Долихос или гиацинтовые бобы или фиолетовые гирлянды — выращивание из семян, описание сортов

Правильное выращивание долихоса из семян в домашних условиях

Долихос – это популярное однолетнее растение, которое довольно часто выращивается нашими цветоводами. Легко размножается при помощи семян, а быстрый рост гарантирует красивую декорированную беседку или арку на личном подворье. Давайте поближе познакомимся с этим растением и особенностями выращивания.

Долихос или Вьющаяся сирень: биологическое описание

Это красивая лиана, которая заслуживает своего места в декорации сада. Высота вьющейся лианы зависит от места произрастания, чем южней она будет высажена, тем длиннее она будет. В Краснодарском крае она может вырастать на высоту до 3 м .

Долихос обыкновенный

Листовые пластины напоминают форму сердца и обладают различными оттенками:

  • Зелеными;
  • Пурпурными;
  • Красновато-фиолетовыми.

Отличие окраски листьев зависит от принадлежности сорту. Цветы обладают чудесным ароматом и собраны в кистевые соцветия с множеством бутонов. В одной кисти может быть до 35 шт. ароматных цветов. Сортовые Долихосы кроме различных по цвету листьев имеют отличия и в цветовой гамме соцветий:

  • Белые;
  • Розовые;
  • Малиновые;
  • Синие.

Цветение начинается в середине лета и длится до появления первых заморозков.

Отцветая на месте красивых цветов, вырастают фиолетовые грозди бобов, которые также расположены пучком и издали напоминают виноград.

Долихос или гиацинтовые бобы

Внутри каждого боба длиной до 12 см есть семена черного цвета и круглой формы. Один пучок цветов завязывает на своем месте в среднем 10 бобов.

В чем разница между сортами

Цветы Долихос, Гиацинтовые бобы, Вьющаяся сирень, Фиолетовые гирлянды все это названия одного вида Долихоса Пурпурного или обыкновенного.

У этой лианы так много названий, так как она растет практически повсеместно и давно применяется в еде и украшении садов, что каждый народ называет его по-своему. Так что это не различные сорта, а название одного вида известного в нашей стране под именем Долихос.

Популярные сорта

На основе обыкновенного Долихоса были выведены новые сорта растения:

  1. Розовая луна.
  2. Фиолетовая гирлянда.
  3. Сиреневый каскад.

Применение Долихоса

Растение часто применяется для украшения сада и в кулинарии.

Для сада

В саду его высаживают, как и любые бобовые вдоль ограды или натянутой шпалеры. Чтобы получить больше бобов семена высаживают рассадным способом, между лунками оставляя 20 см , а в междурядье не меньше метра.

В ландшафтном дизайне

Так как это растение довольно живописное растение его высаживают возле беседок и вдоль заборов. При его помощи можно красиво и быстро задекорировать цветочные арки. Возле подножия лианы красиво будут смотреться:

  • Многолетние Астры не большой высоты;
  • Гацания;
  • Диморфотека;
  • Бархатцы.

В еде и лекарствах

Долихос в еде довольно часто применяют в индийской кухне. Там это не только украшение террас, но и растение, культивируемое ради пищи. Долихос не только имеет аромат бобовых растений, но в нем хорошо сбалансированы белки.

Бобы Долихоса универсальны из них готовят гарниры и добавляют в мясные блюда. Прекрасно сочетается с имбирем или кокосом. Но чтобы вредные вещества ушли из бобов их стоит перед готовкой замачивать в воде на срок до 2 часов .

При мощи Долихоса народная медицина Китая изготавливает отвары, которые лечат различные заболевания желудка и системы пищеварения.

В каких рецептурах используется

Плоды растения часто применяют в индийских блюдах, у нас они не получили такого большого применения в кулинарии. Но если любите экспериментировать в еде из него можно приготовить:

  • Супы;
  • Салаты;
  • Мясо.

Полезные свойства

Бобы обладают большим количеством полезных качеств:

  1. Имея богатый витаминный состав, быстро наращивают количество витаминов в организме человека.
  2. Помогают очистить печень при ее различных заболеваниях.
  3. Снижает уровень сахара при заболевании диабетом.

