Кислица (оксалис)

Кислица: уход в домашних условиях

Кислица (оксалис) – растение мечты, которое может густо разрастаться, радовать глаз россыпью красивых цветочков и практически никогда не болеть. Уход за кислицей в домашних условиях очень прост – вам не придется «трястись» над цветком, уделять ему много времени и создавать особый микроклимат. Соблюдайте несколько простых правил, и оксалис будет отлично чувствовать себя у вас дома.

Происхождение

Кислица — род трав и полукустарников, который объединяет около 800 видов растений. Она распространена везде — неприхотливое растение без труда «захватывает» нижние ярусы лесов в Европе и Азии, Африке и Австралии, Северной и Южной Америке. Богатая щавелевой кислотой, кислица использовалась как лекарственное растение, а иногда возделывалась из-за съедобных клубней.

Некоторые виды оксалиса выращиваются как горшечные растения. Ряд видов кислицы используется для озеленения открытых участков и высаживания в уличных вазонах. Комнатную кислицу можно без проблем пересадить на улицу — она будет хорошо чувствовать себя весь год, но ей требуется небольшая помощь в зимовке — пересадка в горшок и перенос в помещение. Также можно извлечь луковицы или клубни, а весной снова их высадить.

Внешний вид кислицы

Высота кислицы в горшке обычно не превышает 15 см, но некоторые экземпляры могут дорастать до 30 см. Широкие плоские листья растут по 3 и более из одного основания, формой они походят на треугольник или сердечко.

Из-за этого растение иногда называют «счастливым клевером», украшают дом и дарят на день Святого Патрика. Цвет листьев варьируется от желто-зеленого и светло-салатового до темно-бордового и фиолетового. Еще одна особенность – на ночь листья складываются, как крылья бабочки.

Небольшие цветы кислицы разнообразнее по цветовой гамме. Они бывают белыми, желтыми, розовыми, голубыми, красными и т. д. У некоторых видов цвета могут сочетаться.

Густые листья с россыпью мелких ярких цветочков создают образ здорового пышного куста. При этом поддерживать растение в таком состоянии достаточно просто. Сочетание отличного внешнего вида и простоты содержания и делает кислицу одним из популярных комнатных растений.

Цены на кислицу

Особенности ухода и содержания

Кислица любит тень и может довольствоваться минимумом света. В естественных условиях она может отлично обитать на нижнем ярусе леса, под плотным покровом листьев и ветвей других растений.

Комнатный цветок требует больше солнца – чем больше света он получает, тем меньше зелени остается на его листьях. Но не нужно выставлять кислицу под прямые лучи – ей требуется рассеянное освещение, хотя она спокойно переносит мягкий утренний свет. Для нормального роста цветку достаточно 8 часов интенсивного рассеянного освещения в сутки.

Комнатная кислица – не летнее растение. В доме она лучше всего себя чувствует осенью, зимой и весной из-за более мягкого освещения. Период покоя обычно выпадает на конец лета.

Оксалису требуется комплексное минеральное удобрение в период роста и цветения (1 раз в 2-3 недели). В это время лучшая температура для растения – 20-25˚С. Почва должна быть прохладной и влажной, но не мокрой. Рекомендуется положить слой мульчи на почву, чтобы она медленнее теряла влагу.

Внимание! Если подкормки слишком много, у растения будет мало цветков.

Видео — Содержание кислицы и уход за нею

Цены на минеральные удобрения

Способы размножения кислицы

Размножение является важным этапом при выращивании кислицы. Способов размножения много, но в домашних условиях наиболее часто окалис размножают из клубней, луковиц, черенков, листьев или семян. Рассмотрим некоторые из них:

Из луковиц и клубней

Клубни и луковицы кислицы могут выглядеть по-разному. У некоторых видов клубни похожи вытянутые шишки.

Чтобы вырастить оксалис из клубней (луковиц):

1. Подберите подходящий горшок или контейнер: широкий и не слишком высокий, с отверстием для выхода лишней воды.
2. Заполните емкость хорошо дренированной почвой (можно использовать торфяную смесь, содержащую песок и перлит). Излишек воды должен свободно покидать горшок и не задерживаться в почве.
3. Заранее подумайте о том, где будет стоять горшок. Чем больше света достанется растению, тем насыщеннее будет цвет его листьев, и тем больше цветков оно принесет. Помните – нельзя ставить кислицу под интенсивное прямое излучение.
4. Сделайте несколько отверстий глубиной 8-10 см на расстоянии 2,5-3,5 см друг от друга. Положите в них луковицы или клубни – для прорастания не важно, как они будут располагаться в земле.
5. После посадки аккуратно и обильно увлажните землю. Листва начнет появляться достаточно скоро, а цветы — через 6-8 недель.
6. Когда растение отцветет, не удаляйте листья. С их помощью кислица запасает больше питательных веществ в луковице.

Таблица 1. Распределение растений при посадке в один горшок.

Из семян

Размножение кислицы через семена используется реже, чем проращивание из клубней и луковиц – оно менее надежное. Но если вы хотите воспользоваться именно им, потребуется:

• подготовьте горшок шириной 10-15 см;
• подготовьте почву (перегной, торф и песок в пропорции 4-4-1);
• заполните горшок на три четверти;
• рассыпьте несколько семян по грунту;
• присыпьте тонким слоем почвы;
• полейте обильно;
• накройте стеклом или пластиковой пленкой для обеспечения влажности;
• проверяйте влажность почвы ежедневно, если подсыхает – поливайте;
• дождитесь появления первых ростков, обычно они начинают подниматься над почвой через неделю;
• удалите стекло или пластик;
• поместите горшок под обильное непрямое освещение;
• поливайте каждые 2-3 дня по мере высыхания почвы;
• подкармливайте растение минеральным удобрением раз в месяц после того, как на стеблях появится по 3-4 листочка;
• пересадите в отдельный горшок, когда оксалис немного подрастет.

Лучшие условия для проращивания семян:

• влажность – 100%;
• температура – 16-18˚С;
• проветривание – ежедневное.

Размер семян кислицы – 1,0х0,5 мм. Расчетное время прорастания – 1-4 недели.

Из черенков

Если нельзя использовать семена, луковицы и клубни, размножить кислицу можно листовыми черенками. Для этого:

• срежьте стебель с 3-4 листьями под углом, длина стебля должна быть около 10 см;
• поставьте черенок в теплую воду без добавления препаратов;
• дождитесь, когда из среза появятся корни (примерно через неделю);
• следите, чтобы срез и корни не касались дна — между ними должно быть не менее 2 см;
• дайте им окрепнуть;
• аккуратно пересадите в землю на глубину 3 см;
• не утрамбовывайте почву — корни кислицы достаточно слабые;
• обеспечьте стандартный полив.

Чтобы оксалис гарантированно пророс, рекомендуется использовать сразу несколько черенков. Стебельки обязательно нужно закрепить на краю банки, но так, чтобы их можно было легко отсоединить — кислица чувствительна к механическим воздействиям.

Видео — Кислица в домашних условиях

Как пересаживать

Пересаживать оксалис нужно только после того, как горшок точно станет мал цветку. Определить это просто – кислица густо разрастется, и над поверхностью почвы станут немного видны ее луковицы. Еще один признак – цветок может быстрее и чаще уходить в состояние покоя, чем обычно.

• взрослое растение – раз в 2 года;
• молодой цветок – раз в год.

Замена горшка – всегда стресс для растения. Чтобы кислица не начала увядать и не решило «впасть в спячку», нужно переносить ее на новое «место жительства» максимально аккуратно. Чтобы не повредить корневую систему, цветок аккуратно извлекается из старого горшка вместе с земляным комом.

Кислица любит расти «в уюте», то есть, достаточно густо. Разделяя растения при пересадке, старайтесь делить кислицу на две более-менее одинаковых части, не прореживая их.

Совет: если вам подарили кислицу в горшке, а вы не хотите ухаживать за новым комнатным цветком, высадите ее на свежем воздухе. Цветок отлично приживется на клумбе (например, под листьями папоротников).

Чтобы получить клубни «на развод», лучше всего отделить их при пересаживании растения. Так вы минимизируете стресс для него – проведете одну «болезненную» операцию вместо двух.

Видео — Пересадка кислицы

Период покоя

В конце лета листья кислицы желтеют и опадают – цветок переходит в состояние покоя на 1-2 месяца, иногда – на 3.

В это время необходимо:

• сократить полив до минимума (иногда советуют совсем не поливать);
• установить температурный режим 12-18˚С;
• убрать в тень;
• не подкармливать;
• удалить высохшие побеги (они легко вытягиваются из почвы).

После этого начнется новый цикл роста. Кислица может провести в состоянии покоя достаточно много времени, но «убить» ее практически невозможно. Как только луковица будет помещена в благоприятные условия, она тут же пойдет в рост.

