать работать. Вследствие этого происходит естественное выздоровление растения.

Полезная микрофлора в горшках часто отсутствует из-за неправильных подкормок, потому что в почву не вносится органика. Только растительные остатки способны дать питание почвенным бактериям. Подкормки одними только минеральными удобрениями приводят к истощению гумусного слоя и болезням.

В результате всего лишь одной подкормки:

  • улучшается метаболизм;
  • корень лучше усваивает питательные вещества и воду;
  • начинается интенсивное деление клеток и рост.

Можно использовать касторовое масло для декоративных растений открытого грунта, так как оно достаточно стойкое во внешней среде, не высыхает. На листьях впитывается, но не образует пленку, то есть процессы дыхания не нарушает.

Видео: Рецепт чудодейственной подкормки для цветов

Благодаря внесению раствора в почву из нее уходят вредители. Касторкой можно обрабатывать мульчу перед укладкой на зиму, чтобы зимующие личинки вредных насекомых погибли.

Осторожно! При неправильном использовании есть опасность причинить ожог листовым пластинам декоративных культур

Второй рецепт для удобрения

Можно приготовить подкормку с большим количеством питательных веществ. Для этой цели следует смешать касторовое масло не с водой, а с полезными растворами. Необходимые компоненты есть в каждом доме. Например:

  • Касторовое масло для цветов смешивают с жидкостью, оставшейся после разморозки мяса.
  • Можно соединять с навозом и прочими органическими удобрениями.
  • Добавляют в касторку молоко.
  • Полезна смесь масла с древесной золой.

Перед проведением подкормок важно убедиться в том, что растения действительно в этом нуждаются. Не стоит удобрять во время спячки, это может навредить цветку.

Происхождение касторового масла – интересные факты

При всех положительных качествах касторовое масло не так уж безобидно, вернее опасность представляет сырье, из которого его производят. Дело в том, что получают его методом холодного отжима семян северной пальмы или клещевины обыкновенной. Это растение занесено в Книгу рекордов Гиннеса, так как признано самым ядовитым в мире.

Противоядие от семян не найдено до сих пор, хотя растение известно давно – его семена были найдены при раскопках в могилах египетских фараонов.

Читайте также:  Трава желтушник: разновидности и условия выращивания

Выращивать клещевину в собственном саду очень опасно. Яд находится во всех частях – надземной и подземной. Особенно много его в семенах.

При отравлении все органы в теле начинают поочередно отказывать. Сделать что-либо в таком случае невозможно. Поэтому ухаживают за клещевиной в перчатках и маске, заходя с подветренной стороны, чтобы не надышаться испарений.

Можно быть спокойным – касторовое масло не содержит опасного яда рицина, от которого нет спасения. При втирании в кожу небольшое количество алкалоида не действует на организм, но если ребенок случайно проглотит 3 семечка пальмы, возможен летальный исход. В пищу касторку употребляют, чтобы стимулировать кишечник, который реагирует на раздражающие вещества в масле.

Обязательные условия применения касторки

Чтобы удобрение пошло на пользу, следует придерживаться некоторых правил:

  • В воде или иной жидкости масло размешивают тщательно. В противном случае, если на растение попадет капля нерастворившегося масла, это вызовет химический ожог.
  • Очень важно соблюдение дозировок и сроков подкормок. Если растение цветет, его удобряют перед этим периодом и после него. Подкормки выполняют не чаще раза в месяц.
  • Готовый раствор касторового масла для цветов используют сразу же, взболтав при этом.
  • Воду для приготовления удобрения берут отстоянную на протяжении недели.
  • В период анабиоза подкормки не вносят.

Рекомендуемые сроки удобрения касторкой

Профилактику и лечение проводят в момент бутонизации, так как именно в это время растение наиболее уязвимо перед болезнями. Если внешний вид цветка ухудшился, а на почве видна плесень, то проводить опрыскивание и полив можно в любое время. Постоянно цветущие декоративные растения можно раз в месяц – с образованием новых бутонов.