Выращивание

Чтобы цветение растение началось, как можно раньше стоит побеспокоиться о выращивании рассады Долихоса. Так как безрассадным способом цветов, а соответственно семян можно и не увидеть.

Выращивание из семян

Поэтому стоит выращивать рассаду Долихоса. С этой целью в начале марта перед тем как посадить семена им стоит повредить оболочку это делают для того чтобы семена лучше прорастали.

После проколов семена растения замачивают в теплой воде с раствором марганцовки розового цвета.

После этой процедуры переходим к высадке семян в грунт. Высаживают их двумя способами:

  1. В торфяные таблетки.
  2. В емкости, предназначенные для высадки рассады.

С торфяными таблетками все ясно – их замачивают и когда они увеличатся в размерах, в них вкладывают семена Долихоса. Последующий уход будет состоять в своевременных поливах и установки поддерживающей палочки, если росток слишком сильно потянется в своем росте.

В емкости засыпают питательную рыхлую землю и увлажняют ее. Грунт можно купить для рассады от любой фирмы или составить самому, взяв все в равных долях:

  • Листовую землю;
  • Торф;
  • Песок.

Семена заделывают на глубину до 4 см с расстоянием в 5 см . друг от друга. Емкость с будущими саженцами при этом накрывать стеклом или пакетом не надо просто нужно следить, чтобы земля не пересыхала. Если горшок будет стоять в солнечном месте с температурой воздуха в 21 градус тепла, то через 7 дней покажутся первые всходы Долихоса.

В условиях умеренного климата семена Долихоса высевают на рассаду в тепличных условиях

Рассаду стоит опрыскивать водой и поливать вовремя, не дожидаясь пока грунт в емкости просохнет полностью. При слишком отросшем в высоту саженце стоит рядом с ним воткнуть палочку и прикрепить его к ней, чтобы он не свисал из горшка.

Когда и куда сажать

Так как это теплолюбивое растение, то ему стоит подыскать солнечное место без холодных ветров. Если растение высаживают вдоль забора или возле арки, то надо побеспокоиться о шпалере, куда будут прикрепляться отрастающие побеги Долихоса, так как сами по себе они не крепятся, у них отсутствуют сосущие корешки вдоль стебля.

Посадка в грунт рассады

В грунт рассаду пересаживают только после того как минует угроза возвратных заморозков. Перед тем как высадить рассаду проводят ее закалку. Закаливать надо в течение недели, постепенно увеличивая время, когда рассада будет находиться на свежем воздухе. При этом не стоит ее сразу выставлять в солнечные места, так как при резкой смене освещенности рассада может сгореть.

Высаживать вьющуюся сирень в открытый грунт рекомендуется только тогда, когда почва прогреется

При высадке рассады в открытый грунт расстояние должно быть между кустиками до 35 см , при этом опора для быстро растущей лианы должна уже быть установлена.

Дальнейший уход за рассадой

Высаженная рассада требует своевременных поливов и подвязки к опоре, удаление сорняков. Все эти рекомендации помогут получить красиво цветущую лиану украшающую сад.

Читайте также:  Плющ уход в домашних условиях, фото, размножение, посадка, как вырастить

Правильно ухаживая за этим растением можно ежегодно иметь красиво цветущую лиану украшающую интерьер внутреннего дворика.

Обильный полив Долихоса необходим в засушливые и особо жаркие дни

Растение любит своевременные поливы. Если наступает сильная жара и дождей не предвидится, то поливы увеличивают до ежедневного полива теплой водой.

После дождя и любого полива требуется удалить сорняки и провести рыхление почвы. Это даст возможность кислороду проникать к корневой системе растения.

Размножение

Так как в наших условиях Долихос растет в однолетней культуре, то он размножается только при наличии семян. Размножение черенкованием проходит трудно ведь, прежде всего надо иметь материнское растение, с которого срезают стебли. А поддерживать рост лианы зимой, давая ей тепло и дополнительное освещение ради черенков не целесообразно.

Посадка на рассаду

Отличие посадки на рассаду семян Долихоса состоит в более раннем начале цветения и получения собственных семян. Рассадные саженцы начнут цвести уже в первых числах июня, а семена, высаженные сразу в грунт раньше августа цвести не будут. То есть вся красота лианы будет скрыта от цветовода, особенно если участок находится в Московской области, ведь там похолодание может наступить в первых числах сентября.