Болезни кислицы

Большинство проблем оксалиса – от неправильного ухода. Если вы заметили, что у растения появились признаки болезни, источником проблемы могут быть:

• изменение внешних условий;
• грибковое или бактериальное поражение;
• хлороз;
• паразиты.

При изменении внешних условий

Кислица – достаточно капризное растение, когда дело касается изменения условий обитания. Например, если цветок «привык» жить при определенном уровне света, его резкое перемещение в тень может спровоцировать уход в состояние покоя. Дайте кислице пару недель – за это время она переживет период покоя и снова разрастется.

Такой стресс может проявиться после пересадки растения. Если листья светлеют и принимают болезненный вид, нужно дать цветку время привыкнуть к новым условиям. Не удаляйте листья и не тревожьте растение. Новые удобрения в этот период добавлять не нужно.

Грибковое поражение

Грибковое или бактериальное поражения проявляется на листьях в виде круглых пятен. Центр пятна темно-коричневый или черный, вокруг него располагается пожелтевшая или выцветшая область.

Чаще всего такая болезнь появляется, если листья надолго остаются влажными. Поэтому кислицу не рекомендуется опрыскивать водой, и держать ее нужно в хорошо проветриваемом помещении. Исключение можно делать, если цветок находится в помещении с очень сухим воздухом.

Также рост грибка может спровоцировать недостаточный дренаж и залитие цветка – в этом случае кислица может заболеть серой гнилью и фузариозом. Если заболевание было замечено на ранних стадиях, в первом случае справиться с проблемой помогает фундазол (смесь с водой в пропорции 2 : 10). Во втором — проведите обработку витаросом, бенталом или превикуром, приготовив раствор с концентрацией 2 грамма на один литр воды.

Хлороз

Кислица подвержена хлорозу – изменению цвета листьев из-за сбоев выработки хлорофилла. Основной причиной появления хлороза у этого растения называют чрезмерное прямое освещение. От него листья кислицы могут:

• сморщиться;
• изменить цвет на желтый или коричневый;
• высохнуть;
• опасть.

Но вызвать такую реакцию может не только слишком яркий прямой солнечный свет. Возможно, в почве растения слишком много соли или недостаточно минералов (железа, магния).

Паразиты

Если на листьях кислицы или между ними появляются маленькие коричневые или желтые пятнышки, растение нужно избавлять от паразитов. Для этого нужно опрыскать кислицу мыльным раствором. Метод помогает избавиться не только от паутинных клещей, но и от тли.

Внимание! Мыльный раствор не должен попасть в почву – заранее позаботьтесь о создании защитного слоя или аккуратно смойте его.

Если растение поражено щитовкой, всех вредителей нужно удалить вручную, а после этого нужно обработать цветок и нсектицидным препаратом Актара .

Какую кислицу выращивать дома

Видов кислицы – сотни, но для домашнего содержания выбирают всего пару десятков сортов. Наибольшей популярностью пользуются кислица:

• фиолетовая;
• железнолистная;
• Деппе;
• разноцветная;
• Боуви;
• обыкновенная.

Таблица 2. Популярные сорта кислицы и их характеристики.

Очаровательные кислицы: как отличить декоративный вид от сорняка-агрессора

Все кислицы наделены необъяснимым очарованием. Они давно и прочно заняли место в линейке самых лучших садовых растений мира. Их зеленые или темно-красные листья и нежные белые, розовые, желтые цветки пленяют своеобразной красотой. Однако кислица кислице рознь. В роде кислица (Oxalis) из одноименного семейства Кислицевые (Oxalidaceae) насчитывается около 500 видов. И далеко не всех представителей этого семейства можно приглашать к себе в сад.

Кислица членистая, фото автора

Чарующие формы и окраски цветков и листьев позволили кислицам стать бесспорными звездами в миксбордерах с недостатком света. Некоторые виды – любимые горшечные культуры.

Кислица трапециевидная, фото автора

Однако, как гласит старинная народная пословица: «В семье не без урода». Глядя на нежные листья и цветочки очаровательных кислиц, никто и подумать не может, что перед ним – злостные агрессивные сорняки, от которых очень трудно избавиться. А ведь многие занесли их на участок по доброй воле, обманувшись кротким прелестным видом растений. Чтобы впредь никто не попал впросак, давайте присмотримся к кислицам внимательнее.

Самые красивые распространенные виды

Они безупречны: красивы, разнообразны и неприхотливы. Русскоязычное название растение получило за кислый вкус листьев.

Кислица девятилистная (Oxalis enneaphylla)

Подушковидный многолетник высотой 8 см и шириной 15 см. Родом из Патагонии, с Фолклендских островов.

Кислица девятилистная. Фото с сайта davesgarden.com

Листья голубовато-серые, с 9-20 узко-продолговатыми, словно плиссированными листочками длиной 2 см. Цветки одиночные, душистые, от белых до темно-красно-розовых, диаметром 2-2,5 см; распускаются в конце весны — начале лета.

Декоративные сорта

• ‘Minutifolia’ (компактный, высотой 5 см, шириной 10 см; листочки длиной до 1 см, цветки белые);

Кислица девятилистная ‘Minutifolia’. Фото с сайта davesgarden.com

• ‘Rosea’ (цветки пурпурно-розовые).

Кислица девятилистная ‘Rosea’. Фото с сайта macgardens.org

Критический зимний минимум -15°С, нуждается в органическом мульчировании в первые 3 года после посадки.

Кислица железистолистная (Oxalis adenophylla)

Очень красивый вид, образующий плотные серо-зеленые подушки, в период цветения украшенные фиолетово-розовыми цветками. Родом он с Анд, из Чили, Аргентины.

Кислица железистолистная. Фото с сайта plantsam.com

В высоту растения достигают 10 см, в ширину – 15 см. Листья состоят из 9-22 узких обратносердцевидных листочков длиной 2 см. Цветки мелкие, диаметром 2 см, распускаются в конце весны.

Эта кислица зимостойка: критический зимний минимум -15°С. В средней полосе России, особенно в первые годы после посадки, ее нужно укрывать на зиму. Великолепно смотрится в каменистых садах.

Это интересно: кислицы складывает листочки с наступлением темноты, в ненастную погоду, а иногда и в самую жару.

Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella)

Хорошо знакома многим дачникам. Это многолетнее травянистое бесстебельное растение с разветвленным ползучим корневищем, на конце которого развиваются безлистные цветоносные побеги высотой 6-12 см. Этот морозоустойчивый вид часто встречается в лесах, на свежих вырубках всей территории европейской части, на Кавказе, в Сибири.

Кислица обыкновенная хорошо знакома многим дачникам

Листья длинночерешковые, тройчатые, в пучках, листочки обратносердцевидные. Цветки диаметром до 3 см, белые, с розовыми или лиловыми жилками; распускаются в мае-июне. Плоды – коробочки; созревают в июне-июле.

Это прекрасное почвопокровное растение для украшения тенистых мест под деревьями. Декоративный сорт – ‘Purpurascens’ (цветки розовые).

Это интересно. Исходный вид – дикорастущее пищевое, лекарственное, декоративное растение.

Кислица пестроцветная (Oxalis versicolor)

Настоящая экзотическая красавица подушковидной формы высотой 8 см и шириной 20 см. Этот луковичный многолетник родом из Южной Африки.

Кислица пестроцветная — настоящая экзотическая красавица

Необыкновенно красивые пестрые цветки одиночные, диаметром 2-3 см, тянутся вверх. Она теплолюбива: ее критический зимний минимум всего лишь 0°С. Поэтому не только в средней полосе России, но и на юге ее желательно использовать для декорировании мест отдыха с мая до октября. Высаживать в широкие низкие садовые вазоны-чаши ранней весной.

Кислица треугольная (Oxalis triangularis)

Экзотический вид родом из Южной Америки. Особенно эффектен в период обильного цветения: маленькие розово-белые цветочки красиво
смотрятся в контрасте с темно-красными треугольными листьями.

Кислица трапециевидная, фото автора

Листья крупные, зеленые и бордовые. Интересна белоцветковая разновидность (O. triangularis ssp. papilionaceae).

Белоцветковая разновидность, фото SilVA

Многие годы кислица треугольная растет у меня на даче (Южный берег Крыма) в открытом грунте. Благополучно зимует под легким укрытием из сухих листьев.

Кислица трапециевидная превосходно смотрится на фоне камней, фото автора

В средней полосе России ее лучше высаживать в невысокие горшки-чаши.

Кислица членистая, или красная (Oxalis articulata, syn. O. rubra)

Очень красивая кислица, особенно эффектна в период майского цветения. Этот многолетник родом из восточной части Южной Америки. В некоторых странах Западной Европы она натурализовалась.

Кислица членистая, фото автора

Высотой она 15-30 см, образует красивые изящные подушки. Листья тройчатые, листочки сердцевидные, длиной 2,5-3 см. Цветки ярко-розовые, мелкие, собраны в рыхлые соцветия, распускаются в мае.