Не путать естественный период спада вегетативной активности с болезнью. С наступлением осени все комнатные культуры впадают в спячку. В этот момент вносить касторку нежелательно, так как можно вызвать гибель растения.

Что учесть при выборе продукта?

Чтобы приобрести качественное касторовое масло, следует обратиться в аптечную сеть. Покупать продукт в непроверенных торговых точках не стоит, поскольку там оно может быть разбавлено ароматическими компонентами. Для подкормок подойдет только масло высокого качества.

Для проверки подлинности касторки небольшое ее количество добавляют в стакан с водой. Натуральный продукт не формирует масляную пленку на поверхности.

Срок годности касторки — 2 года. Все полезные свойства масла сохраняются в течение этого периода. Хранить его необходимо в холодильнике или другом прохладном месте.

При попадании на кожу касторка не вызывает раздражения, если нет индивидуальной непереносимости вещества. Тем не менее при ее применении лучше надевать защитные перчатки.

Когда следует поливать цветы касторкой?

Комнатные растения, в отличие от своих садовых собратьев, ограничены размерами горшка. И порой им не хватает жизненно важных полезных веществ. В этом случае цветоводу на помощь придет касторовое масло. Оно способно оживить больное или слабое растение.

Применение касторового масла для цветов актуально в следующих случаях:

  • если стебли растения ломаются;
  • листья вянут без видимой причины;
  • зеленая часть цветка поникла;
  • посадки не прибавляют в росте;
  • после частых пересадок комнатных цветов;
  • при повреждении корневой системы.

Если наблюдаются перечисленные признаки, растению понадобится не менее трех месяцев, чтобы восстановиться. Полив цветов касторовым маслом может успешно заменить применение известного состава «Эпин».

Способы подкормки – корневой и внекорневой

Отзывы о применении касторового масла для цветов самые позитивные. Используются два способа обработки – корневой и внекорневой. В первом случае рабочим раствором проливается грунт в районе корней.

Важно предварительно полить землю чистой водой. При опрыскивании с побегов и листьев удаляются споры болезнетворных грибков и бактерий, которые могут быть занесены ветром.

Раствор касторки приготовить несложно. Необходимо залить 1 чайную ложку масла 1 литром чистой воды, хорошо взболтать, чтобы легкое касторовое масло смешалось с жидкостью. Опрыскивать нужно периодически взбалтывая состав, так как маслянистая жидкость норовит всплыть на поверхность.

Использование касторового масла как удобрения

Многие садоводы и цветоводы сталкиваются с проблемой «голодания» растений. Она связана с тем, что питательных микроэлементов в грунте, в котором растет цветок хватает лишь на 3 месяца. Поэтому многие рекомендуют его регулярно пересаживать. Казалось бы, чем не выход. Но такой способ травмирует корни растений, заставляя его восстанавливаться. Выход из ситуации есть, удобрение грунта касторовым маслом.

Свойства касторового масла и применение в качестве удобрения

Касторовое масло является результатом переработки семян клещевины. Которая сама по себе является ядовитой. Применяется оно в промышленности и в качестве удобрения для цветов.

Читайте также:  Азалия Нэп Хилл Голдпрачт: описание, как выглядит растение, фото

Обладает следующими свойствами:

  • Способствует скорому процессу регенерации растения;
  • Ускоряет рост и формирование бутонов;
  • Ускоряет рост и деление клеток растения;
  • Заставляет растение быстрее потреблять питательные вещества из почвы;
  • Не дает растению болеть и повышает его иммунитет;
  • Придает листьям и цветам растения здоровый и сияющий вид;
  • Делает почву более пористой.

Последнее свойство крайне важно для цветоводов. Ведь они не редко встречаются с проблемой потери грунтом полезных микроэлементов и отсутствием цветения растений.