Посадка семян в открытый грунт

Семена также высаживают сразу в открытый грунт (2). Но это делать целесообразно только в южных регионах России, так как в северных районах при посадке семян в открытый грунт в конце мая приведет к тому, что цветение начнется только в сентябре. И семена не вызреют, так как раньше наступит холодная погода по ночам и созревание прекратится.

Но если участок достаточно близко расположен к югу, то вот рекомендации по высадки Долихоса:

  1. Подготавливаем грунт при помощи перекопки.
  2. Вносим азотные удобрения.
  3. Выкапываем лунки, куда вкладываем по три боба.
  4. Поливаем розовым раствором марганцевого калия.
  5. Если ожидается похолодание, то накрываем высаженные бобы, либо стеклянной банкой, либо обрезанной пластиковой тарой.
  6. Когда семена прорастут, укрытие снимают и подвязывают к опоре.
  7. Дальнейший уход идет как за взрослым растением.

Болезни и вредители

Это растение невосприимчиво к заболеваниям и вредителям. Из заболеваний можно только заметить пожелтение листовых пластин – при этом рекомендуют отрегулировать полив, так как это явная нехватка влаги.

Долихос редко болеет, изредка может поражаться пятнистостью листьев, мучнистой росой

Из вредных насекомых можно заметить только гусениц. Но меры борьбы с ними это только собирание их вручную. Так как любая химическая обработка держится всего три дня.

Это замечательное растение всегда найдет место в саду при этом, создавая неповторимый колорит южного города, так как его цветущие грозди напоминают Глицинию.

Долихос – гиацинтовые бобы: выращивание, уход, применение

Среди немногочисленных вьющихся растений растущих в средней полосе выделяются долихос или гиацинтовые бобы, выращивание которых всегда приносит много эстетического удовольствия. Тем более, что при выращивании гиацинтовых бобов вас обязательно порадует красивый и вкусный урожай.

В высоту лиана этого растения достигает 3-4 метров. Главный козырь долихоса – необыкновенная декоративность. Несомненно, фиолетовые и малиновые оттенки цветков и плодов-стручков привлекают внимание и смотрятся выигрышно даже в самом роскошном саду. Да и густые листья могут радовать как темно-зеленым, так и фиолетовым оттенком.

Гиацинтовые бобы: выращивание

Определимся с условиями выращивания. Изначально нужна рассада долихоса. Для быстрого проращивания каждое семечко надо немного проколоть иглой, затем выдержать в теплой воде (около суток). Далее семена погружаются в одну емкость с грунтом. В почву для рассады, если она закислена, можно добавить немного мела или золы.

Важно! При выращивании рассады важен регулярный полив. Также может потребоваться невысокая опора для вытягивающихся стеблей.

Оптимальная температура выращивания рассады – 20-22 градуса.

Посадка

Высаживать гиацинтовые бобы в грунт рекомендуется, когда почва хорошо прогреется (в конце мая, начале июня).

Делаем лунки, оптимальное расстояние между которыми – 20 см. Далее с максимальной осторожностью переносим рассаду в грунт. Не забывайте, что корневая система долихоса очень хрупкая и повреждение может загубить весь рост.

Рядом с каждым растением установите опору. Рекомендую заранее прикупить или изготовить самостоятельно несколько опор для вьющихся растений. Также некоторым стеблям надо самостоятельно задавать направление роста, подвязывая веревочками.

Гиацинтовые бобы: уход

Гиацинтовые бобы – достаточно влаголюбивое растение. Главное правило при уходе – поливать обильно и регулярно, в засушливую погоду можно ежедневно.

Иногда надо подкармливать гиацинтовые бобы. В первые разы желательны азотные удобрения, затем – калийные. Или можно с первых недель использовать любое комплексное удобрение для цветов или вьющихся растений.

Важное преимущество гиацинтовых бобов – устойчивость к разным вредителям и заболеваниям. Однако если вы заметили на листьях мелкие желтые пятнышки, то возможно это недостаток калия. Сразу же сделайте соответствующую подкормку.