Майское цветение кислицы членистой в Никитском ботаническом саду, фото автора

Теплолюбива. На Южном берегу Крыма и Черноморском побережье Краснодарского края зимует без укрытия. Долгие годы растет на одном месте без потери декоративности. Любит полутенистые места. Отзывчива на подкормки (минимум по одной весной и летом полным минеральным удобрением).

Кислица четырехлисточковая, или Деппе (Oxalis tetraphylla, syn. O. deppei)

Родом она из Мексики. На Черноморском побережье Краснодарского края местами одичала. Ее называют растением удачи, клевером счастья.

Кислица четырехлисточковая, или Деппе

Подушковидный луковичный многолетник высотой и шириной 15 см. Листья с 4 обратнотреугольными пластинками длиной 4-7 см, с пурпурным основанием. Цветки красновато-пурпурные, с зелено-желтым зевом, собранные по 4-12 в зонтиковидные кисти; распускаются летом.

Декоративный сорт: ‘Iron Cross’ (листовые пластинки v-образной формы, пятно в основании темно-пурпурное).

Кислица Деппе сорт ‘Iron Cross’

Критический зимний минимум -5°С.

Это интересно. Клевером счастья называют это милое растение в некоторых странах, выращивают его как горшечное растение и дарят друг другу в канун Нового года. Если верить преданиям, в последний день уходящего года это растение должно сменить хозяина, чтобы принести счастье тому, кто получает его в подарок. Маленькая вестница удачи будет радовать нового хозяина своим импозантным видом до следующей осени, если устроить комфортную ей зимовку в самом прохладном месте дома. С мая кислицу желательно выставить в сад.

Нюансы выращивания декоративных неагрессивных кислиц

Луковицы, клубни, деленки (отрезки корневища с несколькими почками) высаживают весной. Заглубляют на 2 см, поливают. Вскоре появляются первые ростки. Растения выносят в сад только когда минует угроза возвратных заморозков (лучше в начале июня). Корневищные кислицы, перезимовавшие в земле под укрытием (утепленные слоем перегноя, сухой листвы), весной открывают (снимают слой мульчи).

Кислица в саду, фото автора

Можно высадить луковички сразу в открытый грунт – в мае, под пленочное укрытие. Кислицу обыкновенную лучше сажать осенью.

Весь сезон полив регулярный и обильный. Осенью луковицы теплолюбивых видов (кислицы пестроцветной, к. трапециевидной, или треугольной, к. четырехлисточковой, или Деппе) выкапывают из земли и укладывают на хранение в прохладном сухом месте. Более зимостойкие (кислицу обыкновенную, к. девятилистную, к. железистолистную) мульчируют перегноем, сухими листьями.

Размещение на даче

Более зимостойкие виды – роскошные почвопокровные растения, способные образовывать красивые плотные подушки, зеленеющие даже под снегом. Именно кислицам с нежными белыми цветками по силам высветлить тенистый уголок сада.

Более теплолюбивые виды, не зимующие в открытом грунте, все равно успевают за сезон стать настоящими акцентами композиций полутенистых и тенистых мест дачи.

Кислица в кадке с бугенвиллеей голой зимой, фото автора

Нежные кислицы настолько очаровательны, что их используют для декорирования почвы в больших кадках с фуксиями, цитрусовыми, бугенвиллеей.

Кислицы – злостные сорняки

Как говорят ботаники, это инвазионные, то есть заносные растения, которые в новых для них местах сорничают. Кислицы-сорняки надо уметь безошибочно распознать по внешнему виду, чтобы ни в коем случае не купить их под видом декоративных. Многим дачникам довелось испытать все трудности борьбы с кислицами-сорняками. Так что смотрите внимательно, запоминайте крепко-накрепко.

Кислица Диллениуса (Oxalis dillenii)

Родом из Северной Америки. Цветки мелкие, желтые.

Кислица Диллениуса

Кислицы-сорняки очень похожи друг на друга. Их объединяют общие черты: они низкие, с мелкими листьями, цветками.

Кислица прямая (Oxalis stricta)

Уроженка Северной и Центральной Америки.

Кислица прямая, фото Samdolis

Она быстро захватывает новые территории благодаря не только хорошо развитому ползучему корневищу, но и удивительной способности семян разлетаться во все стороны (причем на довольно значительное расстояние) при малейшем прикосновении к созревшим коробочкам.

Кислица рожковая (Oxalis corniculata)

Родом из Центральной Америки. Ее внешний вид способен ввести в заблуждение: ну кто может предположить, что эта прелестная красавица с темно-пурпурными тройчатыми мелкими листьями и маленькими желтыми цветками – злостный сорняк?

Кислица рожковая, фото от Mardg

Я не знаю, каким образом на мою дачу пробралась к. рожковая, но теперь я каждый год обречена на нудную кропотливую работу, когда приходится её выбирать из офиопогона.

Надеюсь, наше путешествие в удивительный мир таких разных кислиц было не только интересным, но и полезным. Теперь вы наверняка сможете отличить покладистый декоративный вид от агрессивного сорняка.
Хорошо подумайте, стоит ли приглашать на свой участок маленькую прелестницу, если она похожа на последние 3 вида.

Кислица или оксалис, Oxalis: комнатные, садовые, съедобные и лесные виды, сорта и условия выращивания

Кислица, или “клевер счастья” – травянистый многолетник с листьями, состоящими из трех или четырех листочков на длинных черешках и мелкими белыми, розовыми, красными или желтыми цветками. Растение неприхотливо и очень декоративно, так что советуем присмотреться и подобрать себе несколько видов в природный уголок

Oxalis, Кислица, оксалис, “клевер счастья” – это однолетники и многолетники, некоторые из которых образуют клубни. Род включает около 800 видов травянистых многолетников и кустарников, распространенных по всему земному шару. Все кислицы – невысокие растения, высотой 8-10 см, густо покрытые мелкими тройчатыми или перистосложными листьями. Особенность кислицы – «взрывающиеся» плодики, при созревании выстреливающие мелкими семенами.

Этимология названия ОХАЛИС

Название рода отражает кислый вкус растения (oxys переводится как «острый»). Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella) широко известна под именем заячьей капусты или кислички, в Германии это растение известно под названием «кислый клевер».

Дикорастущий вид кислицы

Кислица обыкновенная, заячья капуста и кислый клевер, кукушкин клевер/ Oxalis acetosella

Кислица обыкновенная – евроазиатский вид, который в природе растет очень широко: по всей территории Европы, на Кавказе, в Турции, Китае, Монголии, в Северной Америке.

Кислица обыкновенная цветет в мае в лесу.

Кислица обыкновенная – многолетнее весеннецветущее растение, высотой всего 5-10 см, с тонким ползучим корневищем. Листья сверху слегка опушенные, тройчатые, на длинных черешках, черешки листьев красноватые. Цветки белые, обоеполые, правильные и простые с желтым пятном в центре.
Цветет в мае.

Примение кислицы обыкновенной в кулинарии

Листья содержат щавелевую кислоту. У кислицы обыкновенной легкий кисловатый привкус, НО в больших количествах оно может вызвать раздражение почек и мочевыводящих путей.

Листья, растертые с сахаром используют для приготовления витамииного напитка.

Свежие листья используют в салаты, как приправу к яичным блюдам и супам.

Применение кислицы обыкновенной в декоративном садоводстве

Используется в крупных парках и садах для создания красивого весеннего напочвенного покрова. Кислица обыкновенная хорошо размножается семенами и делением куста.

Виды и сорта кислицы, подходящие для выращивания в саду

Род включает больше 400 видов, распространенных в Южной Америке, Европе и Африке.

Кислица рожковая, кислица рогатая или желтая кисличка рожковая, северный щавель / Oxalis corniculata, син. Xanthoxalis corniculata

Многолетнее растение, образует заросль высотой 20-25 см. Стебли тонкие, многочисленные, листья тройчатые, черешковые.

Цветет в мае-июне, мелкими желтыми цветками. Чаще всего после посадки начинает сорничать по всему участку, заглушая других собратьев по цветнику.

Так же, как и кислица обыкновенная обладает легким кисловатым вкусом и прогодна в пищу в небольших количествах.

Наибольшую декоративную ценность имеетсадовая форма с коричнево-красными листьями var. Purpurea. Можно использовать для посадки в контейнеры.

Кислица железистолистная / Oxalis adenophylla

Еще один зимостойкий вид кислицы. Зона USDA 4

Многолетнее растение высотой около не более 7 см, цветет весной розовыми цветами. У железистолистной кислицы очень красивы листья: они состоят из множетсва долек (10-22), серебристые. Встречаются сорта с пятнами или прожилками.

Выращивание кислицы железистолистной

Кислица железистолистная любит яркий, но не прямой солнечный свет. Не любит замокания, в природе растет в сухих местах. На зиму желательно замульчировать и окучить.

