Портулак полезные свойства

Портулак огородный — «благословенный» сорняк

Содержание статьи:

  • Состав и калорийность
  • Полезные свойства
  • Вред и противопоказания
  • Как едят
  • Рецепты блюд
  • Интересные факты

Портулак или дандур — это однолетнее травянистое растение из одноименного семейства и рода Портулаковых (Portulacaceae). Высота стебля — 10-30 см. Корень ветвистый, веретенообразный. Стебель коричневый, деревянистый, разветвленный. Ветви-побеги мясистые. Листья небольшие, овальной формы, сочные, бледно- или ярко-зеленые, гладкие, будто лакированные. Цветение с середины июля по сентябрь. Цветы напоминают нечто среднее между махровой гвоздикой и бархатцами, цвет лепестков зависит от сорта дандура. Первоначально портулак встречался в Индии и уже оттуда распространился по территории Евразии, Дальнего Востока и средней Азии. Растение неприхотливое, выдерживает заморозки, размножается семенами. Народные названия: блошка, куриная нога, сосонка. В пищу используется только портулак огородный. От других видов растения отличается мелкими желтыми цветочками и множественными ветвями, отходящими от стебля. Внешне съедобная разновидность похожа на маленький кустик.

Состав и калорийность дандура

Пищевая ценность листьев растения низкая, что позволяет вводить его в диеты для худеющих.

Калорийность портулака — 20 ккал на 100 г, из них:

  • Белки — 2.03 г;
  • Жиры — 0.36 г;
  • Углеводы — 3.39 г;
  • Вода — 92.86 г;
  • Зола — 1.36 г.

Витамины на 100 г:

  • Витамин А, РЭ — 66 мкг;
  • Витамин В1, тиамин — 0.047 мг;
  • Витамин В2, рибофлавин — 0.112 мг;
  • Витамин В4, холин — 12.8 мг;
  • Витамин В5, пантотеновая кислота — 0.036 мг;
  • Витамин В6, пиридоксин — 0.073 мг;
  • Витамин В9, фолаты — 12 мкг;
  • Витамин C, аскорбиновая кислота — 21 мг;
  • Витамин РР, НЭ — 0.48 мг.

Макроэлементы на 100 г:

  • Калий, K — 494 мг;
  • Кальций, Ca — 65 мг;
  • Магний Mg — 68 мг;
  • Натрий, Na — 45 мг;
  • Фосфор, P — 44 мг.

Микроэлементы на 100 г:

  • Железо, Fe — 1.99 мг;
  • Марганец, Mn — 0.303 мг;
  • Медь, Cu — 113 мкг;
  • Селен, Se — 0.9 мкг;
  • Цинк, Zn — 0.17 мг.

Незаменимые аминокислоты на 100 г:

  • Аргинин — 0.05 г;
  • Валин — 0.063 г;
  • Гистидин — 0.02 г;
  • Изолейцин — 0.047 г;
  • Лейцин — 0.08 г;
  • Лизин — 0.057 г;
  • Метионин — 0.012 г;
  • Треонин — 0.044 г;
  • Триптофан — 0.014 г;
  • Фенилаланин — 0.051 г.

Заменимые аминокислоты на 100 г:

  • Аланин — 0.05 г;
  • Аспарагиновая кислота — 0.068 г;
  • Глицин — 0.04 г;
  • Глутаминовая кислота — 0.191 г;
  • Пролин — 0.061 г;
  • Серин — 0.039 г;
  • Тирозин — 0.021 г;
  • Цистеин — 0.009 г.

Лечебные свойства портулака обеспечивают:

    Холин предупреждает расстройства нервной системы и ожирение печени, регулирует кроветворение.

Фолиевая кислота стимулирует синтез эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов, аминокислот, предупреждает патологические изменения структуры РНК.

Витамин А обладает антиоксидантным действием.

Аскорбиновая кислота нормализует иммунитет, помогает организму бороться с последствиями стресса, купирует выброс адреналина.

Калий участвует в работе всех органов и систем: почек, печени, нервной системы, сердца, входит в структуру ороговевших образований, стабилизирует сердечный ритм.

Кальций отвечает за прочность костей, снижает симптоматику при аллергических реакциях.

Магний — основной элемент терморегуляции организма, помогает очиститься от токсинов, контролирует синтез новых клеток.

Натрий вызывает сужение сосудов, повышает артериальное давление, предупреждает обезвоживание.

Фосфор является основным составляющим белков, энергопроводником, нормализует процессы биосинтеза.

Железо предупреждает развитие анемии, стимулирует кроветворную деятельность печени и надпочечников.

  • Медь стимулирует защитные силы организма, этот элемент можно назвать «коллегой» железа по кроветворной деятельности.
  • Понять, насколько полезно вводить портулак в дневное меню, можно уже по следующим фактам: 100 г свежих листьев содержат 1/8 часть суточной потребности организма в витамине С и 1/3 часть необходимой никотиновой кислоты. Без этих нутриентов нормальная жизнедеятельность человеческого организма невозможна.

    Полезные свойства портулака

    Доказано полезное действие на организм продукта при введении в рацион и при использовании в рецептах народной медицины.

    Польза портулака для организма:

      Нормализует артериальное давление и расширяет сосуды;

    Стабилизирует сердечную деятельность и снижает уровень холестерина в крови, предупреждает развитие атеросклероза и ишемической болезни;

    Купирует чувство голода, помогает избавиться от лишнего веса. Как и большинство видов зелени, заполняет желудок, обеспечивая надолго чувство сытости;

    Высокое содержание клетчатки повышает скорость перистальтики, помогает кишечнику очиститься от застарелых шлаков и токсинов;

    Обладает антиоксидантным действием, предупреждает озлокачествление новообразований кишечника, препятствует появлению рака прямой кишки и гортани, блокирует деятельность свободных радикалов, распространяющихся по кишечнику;

    Стимулирует выработку коллагена;

    Укрепляет прочность костей и повышает тонус мышечных волокон, предупреждает развитие остеопороза;

    Улучшает ночное зрение, предупреждает старение и дегенеративные изменения зрительного нерва;

    Снижает уровень сахара в крови;

  • Нормализует работу кровеносной системы, стимулирует выработку красных кровяных телец.
  • Портулак помогает избавиться от воспалительных процессов кожного покрова. Наружное применение устраняет пигментные пятна, гнойники, уменьшает выраженность симптомов аллергической реакции — покраснения и зуда — при укусах насекомых и ожогах от растений.

    Полезные свойства портулака проявляются при лечении простатита. Ежедневное употребление помогает остановить рост доброкачественной опухоли, аденомы.

    Очень полезно вводить блюда с листьями огородной культуры в рацион детям. Замечено, что у малышей, которые получают витаминно-минеральный комплекс с пищей, снижен риск развития гиперактивности и синдрома дефицита внимания. Перед тем как кормить детей раннего возраста — от одного года до двух лет — свежей зеленью, следует посоветоваться с педиатром. Если система пищеварения работает нестабильно, предпочтение отдают лекарственным средствам.

    Вред и противопоказания к употреблению портулака

    Несмотря на то, что полезных свойств у растения множество, в пищу его следует использовать с ограничениями.

    Вред от портулака может проявиться при употреблении:

      При гипертонии, так как свойство растения — повышать давление;

    При нарушении сердечной деятельности, при тахикардии и стенокардии — по той же причине;

    Если в анамнезе судорожная готовность — из-за возбуждающего действия;

  • На фоне нервного перенапряжения, так как тонус организма еще более повысится.
  • Это не значит, что от блюд из дандура следует отказаться. Достаточно ограничить употребление, например, до 1-2 раз в неделю.

    Читайте также:  Калла: белая, жёлтая и другие виды растения

    К введению в рацион портулака противопоказания следующие:

      Временные — беременность и лактация;

  • Постоянные — эпилепсия, выраженные вегетативные расстройства.
  • Существует еще одно абсолютное противопоказание к применению огородной культуры — индивидуальная непереносимость.

    Как едят портулак

    Сбор дандура проводят во время цветения. Срывают или срезают листочки вместе с молодыми стебельками. Никакой предварительной тепловой обработки не требуется, зелень только моют.

    Ростки употребляют в свежем виде, варят, добавляют в соусы, маринуют, заготавливая впрок. Практикуется также высушивание и перетирание — в этом случае портулак едят как специю, заправляя блюда, чтобы придать им новый вкусовой оттенок. Такая специя чаще используется для придания пряности мясным и рыбным блюдам. По вкусу дандур идеально сочетается с мятой.

    Если пищу готовят для ребенка, то предварительно листья следует обдать кипятком, а затем перетереть в пюре.

    Рецепты блюд с портулаком

    Блюда с ним популярностью не пользуются, хотя по полезным свойствам растение не уступает петрушке и зеленому салату. А уж способов приготовления намного больше, чем у традиционной зелени.

    Рецепты с портулаком:

      Маринованная зелень. Все твердые части стеблей убирают, траву промывают проточной водой, а затем обдают кипятком. Бланшировать не нужно. Литровые баночки стерилизуют, на дно выкладывают по половинке зубчика чеснока и набивают плотно листьями. Пропорции для маринада: на 600 г портулака — 1 л воды, 2 чайные ложки соли. Уксус — 4 столовые ложки — выливают в кипящую воду перед выключением, когда соль растворилась. В это же время кидают 4 лавровых листка. Кипящим маринадом заливают баночки и закатывают крышки. Через 3 дня уже можно пробовать. Если планируется хранить длительное время, то перед закатыванием крышек баночки стерилизуют 5 минут. Лучше всего одними стерилизованными крышками прикрывать, а закатывать уже другими, «свежими».