Гиацинтовые бобы долихос – цветки

Манящим цветением долихос радует с июля до самых заморозков. Цветки в виде изящных мотыльков собраны в соцветия, образованные в пазухах листьев. В одном соцветии может быть до 50 цветков.
Кстати, интересно, что каждый цветок живет всего лишь 3 дня, затем опадает. Само соцветие же полностью опадает через 18-20 дней.

Чаще всего цветки долихоса фиолетового или темно-бордового цвета. Однако бывают желтые и белые оттенки. Поверьте, они прекрасны! Тем более что все цветки обладают приятным, немного сладковатым ароматом.

Примечательно воздействие соцветий долихоса на психику человека. Приятный цвет и аромат поднимает настроение. Ежедневное любование цветением усиливает радость жизни. А гордость за выращенное красивейшее украшение участка пробуждает вдохновение. Неудивительно, что выращивание гиацинтовых бобов все чаще привлекает внимание ландшафтных дизайнеров для украшения садовых участков.

Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне

Как и все лианы, долихосом часто украшают дачные сооружения, например, беседки. Или вы всегда можете вертикально озеленить стены домов, посадив их на балконе, веранде или террасе. В любое место это прелестное растение вносит небывалый шарм.

Как видите, фантазии и вдохновению есть, где разгуляться. Тем более гиацинтовые бобы можно выращивать в различных цветочных композициях. Причем чем выше и кустообразнее соседние цветы, тем сильнее эффект. Например, идеально подойдет кореопсис, гайлардия.

Отдельного внимания заслуживает сочетание нескольких растений лиан, например, гиацинтовых бобов и клематисов. Подберите похожие по оттенку сорта растений и гармонично расположите на опорах.

Читайте также:  Заболевания комнатных цветов

Одним словом, с долихосом из любого участка можно сделать настоящий шедевр ландшафтного искусства. Главное – не бояться пробовать и импровизировать! Да и настроение в этом деле – очень верный помощник.

Гиацинтовые бобы: плоды

Через несколько недель после посадки на долихосе начинают формироваться плоды – бобы в стручках ярко-фиолетового цвета.
Внутри стручка, как правило, 5-6 пухленьких округлых бобов кремового или чуть темнее цвета. Когда стручки начинают желтеть и подсыхать, можно собирать урожай семян для посадки в следующем году.
Лучше всего бобы высушить на солнце и хранить в стеклянной таре в сухом и темном месте. Срок годности – до 5 лет.

В июле-августе можно собирать плоды долихоса для употребления в пищу. По вкусу они напоминают стручковую фасоль. Поэтому если вы любите бобовые, долихос окажется очень кстати. Тем более гиацинтовые бобы достаточно полезны. Рассмотрим кулинарные особенности подробнее.

Гиацинтовые бобы: применение в рецептах

Гиацинтовые бобы можно готовить как самостоятельное блюдо или гарнир. Также бобы – отличный ингредиент разных блюд, например супов, салатов, яичниц, рагу. Очень неплохо они сочетаются с морепродуктами и с бараниной.

Перед употреблением сухие гиацинтовые бобы, как и обычные, нужно варить примерно 1,5 часа, для сокращения времени варки их следует заранее замочить в холодной воде.

В течение всего плодоношения добавляйте созревшие свежие гиацинтовые бобы в овощные блюда – салаты, супы и гарниры. Тонкий аромат и сладковатый вкус сделают их более аппетитными и добавят нотку изысканности. Не удивляйтесь, если ваши близкие и друзья не один раз выскажут восхищение!

Кроме самих бобов в пищу можно использовать также стручки. Летом их можно просто есть прямо с грядки и добавлять в салаты. На зиму свежие стручки можно заморозить.

Делихос: полезные свойства

Плоды долихоса содержат в себе массу полезных свойств – белки, жиры, витамины, многие макро- и микроэлементы. Примечательно и содержание разнообразных кислот. Благодаря такому составу бобы весьма полезны для здоровья.
Они:

  • быстро восполняют в организме недостаток витаминов и веществ;
  • оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие;
  • благотворно действуют при различных заболеваниях печени и сахарном диабете;
  • снижает уровень холестерина.