Касторовое масло способствует скорому процессу регенерации растения

Итак, чтобы удобрить растение касторовым маслом применяют следующий рецепт: в 1 литре воды разбавляют чайную ложку масла и поливают растение под корень или обрызгивают его листья и бутоны. Важно, чтобы ваша помощь наоборот не навредила растению. Потому что некоторые из них впадают в спячку, поэтому не цветут и имеют унылый вид. Для таких случаев необходимо иметь под рукой справочник садовода, который поможет детально разобраться в ситуации.

Критерии выбора масла

Касторовое масло – это один из немногих продуктов, который не фальсифицируют. При покупке такого продукта очень сложно приобрести подделку. Но все же покупать его стоит в аптеке, а не специализированных магазинах для ароматерапии. В некоторых случаях приобрести его можно и в цветочном магазине, который параллельно занимается продажей удобрений и остальных прелестей для сада и огорода.

Еще одним важным моментом при покупке масла является его маркировка. Она может выглядеть так:

  • ricinus communis,
  • oleum ricini,
  • castor oil,
  • agno casto ,
  • Palma Christi.

Одним из лучших для удобрения растений является красное касторовое малою оно достаточно редкое, но если пройтись по нескольким аптекам, то найти можно. Оно славится своими микроэлементами и полезными свойствами. Раствором касторового масла и воды можно опрыскивать листья растений, что придаст им блеск и здоровый вид, однако не стоит переусердствовать, так как растение может получить химические ожоги.

Если вы все-таки сомневаетесь в подлинности масла, то очень легко это проверить. Налейте в стакан обычной воды и капните в нее масло. Оно не должно оставить маслянистой пленки, в противном случае перед вами подделка.

Хранить масло лучше всего в темном прохладном мете. После открытия использовать его можно на протяжении двух лет.

Нюансы приготовления удобрения на основе касторового масла

Услышав где-то совет, что касторка помогает растению расти и цвести, не стоит сломя голову нестись и заливать ей растение, необходимо следовать следующим правилам:

  • Перед подкормкой грунт стоит поливать водой комнатной температуры, чтобы не обжечь корни растения;
  • При смешивании масла и воды, необходимо хорошо взбалтывать бутылку, чтобы не было масляных кругов. Иначе толка от удобрения не будет;
  • Добавлять касторовое масло можно в различные растворы, а не только в воду. Например, можно использовать воду после разморозки мяса, или некрепко заваренный чай без сахара, древесную золу. Так в почву внесется сразу множество микроэлементов и питательных веществ.

Пере применением касторового масла необходимо хорошо взбалтывать бутылку

Существует два вида рецептов подкормки: простой и комбинированный. Простой – это разведение масла в воде, а комбинированный – вода заменяется на какой-либо раствор или молоко.

Рецепт приготовления удобрения с молоком: в 1 литр теплого молока добавить 1 чайную ложку касторового масла. Тщательно взболтать и дать немного постоять. Тем временем подготовить цветок. Немного взрыхлить почву и увлажнить ее. По прошествии 1,5-2 часов полить растение удобрением. Однако стоит помнить, что молоко – это кисломолочный продукт, поэтому чрезмерный полив таким средством также вреден. Любое удобрение необходимо использовать в меру.

Правила применения подкормки

Казалось бы, что удобрив почву по всем советам, растение сразу же должно дать побеги, расцвести, приобрести здоровый зеленый вид, но этого не происходит. В чем же дело? Скорее всего это связано с тем, что вы удобрили растение, которое ушло в анабиоз. То есть отправилось в спячку.