Можно выращивать дома, на подоконниках или балконах, но все же лучше растет в саду. При выращивании в комнатных условиях на зиму горшок желательно убирать в холодильник (подвал, балкон) и поливать аккуратно, по краю горшка. Также на зиму, как и многие контейнерные культуры, можно прикопать прямо с контейнером в саду и сверху прикрыть мульчой или лутрасилом.

Кислица железистолистная при посадке в грунт.

Кислица мелочно-белая / Оxalis lactaea

Многолетнее растение низкорослое растение с темными, коричневато-зелеными, тройчатыми листьями. Цветет белыми цветками. Хорошо разрастается.

Кислица бедная / Оxalis inops

Многолетнее клубнелуковичное растение, достаточно морозоустойчиво.

Листья тройчатые на тонких черешках. Цветки темно-розовые с белой серединой цветки. Цветет в августе-октябре.

Кислица Деппа / Oxalis deppei

Клубнелуковичное многолетнее растение 25-35 см высотой, с четырехраздельными листьями длиной 3-4 см, зелеными с пурпурово-красным узором.

Цветки малиново-красные, длиной 2 см, собраны в зонтиковидное соцветие.

Кислица Деппа подходит для выращивания в саду в качестве леника или для контейнерного выращивания, а также для комнатного.

Кислица Деппа при выращивании в качестве летника в саду.

Выращивание кислицы Деппа в комнатных условиях

Зимой содержат в прохлдных условиях. Хорошо выдерживает сухие комнатные условия.

Кислица розовая / Oxalis rosea

Высотой 30-35 см. Цветет розовыми цветками.

Кислица девятилистная / Оxalis enneaphylla

Многолетнее растение высотой 5-10 см, образующее небольшие куртины. Красива, но в культуре с в нашей полосе возможны проблемы при ее выращивании.Цветет в мае—июне белыми или розовыми цветками.

Выращивание кислицы девятилистной

Для посадки необходима кислая, богатая гумусом почва, хороший дренаж и солнце. На зиму необходимо сухое укрытие.

Уход за кислицой в саду

Основная сложность при уходе за морозостойкими кислицами состоит в том, чтобы не дать им бесконтрольно разрастаться. Созревшие плодики растений растрескиваются, выбрасывая семена на значительные расстояния, поэтому не стоит высаживать кислицу вблизи овощных грядок.

Виды и сорта кислицы, подходящие для выращивания в комнатных условиях

Кислица треугольная или Кислица Регнелла, оксалис Регнеля Фиолетовый трилистник или Ложный Трилистник / Oxalis triangularis, Oxalis regnellii

Oxalis triangularis — торговое название вида, в научной литературе чаще встречается под названием Oxalis regnellii

Корневищное растение с крупными темно-пурпурными листьями с более темной каймой по краю. Высотой 15-30 см. Цветки белые или светло-розовые.

Растение легко размножается при помощи корневищ.

Сорта кислицы треугольной

Oxalis triangularis подвид papilionacea отличается зелеными листьями и белыми цветками.

Сорт Irish Mist – сорт с зелеными пятнистами (как мелкие черточки) листьями и белыми цветами

Условия содержания кислицы треугольной

Растение с выраженным периодом покоя: на зимний период сбрасывает листья. С октября по февраль растение содержат при температуре +5. +10 и с минимальным поливом. На лето полезно выносить в сад или на балкон.

Уход за кислицей треугольной.

Вид хорошо размножается делением куста, в комнатных условиях редко образует семена.

Кислица Боуви, кислица чашевидная / Oxalis bowiei

Травянистый клубнелуковичный теплолюбивый многолетник с мелкими светло-зелеными листьями на длинных черешках. Цветет летом темно-розовыми цветками.

Кислица пурпурная / Oxalis purpurea, Oxalis variabilis

Теплолюбивый вид, в природе произрастает в Южной Африке.

Многолетнее клубнелуковичное растение с округлыми, тройчатыми листочками и крупными цветками, до 2 см высотой разнообразной окраски: они могут быть от белого до розового или пурпурно-красного цвета.

Кислица пурпурная с крупными пурпурными цветами и ярко-бородовыми листьями.

Во многих теплолюбивых странах, где кислица пурпурная растет в грунте, она сорное растение, например, в Южной Австралии.

Цветение сортовой кислицы пурпурной.

Кислица красная / Oxalis rubra

Иногда этот вид относят к виду кислица членистая Oxalis articulata Savigny, или рассматривают его как подвид — Oxalis articulata subsp. rubra.

Кислица красная – многолетнее южное (родом из Аргентины, Бразилии и Уругвая) растение с тонкими зелеными листьями и розово-пурпурными цветками.

Кислица Ортгиса / Oxalis ortgiasii

Популярный в комнатном цветоводстве вид.

Вид с коричнево-красными тройчатосложными листьями с глубокими выемками.

Цветки мелкие, желтые.

Кислица Обтуса / Oxalis Obtusa

Миниатюрное клубнелуковичное многолетние растение, высотой 10-15 см.

Кислица Обтуса – растение с большим количеством достоинств:

• в уходе нетребовательное;
• цветет обильно;
• цветы крупные и яркие, выведено большое количество декоративных сортов;
• есть даже ароматные сорта.

Сорта кислицы Обтуса:

• Ceres Salmon – сорт с оранжевыми цветочками с желтым центром;
• Moonlight – сорт с лимонными цветочками с оранжевым ореолом внутри;
• Nova – сорт с розовыми цветами с желтым центром и характерным более темным розовым ореолом;
• Carol – сорт с полосатыми розовыми цветочками;
• Large Form Dark – сорт с крупными сиреневыми цветами;
• Apricot Cream сорт с цветами персикового оттенка и довольно ярким ореолом.

Сорта с желтым центром и переходным ореолом к основному центру.

Кислица вулканическая / Oxalis vulcanicola

Растение, родом из Центральной Америки. Хорошо разрастается в ширигу, прекрасно растет в контенйере. Подходит для выращивания в комнатных условиях и в саду, в контейнерной культуре.

Вулканические кислицы цветут небольшими желтыми цветочками, главное их достоинство – красивоокрашенные декоративные листья, степень декоративности сильно зависит от освещения.

Особенности выращивания вулканической кислицы

Период покоя у кислицы вулканической выражен слабо. Любит прохладу и рассеянный свет. Хорошо нарастает. Полив требуется умеренный, без пересушек. Почва легкая, питательная, с дренажем. Хорошо поддается обрезке.

Интересные сорта вулканических кислиц:

Molten Lava (Расплавленная Лава), Sunset Velvet (Бархат Заката), Burgundy (Бургунди), Plum Crazy (Бешенная Сливка), Molten Lava (Расплавленная Лава).

Вулканическая кислица сорта Molten Lava (Расплавленная Лава).

Уход за кислицами в комнатных условиях

Кислицы в основном светолюбивые растения, однако в жаркие полуденные часы нуждаются в притенении.

Кислицы хорошо растут в прохладных помещениях. Зимой, в период покоя, их содержат при температуре +12. +14 °С. Для кислицы Ортгиса зимой необходима температура +16…+18 °С.

Кислица Деппе зимой теряет листья, и на это время горшок с луковицами ставят в прохладное место (+8…+10 °С). Весной луковицы пересаживают в свежую почвенную смесь. До образования листьев поливают очень редко.

Для всех остальных видов полив обильный, который осенью сокращают до умеренного.

Кислицы при выращивании в комнатных условиях.

В период вегетации кислицы еженедельно подкармливают слабым раствором полного минерального удобрения. Пересаживают весной раз в пару лет. Для посадки используют почвенная смесь из торфа, листовой земли, перегноя и песка (3:1:1:1).

Кислицы редко повреждается болезнями и вредителями.

Съедобный вид кислицы

Кислица клубненосная / Oxalis tuberosa

Клубни кислицы содержат много крахмала – до 25 %. По цвету клубни бывают белые, желтые, розовые, ярко-красный и пурпурные.

В диком виде кислица клубненосная не встречается. И семенами размножить ее невозможно – цветки стерильные. Разводят ее исключительно при помощи клубней.

Подробнее про выращивание клубненосной кислицы, читайте в нашем материале>>>

Клубни кислицы клубненосной.

Размножение кислиц

Размножают дочерними луковицами (Oxalis deppei), или делением куста и черенками. Все зависит непосредственно от самого вида кислицы.

Пересадку и деление растений обычно осуществляют через 2-4 года. Расстояние между растениями в саду, как правило составляет, при посадке 20-30 см.

Некоторые виды сорничают — остановить их бесконтрольное размножение достаточно сложно.

Интересные факты о кислицах

Листья некоторых видов способны реагировать на внешние факторы среды — погодные условия. Если погода солнечная или, наоборот, пасмурная, а также перед наступлением вечерней темноты листовые пластинки складываются и опускаются.