    Тушеный портулак с мясом. Рис (стакан) заливают водой, оставляют на 20 минут, промывают. Разогревают сковороду, вливают растительное масло, обжаривают мелко шинкованный лук до золотистого цвета, затем последовательно добавляют 2 давленых чесночных зубца, 250 г говяжьего фарша, 1,5 столовые ложки томатной пасты. Через 3-4 минуты всыпают рис, а еще через 5 минут — 400 г портулака. Как только рис будет готов, солят, перчат, хорошо перемешивают и снимают с огня.

    Овощное рагу. Рис подготавливают, как в предыдущем рецепте. Портулак, 500 г, нарезают вместе с веточками на одинаковые части, отжимают от лишней влаги. Мелко нарезают крупную луковицу, давят 2 зубчика чеснока. Помидоры, 2 штуки мясистых сортов, бланшируют, снимают кожицу, нарезают кубиками, 2 сладких перца тоже нарезают, ровными дольками. Разогревают сковороду, выкладывают для жарки по очереди: лук, чеснок, рис, сладкий перец, помидоры, портулак. Как только портулак станет мягким, в сковородку всыпают промытый рис и вливают стакан кипятка. Тушат на медленном огне, пока не приготовится рис. По вкусу добавляют черный перец, молотую паприку и соль.

    Простой салат из тушеного портулака. Листочки несколько раз промывают проточной водой и замачивают на 5-10 минут. Эта вода пригодится в дальнейшем для приготовления портулака, ее не сливают. Зелень подсаливают и тушат, постоянно помешивая, пока цвет не станет темнее. Вода обычно на этой стадии выпаривается. Охлаждают портулак, выкладывают в тарелку, заправляют толченым чесноком и оливковым маслом, немножко уксуса — лучше яблочного. После заправки тщательно охлаждают. Подают холодным, можно посыпать петрушкой.

    Салат из свежего портулака. Зелень промывают, замачивают в воде, как в предыдущем рецепте. Но в этот раз дандур откидывают на дуршлаг. Затем веточки мелко нарезают, заправляют блюдо давленым чесноком, мятой и кефиром, подсаливают. Лучше всего взять кефир мацони. Ориентируются на собственный вкус.

    Паста для бутербродов. Чистый портулак, 200 г, бланшируют, помещают в чашу блендера. Добавляют по 150 г сметаны и плавленого (или мягкого) сыра, 70 г мелко нарезанной петрушки, зеленого лука и укропа. Перемешивают. Пасту хранят в холодильнике. Сметану можно заменить маслом.

  • Омлет с портулаком. 2-3 яйца взбивают с солью, добавляют молоко. 200 г зелени мелко нарезают, обжаривают на сковороде (без ручки) на сливочном масле. Разогревают духовку до 180°С. В сковороду с портулаком вливают взбитую яичную смесь, сверху посыпают тертым сыром. Сковородку помещают в духовку, запекают омлет, пока сыр не расплавится. Подают в теплом виде.
  • К сожалению, в свежем виде дандур сохранить невозможно. В холодильнике он вянет, а замороженный теряет полезные свойства и пищевые качества. Если хочется и зимой наслаждаться «летним» вкусом, придется зелень замариновать.

    Интересные факты про портулак

    Растение использовали в пищевых и лечебных целях еще в Древней Греции и Риме. Гиппократ применял его как ингредиент во многих лекарственных препаратах. Арабы называли портулак «благословенный».

    Авиценна делал примочки из него при укусах змей и лечил с помощью отвара дизентерию и мужское бессилие.

    А уже в ХIХ веке народные целители использовали «блошку» с обратными целями — для подавления либидо. Высушенную траву добавляли в блюда, не ограничивая количество. Это вызывало слабость и постоянную тошноту, разумеется, сексуальное желание при недомогании пропадало.

    В XVIII веке популярность дандура во Франции была настолько высокая, что Уильям Коббет, эксперт по садоводству, ехидно писал в своей книге о растениях, что это сорняк, которым питаются «французы и свиньи». Американские садоводы действительно воспринимали растение как сорное и выкорчевывали со своих участков.

    А вот на Руси трава пользовалась уважением у ведунов, но в лекарственные средства ее добавляли редко. Высушенные цветы рекомендовали зашить в ладанку или положить под подушку, чтобы избавиться от плохих снов и отвадить нечисть. Ветки растения укладывали на полу под люлькой, чтобы изгнать кикимору.

    Интересно, что китайцы до сих пор используют портулак для лечения гонореи. Официальные исследования свойств растения не выявили в составе природных антибиотиков и противомикробного действия. Однако при включении корня и листьев в микстуру от симптомов заболевания действительно удавалось избавиться.

    Виды декоративного портулака: крупноцветковый — с белыми, желтыми и красными цветами; махровый — с разноцветными махровыми головками. Листья декоративных сортов несъедобны.

    Читайте также:  Бобы фава: уход и размножение в домашних условиях

    Смотрите видео про портулак:

    Здоровье мужчин – как его сохранить и укрепить?

    Мнение профессионалов

    Энергичность, сила мышц и характера, активное сексуальное поведение и крепость тела. Таков портрет идеального мужчины. К сожалению, с возрастом эта радужная картина начинает меняться не в лучшую сторону. Депрессия, слабость, болезни, сопровождают представителей сильного пола уже после сорока, и в дальнейшем приводят к самым неутешительным результатам. Статистика – вещь неумолимая, Согласно ей, в 10 случаев смертельного исхода, 8 –именно мужские смерти. И это не случайно.

    Мужчины тяжелее переносят повышенное артериальное давление по сравнению с женщинами, мужчины чаще питаются неправильно – в их рационе преобладает жирная, соленая, жареная пища; мужчины чаще злоупотребляют вредными привычками, их работа чаще связана с перенапряжением и стрессами. Мужчины не любят ходить к докторам и жаловаться на свое самочувствие, запуская недуги, у них не хватает времени на обследование и выполнение рекомендаций врача. Как изменить ситуацию? Поговорим об этом с врачом – терапевтом, заведующей дневным стационаром ОКДЦ, Татьяной Викторовной Бондаренко.

    – Думаю, вы согласитесь с тем, что воспитывать наших мужчин, которым сегодня живется отнюдь не просто, дело самое неблагодарное. Говорить стоит лишь о том, как помочь им сохранить здоровье и бодрость на долгие годы…

    – Согласна. Прежде всего, нужно создать условия, которые обеспечат мужчине максимум экономии времени. Чтобы человек сумел в течение нескольких минут записаться к нужному врачу по телефону или на сайте, в сервисе «Закажи звонок». Чтобы он пришел в специально назначенный день (в нашем центре это четверг), и всего за несколько часов смог сдать все анализы, пройти УЗИ, ЭКГ, получить консультацию врачей, грамотно подобранную схему лечения, рекомендации по питанию и оптимальным физическим нагрузкам. Всего один день и вы застрахованы от неприятных сюрпризов, которые может преподнести ваш организм уже после сорока.

    Специалисты Областного консультативно-диагностического центра разработали специальную программу, которая как раз и решает эту проблему. Скрининг обследование в режиме «зеленого света», когда не надо стоять в очереди у кабинетов и лабораторий, поможет выявить опасные риски снижения потенции, гормональных сбоев, развития сахарного диабета, инсульта, инфаркта и онкопатологии.

    В эту скрининговую программу входят лабораторные исследования, включая определение гормонального статуса, уровня тестостерона, инсулина и холестерина, консультации уролога, эндокринолога и терапевта. При необходимости, диагностический процесс может стать более углубленным, и врач предложит пройти дополнительные обследования для уточнения диагноза с последующим лечением. Сделать это можно не отрываясь от работы, в дневном стационаре ОКДЦ, где созданы максимально комфортные условия для работающих мужчин.

    Это особенно важно знать тем, кто страдает избыточным весом (окружность талии больше 94 см), снижением мышечной массы и силы, сухостью кожи, уменьшением роста волос на лице и теле, усиленным потоотделением, нарушением мочеиспускания, снижением полового влечения, нарушением потенции, хронической усталостью, депрессией, снижением настроения и интереса к жизни. Факторами риска могут стать и колебания артериального давления, заболевания сердца и сосудов, повышение уровня сахара крови более 6,1 ммоль/л, алкогольная и пищевая зависимость.

    Выделение так называемых групп риска позволит нормализовать образ жизни человека и предотвратить развитие патологии, если она выявлена, или профилактировать недуг, что называется, «на ранних подступах». Немаловажен и фактор нормализации сексуальной активности, что способствует хорошему настроению и работоспособности.

    -Реклама сегодня буквально пестрит предложениями чудодейственных таблеток для усиления потенции. Но они далеко не всем помогают, а иногда и наносят вред здоровью…

    Потенция, как известно, изменяется с возрастом мужчины. Но возрастом в данном случае следует считать не количество лет, которое указано в паспорте, а то, в каком состоянии находится организм. Не секрет, что иногда и семидесятилетний мужчина может запросто дать фору тридцатипятилетнему.