А теперь о правилах удобрения:

  • Удобрять грунт, в котором живет растение, чистым касторовым маслом противопоказано. Оно сожжет корни цветка, и он погибнет.
  • Удобрять почву можно смесью масел: касторовое плюс еще одно или два.
  • Поливать цветок удобрением лучше всего под корень, так эффект будет лучше и быстрее заметен.
  • Особо хорошо использовать касторовое масло в качестве удобрения в период завязывания у растения бутона.
  • Чтобы избежать ожогов у растения, его необходимо полить перед применением удобрения;
  • Удобрять растение касторовым маслом нужно 1 раз в 2 месяца;
  • Приготовленное удобрение необходимо сразу же использовать и не готовить впрок. Он него не будет толка. Тем более, что приготовление раствора не занимает много времени и сил.
Читайте также:  Комнатные пальмы: 5 лучших растений для дома

Касторовое масло для цветов нужно использовать 1 или 2 раза в месяц

Если чуда не произошло и цветок так и не стал здоровее или не пусти бутоны, дело может быть в том, что внесение удобрения было слишком поздно. И оно помогло ему лишь немного прийти в себя и начать напитаться сил. Поэтому важно не только удобрять растения, которые стали погибать или плохо выглядеть, но и проводить эту процедуру регулярно. Чтобы не забывать этого можно завести календарь полива и внесения удобрений. Так можно будет отследить положительную динамику.

Касторовое масло – это прекрасное удобрение для растений. Но чтобы правильно его использовать и получать желаемый результат необходимо следовать всем правилам и инструкциям.

Кардамон

Такое травянистое растение, как элетария (Elettaria), являющееся многолетником, относится к семейству имбирные (Zingibiraceae). Родом оно из тропических областей Юго-Восточной Азии.

На данный момент в этом роду находится всего 1 вид ― элетария кардамомум (Elettaria cardamomum), который еще называют кардамоном.

Элетария кардамомум (Elettaria cardamomum) ― это вечнозеленое растение является многолетником. У него имеются мясистые корешки, а также 2 вида побегов ― 1-н ложный, он тянется вверх и на нем находятся листочки. Темно-зеленые, очередно-расположенные листочки, ланцетно-линейной формы имеют тоненькие длинные черешки. В длину листья достигают 60 сантиметров, а в ширину ― 8 сантиметров, а если их размять пальцами, то можно почувствовать терпкий, довольно сильный запах. 2-й ползучий стебель является настоящим. Он не имеет листвы. На нем вырастают цветочки, которые собраны в кистевидные соцветия. Меленькие цветочки имеют необычный окрас. Так, 1 из лепестков окрашен в белый цвет и имеет фиолетовый узор, расположенный посередке, а другие ― в светло-зеленый цвет. Когда цветение закончится, образуются плоды, представленные трехгнездыми коробочками, которые имеют длину 2 сантиметра. Душистые ребристые семена окрашены в черный цвет.

Уход за кардамоном в домашних условиях

Освещенность

Такому растению просто необходимо яркое освещение, но при этом стоит учесть, что оно должно быть рассеянным. В летнее время цветок обязательно нужно хорошо притенить от прямых палящих лучей солнца. Стоит помнить, что в зимнее время кардамон также нуждается в хорошем освещении, как и летом.

Температурный режим

Такое растение очень любит тепло. Так, в теплое время года оно нормально растет и развивается при температуре воздуха от 20 до 25 градусов. В зимнее время у данного цветка наблюдается период покоя. На этот период его нужно обязательно перенести в прохладное место (от 12 до 15 градусов).

Влажность

Кардамон очень положительно реагирует на регулярные увлажнения листвы из опрыскивателя. Также рекомендуется систематически устраивать душ либо скопившуюся грязь на поверхности листочков можно удалить слегка увлажненной губкой.

Как поливать

В летнее время поливают регулярно, при этом почва должна быть увлажнена равномерно. Не допускайте застоя жидкости в субстрате. В зимнее время полив должен быть очень скудным, однако полной пересушки земляного кома допускать нельзя.

Подкормка

Подкормку проводят весной и летом 1 раз в 2–3 недели. Для этого используют удобрение для овощных культур.

Особенности пересадки

Отличается быстрым ростом, в связи с этим пересаживать необходимо 1 раз в год. Для приготовления землесмеси соедините перегнойную и дерновую землю, а также песок в соотношении 2:2:1. Подойдет покупная почва для декоративно-лиственных растений. Горшок должен быть низким и широким. На дне сделайте хороший дренажный слой.