Еще интересные редкие у нас виды и сорта кислиц с фото

Oxalis Imbricata

Кислица щитковидная / Oxalis corymbosa

Oxalis latifolia Maroon Leaf

Кислица козья / Oxalis pes-caprae — многолетнее травянистое растение родом из Южной Африки. Сейчас является вредным сорняком в Соединенных Штатах (в частности, прибрежную Калифорнию), Европе и Австралии. Используют как источник щавелевой кислоты, в качестве пищи и в народной медицине.

Капсикум

Капсикум (Capsicum), еще именуемый декоративным перцем, является представителем семейства Пасленовые (Solanaceae). Этот однолетник либо многолетник родом из Южной и Центральной Америки. Данный род часто путают с родом Перцев (Piper), который относится к семейству Перечные, одинаковое у них лишь название.

Капсикум является полукустарником либо кустарником, который является однолетником либо многолетником. Цельные листовые пластины являются цельнокрайними. Парные либо одиночные цветки формируются в развилке листовых пластин, они обладают фиолетовым либо белым окрасом. Удлиненные плоды зачастую окрашены в красный цвет, однако они также бывают зелеными, желтыми либо белыми.

Уход за капсикумом в домашних условиях

Освещение

Капсикуму нужно обеспечить хорошее освещение, при этом свет должен быть обязательно рассеянным. Если на листовые пластины будут попадать прямые солнечные лучи, то на их поверхности могут появиться ожоги. Летом кустики капсикума специалисты советуют перенести на улицу, при этом поставить их необходимо в затененном месте. Осенью и зимой кустикам понадобится достаточно яркое освещение, в противном случае они станут вытянутыми и утратят свою декоративность.

Температурный режим

В течение всего года в комнате, где находится такое растение, температура воздуха должна быть умеренной (от 20 до 25 градусов). Также данную комнату надо обязательно систематически проветривать. В том случае, если зимой кустикам невозможно обеспечить достаточное количество света, то их следует переставить в прохладное место (примерно 15 градусов).

Влажность воздуха

Такому растению следует обеспечить повышенную влажность воздуха. Для этого его нужно каждый день увлажнять из опрыскивателя. А еще горшок с капсикумом можно поставить на поддон, который заполняют увлажненным керамзитом.

Как поливать

Весной и летом такому растению следует обеспечить обильный полив, при этом его проводят после того, как подсохнет верхний слой субстрата. С наступлением осеннего периода полив необходимо сократить, а в зимнее время он должен быть умеренным. Поливают кустики мягкой водой, температура которой должна быть комнатной. Для того чтобы контролировать влажность почвосмеси можно использовать Аналоговый измеритель почвы.

Подкормка

Подкормку капсикума проводят 2 раза в месяц в период с марта по сентябрь, для этого используют комплексное минеральное удобрение. В зимнее время растение подкармливают лишь в том случае, если ему обеспечена дополнительная подсветка, данную процедуру проводят 1 раз в 20 дней.

Обрезка

Для того чтобы кустик рос быстрее, его нужно систематически обрезать, при этом стебли надо укорачивать не менее чем на ½ часть длины. Для того чтобы плодоношение было более обильным, при образовании первых завязей необходимо прищипнуть верхушки стеблей.

Пересадка

Эта культура негативно реагирует на пересадку, в связи с этим специалисты советуют каждый год переваливать куст в новую емкость, при этом нужно убрать часть старой почвосмеси и досыпать свежей. Для посадки можно использовать субстрат, состоящий из дерновой и листовой земли, песка и торфа в соотношении 4:4:1:4. До посадки на дне емкости нужно сделать хороший дренажный слой.

Способы размножения

Для размножения такого растения используют способ черенкования и генеративный (семенной). Перед высевом посевной материла нужно на 60 мин. поместить в слабый раствор марганцевого калия. Семена можно положить в увлажненную ткань, где они должны проклюнуться. Их высев в субстрат проводят после того, как у них образуется корешок. При желании посев семян можно провести сразу же после того, как они будут замочены. Заделывать их следует на такую глубину, которая будет равна диаметру семени. Чтобы сеянцы появились как можно скорее, посевы надо убрать в теплое место (около 25 градусов). После появления всходов емкость можно перенести в более прохладное место.

Черенкованием капсикум можно размножить весной и летом. Черенки сразу же высаживают в субстрат, они достаточно быстро укореняются. Когда они укоренятся, им понадобится прищипка.

Заболевания и вредители

Для данного растения типичны такие вредные насекомые, как мучнистые червецы. Если в комнате чрезмерно низкая влажность воздуха, то на кустиках могут появиться красные паутинные клещи. Из-за скудного полива и низкой влажности воздуха наблюдается сморщивание плодов, а также из-за этого могут облетать цветки. Из-за нехватки света в зимнее время может облететь листва. Из-за чрезмерно низкой температуры воздуха листва становится мягкой и увядает. А из-за скудного освещения и недостаточно питания листва мельчает, а рост кустиков замедляется.

Виды капсикума с фото и названиями

Перец однолетний или стручковый (Capsicum annuum)

Данный многолетник является сильноветвящимся полутораметровым растением. Конические листовые пластины окрашены в зеленый цвет, они бывают одиночными либо входят в состав розеток, при этом в длину они достигают 25 сантиметров. На поверхности больших белых цветков могут находиться полосы фиолетового окраса, они бывают одиночными либо собранными в пучки. Плоды отличаются по величине и форме: от уплощенной шаровидной до длинной узкой. Окрашены они могут быть в желтый, красный, зеленый либо оранжевый цвет. Данный вид имеет множество различных сортов, у которых имеются жгучие либо сладкие плоды.

Кайенский или кустарниковый перец (Capsicum frutescens)

Кустовидный многолетник украшают глянцевые листовые пластины эллиптической формы, они сужаются к обоим концам. Листва обладает темно-зеленым окрасом и отчетливым жилкованием. Окрас одиночных цветков зеленовато-белый. Плод представляет собой стручок, длина которого может варьироваться от 20 до 50 мм, они вертикальные и узкие, а их окрас желтый, фиолетовый, белый либо красный. Вкус у плодов жгучий.

Перец ягодный, ягодоносный (Capsicum baccatum)

Двухметровой высоты кустовидное растение является многолетником. Темно-зеленые листовые пластины в длину достигают примерно 0,3 метров. Зеленовато-белые цветки чаще всего бывают одиночными, на их поверхности имеются пятнышки бледно-зеленого, светло-желтого либо коричневого цвета. Форма плодов бывает разнообразной ― от заостренных длинных и до небольших округлых, они бывают красновато-оранжевыми, желтыми либо коричневыми. Сначала плоды растут вертикально, однако со временем они опускаются. Вкус плодов жгучий.

Перец китайский (Capsicum chinense)

Высота такого многолетнего растения может доходить до полуметра. Морщинистые яйцевидные листовые пластины окрашены в зеленоватый цвет. Небольшие цветки входят в состав пучков либо бывают одиночными, они окрашены в беловато-зеленый цвет. Плоды могут отличаться по окрасу и форме. Данный сорт обладает наиболее жгучим вкусом.

Перец опушенный (Capsicum pubescens)

Высота такого кустарника, который является многолетником, может достигать от 3 до 4 м. На поверхности стеблей имеется опушение, по мере роста наблюдается их одревесневание. Длина опушенных листовых пластин от 10 до 12 сантиметров, листья имеют яйцевидную форму, они сужаются к основанию и концу. Парные либо одиночные цветки обладают фиолетовым окрасом. Тупоконечные коротенькие плоды могут обладать оранжевым, желтым, темно-красным либо коричневым окрасом, в некоторых случаях еще до того как они созреют, их цвет становится черным. Вкус у таких плодов жгучий.

Капсикум: уход в домашних условиях и особенности выращивания

Его еще называют комнатный перец, хотя это растение принадлежит к совершенно другому семейству. Однако его ценят не за название, а за декоративность. Мелкие сорта вида декоративного перца стручкового выращивают как домашнее растение, и оно действительно заслуживает этого.

Пестрые зеленые или красные листья прекрасно гармонируют с яркими разноцветными плодами куста. Комнатный перец капсикум займет достойное место среди ваших зеленых насаждений.

1. Описание растения
2. Виды капсикума
3. Боливийская радуга (Capsicum Rainbow)
4. Аджи бразильская тыква (Capsicum Aji Brazilian pumpkin)
5. Медуза (Capsicum Medusa)
6. Черная жемчужина (Capsicum Black Pearl)
7. Сальса оранжевая (Capsicum Salsa Orange)
8. Пуансеттия (Capsicum Poinsettia)
9. Маскарад (Capsicum Masquerade)
10. Огненная корзина (Capsicum Basket of Fire)
11. Ковбойская ягода (Capsicum Tepin)
12. Как ухаживать за перцем
13. Освещение
14. Температура
15. Полив
16. Подкормка
17. Опыление
18. Обрезка
19. Зимовка
20. Почва
21. Пересадка и размножение
22. Пересадка
23. Размножение семенами
24. Черенкование
25. Болезни и вредители

Описание растения

Многолетние кустарники или полукустарники капсикума принадлежат к семейству Пасленовых. Они составляют отдельный род, куда относиться и другой всем известный овощ, именуемый нами перец болгарский. Местом происхождения растения считаются тропики Центральной Америки, откуда оно распространилось по всему земному шару. Культивирование его началось еще с древних времен.