    Сексуальное здоровье мужчины определяется еще с самого периода внутриутробного развития. Женщина, которой предстоит стать матерью, должна знать, что из-за ряда факторов возможны серьезные нарушения у будущего ребенка. К таким факторам относятся: воздействие радиации и ионизации, перенесенные инфекционные болезни, прием лекарственных препаратов, взаимодействие с химическими веществами, курение и алкоголь.

    Следующий важный этап в жизни представителей сильного пола – половое созревание. В это время организм переносит ряд интенсивных гормональных изменений и перестроек, и всегда есть вероятность сбоя, который проявит себя в будущем. Формируется тембр голоса, появляются мужские признаки и изменяется рост волос. На все эти процессы влияет тестостерон. Он вырабатывается надпочечниками и яичками, и именно он необходим для развития мускулатуры, появления волос в местах на теле, характерных только для мужчин. Тестостерон определяет звучание голоса и от него зависят половые возможности и сексуальное влечение. Ученые настойчиво доказали, что этот гормон важен и для успешности в жизни: для достижения поставленных целей, для овладения хорошей профессией, для умения благосостояния. С возрастом тестостерона становится меньше. И это говорит о том, что пора обратиться к специалистам.

    Следующий принцип полового здоровья мужчины, о котором говорить долго не приходится, – его образ жизни. Зачастую соблазн поддаться желанию закурить сигарету и собраться вечером с друзьями за бокалом пива преобладает над желанием отправиться в спортзал, на пробежку или просто на прогулку. Никотин и алкоголь – одни из опаснейших врагов сексуального долголетия, потому что они поражают и ослабляют сосуды, нарушают кровообращение, «блокируют» выработку тестостерона.

    – Но самый большой враг мужчины – это, наверное, его работа. Ведь, сегодня определен даже перечень профессий, которые быстро истощают мужскую силу и вредят здоровью…

    Профессия во многом определяет половое влечение и сексуальные способности. Самыми неблагоприятными в этом плане можно считать: высокие должности в политике и бизнесе, творчество и актерское дело, штатную службу в армейских подразделениях, и многолетнюю сидячую работу в офисах за компьютером.

    Представителям таких профессий после 37 лет надо посещать врачей и обследоваться на предмет выработки тестостерона. Как правило, к 40 годам в их организме его становится намного меньше, а потому возникают проблемы с влечением и потенцией. Кроме того, своевременное исключение вегетососудистой дистонии, заболеваний сердца, артериальной гипертензии позволяют продлить удовольствие, получаемое от жизни.

    Читайте также:  Брюква: выращивание и уход в открытом грунте, с чем сажать и когда сеять

    В более старшем возрасте появляется еще одна проблема – аденома предстательной железы, и нужно вовремя найти ее решение. Программа «Мужское здоровье», разработанная специалистами ОКДЦ позволяет сделать это быстро и грамотно. Мы ведем себя честно. Вам назначат только те обследования и процедуры, которые действительно нужны. При этом качество обследования в нашем центре соответствует строгим европейским стандартам. У нас введен многоуровневый аудит лабораторных исследований с привлечением федеральных и международных референсных центров внешнего контроля качества –ФСВОК, ЕQAS, RIQAS.

    ОКДЦ оснащен самым современным оборудованием экспертного класса. На сегодняшний день завершенная лабораторная диагностика целого ряда сложных заболеваний возможна только на базе ОКДЦ.

    – А какие рекомендации можно дать тем мужчинам, которые ограничиваются девизом «Помоги себе сам!», но при этом готовы заниматься профилактикой, чтобы жить долго, сохраняя потенцию и здоровье?

    – Сексуальные возможности во многом определяются потреблением витаминов. Для представителей сильного пола очень полезны витамины А, С и Е. К примеру, дефицит витамина С отрицательно сказывается на подвижности и качестве сперматозоидов. А витамины А и Е являются жирорастворимыми, поэтому для оптимального их усвоения нужно кушать жирную рыбу, растительное масло и не менее пяти видов свежих овощей в день. Обязательными продуктами для мужского долголетия считаются мясо, творог, куркума, имбирь, орехи, морепродукты.

    Один из секретов отличного самочувствия и половой активности после 50 лет – это активный образ жизни и физическая нагрузка. Не менее важную роль играет и нервная система. Надо научиться регулярно снимать стресс и отдыхать.

    Здоровье и эрекция напрямую связаны с состоянием позвоночника и спины. Здесь речь идет не только о том, что из-за болевых ощущений не хочется шевелиться и тем более думать о сексе. Сама по себе потенция значительно ослабляется или пропадает совсем из-за защемления позвонков или грыжи.

    В конце хочется сказать о том, что старость – это всего лишь состояние ума. Доказано, что люди, которые постоянно развиваются интеллектуально, читают много книг и стимулируют мозговую активность, дольше способны сохранять не только крепость духа, но и мышечную силу. Прямая связь между работой мозга и мускулатурой определяет и качество половой жизни. Сохранять оптимизм, бороться со стрессами, вести здоровый образ жизни и делать упор на важнейшие жизненные ценности – вот, пожалуй, основные принципы, которые позволят любому мужчине почувствовать вкус жизни и сохранить его как можно дольше.

    Портулак огородный — полезные свойства и рецепты применения

    В этой статье рассказываем о том, что такое портулак огородный, где он растет, чем полезен для организма человека, как его есть правильно и кому он противопоказан.

    Портулак огородный – однолетнее травянистое растение, представляющее семейство портулаковые.

    Родиной его предположительно являются области Восточного полушария с тропическим климатом и западные районы Индии.

    В настоящее время произрастает в Малой Азии, Монголии, Японии, Китае, Южной и Средней Европе.

    На территории России широко распространено на Дальнем Востоке, в европейской части и на Кавказе.

    Портулак огородный — что это такое?

    Из этой статьи вы узнаете :

    По своему росту оно отличается крайней неприхотливостью.

    Существует много версий возникновения его столь необычного названия.

    По утверждениям одних, название происходит от латинского слова, которое в переводе подразумевает «куриную ногу».

    Согласно другой версии, разгадка его названия кроется в его семенной коробке. Когда растение созревает, ее створки распахиваются, словно ворота.

    По-другому, его еще называют блошка или сосонка.

    Считается, что родиной растения является западная Индия.

    Оттуда оно со временем перекочевало в Европу и оттуда продолжило свой триумфальный путь по всему миру.

    В России уже, начиная с XIX века, растение постоянно присутствовало в мужских монастырях. Это было связано с тем, что оно обладает способностью угнетать мужское сексуальное влечение. С этой целью его специально вводили в рацион монахов.

    Сейчас растение можно встретить в нашей стране в южных районах.

    В дикой природе его можно встретить на пустырях, в долинах рек, канавах у дорог и прибрежной полосе различных водоемов.

    • Стебли у растения сочные, мясистые, в длину могут достигать 6 десятков сантиметров, стелятся по земле. Побеги на концах характеризуются наличием малинового оттенка.
    • Над поверхностью земли они немного приподняты.
    • Листья некрупные, но мясистые.
    • Некоторые его отождествляют по внешнему виду с денежным деревом по сходству их листьев. Внизу листья имеют спиральное расположение, а верхние располагаются супротивно.
    • Цветки очень мелкие, имеют желтый цвет. Время цветения падает на середину лета.
    • Цветки способны собираться в пучки и внешне выглядят весьма красиво. Семена черного цвета, располагаются в коробочках. Они имеют яйцевидную или шаровидную форму.
    • Раскрытие коробочек происходит посредством образования поперечной трещины. Такой вид коробочки называется крыночка. Она является плодом этого растения.
    • Время созревания коробочек падает на самое начало осени.

    В настоящее время некоторые садоводы используют выращивание пуртулака и на своих садовых участках.

    Химический состав портулака

    Растение имеет далеко не роскошный вид.

    А вот о его химическом составе этого сказать никак нельзя.

    Он является настолько богатым, что многие растения с ним и в один ряд поставить трудно. Никак в этом плане они не тянут на роль его конкурента.

    1. Состав растения отличается содержанием ценных углеводов, которые для являются своеобразным топливным материалом. Углеводный состав представлен большим количеством разнообразных сахаров. Содержится в нем глюкоза, мальтоза и даже самый сладкий из всех известных сахаров фруктоза.
    2. В большом количестве состав представлен монотерпиноидами, в основном портулозидои А.
    3. Много растение содержит каратиноидов, которые являются предшественниками витамина А.
    4. В достаточном количестве состав растения представлен фенолокарбоновыми кислотами, горчичной, галловой и другими представителями.
    5. В растении присутствуют вещества антикоагуляционной природы, которые препятствуют образованию тромбов. Они носят название кумаринов.
    6. Богат портулак содержанием высших жирных кислот. Без их наличия любые обменные процессы, протекающие в организме, были бы просто невозможны.
    7. достаточно растение содержит флавоноидов.
    8. Большое количество растение содержит стероидов. Эти вещества по своему химическому строению напоминают гормоны.
    9. Богат портулак огородный сапонинами а алкалоидами.
    10. Состав содержит большое количество веществ, обладающих биологической активностью.
    11. Помимо этого в растении содержится большое количество различных микроэлементов, крайне важных и необходимых нашему организму.
    12. Не обошла природа вниманием это растение в плане содержания в нем различных витаминов. В составе растения присутствуют витамины различных групп.
    Читайте также:  Бегония розовая

    Портулак огородный — Полезные свойства

    Некоторые считают, что портулак является непризнанным гением народной медицины.