Гиацинтовые бобы любят употреблять вегетарианцы. Так как входящий в состав растительный белок по многим качествам похож на животный. К тому же бобы способствуют быстрому насыщению.

Гиацинтовые бобы: сорта

Самый популярный сорт долихоса – «Розовая Луна». Главные привлекательности – сочный зеленый цвет листьев и ярко-фиолетовые соцветия. В высоту достигает до 4 метров. Выращивание гиацинтовых бобов данного сорта напоминает знаменитую сирень (за что и получило название «вьющаяся сирень»).

Важное преимущество «Розовой луны» заключается в том, что бобы очень долго висят на стеблях, вплоть до первого снега.

Самый лучший сорт долихоса для балконов и веранд – «Сиреневый каскад». Главная особенность – повышенная устойчивость к низким температурам. Кстати, с этим сортом много поработали селекционеры, и он завоевал большую популярность у садоводов.
«Сиреневый каскад» отличается от других сортов большей ветвистостью, что добавляет ему большей привлекательности.

Также примечателен сорт «Фиолетовые гирлянды». Название говорит само за себя. И данное растение всегда создает приятную атмосферу праздника.
От других сортов «Фиолетовые гирлянды» отличаются длиной до 6 м, большим количеством листьев и ярко-фиолетовыми цветками. Цветы можно и нужно срезать для украшения интерьера. Так как именно «гирлянды» могут простоять в воде намного дольше, чем цветки других сортов.

Несколько советов

Как видите, выращивание гиацинтовых бобов – красивый и весьма интересный процесс. Особенно если человек выращивающий их творческий и любит новинки на своем участке.

Если вы планируете, какой-либо ландшафтный шедевр с долихосом, то ориентируйтесь на оттенок цветов при выборе сорта. Самые эффектные композиции получаются из нескольких ярких растений, например, фиолетового и желтого.
Либо завораживает настоящее буйство самых разных красок. Можно посадить долихос в месте, где цветут различные цветы: пионы, георгины, тюльпаны и так далее.

Итак, вы могли убедиться, что выращивание гиацинтовых бобов – неплохой и весьма оригинальный способ украсить вашу дачу и внести на участок нотку изысканности и креатива.
Очаровательного вам сада и богатого урожая!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Долихос: выращивание из семян

Долихос – однолетнее растение с экзотическими сиреневыми цветами. Этот уникальный цветок дает полезные плоды и при этом является декоративной вьющейся культурой. Поклонники не особо прихотливых цветов обязаны познакомиться с растением долихос: выращивание из семян будет совершенно несложным, если овладеть всеми тонкостями процесса.

Знакомство с «вьющейся сиренью»

У этого растения несколько названий – «Гиацинтовый боб», «Вьющаяся сирень», «Долихос», «Черная фасоль». Свое распространение оно получило в Африке, откуда и пришло в азиатские страны и Европу. На территорих с умеренным климатом может развиться как многолетник, но в России с ее суровыми морозами чаще всего является однолетним растением.

Долихос можно охарактеризовать так:

  • вьющееся растение, которое достигает высоты от 3 до 5 метров;
  • сочный зеленый стебель с цветками экзотической формы нежного сиреневого оттенка;
  • пурпурные стручки с черными плодами, которые используют в пищу;
  • идеальное решение для изящной и пышной изгороди;
  • цветет с июля до конца сентября.

Вьющаяся сирень способна до неузнаваемости изменить любую хозяйственную постройку, создать декоративную арку или украсить беседку. Она является отличным соседом, рядом с которым прекрасно уживаются другие садовые культуры. А плоды долихоса являются аналогом обычной фасоли, только более полезной и питательной.

Популярные сорта долихоса

В теплых странах известно более 70 разновидностей этой культуры. В Россию был завезен всего один сорт. Это самый неприхотливый долихос обыкновенный — лаблаб (Dolichos lablab).

Однако селекция не стоит на месте, и из этого растения было выведено сразу несколько сортов. Их описание представлено в таблице ниже.

Таблица 1. Сорта долихоса, распространенные в России.