Способы размножения

Размножить можно делением корневища, семенами и верхушечными черенками.

Разделять корневище необходимо во время пересадки. На каждой деленке при этом должно быть не менее 2 почек и 2 растущих корней. Срезы посыпают толченным активированным углем, а затем деленки сразу сажают в землесмесь.

Для укоренения верхушечных черенков поддерживают постоянную температуру 20–25 градусов.

Глубина заделки семян при посеве равна ширине семечка умноженной на 2. Сверху их присыпают субстратом, немного поливают, а саму емкость накрывают пленкой либо стеклом. Необходимая температура от 25 до 28 градусов. Выбранное место должно быть хорошо освещено.

Кардамон или «Царица специй»: выращивание и размножение

Содержание статьи:

  1. Рекомендации по выращиванию, уход
  2. Технология самостоятельного размножения
  3. Трудности при домашнем содержании и пути решения
  4. Интересные факты
  5. Виды
Читайте также:  Тубероза (Полиантес): описание и фото

Кардамон (Elettaria) иногда именуют кардамомом и чаще всего упоминают плоды травянистого растения с многолетним жизненным сроком произрастания — Кардамона настоящего (Elettaria cardamomum), входящего в семейство Имбирных (Zingiberaceae). Туда же относят до 52-х родов и более 1580 разновидностей представителей зеленого мира планеты. Все они обладают одной семядолей в зародыше — однодольные и преимущественно произрастающие на территории Южной или Юго-Восточной Азии, где господствует тропический либо субтропический климат, а также можно их встретить на землях африканского и американского континентов. Родным ареалом распространения именно же кардамона издавна считалась Индия, а именно ее Малабарское побережье, а также острова Цейлон и Шри-Ланка. Если говорить о XXI веке, то лидером по производству этой пряности считается Гватемала.

У кардамона травянистая форма произрастания, и побеги могут достигать показателей по высоте в 3–5 метров. Корень у кардамона мясистый, часто обладающий клубнями, с узловатыми очертаниями. Он является основой для прорастания стеблей с листовыми пластинами. Листья крупных размеров, удлиненные с заострением на концах. Они располагаются в два ряда, контуры их широкие, с ланцетной формой. Свое начало они берут из влагалища (это часть в основании листа, расширенной и желобкоподобной формы, обхватывающая стебель), образованного у основания стебля. Поверхность листьев гладкая, окрас ярко-зеленый, по длине они достигают 60 см. С обеих сторон листовой пластины хорошо просматривается центральная жилка, от которой берут свое начало более мелкие прожилки, расходящиеся подобно вееру в разные стороны образую причудливый узор.

Имеются не облиственные побеги, верхушка которых венчает соцветие кистевидной, колосовидной либо метельчатой формы. Поверхность лепестков в цветках оттенена белым, бледно-сиреневым или бледно-зеленым фоном, на котором имеется розоватый, темно-сиреневый или голубой узор из прожилок. Часто лепестки обладают светло-зеленой кайомкой. Бутоны венчают собой удлиненные цветоножки, которые обычно стелются по поверхности почвы. Цветки обоих полов, зигоморфные (у них имеется единственная ось симметрии, проходящая обычно вдоль роста побега). Форма капюшона у них обычно неправильная или напоминает вогнутый язычок.

По завершению цветения на месте увядших цветов начинают завязываться зеленоватые плоды, обладающие формой коробочки продолговатых очертаний. Они чем-то сходны со стручками фасоли. Внутри ее имеются множественные семена, с зеленоватым или соломенным цветом. Они похожи на семена льна и обладают скругленной или трехгранной формой. Поверхность их морщинистая, размер по длине до 4 мм при ширине около 3 мм. У них сладковато-пряный приятный аромат. Именно этот материал служит для изготовления дорогой специи.