В настоящее время искусственно выращивают лишь немногие из видов растения. Наиболее известным среди них является стручковый капсикум, который растет на грядках приусадебных участков в теплых южных районах нашей страны. Плоды капсикума – это горькие или сладкие ягоды, которые употребляются в пищу, хотя в быту их называют перцы.

В умеренном климате это растение выращивают в теплицах, а его мелкие сорта культивируются как комнатные. Они, как и их более крупные сородичи, являются многолетниками, но зачастую выращиваются как однолетние растения. Это связано с недостаточными знаниями об этом удивительном растении.

• Цветок капсикума декоративного представляет собой низкорослый компактный куст, вырастающий до максимальной высоты в полметра. Но обычно рост растения составляет около двадцати пяти сантиметров.
• На ветвящихся многочисленных побегах по всей длине располагаются ланцетовидные, либо овальные листья, сужающиеся к дальней от ствола части. Окрас листовых пластин может быть как зеленым, так и бордовым, и пестрым у современных гибридов.
• Цветы появляются в середине весны, они растут одиночно, но у отдельных сортов собраны парами или пучками.
• Состоят из пяти белых, фиолетовых или желтых лепестков и такого же оттенка сердцевины, где находятся пестик и тычинки. Опыление происходит как перекрестно, так и самостоятельно.
• Плоды представляют собой мелкие перчики различных форм и цветов, окрашенных в фиолетовые, желтые, и красные оттенки. Они съедобны, горькие на вкус. На кустике их много, иногда даже больше, чем листьев.
• Растут по большей части вертикально, но у отдельных сортов свисают под листвой. Некоторые гибриды производят изогнутые по спирали плоды, либо перчики различного окраса, меняющие его с развитием.

Декоративные капсикумы в горшке могут сильно отличаться. Эти различия касаются в основном размеров, окраса и формы перцев, а также величины кустика.

Виды капсикума

Боливийская радуга (Capsicum Rainbow)

Кустик вырастает до двадцати пяти сантиметровой высоты. Листовые пластины имеют зеленый окрас темного оттенка. Плоды круглые, заостряющиеся внизу, меняют цвет на протяжении времени созревания.

Вначале они фиолетовые, потом белеют, желтеют, становятся оранжевыми. Наконец, в конце созревания краснеют.

Аджи бразильская тыква (Capsicum Aji Brazilian pumpkin)

Отличается трех сантиметровыми в поперечнике перцами, напоминающими крошечные тыквы, или помидоры. Их структура плотная и глянцевая, окрас – красный.

Медуза (Capsicum Medusa)

Красноватые перцы светлого оттенка похожи на ножки медузы, откуда сорт получил свое название. Перчики растут вертикально, в большом количестве, имеют вытянутую и немного изогнутую форму.

Черная жемчужина (Capsicum Black Pearl)

Плоды очень мелкие, по форме и размеру похожие на горох. В начале развития они черного цвета, а созревшие – темно-красные. Листовые пластины также имеют черный цвет и глянцевый блеск. Молодые же листики зеленые.

Сальса оранжевая (Capsicum Salsa Orange)

Длина не превышает пятнадцати сантиметров. Перчик формой напоминает закругленный конус, растет вертикально среди зеленых листьев болотного оттенка. Сначала перчики имеют зеленый окрас, по мере роста становятся оранжевыми.

Пуансеттия (Capsicum Poinsettia)

Капсикум при уходе в домашних условиях вырастает до 40 см, а плоды – до восьми сантиметров. Растут вертикально, конусообразные, скругленные со всех сторон, имеют небольшой изгиб в верхней части. Цвет меняется от белого до красного в зависимости от степени зрелости. Созревают за два с половиной месяца.

Маскарад (Capsicum Masquerade)

Сорт имеет вертикально растущие, вытянутые конусообразные перцы различного цвета. Они окрашены в оранжевый, кремовый, красный и фиолетовый оттенок.

Огненная корзина (Capsicum Basket of Fire)

Острый перец чили, имеющий декоративный вид. Четырех сантиметровые стручки конической формы в начале периода созревания имеют светло-желтый цвет.

Затем они становятся оранжевыми, а полностью созревшие – алого цвета. Помимо красивого вида этот сорт будет полезен при использовании его перчиков в пищу.

Ковбойская ягода (Capsicum Tepin)

Красные мелкие двух сантиметровые по длине плоды вертикально растут среди таких же крошечных зеленых листочков. В высоту вырастает не более чем на двадцать сантиметров.

Как ухаживать за перцем

Комнатный перец не нуждается в больших усилиях по уходу и трате внимания и времени. Он довольно неприхотлив.

Освещение

Солнечный свет должен иметь доступ к кустику не менее четырех часов в сутки. Недостаток освещенности отрицательно сказывается на развитии листвы и плодов растения. Однако во избежание солнечных ожогов в полуденное время летом его нужно затенять.

Температура

Температурный режим различается в разное время. В период интенсивного развития днем он должен быть в диапазоне от 20-25 градусов Цельсия. Ночью же он должен быть на пять градусов меньше, для чего комнатный перец лучше вынести на балкон. В период покоя, который наступает зимой, температуру следует понизить до пятнадцати градусов Цельсия.

Полив

Воду для полива нужно брать теплую, отстоянную в течение суток. Периодичность этой процедуры следует соблюдать, как только верхнего слой почвы высохнет на один сантиметр.

Зимой регулярность поливов еще больше снижается. Хорошо кустик реагирует на редкие опрыскивания водой листьев и побегов.

Подкормка

Подкормка производится с периодичностью одного раза в две недели. Для нее подойдет минеральное удобрение, содержащее все необходимые растению питательные вещества.

Зимой внесение удобрений следует прекратить. Если культура культивируется не только с целью украшения жилища, но и для употребления в пищу, нужно выбрать удобрение с пониженным содержанием азота.

Опыление

Для опыления достаточно потрясти растение. Можно также опылять его искусственно. Для этого используется кисточка, либо комочек ваты. Переопыление возможно при наличии в саду или в доме нескольких разных сортов комнатного перца. Это негативно влияет на урожайность.

Обрезка

Обрезанию подвергают лишь те кустики, которые планируются к выращиванию как многолетники. Эта процедура производится в начале весны. Все наличные побеги обрезаются наполовину длины. Это позволит цветку обновиться. Если же капсикум выращивается как однолетник, обрезка не производится.

Зимовка

Комнатный домашний перец капсикум подходит для выращивания в течение всего года. При условии обеспечения оптимальной температуры, периодического достаточного полива и удовлетворительного освещения, он будет расти всегда. Однако лучше устроить ему период покоя зимой. В этих целях понижается интенсивность освещения, сокращается внесение воды в грунт и уменьшается температура.

Почва

Чтобы посадить и вырастить комнатный перец требуется грунтовая смесь, состоящая из земли дерновой, листовой, садовой, а также с песка. При культивировании на приусадебном участке землю нужно подобрать легкую, воздухопроницаемую, с нейтральной кислотностью.

Пересадка и размножение

Пересадка

Пересадка производится как взрослых растений, так и саженцев. Годовалые кустики подвергаются этому ежегодно, для чего меняется субстрат в горшке. Саженцы пересаживают по мере вырастания методом перевалки, подбирая посадочную емкость немного большей величины.

Размножение производится семенным методом и черенкованием.

Размножение семенами

Посев семян делают в последние дни зимы. Емкость с посаженными семенами помещают в условия с температурой двадцать пять градусов Цельсия и повышенной влажностью воздуха. После появления первых ростков температурный режим снижают на пять градусов.

Как только на саженце появятся листики, их рассаживают по отдельным горшочкам. Семена капсикума лучше купить в цветочном магазине. Некоторые цветоводы собирают семена из созревших плодов кустарника. Но они не всегда всходят и часто дают слабое потомство.

Черенкование

Для черенкования берется часть здорового стебля хорошо развитого комнатного перца. Перед высадкой в приготовленный субстрат их выдерживают несколько часов в растворе для усиления роста корней. Почвенную смесь в этом случае делают с увеличенным содержанием песка.

После посадки черенков емкость с ними помещают в среду с температурой почвы и воздуха в диапазоне от 20 до 25 градусов Цельсия. Если посадка происходит на улице, это место закрывают прозрачным материалом.

Болезни и вредители

Растение может заболеть мучнистым червецом, корневой гнилью. Его также могут поразить клещ паутинный и тля.