Цены на семена долихоса

Нюансы семенного размножения

Самый распространенный способ размножения растения – семенной. Долихос также способен прорасти из черенка или после разделения материнского куста, но эти способы применяются крайне редко. Они требуют массы усилий, а растение зацветет только через несколько лет после посадки. Самыми используемыми считаются два варианта – посадка семян в открытый грунт и выращивание рассады.

Вариант 1. Засеивание долихоса в открытый грунт

Сажать семена сразу в грядку лучше всего в третьей декаде мая, в хорошо прогретый грунт. Но в этом способе есть несколько минусов:

  • цветы появляются лишь в августе;
  • бобы созревают только в конце сентября в небольшом количестве;
  • из-за осенних холодов плоды развиваются плохо, поэтому есть возможность и вовсе потерять семена и не получить посадочный материал для следующего сезона.
Читайте также:  Лилейники в ландшафтном дизайне: с какими цветами сочетается

Поэтому в большинстве случаев садоводы выбирают вариант выращивания долихоса получением рассады. Посадочный материал для первых кустов покупают в магазине. В специализированных отделах гиацинтовые бобы продаются различных сортов в пакетиках в количестве по 3-5 штук. Последующие посадки делают уже из собственных семян.

Важно! При посадке семяна необходимо обезопасить от ночных заморозков. Засеивать можно только тогда, когда их вероятность становится нулевой. В противном случае семена промерзнут и могут не взойти.

Вариант 2. Выращивание рассады

С рассадным методом созревание растения происходит гораздо быстрее. Как правило, проращивание происходит в самом начале весны. В течение двух недель появляются первые ростки. Долихос можно высаживать в почву, когда она хорошо прогреется. На саженце при этом должно быть 3-4 молодых листочка.

Важно! Рассада приживается на грядке гораздо лучше, чем семечко долихоса. Но в обоих случаях в землю нужно помещать хорошо просушенные семена, чтобы избежать загнивания.

Как подготовить семена к посадке?

Плоды долихоса имеют вид приплюснутых продолговатых стручков темно-бордового цвета, длина которых достигает шести сантиметров. Внутри стручков находятся съедобные бобы разноплановой цветовой гаммы: в зависимости от сорта растения бывают светло-бежевыми, коричневыми или практически черными, но их общая черта — аккуратная белая окантовка по окружности.

Они и используются в качестве посадочного материала для выращивания долихоса. Храниться бобы могут до 6 лет, после чего их всхожесть уменьшается. Велика вероятность, что по истечении этого срока семена могут не взойти. Оболочка бобов очень плотная, поэтому их набухание и прорастание происходят очень сложно. Для облегчения этих задач перед посадкой необходима тщательная подготовка, которая состоит из нескольких этапов.

Этап 1. Скарификация

В первую очередь проводится процедура скарификации. Она происходит в несколько этапов:

  1. Боб прокалывают иглой в нескольких местах.
  2. Вдоль белой полоски по краю семечка необходимо аккуратно пройтись острым ножом.
  3. Семена протирают наждачной бумагой, чтобы сделать верхний слой как можно тоньше.

Есть еще три варианта скарификации:

  • в банку положить кусочки наждачной бумаги и семена, закрыть крышкой и трясти несколько минут;
  • обработать бобы напильником или крупнозернистой пилкой для ногтей;
  • перетереть семена с крупным песком или морской солью.

Важно! Если процедуру скарификации не проводить, всхожесть бобов долихоса снижается до 70%. Однако некоторых цветочных магазинах продаются уже подготовленные семена. При покупке материала необходимо уточнить у продавца, проходили ли семена механическую обработку.

Этап 2. Замачивание

После механической обработки семена кладут в емкость и заливают водой комнатной температуры. В таком виде бобы проводят сутки. Воду нужно периодически менять, чтобы она не закисла. Емкость с водой ставят в темное место без сквозняков.

По истечении времени семена выкладывают на бумажную салфетку или тонкую ткань, чтобы те обсохли. Еще один вариант замачивания – заливание картофельным соком. Для этого нужно:

  • 3-4 картофелины положить в морозильник на ночь;
  • разморозить картофель в комнатной температуре;
  • мягкие овощи отжать, жмых выбросить;
  • оставшийся сок разбавить водой (на 3 части сока 1 часть воды).