Рекомендации по выращиванию кардамона, уход

    Освещение. Для «царицы специй» место должно быть с ярким, но рассеянным освещением, прямые солнечные лучи нужно притенять, если растение находится в северной комнате, то организуют подсветку. Если уровень освещенности велик, то листья начнут желтеть.

Температура содержания для кардамона должны в весенне-летние месяцы находиться в пределах 20–25 градусов, а с приходом осени быть в диапазоне 12–15 градусов.

Влажность воздуха. При выращивании элетарии показатели влажности должны находиться в пределах выше среднего, можно проводить в летние месяцы при повышении температуры регулярные опрыскивания и душевые процедуры, обтирания мягкой губкой листовых пластин.

Полив. Для того, чтобы растению было комфортно при комнатном выращивании, рекомендуется проводить поливы грунта регулярно и земляной ком должен быть увлажненным равномерно. Застой воды недопустим ни в коем случае, так как это грозит началу гнилостных процессов. Сигналом для увлажнения в весенне-летний период служит просыхание верхнего слоя субстрата в горшке. С приходом зимы, так как показатели тепла снижаются, то и поливы проводят реже, но пересыхания почвы допускать нельзя. Если увлажнений хватать кардамону не будет, то его листовые пластины приобретут бурый колер и начнут высыхать. В этом случае следует увеличивать постепенно поливы субстрата и наблюдать за «царицей специй».

Удобрения для элетарии вносятся в весенне-летний период раз в две недели. Применяются органо-минеральные препараты для овощных культур, в зимние месяцы эта регулярность становится раз на 3 недели. Важно, чтобы не было переизбытка азота, так как состояние кардамона сразу ухудшится. Если во время отопительного сезона проводить опрыскивание «Феровитом» или «Цирконом», то кардамон станет более устойчивым к сухому воздуху.

  • Пересадка проводится с использованием субстрата на основе дерновой и перегнойной почвы, речного песка, в соотношении 2:2:1. Показатель кислотности — pH 5,5–6.
  • Технология самостоятельного размножения кардамона

    Для того, чтобы получить новое растение «царицы специй», можно высеять семенной материал, провести черенкование или деление корневища разросшегося кустика.

    Читайте также:  Как вырастить штамбовую розу своими руками

    При делении корневища кардамона, эту процедуру рекомендуется совмещать с пересадкой. Растение аккуратно извлекают из горшка, по возможности отряхивают почву с корней и с помощью остро наточенного ножа разрезают его корневище. Эта проводится таким образом, чтобы каждая из частей кардамона обладала достаточной частью корешков и не менее двух почек восстановления и двумя растущими дольками корней. Срезы рекомендуется обработать растолченным в порошок активированным или древесным углем, это поспособствует обеззараживанию. Затем проводится высадка деленок в подготовленный горшок с грунтом.

    При семенном размножении рекомендуется использовать только свежесобранный материал, так как семена быстро теряют свою всхожесть. В весеннее время при их высадке грунт подбирается легкий (песчано-торфяная смесь). Семена заделываются в почву на глубину двойной ширины семечка, после чего их присыпают небольшим слоем той же почвы и слегка увлажняют. Затем контейнер с посевами укрывается полиэтиленовой пленкой или стеклышком, чтобы создать условия мини-теплички. Затем емкость ставится в хорошо освещение место, но без прямых потоков ультрафиолета, которые могут сжечь молодые ростки. Температуру при проращивании нужно поддерживать на уровне 25–28 градусов.
    Необходимо не забывать регулярно удалять конденсат, проветривать посевы и при потребности увлажнять субстрат из мелкодисперсионного пульверизатора. По истечении 6–7 недельного срока можно ожидать появления росточков кардамона. После этого укрытие снимается, но продолжают отслеживать влажность и показатели тепла. Когда пройдет два месяца, можно провести первую подкормку молодым растениям «царицы специй». Как только приходят осенние месяцы постепенно температуру и поливы начинают снижать, при этом рост сеянцев начинает замедляться, а листовые пластины постепенно приобретают желтый окрас. С приходом весны кардамон постепенно просыпается, и поливы равномерно приводят к нормальному режиму.