Капсикум: уход в домашних условиях, пересадка и размножение, болезни

Капсикум представляет собой декоративный перец, который требует к себе особенного ухода в домашних условиях. Растение может быть однолетним или многолетним, родиной его считается Америка. Длинные плоды представлены красной, зеленой, желтой расцветкой.

• Уход за культурой
• Обрезка кустарника
• Пересадка растения
• Как правильно проводить подкормку
• Способы размножения
• Заболевания и вредители
• Капсикум: основные разновидности
• Перец однолетний – Capsicum annuum
• Кайенский или кустарниковый перец – Capsicum frutescens
• Перец ягодный, ягодоносный – Capsicum baccatum
• Перец китайский – Capsicum chinense
• Перец опушенный – Capsicum pubescens
• Мексиканский стручковый перец
• Капсикум Сальса

Уход за культурой

Декоративный перец радует своим привлекательным внешним видом. Ухаживать за культурой несложно. Достаточно выполнять основные мероприятия и следить за состоянием растения.

В домашних условиях уход за Капсикумом состоит в следующем:

1. Освещение. Растение является светолюбивым, хорошо реагирует на рассеянный свет. От прямых солнечных лучей перец следует держать подальше, иначе листья получат ожоги. В теплое время емкость с культурой нужно выносить на улицу, зимой важно позаботиться о дополнительном источнике света.
2. Температурный режим. Оптимальная температура для развития культуры составляет 20-25 градусов. Показатели ниже 12 градусов могут оказаться губительными. Помещение, в котором находится перец, должно хорошо проветриваться.
3. Влажность. Капсикум хорошо реагирует на повышенную влажность воздуха, растению требуется регулярное опрыскивание. Чтобы поддерживать влажность земли, нужно в поддон выкладывать увлажненный керамзит.
4. Полив. Как поливать растение, интересует многих цветоводов. С приходом весны полив должен быть обильным и регулярным. Для выполнения процедуры стоит выбирать отстоянную воду. Желательно, чтобы она была комнатной температуры.
5. Подкормка. В период весна-осень Капсикум нуждается в дополнительном питании. Для подкормки можно использовать комплексные и минеральные составы. Выполнять процедуру достаточно 2 раза в месяц. В зимний сезон вносить удобрения следует не чаще 1 раза в месяц.

Если зимой дополнительное освещение не предусмотрено, то проводить подкормку не рекомендуется.

Обрезка кустарника

Чтобы Капсикум правильно рос и был аккуратной формы, необходимо регулярно проводить обрезку. Для этого нужно срезать стебли, убирать старые ветви. Кроме того, можно простимулировать плодоношение. Достаточно молодые листья прищипнуть, это позволит появиться новым завязям.

Пересадка растения

Перец может развиваться без пересадки. В большинстве случаев его выращивают как однолетнюю культуру. Но если есть желание, можно продлить жизнь кустарнику. При этом Капсикум не пострадает.

Чтобы выполнить пересадку необходимо подрезать побеги. Приступать к работам нужно в первые весенние дни. Процедура несложная, она заключается в следующем:

• выбираем горшок, он должен быть немного больше предыдущего;
• заполняем контейнер землей;
• аккуратно извлекаем перец из старой емкости и пересаживаем в новую.

Выполняя пересадку, стоит обратить внимание на грунт. Специалисты рекомендуют в почву добавить перлит или песок.

Как правильно проводить подкормку

Чтобы растение радовало обильным цветением и большим количеством плодов, требуется регулярно выполнять подкормку. В каждом периоде процедуры отличаются, при этом следует использовать разные удобрения.

Весной появляется зелень. Поэтому Капсикуму без азотосодержащих удобрений не обойтись. Опытные цветоводы рекомендуют чередовать азот с минеральным комплексом. Такие составы будут полезны для роста растений.

Во время цветения и формирования плодов, потребуются подкормки с содержанием фосфора.

В период весна-лето подкармливать культуры следует раз в 10 дней. С приходом зимы вносить удобрения нужно не чаще, чем 1 раз в месяц.

Способы размножения

Для размножения можно использовать несколько способов: семенной и черенкование. Каждый из вариантов заслуживает внимания и пользуется популярностью.

Семенной способ размножения. Его применяют многие цветоводы. Прежде чем заниматься посадкой растения, посевной материал необходимо подготовить. Для этого семена следует замочить в растворе марганцевого калия, 60 минут будет достаточно. Далее их нужно выложить в увлажненную ткань и оставить на несколько дней для проклевывания. Как только появятся корни, семена следует посеять в землю.

Черенкование. Процедуру можно выполнять весной и летом. Черенки нужно сразу же высадить в грунт. Как только они укореняться, следует провести прищипку.

Заболевания и вредители

Капсикум, как и многие другие растения, повреждают болезни. Особую опасность для культуры представляет корневая гниль. Она появляется в результате избыточного увлажнения почвы. Также кустарники могут быть повреждены фитофторой.

При недостаточном поливе плоды становятся вялыми и морщинистыми. Если начали осыпаться листья – значит культурам не хватает освещения. При недостатке удобрения замедляет рост растения.

Что касается вредителей, особую опасность представляют мучнистые червецы и паутинные клещи.

Капсикум – красивое декоративное растение. Чтобы оно радовало своим привлекательным видом, за кустарником необходимо правильно ухаживать. Чаще всего заболевания и вредители появляются при недостаточном или чрезмерном поливе. Поэтому к проведению процедуры стоит отнестись внимательно.

Капсикум: основные разновидности

Растение имеет много видов, каждый из них особенный и привлекает внимание цветоводов. Если хочется на собственном подоконнике создать потрясающую композицию из ярких перцев, можно высадить несколько сортов. Насыщенные краски плодов смотрятся изумительно, являются настоящим украшением дома.

Перец однолетний – Capsicum annuum

Растение может достигать высоты 1,5 м. Листовые пластины представлены зеленой расцветкой, длина их примерно 25 см. Белоснежные цветки могут быть одиночными или собраны в розетки. На них часто имеются фиолетовые полосы.

Особое внимание привлекают к себе плоды. Форма их может быть совершенно разной: начиная от шаровидной, заканчивая зауженной. Окрас перцев также разнообразный. Это желтые, алые, оранжевые, зеленые плоды. Перец однолетний имеет много разновидностей. Плоды бывают жгучими, сладкими.

Кайенский или кустарниковый перец – Capsicum frutescens

Занимаясь выращиванием Капсикума в домашних условиях, стоит уделить внимание необычной разновидности растения. Кустарник имеет ряд особенностей, которые выделяют его среди остальных видов. Листовые пластины представлены эллиптической формой, они глянцевые и сужаются к концам. Листья имеют зеленую расцветку, жилки четко выступают. Цветки представлены бледно зеленым цветом.

Длина плодов составляет от 20 до 50 мм. Они узкие, разноцветные. Желтый, фиолетовый, белоснежный, красный оттенок встречается чаще остальных. Плоды обладают жгучим вкусом.

Перец ягодный, ягодоносный – Capsicum baccatum

На фото можно посмотреть ягодный кустарник. Растение является многолетним, достигает высоты 2 м. Листовые пластины представлены темно-зеленым окрасом, длина их составляет 30 см. Цветки светло-зеленоватого цвета. На поверхности видны светлые пятна.

Что касается плодов, они могут быть разнообразной формы. Встречаются как длинные, так и круглые экземпляры. Плоды представлены желтой, коричневой, оранжевой, алой расцветкой.

Главная особенность сорта – плоды растут в вертикальном положении, через некоторое время они опускаются. Перец имеют жгучий вкус.

Перец китайский – Capsicum chinense

Растение имеет высоту 1,5 м. Листовые пластины представлены яйцевидной формой, окрашены в зеленый оттенок. Плоды довольно разнообразные, встречаются разной формы или расцветки. Этот сорт является одним из самых жгучих.

Перец опушенный – Capsicum pubescens

Многолетник способен достигать в высоту 3-4 м. Длина листьев составляет 10 см, они имеют овальную форму. Цветки могут быть желтого, алого, коричневого, оранжевого окраса. Вкус у плодов жгучий.

Мексиканский стручковый перец

Что же из себя представляет Капсикум сорта Фаворит Микс. Растение было получено путем скрещивания перца Чили и кайенского. В результате был выведен очень острый перец. Особенность этого вида – на небольшом кусте вне зависимости от времени года можно увидеть плоды и цветы.

Капсикум Сальса

Если интересует вопрос, как осуществлять уход в домашних условиях за перцем Капсикум Сальса, следует для начала ознакомиться с характеристикой сорта. Особое внимание привлекают плоды. Они могут быть желтой, фиолетовой, красной расцветки. Растение словно усыпано миниатюрными перцами, что делает куст очень привлекательным и необычным. После того как плоды осыпаются, часто цветоводы растение выбрасывают, делают они это напрасно.