    Об этом можно говорить и спорить сколько угодно, но такое утверждение имеет право не только на существование, но и является неоспоримым фактом.

    И это далеко не является пустым утверждением, поскольку трава портулака обладает уникальными целебными свойствами:

    1. Растение обладает мочегонным эффектом. Вследствие этого его можно применять при состояниях, сопровождающихся задержкой мочи.
    2. Обладает портулак и гипотензивным эффектом. Его применение поможет снизить давление. Наличие этого эффекта тесно связано с предыдущей характеристикой.
    3. Показано это растение тем, у кого имеются проблемы со стороны желудка, проявляющиеся в виде язвенной болезни.
    4. Растение обладает выраженным противовоспалительным эффектом. В связи с этим их применяют при различных состояниях, связанных с наличием воспалительного процесса.
    5. Обладает портулак и гпогликемическим эффектом. Действие его проявляется в способности снижать уровень сахара в крови. Это является особенно актуальным в отношении сахарного диабета.
    6. Растению свойственно действие, обладающее выраженным антимикробным характером.
    7. Это растение является природным антиоксидантом. Подобное его действие связано с тем, что оно тормозит образование в организме свободных радикалов, которые оказывают губительное действие на организм на клеточном уровне.
    8. Если на коже появились лишаи, то избавиться от них поможет применение этого растения.
    9. Применение травы портулака в виде примочек поможет избавить от зуда, который может возникнуть в силу самых различных причин.
    10. Поможет он избавиться и от бородавок.
    11. В народной медицине сок портулака применяют даже при лечении венерических заболеваний.
    12. Портулак обладает легким послабляющим эффектом. Поэтому он может применяться, как слабительное. Это обстоятельство способно избавить от запора.
    13. Препараты из надземных частей растения помогают снизить уровень сахара в крови, по этой причине их часто включают в комплексную терапию сахарного диабета.
    14. Портулак обладает и противовоспалительным действием. Кашицу из свежих листьев растения рекомендуют прикладывать к участкам воспаления и укусов насекомых.

    Состав растения изучался не раз, и было доказано содержание в нем различных полезных и ценных химических веществ. Несмотря на это, официальная медицина почему-то до сих пор не решается дать добро на его применение.

    А вот в народной медицине он используется давно и весьма успешно.

    Лечебные составы с применением портулака

    В народной медицине используются различные рецепты с использованием портулака:

    1. Если на коже имеются гнойничковые поражение, либо присутствует мокнущая экзема, хорошо помогут примочки из семян портулака. Для этого 10 г семян заливают стаканам кипятка и кипятят 10 минут. После этого смесь настаивают ½ часа и процеживают.
    2. Если беспокоит язвенный колит, то поможет отвар из травы портулака. Ложку травы растения подвергают кипячению в воде объемом 200 мл. После этого отвару дают настояться в течение 1,5 часов, фильтруют и принимают по столовой ложке перед едой.
    3. Если беспокоят боли, то сырье в количестве 40 г распаривают в кипятке в течение двух часов. Кипятка должно быть 200 мл. Затем добавляют куриный белок двух яиц. Перед употреблением смесь надо немного подогреть. Все это количество выпивается в течение дня. Продолжительность курса составляет неделю.

    Портулак в кулинарии

    Не только своими целебными свойствами знаменательно это растение.

    Оно с успехом применяется еще и в кулинарии.

    Для употребления в качестве питания используется только растение с молодыми побегами.

    В кулинарии применяют в основном траву портулака, которая отличается терпким ароматом и вкусом.

    Листья и стебли можно употреблять в сыром, вареном, тушеном, маринованном и соленом виде.

    Чаще всего их вводят в меню в составе супов, острых салатов и соусов.

    Надземные части портулака являются традиционной приправой к мясным и рыбным блюдам в закавказской, среднеазиатской и средиземноморской кухнях.

    Растение употребляют в свежем виде, в виде соленья.

    Употребляют тушеный портулак и в маринованном виде.

    Его добавляют в различные салаты.

    Оригинальным будет вкус супа, если в него добавить портулак.

    Если портулак отварить и заправить его сливочным маслом, добавить чеснока и приправить перцем, то получится отличный гарнир для рыбных и мясных блюд.

    Можно портулак и замариновать. Он может выступать в качестве самостоятельного блюда, а можно мариновать с ним огурцы.

    • Портулак (молодые листья) – 500 г
    • Зелень петрушки и укропа – 30 г
    • Зубчики чеснока – 10 г
    • Уксус 3 % – ный – 10 мл
    • Соль по вкусу

    Свежесобранные листья перебрать, промыть проточной водой, обсушить с помощью салфетки, переложить в дуршлаг, пробланшировать в кипятке, остудить и затем мелко нарубить. Портулак соединить с толченым чесноком, измельченной зеленью укропа и петрушки .В полученную массу всыпать соль и добавить уксус. Все тщательно перемешать. К столу салат подать, украсив веточками укропа и петрушки.

    Растение отлично сочетается с любыми блюдами и даже с творогом.

    А вот с картофелем портулак почему-то несовместим, не вкусно!

    Из растения можно приготовить отличный напиток, добавив его в вино.

    Как выращивать портулак?

    При выращивании в качестве огородной культуры портулак размножают преимущественно семенным способом.

    Заготовленные в осенний период семена предварительно проращивают, посев производят в феврале.

    Всходы пересаживают в небольшие горшочки, при этом растениям создают дополнительное освещение.

    Портулак – теплолюбивое растение, хорошо переносящее засуху.

    Хорошо развивается на песчаных и каменистых сухих грунтах. Плохо переносит подкормку.

    В открытый грунт рассаду высаживают при установлении теплой погоды, размещая стебли с интервалом не менее 15 см.

    Листья можно срезать спустя месяц после появления всходов и до периода цветения.

    Читайте также:  Черешня 'Спектр' — описание сорта, характеристики

    Сбор и заготовка растения

    Лекарственным сырьем можно запастись впрок. Но для этого надо знать, где и когда собирать растение, как его сушить и хранить.

    Собирать растение нужно только тогда, когда его побеги достигли длины 20 см.

    Такими они способны стать уже через месяц после появления всходов. Поэтому в течение всего периода вегетации растение можно срезать несколько раз.

    Но растение можно собирать только до периода созревания семян.

    Растение сушат под навесом на улице либо в помещении с хорошей вентиляцией. Там растение не будет преть, а высушивание будет проходить более эффективно.

    Сухое растение фасуют в бумажные пакеты либо полотняные мешочки.

    Противопоказания к применению

    Применение травы имеет ряд ограничений.

    Нельзя использовать ее лицам, страдающим эпилепсией.

    Лицам, обладающим повышенной нервной возбудимостью, применение этой травы также противопоказано.

    Не следует применять растение при беременности. Такое же ограничение накладывается и при грудном вскармливании.

    Если у кого-то нарушен ритм сердечных сокращений, проявляющийся в виде брадикардии, применение этой травы также не показано.

    Портулак огородный способен незначительно повышать артериальное давление и ускорять частоту сердечных сокращений

    Надеемся теперь, зная все про портулак огородный, вы будете выращивать и готовить его чаще.

    Лучшие сорта роз

    Роза – любимый цветок многих женщин, который дарит приятный аромат, имеет красивый вид, подходит в качестве подарка на любой праздник. Она бывает многих видов, отличается не только цветом и формой, но еще и условиями выращивания, сортом, ароматом и другими особенностями. Лучшие сорта роз описаны в рейтинге, который и показывает, какая разновидность имеет более приятный аромат и характеризуется высокой стойкостью.

    Описание сортов роз

    Мало кому известно, но всего насчитывается порядка 30 тысяч разновидностей этого удивительного цветка. Лучшие же сорта роз представлены в рейтинге:

    • Блек Баккара – темно-бордовая роза, имеющая слабый аромат, но красивый вид. Высота ее куста составляет до 80 см, а ширина – 70 см. Чайно-гибридный вид выведен в 2004 году французским селекционером, отличался особенностями ухода и высадкой от других разновидностей.
    • ДаблДелайт – гибридный вид чайной красной розы, который выведен в 1977 году в США. Он получен из двух видов чая: желтого и зеленого. В переводе с английского он имеет название «Двойное удовольствие».
    • Leonardo da Vinci – класс флорибунда, который создан в 1994 году во Франции. Он получил название в честь Леонардо да Винчи, сегодня разводится не только во Франции. Имеет нежный розовый цвет и приятный, стойкий аромат.
    • ГлорияДей – класс чайно-гибридных, был создан французским садоводом в 1935-1939 годах. Поставляется в разные страны Европы, сегодня его высаживают еще и в США, Турции. Имеет нежный светлый оттенок, сочетает в себе нотки розового, белого и желтого.
    • Розовый жемчуг – имеет темный насыщенный цвет и небольшой блеск, который и отличает ее от других видов. Длина куста составляет до 3 метров, цветение происходит до первых заморозков. Устойчивый к заболеваниям и перепадам температуры.
    • Нью Доун – крупноцветковый вид, который был выведен в 1930 году в США. С каждым годом он распространялся по всем странам, его использовали не только в Америке, но и в Европе. Имеет нежный розовый цвет, приятный аромат.
    • Симпатия – вывелся в 1964 году селекционером Вильгельмом Кордесом. Он используется во многих странах Европы, завезен в Россию. Имеет ярко красный цвет, насыщенный аромат с малиновыми нотками.
    • Хайлайт – яркий красный цветок, который был выведенным еще десятки лет назад. Сейчас его используют в Америке, Европе, странах СНГ. Он имеет нежный оттенок, яркий аромат, высокую ножку и объемный бутон.
    • Альянс – разновидность японской селекции, имеет высокую ножку до 120 см, ширину до 70 см. Ее лепестки плотные, их количество составляет до 40 лепестков. Неуловимый аромат – главное отличие вида.
    • Айсберг – выведен в 1958 году в Германии, используется сегодня по всей Европе, поставляется в Америку. Имеет белый цвет, приятный аромат. Лепестки не стойкие, требуют к себе повышенного внимания.
    • Queen of Sweden – имеют красивый бутон, нежной розовый цвет, используются во всех странах. Изначально был выведен в Швеции в 17 веке, затем английские селекционеры вывели более устойчивый в 2014 году.
    • Принцесса Маргарита – нежный алый оттенок имеет выраженный аромат, высокую устойчивость к морозам и заболеваниям. Высота куста – 150-180 см, сам бутон объемный и красивый. Его диаметр составляет до 15 см.

    Как мы выбирали

    Сорта роз имеют индивидуальные отличия по стойкости, цветам, ароматам и другим особенностям, о которых нужно знать. В рейтинге представлены самые лучшие разновидности, имеющие красивый цвет и приятный аромат. Он строился по результатам сравнительных тестов, мнению экспертов, отзывам. Для более точного понятия, какая разновидность лучше, учитывались еще дополнительные особенности:

    • Длина и высота;
    • Устойчивость к морозам;
    • Цвет;
    • Аромат;
    • Стойкость;
    • Диаметры бутона;
    • Сроки жизни.

    Дополнительные характеристики позволили сформировать рейтинг, на который можно обращать внимание при выборе того или иного вида роз для домашнего выращивания и развода.

    Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)

    Королева сада удивительна и разнообразна, ведь существуют сотни ее разновидностей. Для удобства все их классифицировали на несколько больших категорий, объединенных по размерам, типу и специфике роста. Рассказываем о видах и сортах роз с фото, названиями и описаниями!

    1. Парковые розы

    В эту категорию входят старинные декоративные виды, которыми издавна украшали парки и сады. Они почти не болеют, совсем не капризные и хорошо переносят зиму на улице.

    Хэвенли Пинк

    Среднерослый сорт вырастает до 1-1,2 м, не страдает от грибка и не боится морозов до -25 градусов. За один сезон Хэвенли Пинк выпускает махровые розовые цветы несколько раз.

    Артемис

    Название сорта сполна отражает его суть, ведь он идеально дополняет образ богини охоты. Тут и жесткие побеги с грубыми шипами, и роскошные объемные бутоны элегантного сливочного цвета.

    Командан Баропер

    У декоративного сорта сразу два существенных преимущества – повышенная морозостойкость и красивые полосатые лепестки. Куст вырастает примерно до 1,5 м, совсем неприхотлив, но чувствителен к болезням.

    Читайте также:  Как часто поливать орхидею фаленопсис

    Рубан Руж

    Яркие алые бутоны Рубан Руж легко узнать издалека не только по насыщенному цвету, но и по оригинальному аромату лесных ягод. Сорт не боится вредителей, а срезанные цветы еще долго радуют красотой.

    Вестерленд

    Это одна из самых ароматных парковых роз, и в то же время – очень рослая, до 2,5 м. У Вестерленд необычный оранжевый оттенок бутонов, но деликатные побеги обязательно нужно подвязывать.

    2. Кустовые розы

    Это крупные мощные кусты, которые интенсивно разрастаются во все стороны. Они довольно неприхотливы и даже могут быть дикорастущими, но цветут один раз в сезон.

    Спирит Оф Фридом

    Сорт отличается необычным сиреневым оттенком, который редко встречается у садовых роз. Бутоны очень упругие, с большим количеством лепестков, собранных в объемную чашу.

    Кардинал Ришелье

    Красивая французская роза ценится за двухсторонний окрас лепестков – пурпурный и розовый. За счет этого крупные цветки до 10 см кажутся еще больше и фактурнее.

    Олбрайтон Рамблер

    Мускусная кустовая роза отличается белоснежным цветением и крупными бутонами до 5 см в диаметре. У цветков необычная форма – по центру как будто бы находится маленькая пуговка.

    Лили Марлен

    Классическая крупная роза насыщенного красного цвета может цвести все лето. Компактный куст Лили Марлен почти не болеет, быстро разрастается и украшает любой участок.

    Бонанза

    За необычным названием скрывается такая же необычная расцветка. Лепестки кустовой розы Бонанза насыщенного золотистого оттенка, который плавно переходит в яркую медную кромку.

    3. Почвопокровные розы

    Сюда относятся ползучие кустарники, чьи побеги легко вытягиваются на несколько метров и формируют густой цветущий ковер. У них довольно мелкие, но очень разнообразные цветы, которые украшают склоны и участки.

    Хеллоу

    Один из самых популярных почвопокровных сортов любят за его повышенную махровость. Во время цветения крупные бутоны постепенно меняют оттенок с красного до вишневого.

    Скарлет

    Среди всех почвопокровных роз Скарлет лучше всего адаптируется к любым условиям. Кустики совсем маленькие, так что на их фоне красные махровые цветы кажутся огромными.

    Свани

    Нежные белые цветы с розовой серединой собраны в ароматные соцветия до 20 штук. Они небольшие, но очень объемные и махровые, а блестящие зеленые листочки только подчеркивают эту воздушность.

    Фейри

    Трогательные бело-розовые цветки собраны в крупные кисти по несколько десятков в каждой. Саженцы Фейри совсем неприхотливые, быстро укореняются и активно разрастаются, создавая настоящие заросли.

    Балерина

    У Балерины необычные простые цветки, которые новички даже не воспринимают, как розы. Зато сорт хорошо разрастается, непрерывно и долго цветет, не боится морозов, засухи и болезней.

    Барвинок (60 фото): сорта, уход и выращивание

    4. Плетистые розы

    Такие розы растут крупными и длинными побегами-плетями, которым обязательно нужна опора. Если почвопокровные хороши для горизонтальных поверхностей, то плетистые используются в вертикальном озеленении.

    Розариум Ютерзен

    Старый немецкий сорт известен во всем мире обильным густомахровым цветением. Прочные и толстые плети разрастаются на 3 м, и на каждом побеге растет до 5 розовых цветков.

    Ильзе Крон Супериор

    Нежный белый сорт ценится за крупные цветки, надежность и предсказуемость. Ему нужно несколько лет, чтобы разрастись, а потом он совсем не доставляет хлопот, почти не болеет и не боится дождей.

    Пьер де Ронсар

    Утонченный французский сорт отлично ветвится, почти не ломается и не слишком шиповат. Густомахровые цветы окрашены в деликатный розовый оттенок, который постепенно расходится в белый.

    Американ Пиллар

    Быстрорастущий вьющийся сорт отлично уживается на юге или севере. Он очень обильно цветет простыми малиновыми цветками, собранными в шаровидные соцветия, но поздно распускается.

    Фламментанц

    Роскошный красный сорт роз считается одним из лучших по зимостойкости и размеру цветков. Он почти не болеет, совсем неприхотлив и распускается пышными малиново-огненными бутонами.

    5. Ремонтантные розы

    Особенность ремонтантных сортов роз – повторное цветение, которое наступает в конце лета. Обычно оно не такое пышное и обильное, как первое, но все равно очень красивое.

    Георг Арендс

    Крупные бутоны напоминают заостренный конус, а распускаются упругими блестящими цветами с атласными лепестками. Повторное цветение у розы с необычным терпким ароматом наступает в разгар лета.

    Сангрия

    Крупные соцветия, обильное цветение, яркие розовые бутоны до 8 см диаметром – все это роза Сангрия. Цветки напоминают двухъярусные розетки и идеально смотрятся в групповых посадках.

    Джордж Диксон

    Малиновые махровые цветы с красным отливом очень яркие и эффектные. Розовый куст высоко разрастается, а его эфирные масла широко используют в парфюмерном деле.

    Эрик Таберли

    Как и большинство ремонтантных роз, это густомахровый сорт с красными ароматными бутонами. При правильном поливе в южных регионах Эрик Таберли может давать до четырех волн цветения.

    Фрау Карл Друшки

    Белоснежная ремонтантная роза иногда приобретает розоватый оттенок, который делает ее еще нежнее. Сорт может цвести до глубокой осени, а распустившиеся бутоны сохраняются до холодов.

    Многолетние цветы для дачи: фото с названиями (каталог)

    6. Чайно-гибридные розы

    Это искусственно выведенные гибриды, которые сочетают в себе преимущества лучших чайных и ремонтантных сортов. Они могут радовать обильным цветением до самых заморозков.

    Миракл

    Изумительные оранжевые цветы Миракл распускаются до 8 см в диаметре и отливают то в золото, то в розовый. Сорт очень устойчив к морозам и болезням, а еще может давать долгое непрерывное цветение.