    При черенковании с растения срезаются верхушки с веток, которые по длине равны около 10 см. Затем срезы рекомендуется обработать стимулятором корнеобразования (например, гетероауксином) и поставить в сосуд с водой, дожидаться появления корневых отростков. Можно сразу провести высадку в увлажненную песчано-торфяную смесь (или просто влажный песок) и укутать черенки полиэтиленом или поставить под сосуд из прозрачного стекла или пластика. Это поможет создать постоянные условия с повышенной влажностью (мини-теплицу). Рекомендуется проводить ежедневные проветривания веточек, и если они посажены в грунт, то по мере его подсыхания выполняют увлажнения. Как только на черенках, которые поставлены в емкость с водой образуются корешки и достигнут сантиметровой длины, то веточки высаживают в подготовленный горшочек с торфяно-песочной смесью и также ставят под укрытие или можно использовать срезанную пластиковую бутылку (часть с пробкой). Уход такой же, как и за посаженными в грунт изначально экземплярами. Температура при укоренении должна находиться в пределах 20–25 градусов. Как только появятся новые листики и растения подрастут, то можно провести пересадку в большую емкость с более плодородным субстратом.

    Трудности при домашнем содержании кардамона и пути решения

    Если при комнатном выращивании нарушаются условия содержания элетарии (например, падает уровень влажности), то это приведет к тому, что на растение могут нападать вредные насекомые, такие как щитовка или паутинный клещ. Листовые пластины в этом случае, начинают желтеть, деформироваться и сохнуть, а впоследствии опадать. На листьях и в междоузльях начинает образовываться тонкая паутинка, а обратная сторона листа покрывается бурыми бляшками. В случае, если меры не предпринимаются по уничтожению вредителей, то листья и побеги покрываются липким сахаристым налетом (продуктами жизнедеятельности вредителей) и это может поспособствовать к развитию сажистого грибка. При этом все части растения станет укрывать серовато-черный налет. Чтобы предотвратить такую проблему, при первом выявлении вредных насекомых, требуется провести обработку инсектицидными препаратами, например «Фитовермом», «Акрофитом» или «Вермитеком». По прошествии двухнедельного срока, обработку повторяют, если остались яйца вредителя, то и они погибнут.

    При появлении щитовки, то вредителя снимают с помощью ватной палочки, а затем обтирают листовые пластины кардамона мыльным, масляным или спиртовым раствором. После проводится опрыскивание инсектицидом, а затем растение укрывается полиэтиленовой пленкой и в таком состоянии выдерживается до получаса. По прошествии двух суток препарат необходимо смыть под струями душа, при этом почва в горшке укрывается полиэтиленовым пакетом. Такую операцию повторяют каждую неделю. Пока вредитель не будет полностью уничтожен.

    Интересные факты о кардамоне

    Именно разновидности зеленого и черного кардамона наиболее популярны, так как их семена обладают ярко-выраженным ароматом и лечебными свойствами.

    Читайте также:  Антуриум: уход в домашних условиях, пересадка и размножение, виды

    Еще в Древней Греции это растение носило наименование «райского зерна», из-за того, что семенной материал активно применялся не только в кулинарии, но и медицине и ароматерапии. И до сих пор считается, что все свойства кардамона до конца не раскрыты. А в древнеиндийском эпосе упоминания о «царице специй» имеются за тысячу лет до нашей эры. И уже в I столетии нашей эры философ из Греции Плутарх писал о том, что кардамон применяли при отправлении церемоний в храмовых комплексах или подмешивались в Древнем Египте в духи. Европа познакомилась с этой специей благодаря арабам, которые привезли ее на эти территории, однако в те времена кардамон применялся преимущественно только для изготовления духов. Педаний Диоскорид (около 40 н. э. до 90), который являлся известным древнегреческим фармакологом, врачом и натуралистом, предпочитал семена того кардамона, который поставлялся из Армении, но и Овидий не остался в стороне от воспевания аромата этой дивной специи.