Капсикум является многолетником. Если за ним правильно ухаживать в зимний период, куст будет радовать своим декоративным видом еще много лет. Плоды не пригодны для употребления в пищу. Их используют для украшения дома.

Капсикум – растение невероятной красоты. Как за ним ухаживать в домашних условиях знают не все любители цветов. Куст прекрасно смотрится на подоконнике, выступает в качестве декоративного элемента.

Капсикум: 25 разновидностей для подоконника

Любителям выращивать на подоконнике необычные растения домашний декоративный перец в горшке должен прийтись по душе. Растение это яркое, с красивыми съедобными плодами, правда, невероятно жгучими.

Капсикум — родовое наименование растений, принадлежащих к семейству Паслёновых. Его маленькие жгучие стручки часто ошибочно именуют перцами, но к семейству Перечных они отношения не имеют.

Ботанические особенности

Перец острый декоративный имеет множество разновидностей, большинство из которых успешно выращиваются в домашних условиях. Растения делятся на однолетние и многолетние.

Растения эти представляют собой невысокие кустарники или полукустарники с ярко-зелёными плотными гладкими листовыми пластинами, красивым цветением и обильным плодоношением.

Цветение приходится на начало лета, окрас лепестков может варьироваться от белого до светло-фиолетового.

Небольшие конусовидные плоды имеют яркие оттенки и глянцевую кожицу. Окрас плодов может быть:

• зелёным;
• жёлтым;
• красным;
• тёмно-бордовым;
• чёрным.

Можно ли употреблять в пищу комнатный перец

Рассказывая об особенностях экзота, нельзя не осветить вопрос, съедобен или нет этот маленький питомец? Плоды декоративного перца не содержат токсинов, способных навредить человеку.

Однако их жгучесть невероятно высока из-за большого содержания вещества под названием капсаицин.

Без острой необходимости не стоит проводить эксперименты. Можно употреблять высушенные перчики в качестве приправы к любимым блюдам: так их острота будет несколько меньше.

Лучшие сорта для выращивания чили на подоконнике

Декоративных перцев насчитывается около 30 разновидностей. Они различаются окраской плодов, их жгучестью и размерами куста.

Однолетний перец (Capsicum annuum)

На основе этого вида было выведено несколько разновидностей. Основные характеристики у них общие, а вот форма и цвет плодов могут различаться. Высокорослый куст до 150 см в высоту отличается сильным ветвлением.

Листовые пластины гладкие, клиновидной формы, в длину превышают 200 мм. Цветы крупные, с белыми лепестками, на которых могут встречаться фиолетовые полосы.

Кустарниковый перец (Capsicum frutescens)

Ещё его называют кайенский перец. Плоды вытянутой стручковой формы, в длину около 5 см, окрашены в красный, жёлтый, фиолетовый и даже белый цвет.

Листики удлинённые, глянцево-зелёные. Цветы крупные, одиночные, с белыми лепестками, имеющими явный зелёноватый отлив.

Ягодоносный перец (Capsicum baccatum)

Высокорослые кусты этого перца могут вырастать до 2 метров. Листья длинные, тёмно-зелёные, глянцевые. Цветы чаще всего одиночные, крупные, с белыми чашечками. Окрас и форма плодов разнообразные.

Китайский перец, или хабанеро (Capsicum chinense)

Считается одним из самых жгучих представителей рода. Кусты его сравнительно невысокие, около 50 см, ветвистые. Листья глубокого зелёного тона, немного сморщенные.

Цветы могут быть как одиночными, так и входить в состав пучков. Окрас лепестков бледно-зелёный, практически белый. Форма и окрас плодов разнообразные.

Опушенный перец (Capsicum pubescens)

Этот многолетний куст в зрелом возрасте способен в прямом смысле этого слова вымахать до 4 метров, при этом основание стебля и нижние ветки древеснеют. Листики, покрывающие ветки, имеют густое опушение, их длина примерно 12 см.

Примечателен окрас лепестков — цветы фиолетового оттенка привлекают внимание. Плоды, хоть и имеют форму стручка, не обладают заострённым носиком, из-за чего больше напоминают ягоду. Окрас перчиков от жёлтого до коричневого оттенка через красную гамму.

Боливийская радуга (Capsicum Rainbow)

Сорт низкорослый, около 25 см. Выведен в Боливии, за что получил своё наименование. При этом крепкий ствол древеснеет, а ветки хорошо реагируют на формирующие обрезки. Плоды перчика ориентированы вверх, имеют форму стручка.

Аджи бразильская тыква (Capsicum Aji Brazilian pumpkin)

Сорт выведен в Бразилии, а своим названием обязан необычной форме плодов — они напоминают маленькие тыковки.

Медуза (Capsicum Medusa)

Кустик компактный, хорошо развивается в горшке. Отличается высоким плодоношением и ориентированными вертикально вверх плодами.

Чёрная жемчужина (Capsicum Black Pearl)

Компактный высокодекоративный куст. Его плоды в момент формирования действительно напоминают чёрный жемчуг: они мелкие, чёрно-фиолетового оттенка. Когда наступает момент зрелости, ягодки краснеют.

Пуансеттия (Capsicum Poinsettia)

Для полного созревания плодов понадобится около 60 дней. Удлинённые веретенообразные стручки изначально имеют кремово-белый окрас, по мере созревания краснеют. В этот момент перчик действительно напоминает пуансеттию.

Сальса оранжевая (Capsicum Salsa Orange)

Миниатюрный кустик всего 15 см в высоту. Его оранжевые, вертикально ориентированные плоды скрывает густая зелёная листва.

Маскарад (Capsicum Masquerade)

Своё название кустик получил благодаря смене окраски плодов: изначально они окрашены в зелёный, но по мере вызревания приобретают фиолетовый цвет.

Огненная корзина (Capsicum Basket of Fire)

Декоративный кустик с пригодными в пищу острыми стручками. Окрас плодов меняется по мере созревания, становясь из жёлтого оранжевым, а потом алым.

Ковбойская ягода (Capsicum Tepin)

20 см высоты этого кустика не умаляют его декоративных качеств. Плоды его около 2 см, ориентированы вверх. Листовые пластины также имеют небольшой размер.

Алладин

Куст среднего размера обычно не превышает 40 см в высоту. Плоды ориентированы вверх, по мере созревания меняют окраску с зелёного на жёлтый, затем багровеют.

Перец огонёк

Эта разновидность получена путем скрещивания кайенского перца с перцем чили. Куст среднего размера, ветвистый, но вполне пригоден для комнатного содержания.

Плоды удлинённые, конусообразные. К моменту полной зрелости становятся ровного красного оттенка.

Маленькое чудо

Высота кустика не превышает 30 см, перчики на нём растут такие же небольшие, около 4 см.

Дракоша

Размер растения средний (до полуметра), плоды по мере созревания краснеют. Куст густо усыпан белыми цветами, которые затем преображаются в небольшие плоды. Вкус ягод жгучий.

Острый салют

Маленькое растение, чьи плоды ориентированы вверх и постепенно меняют окрас с зелёного на оранжевый.

Апачи

Красные конические плоды развиваются на хорошо ветвящемся растении до полуметра высотой.

Кроха

Плоды примерно 5 см в длину могут иметь зелёный, оранжево-красный и багровый оттенок. Высота растения около 250 мм, для нормального развития требуется много света.

Дейлайт (Capsicum annuum Autumn Daylight)

Однолетнее растение родом из Мексики. Цвет его ягод оранжевый с жёлтым. Плодоношение в комнатных условиях длится практически весь жизненный цикл растения.

Филиус блю

Миниатюрное растение около 25 см в высоту густо покрыто небольшими плодами необычного фиолетового цвета. К моменту созревания ягод цвет меняется на красный.

Красная ракета

Плоды растения непригодны в пищу, но его декоративные качества полностью искупают этот недостаток. Небольшие ягоды медленно краснеют на ветвях небольшого перца.

Халапеньо

Считается среднеострым, хотя по вкусу он острее чили. Родом растение из Мексики, известно даже конкретное поселение (деревня Халапо, где вывели растение). Перчики конической формы, цвет их меняется по мере вызревания.

Уход и создание благоприятных условий

Для успешного выращивания декоративного перчика придётся создать ему подходящие условия.

Полив и подкормка растений

Поливать растение следует регулярно, но только после того, как верхний слой подсохнет.

Подкормки вносят регулярно вместе с поливом, примерно один раз в 14 дней. Можно брать готовые минеральные комплексы для домашних растений.

Выбор места освещение и температурный режим

Выбор места — актуальная тема для любителей декоративных растений. Капсикум требует яркого, но рассеянного света, поскольку прямые солнечные лучи вызывают появление ожогов на нежных листиках.

Лучшими местами для горшков с перцем станут окна, ориентированные на восток или запад. На южных подоконниках придётся создавать искусственное затенение.