    Августа Луиза

    Яркий розовый сорт с коралловой серединкой выглядит очень благородно и даже аристократически. Розы Августа Луиза очень ароматные, обильноцветущие и раскрываются до 15 см в диаметре.

    Аваланж

    Бутоны с причудливым изумрудным отливом распускаются нежнейшими кремовыми цветками. По мере цветения роза Аваланж слегка бледнеет, но не утрачивает своего очарования.

    Блю Парфюм

    Оригинальный лавандовый оттенок мгновенно привлекает внимание к сорту Блю Парфюм. Он рано распускается, сильно пахнет и постепенно меняет оттенок по мере цветения.

    Глория Дей

    Среди чайно-гибридных роз с необычным оттенком уверенно числится оранжево-розовая Глория Дей. Крупные цветки на коротких стеблях идеально дополняют клумбы.

    Читайте также:  Почему у герани скручиваются листья

    7. Карликовые розы

    Такие розы еще называют миниатюрными, потому что они не растут больше 40 см. Зато среди них много сортов самых ярких и причудливых окрасок, вроде фиолетовых и зеленоватых.

    Бэби Бантинг

    Старинный голландский сорт не такой уж и компактный – до 35 см, с довольно крупными карминовыми цветками. Розы отлично цветут весь сезон и устойчивы к грибкам и болезням.

    Колибри

    Редкий абрикосовый оттенок помогает сорту Колибри десятилетиями удерживаться в топе лучших. Ароматные махровые цветы собраны в густые соцветия по 5 штук, но в средней полосе не обойтись без защиты на зиму.

    Бигуди

    Французский декоративный сорт интересен пестрой желто-красной расцветкой, которую еще больше подчеркивают глянцевые блестящие листья. Бигуди – ремонтантные розы, так что можно легко добиться повторного цветения.

    Голд Симфони

    Крупные и желтые розы раскрываются до 6 см – очень внушительно для карликовых сортов. Голд Симфони легко станет центром композиции в любой клумбе, контейнере или на рабатке.

    Синдерелла

    Старинная белоснежная роза необычно смотрится в прохладных регионах, потому что бутоны начинают розоветь. Синдерелла очень декоративная и обильно цветет, но сильно чувствительна к черной пятнистости.

    Чем подкормить пионы весной для пышного цветения

    8. Полиантовые розы

    Сорта хороши в групповых посадках, бордюрном озеленении и даже в контейнерах. А все потому, что полиантовые розы распускаются мелкими цветками, собранными в пышные соцветия по несколько десятков штук.

    Леди Ридинг

    Старинному сорту уже чуть меньше века, и его элегантность сполна подходит образу интеллигентной леди. Роза разрастается чуть больше 1 м и распускается красными махровыми цветами.

    Анимо

    Огненный сорт собрал в себе все оттенки желтого, оранжевого и красного. Крупные махровые цветки распускаются до 7 см в диаметре при довольно компактном кустике.

    Винг Динг

    Ярких и алых бутонов Винг Динг настолько много, что побеги пригибаются под их весом. Это ремонтантный сорт, который может цвести повторно и радует до настоящих холодов.

    Садовый аромат

    Отечественный сорт очень компактный, поэтому его выращивают для розариев и альпийских горок. Розовые цветы так густо покрывают побеги, что листьев совсем не видно.

    9. Розы флорибунда

    Обширная и очень популярная категория объединяет селекционные гибриды, выведенные при скрещивании чайно-гибридных и полиантовых сортов. У них продолжительное и непрерывное цветение, довольно крупные цветы и повышенная стойкость к неблагоприятным условиям.

    Братья Гримм

    Роскошные красно-оранжевые цветы ярко выделяются на прямостоящих побегах раскидистого куста. Сорт переносит морозы до -25 градусов, не боится дождя и устойчив к грибку.

    Аспирин Розе

    Белоснежные розы с розоватым отливом могут разрастаться вверх и вширь, так что их выращивают и в контейнерах, и как почвопокровное растение. Чашеобразные махровые цветки кажутся очень объемными и в прохладные дни розовеют еще больше.

    Пастелла

    Невозможно остаться равнодушным к нежнейшему персиковому оттенку розы Пастелла. Куст вырастает всего до 80 см, но он обильно покрыт густомахровыми цветками до 9 см в диаметре.

    Мидсаммер

    Ярко-красные бутоны щедро укрывают изящный компактный куст высотой до 1 м. Серединка отливает оранжевым, за счет чего бутоны Мидсаммер напоминают настоящие языки пламени.

    Артур Белл

    Этот сорт роз любят за небанальный желтый цвет, активный рост, внушительные размеры и неприхотливость. Он требует дренированную почву и хорошее освещение, а в остальном не доставляет хлопот.

    Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

    Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам.
    При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна!
    Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.

    Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет. О проекте Правообладателям Контакты Наш канал: Яндекс.Дзен

    Какие бывают розы – обзор групп, типов и сортов

    Добавление статьи в новую подборку

    Многообразие роз поражает. Как же разобраться, к какому типу принадлежит определенный цветок?

    Розы классифицируют по внешним признакам и особенностям выращивания. Современные розоводы чаще всего выделяют 9 садовых групп.

    1. Парковые розы

    В эту группу входят старинные розы, в том числе декоративные виды шиповника. Как понятно из названия, такие растения часто используются для озеленения парков и садов, прекрасно смотрятся они как в одиночных, так и в групповых посадках. Парковые розы зимостойкие, редко болеют и не очень привередливы в уходе. Они часто украшают клумбы на улицах городов.

    Эти розочки зацветают рано и обильно, но цветут они непродолжительное время и всего один раз за сезон. Однако насыщенный аромат, источаемый этими цветками, поистине опьяняет.

    У декоративных сортов парковых роз цветки достигают 10 см в диаметре, они одиночные или собраны в соцветия по 3-6 штук. Листья – крупные, кожистые, морщинистые. Высота широкого и плотного куста обычно составляет 1-2 м.

    К этой группе относится роза морщинистая (ругоза).

    Сорта и гибриды: Гротендорст, Пинк Гротендорст, Ритаусма.

    2. Ремонтантные розы

    Главный признак этих розочек – повторное цветение. На сильнорослых (высотой до 2 м) прямостоячих и раскидистых кустах во второй половине июня распускаются крупные, ароматные, махровые цветки диаметром от 8 до 16 см. Чаще всего они бывают красные, розовые, бежевые, белые или желтые. В июле-августе ремонтантные розы зацветают повторно, правда, не так обильно.

    Эти розы отличаются зимостойкостью, но в суровые зимы все же могут подмерзать, поэтому требуют укрытия. Кроме того, они подвержены грибковым заболеваниям.

    Сорта и гибриды: Георг Арендс, Георг Диксон, Пауль Нейрон, Фрау Карл Друшки, Хью Диксон.

    3. Чайно-гибридные розы

    Эти популярные розы произошли от теплолюбивых китайских чайных роз, скрещенных с ремонтантными. Благодаря этому удалось получить цветы, которые по характеристикам превосходили все известные до них виды и сорта.

    В средней полосе России чайно-гибридные розы зацветают во второй половине июня и до самых заморозков не перестают радовать своими пышными, махровыми цветками разнообразной окраски, которые располагаются на стебле одиночно или собраны в небольшие соцветия. Высота куста – от 60 до 150 см.

    Читайте также:  Кабомба: аквариумное растение, содержание, виды с фото и их описания

    Чайно-гибридные розы теплолюбивы, требовательны к месту произрастания. Нередко их поражают болезни и атакуют вредители. Однако при правильном уходе и хорошем зимнем укрытии они обильно цветут все лето.

    Сорта и гибриды: Анжелик, Афина, Блэк Баккара, Глория Деи, Дуфтвольке, Майнцер фастнахт, Ностальжи, Лимбо, Сония.

    Иногда отдельно выделяют группу грандифлора (крупноцветковые розы). Как правило, в нее входят именно чайно-гибридные розы. Самый популярный сорт – Куин Элизабет.

    4. Полиантовые розы

    На низких, густых и сильноветвящихся кустах в середине июля распускается множество некрупных розочек (в диаметре до 6 см), собранных в соцветия по 20-100 цветков. Они могут быть как простыми, так и махровыми.

    Полиантовые розы цветут до поздней осени, их цветки в срезанном виде могут простоять до 15 дней. Окраска может быть белой, розовой, красной, оранжевой. А еще полиантовые розы отличаются тем, что у них почти нет шипов.

    В средней полосе кусты этих роз требуют легкого укрытия. Также их можно выращивать на Урале и в Сибири.

    Полиантовые розы чаще всего используют в групповых посадках и бордюрах, а некоторые невысокие сорта (например, Мутертаг и Дик Костер) пригодны для выращивания в контейнерах.

    Сорта и гибриды: Бордер Кинг, Глория Мунди, Ивонн Рабье, Камео, Оранж Триумф.

    5. Розы флорибунда

    Эти обильноцветущие розы – результат скрещивания карликовых полиантовых роз с чайно-гибридными. Их цветение не только обильное, но и продолжительное (с июля до поздней осени), непрерывное. Цветки могут быть как простыми, так и махровыми. Они довольно крупные (формой и размером похожи на чайно-гибридные розы) и собраны в соцветия. Высота куста может варьироваться от 30 до 100 см.