    Лучше всего кардамон покупать еще в стручках, так как если приобрести уже перемолотый продукт, то его аромат очень быстро испаряется. Обязательно перед перемолкой семена из стручков изымаются — это позволит аромату быть более насыщенным.

    Восточные лекари издавна знали, что кардамон способствует удалению из организма слизи и его применяют при лечении бронхитов, кашля, простуды или астмы. Есть сведения, что с помощью кардамона можно очистить желудочно-кишечный тракт, и если «царица специй» входит в состав лекарственных сборов, то это поднимет аппетит и улучшит пищеварение. Также помогает кардамон очистить ротовую полость и дыхание, нейтрализуя патогенную флору.

    Виды кардамона

    Кардамон зеленый (Elettaria cardamomum) также носит наименования Кардамона настоящего (истинного) или Green Cardamomum, Choti Elaichi. Это растение распространено и активно культивируется на землях, начиная от Индии до Малайзии. Плоды представляют собой толстенькие стручки зеленого окраса. Именно эта разновидность является особой ценностью и обладает качеством. Аромат его семян очень сильный, присутствует сладкий и приятный вкус. Запах его сравним с мятным. Окрас семян темно-серый, они клейкие, с угловатой формой. Размещен семенной материал в крупных скругленных коробочках зеленоватого колера.

    Кардамон черный (Amomum Cardamomum) это растение в ходит в род Амомум и можно услышать, как его именуют Коричневым кардамоном. В народе бытую много его наименований: бенгальский кардамон, Явайский кардамон, сиамский кардамон или же белый кардамон и красный кардамон. Можно услышать имя — Kravan или же Black cardamom (в Англии), на территории Франции не редкость название Cardamome noir, в Германии — Schwarzer Cardamom, в Италии — Cardamome nero, а испанцы его зовут — Cardamome negro.

    Стручки вызревают с темно-коричневым окрасом и большие, чем у предыдущей разновидности. Их вид чем-то напоминает крошечные покрытые волосками кокосовые орехи. Внутри имеется три камеры, где и размещен семенной материал. Длина каждого семечка достигает 3 мм. Также разнится и вкус, он более терпкий и присутствует горьковатая нотка, поэтому при изготовлении десертов его применяют редко.

    Кроме этих двух наиболее популярных видов также существуют следующие сорта:

      Кардамон высокий (Cardamomum longun) или Cardamomum majus, распространен на острове Цейлон в диком виде, кроме разновидности кардамона настоящего, превышающего по высоте его показатели.

    Кардамон яванский (Amomum Cardamomum L.) в основном распространен на землях островов Явы и Суматры. У этой разновидности семена обладают очень сильным запахом камфары, достаточно ароматные, и чем-то напоминают плоды кардамона настоящего.

    Кардамон китайский (Amomum globosum Lour.). В диком виде может встречаться на китайской территории. У плодов присутствует запах настоящего кардамона, но с более сильной камфорной ноткой.

    Кардамон бенгальский (Amomum aromaticum Roxb.). В плодах этой разновидности присутствует большое количество эфирных масел, а также имеется сильный камфорно-цинеольный аромат.

    Кардамон узколистый (Amomum angustifolium (Sonn) K Schum или Amomum kararima Pereira) произрастает на территории африканского континента и на острове Мадагаскар, и его именуют мадагаскарским кардамоном.

  • Кардамон африканский (Amomum melegueta (Roscoe) K Schum). Родные территории произрастания припадают на земли африканского континента, а также в Центральной Америке, туда его завезли в период работорговли. Если растирать его плоды, то появляется тонкий аромат. На вкус семена теплые и перечные.
  • Ссылка на основную публикацию