    Розы флорибунда отличаются повышенной зимостойкостью и устойчивостью к болезням.

    Сорта и гибриды: Айсберг, Гэлакси, Диадем, Жоржетт, Зорина, Карт Бланш, Лили Марлен, Николо Паганини, Николь, Сангриа, Фризия, Шокинг Блю.

    В группе флорибунда выделяют низкорослые розы, именуемые патио (они же мини-флорибунда, или мини-флора). В высоту они не превышают 50 см и чаще всего выращиваются в контейнерах или на переднем плане бордюров.

    6. Миниатюрные розы

    Это маленькая копия садовых роз. Густооблиственные кустики высотой до 40 см с мелкими махровыми цветками самой разнообразной окраски (от зеленоватой до фиолетовой) нередко выращивают в комнатных условиях. Здесь розы могут цвести весь год почти непрерывно. А в открытом грунте миниатюрные розы цветут с мая до поздней осени и на зиму требуют легкого укрытия.

    Миниатюрные розы отлично смотрятся в каменистых горках, альпинариях и бордюрах, а еще их используют при создании бутоньерок для украшения причесок или праздничных нарядов.

    Сорта и гибриды: Бэби Маскарад, Дениз Кассегрен, Колибри, Мандарин, Старс энд Страйпс, Цвергкенинг.

    7. Почвопокровные розы

    В эту группу объединены ползучие кустарники с густооблиственными длинными побегами (до 4 м), которые плотно покрывают почву. Цветки могут быть простыми, махровыми или полумахровыми, мелкими или средними. Большинство сортов почвопокровных рост отличаются продолжительным и обильным цветением. Такие растения не требуют специального ухода и устойчивы к грибковым болезням.

    Почвопокровные розы используются для озеленения склонов и создания штамбовых роз плакучей формы.

    Сорта и гибриды: Алба Мейан, Бэси, Голд Ковер, Ондела, Сноу Балет, Суони, Фея.

    8. Плетистые розы

    У этих роз мелкие цветки (диаметром 2-5 см), собранные в крупные соцветия, и длинные, стелющиеся побеги (плети), которые требуют опоры. Поэтому плетистые розы обычно используют для вертикального озеленения: ими украшают перголы и арки.

    Плетистые розы обычно делят на 2 группы:

    1. Мелкоцветковые (рамблеры) – с побегами длиной до 5 м, мелкими цветками без запаха, которые цветут однократно.
    2. Крупноцветковые (клаймберы) – с более крупными цветками, по форме напоминающими чайно-гибридные розы. В течение лета они могут зацветать повторно.

    Сорта и гибриды: Дороти Перкинс, Нью Доун, Розариум ютерзен, Фламентанц, Шванензее, Эксцельса.

    Раньше в отдельную группу выделяли полуплетистые розы – промежуточные между клаймберами и чайно-гибридными или розами флорибунда. Сейчас их чаще всего относят к кустарниковым (шрабам).

    9. Кустарниковые розы (шрабы)

    Эта группа объединяет мощные кусты роз, которые отличаются высоким ростом, обильным и продолжительным, но однократным цветением и хорошей устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания. К этой группе также относятся большие дикорастущие кустарники роз и английские розы Остина – с густомахровыми цветками, источающими насыщенный аромат.

    Сорта и гибриды: Абрахам Дарби, Грэхам Томас, Мишка, Рапсоди ин блу, Рококо, Чарльз Остин, Ханса парк, Чиппендейл, Шарлотта.

    ***
    Как правильно выращивать розы различных групп, читайте в наших статьях.

    Розы для российских садов: виды, сорта с названиями и описанием в закладки 19

    Сегодня огородная тема будет посвящена такому замечательному, и очень красивому растению, как роза. Наверняка, у каждого на садовом участке хоть один кустик этого прелестного цветка, но имеется.

    Вообще, само название является общим для большого количества самых разнообразных сортов и видов этого растения. Кстати, всем известный шиповник – относится к этому же семейству.

    Чтобы вырастить у себя на участке эти красивые кустарники, усыпанные яркими цветами и еще нераскрывшимися бутонами придется постараться. Но прежде чем поговорить об этом, давайте поближе познакомимся с наиболее популярными сортами и видами

    Виды и сорта роз с названиями и описанием

    Популярность это растение приобрело исключительно благодаря своей красоте и тонкому аромату. И поэтому ее активно выращивают на своих садовых участках и в оранжереях. И не только выращивают уже известные сорта, но и постоянно выводят новые, еще более интересные и удивительные.

    При этом селекционными работами занимаются не только обученные профессионалы, но также и обычные садоводы-любители. Если Вы являетесь обладателем нескольких разных видов этого растения, то стоит лишь иметь базовые навыки в этом направлении, и можно пробовать вывести какой-либо сорт самостоятельно.

    Но прежде чем углубляться в селекцию, давайте вначале рассмотрим, как виды различаются между собой, по каким параметрам их относят к тому или иному виду, или подвиду?

    Читайте также:  Все про кактусы: экзотические, разнообразные и неповторимые

    Если рассматривать эти растения по форме куста, то можно выделить такие, как раскидистые, стелящиеся, узкопирамидальные и пониклые.

    Различаются они и по высоте:

    • до 25-35 см — миниатюрные
    • 30-45 см — полиантовые
    • 30-90 см — чайно-гибридные и флорибунда
    • от 2,5 до 6 м — плетистые

    Когда говорим о розах, всем представляется колючее растение. Однако, ствол у них может быть и густо усеян колючками, и быть просто покрыт небольшими щетинками, а встречаются разновидности, которые и вовсе не имеют колючек.

    По количеству лепестков в цветке, тоже имеются свои отличия:

    • до 7 лепестков — простые
    • от 8 до 20 лепестков — полумахровые
    • от 20 до 60 лепестков — махровые
    • более 60 лепестков — густомахровые

    Даже форма цветка может быть различна.

    Ну а уже про цвета и расцветки и говорить не приходится. Самые традиционные из них, это конечно же красные и розовые, белые и желтые. Но встречаются и более редкие – черные и зеленые, и даже коричневые. Кроме того, помимо однотонных цветов имеются и сочетания самых различных оттенков.

    На этом рисунке показаны лишь некоторые из всевозможных окрасов этого растения. Посмотрите, может быть у вас получится и самостоятельно вывести такой цвет, а может, даже, получить и что-то свое.

    Само собой, что красота внешняя сочетается и с красотой запаха. Выводятся не только сорта имеющие красивые цвета и оттенки, но и обладающие неповторимым ароматом. Это различные фруктовые оттенки, запахи яблок и лимонов, меда, миндаля, бананов и винограда. В общем, всего не перечислить.

    И чтобы было легче ориентироваться во всех этих «прекрасных насаждениях», была разработана специальная классификация, которая как раз и учитывает все биологические и декоративные признаки этого популярного цветка. И разработкой такого полезного инструмента занималась в 1976 годы всемирная организация федерации обществ розоводов, имеющая аббревиатуру WFRS.

    Как же эта система классифицирует все сорта и виды. Посмотрите на приведенный ниже список.

    Дикорастущие розы

    Самый известный представитель в этой категории – это морщинистая, или ребристая ( или попросту шиповник), которая растет в в больших количествах во многих парках и скверах, и не требует особого ухода. Растет в виде раскидистых мощных кустов от 1,5 до 2 метров высотой. Она имеет всего один ряд лепестков, как правило их 5 штук, причем все они полностью сформированы.

    Цвет лепестков может быть пурпурным, розовым и белым. После цветения дает обильные плоды.

    • розу игольчатую (иглистую), или колючую
    • майскую или коричную
    • шиповник обыкновенный (собачья роза)
    • бедренцоволистную

    Цветки у дикорастущих представителей радуют своим видом только один день. На закате солнца они закрываются, и даже распустившись утром, уже теряют свою свежесть и внешний вид.

    Старые садовые розы

    «Старыми» эти сорта называют потому, что вывели их еще до появления в 19 веке чайно-гибридных сортов. С тех пор они не видоизменялись, потому за ними и закрепилось это название.

    Этот вид довольно неприхотлив в уходе, и устойчив к различным заболеваниям и поэтому имеет большую популярность у садоводов. Как правило, это гибриды и различные садовые формы декоративных дикорастущих представительниц.

    Все сорта этой категории обладают изысканной красотой и невероятным ароматом. Хотя вначале они не были способны цвести многократно. Лишь благодаря появлению чайных роз, а потом и гибридов, стало возможным их цветение довольно продолжительное время. Растут как правило в виде кустов, которые могут хорошо разрастаться.

    Их особенностью является раннее обильное цветение, которое может продолжаться вплоть до самой осени, а после этого они радуют нас еще и красивыми плодами.

    Различают такие сорта:

    • Альба
    • Айшире
    • Бурбон
    • Бурсо
    • Центифольные (столепестковые)
    • Дамасские
    • Китайские
    • Портландские
    • Нуазетовые
    • Ремонтатные
    • Моховые
    • Гальские

    Гибриды роз

    Гибриды создавались для облегчения ухода за этими капризными созданиями. Благодаря новым выведенным сортам многие садоводы получили возможность радовать свой взгляд весь сезон красивыми цветками в многообразии расцветок. Гибриды меньше болеют, лучше адаптируются к погодным условиям и не боятся холодных зимовок.

    Получены они были благодаря скрещиванию ремонтантных и чайных сортов и видов. И с тех пор заняли свое достойное место на многих участках.

    Различают такие сорта:

    • Брактиата
    • Китайская
    • Эглантерия
    • Фетида, или лютеа
    • Галлика
    • Мультифлора
    • Ремонтантной
    • Семпервиренс
    • Сетигера
    • Спинозиссима
    • Моховые
    • Нуазетовые
    • Портландские
    • Чайные и их клаймеры

    Современные садовые розы

    В этой категории насчитывается по разным подсчетам более 15000 тысяч представительниц, которые различаются по форме, высоте, окраске, аромату.

    И их также разделяют на садовые группы:

    • Флорибунда
    • Грандифлора
    • Кордеса
    • Мойези
    • Мускусная
    • Ругоза
    • Вишурана
    • Чайно-гибридные
    • Плетистые крупноцветковые
    • Миниатюрные
    • Минифлора, или Розы Патио
    • Полиантовые
    • Шрабы

    Конечно же, в рамках одной статьи все сорта просто не возможно описать, для этого существуют каталоги. Но общее представление мы постарались здесь показать.

    Ну а далее, будем их рассматривать еще и по другим параметрам.

    Группы разновидностей роз для российских садов

    В данном разделе мы постарались распределить по группам все категории известных разновидностей роз, отличающиеся между собой по виду и характеру насаждения.

    Парковые

    Это декоративные, зимостойкие сорта. Их можно на зиму и не укрывать. Они неприхотливы и в ежегодной обрезке нет необходимости.

    Цветут с конца мая до начала июня. Высота кустов может достигать от 1 до 3 м. Наиболее популярны: Мартин Фробишер, Фердинанд Пичард, Чайнатаун.

    Чайно-гибридные

    В отличие от предыдущих, этот вид неморозостойкий, а потому их необходимо укрывать.

    Как правило, это кустарники, которые могут достигать высоты до 80 см. Цветение может продолжаться с июня и до осени, однако бутоны появляются лишь единожды.

    Особенно популярными являются такие сорта, как Black Baccara (черная роза) Barkarole, Black Magic (темная красная, практически бордовая), а также Vivaldi, Lady Like и Vien Rose – имеющие нежно-розовую окраску.

    Полиантовые

    Это гибрид, который создали благодаря скрещиванию чайной китайской представительницы и японской карликовой.

    Цветут с июня и практически до самых первых заморозков. Преимуществом является то, что на ветках образуется множество соцветий. Наиболее популярны сорта: Гольштейн, Border King, Оранжевый триумф, Крылья ангела.

    Читайте также:  Сморчок (Morchella) — съедобные и условно съедобные грибы, описание, фото

    Розы флорибунда

    Это разновидность полиантовых и чайно-гибридных роз.

    Цветут достаточно обильно и долго. Могут переносить холод. Часто высаживают такие сорта, как Кружевная Rose des Cisterciens, Сherry girl, Amber queen, флорибунда кимоно и пр.

    Плетистые

    Этот тип является еще и ветвистым или лиановидным. Бывают как мелкоцветковыми, так и с крупными цветками.

    Размер бутонов соответственно составляет до 4–5 см у первых, и от 5 до 10 см – у вторых. Исходя из названия, можно использовать в арках или беседках. Самыми популярными сортами являются: Розариум Ютерсен, Нью Даун, Арлекин.

    Миниатюрные

    Название говорит за себя – это небольшие и компактные кустики. Цветут тоже достаточно долго, до первых заморозков.

    Выращивать можно как в клумбах, так и в вазонах или кашпо. Что здесь популярно? Лос-Анджелес, Клементина, Джевел, бигуди, Золушка.

    Современные парковые

    Это довольно большая группа растений, в которую собраны самые разнообразные гибриды. Те разновидности, которым не хватило места в других группах, попадают именно сюда.

    Они имеют нестандартной формы и такого же окраса бутоны. Кусты достигают высоты до 2 м. В течении сезона могут неоднократно цвести. Являются неприхотливыми и морозостойкими. Часто выращивают такие сорта, как английская парковая, Кардинал Ришелье, Голден селебрейшен, Реми Мартин.

    Кустарниковые

    Название говорит за себя. Это растения, которые представляют собой кустарники. Достигают в высоту до 2,5–2,8 м, даже если за ними не ухаживать. Чаще всего высаживают как живую изгородь. Наиболее популярными являются такие сорта, как: Модерн Шраб, Грандифлора.

    Хотелось бы отметить, что не все существующие сорта можно выращивать в любой климатической зоне. Конечно, если очень постараться, построить оранжерею, можно даже бананы в Арктике вырастить.

    Но, так или иначе, а для каждой из климатических зон существуют свои сорта, которые легко выращиваются именно там.

    Виды и сорта роз для Подмосковья

    Подмосковье – средняя полоса России. Здесь климат достаточно хороший для содержания этого вида растений, а потому сортов, которые легко посадить и ухаживать достаточно много. Но лучше всего подходят канадские и английские представительницы. Это связано с тем, что они зимостойкие.

    Амадеус

    Это плетистая «красавица». Хорошо подходит для арок, оград или иных садовых элементов.

    Цветы полумахровые, ярко красные, обильно сидят на побегах. Плети могут достигать до 3,5 м. Цвести начинает ранней весной.

    Чарльз Остин

    Кустарник вырастает до 1,5 м. Цветки бледно – оранжевые. Аромат у цветков нежный фруктовый.

    Чтобы она зацвела второй раз, надо ее побеги обрезать на 1/3, а после первого цветения необходимо обязательное внесение удобрений.

    Флорентина

    Цветы у этого сорта красные, бутоны в диаметре могут достигать до 10 см. При хорошем уходе на кусту много цветков.

    Этот сорт хорошо переносит зимние условия и его на зиму укрывать не обязательно. Является достаточно неприхотливым.

    Леонардо да Винчи

    Высота куста может достигать 2 м. Цветет красиво и довольно обильно, начиная с июня, и заканчивая первыми заморозками.

    Как правило цветки имеют красную или розовую окраску, а сами являются густомахровыми, и очень красивыми.

    Среди чайно-гибридных сортов растений для Подмосковья рекомендуют высаживать такие, как Глория Деи, Ингрид Бергман, Афродита, Омаж и Барбара.

    Но лучше всего подходят парковые розы. Они являются окультуренным шиповником. Очень густые, могут достигать в высоту до 1,5 м и начинают цвести гораздо раньше других своих подруг. Наиболее популярны Золотые Крылья, Царица Севера, Агнес и Ханса.

    Роза сорта Ханса хорошо подходит и как декоративное ограждение.

    Какие сорта роз выбирать для посадки на Урале

    Урал по сравнению с Подмосковьем достаточно суров по климату. Конечно, хотелось бы выращивать и южные сорта, но все-таки лучше их приобретать в местных питомниках. Эти сорта уже акклиматизированы и выращивание их не представит сложностей.

    Одним из популярных сортов является New Dawn.

    Помимо того, что этот сорт очень зимостойкий и неприхотливый, он еще и колючий. Однако, очень ароматный. У этого сорта имеются разновидности, одни из которых цветут весь сезон, а другие разово.

    Розариум Вестерн

    Это зимостойкий сорт с хорошим иммунитетом к болезням.

    Цветки темно-розовые, диаметром до 12 см. Побеги могут вырастать до 3 м. Часто используется на продажу в виде букетов.

    Golden Celebration

    Очень красивое растение с большими желтыми цветками. Кусты вырастают до 1,5 м. Поражают своим необычным ароматом. Карамельный запах, как на конфетной фабрике. Наверняка многим понравится.

    Кроме этих плетистых роз, есть еще несколько сортов, рекомендованных именно для Урала.

    Фламентанц

    Цветет один раз насыщенно-красными махровыми бутонами в течении 30-35 дней.

    Куст раскидистый, достигает до 2,5 м. Является зимостойким и устойчивым к болезням.

    Супер Эксцельза

    Цветет неоднократно ярко-малиновыми цветками.

    Куст раскидистый, можно использовать для выращивания на арках. Зимостойкий, так же хорошо переносит жару.

    Розы для выращивания в условиях сурового климата

    Если вы живете в очень суровом климате, то вам нужны морозостойкие сорта. Лучше всего подходят канадские розы.

    Наиболее популярен в суровом климате сорт Westerland Немецкий

    Этот сорт привлекает крупными цветками абрикосового или оранжевого цвета.

    Кроме того, зацветает этот сорт достаточно рано. Популярен он еще и тем, что для него дополнительного или какого-то особого ухода не требуется.

    Chippendale

    Чиппендейл – розы кустовые. Они имеют крупные махровые и очень ароматные цветки. Окраска может быть самой разнообразной: оранжевой, персиковой или темно-оранжевой.

    Хорошо подходят для выращивания в клумбах.

    И еще один необычный по окраске сорт – Double Delight.

    Название сорту дано за полученную окраску. Бутон окрашен в два цвета.

    Сам бутон имеет ярко кремовую окраску, а по краям лепестков цвет красный. Аромат розы так же необычен. Он похож на вкус или малины, или земляники.

    Всего Вам доброго! И отличного всем настроения!

    Ссылка на основную публикацию