Полученным раствором необходимо залить бобы на 12 часов.

Этап 3. Проращивание

После того, как семена набухли, их выкладывают на бумажную салфетку или тонкую ткань для подсыхания. Подсохшие бобы на несколько часов помещают в древесную золу для профилактики загнивания.

Далее следует процедура проращивания. Для этого:

  • дно пластикового контейнера застилают влажным мхом;
  • бобы смачивают водой и раскладывают по поверхности мха;
  • конструкцию сверху плотно накрывают тканью так, чтобы под нее не попадал воздух;
  • емкость убирают в теплое место для прорастания.

Первые ростки должны появиться примерно через 3-4 дня. После этого бобы можно высаживать в качестве будущей рассады или сразу в открытый грунт.

Выращивание рассады

Рассаду вьющейся сирени выращивают по следующему алгоритму:

  1. Подготовка посуды. В качестве емкостей для посадки можно использовать торфяные таблетки, пластиковые стаканчики или небольшие горшочки. Можно использовать большой низкий ящик.
  2. Подготовка грунта. Для выращивания долихоса хорошо подойдет смесь листовой земли, торфа и песка. В качестве подкормки можно добавить мел и древесный пепел (1 ст. л. на 2 кг земли).
  3. Посадка. Бобы помещают в горшочки на глубину не более 2,5-3 см. Если посадка происходит в общий контейнер, лунки располагают в 4-5 см друг от друга.
  4. Отдых. После посадки горшки ставят отдыхать в теплое место. Можно поставить их в шкаф или на полку. Важно сохранять температуру воздуха от +20 °C . На подоконник ставить пока рано, так как от окна идет холод.
  5. После появления 3-х листочков верхушку растения нужно прищипнуть. Так стебель не будет вытягиваться вверх нитью, а образует пышную шапку.

Примерно через 25-30 дней можно начинать закаливание. Рассаду выносят на балкон, террасу или просто ставят на открытое окно, чтобы растение привыкало к прохладной погоде. В процессе выращивания вьющуюся сирень поливают дважды в неделю.

Важно! Если на улице слишком жарко, не нужно долго держать молодой долихос на свежем воздухе. Иначе он может начать сильно вытягиваться вверх, а корни при этом еще не окрепли.

Цены на торфяные таблетки

Процесс высадки на грядку

При переносе вьющейся сирени на грядку нужно учесть несколько важных моментов. Все они представлены в таблице ниже.

Таблица 2. Важные аспекты для переноса долихоса в открытую землю.

Каждому растению нужно создать опору, по которой оно будет тянуться вверх. В противном случае вьющийся долихос будет стелиться по земле или «нападать» на соседние культуры.

Как ухаживать за растением в открытом грунте

Первую процедуру по уходу проводят примерно через 12-14 дней после размещения молодых саженцев на грядке. Она заключается в утеплении корневой системы. Ствол необходимо засыпать слоем земли в 20 см, чтобы обеспечить более активное развитие и укрепление корневища. Дальнейший уход заключается в поливе, удобрении, прополках и борьбе с вредителями.

Полив

Изящная лиана требует регулярного увлажнения, но без фанатизма. После укоренения саженцы нужно поливать 2 раза в неделю, в сильную жару полив учащается. Некоторые садоводы используют капельный метод полива:

  • пластиковую бутылку объемом 1,5 литра наполняют водой комнатной температуры;
  • немного откручивают крышку, чтобы вода вытекала по каплям;
  • кладут бутылку под каждую лиану горлышком к стволу.
Читайте также:  Бересклет европейский - Euonymus europaea: фото, условия выращивания, уход и размножение

Как правило, этого объема воды растению хватает на 7-8 дней.

Создание опоры

Так как долихос – вьющаяся лиана, он нуждается в крепкой опоре. По мере развития цветок начинает хвататься за ближайшую опору и вытягивается вверх. Если есть место для дальнейшего роста, лиана начинает разрастаться в стороны.

Есть множество вариантов для создания опоры. Например:

  • засохшее дерево, рядом с которым растет долихос;
  • металлическая сетка;
  • деревянные столбики высотой 2-3 метра;
  • решетки из деревянных реек различной формы.

Удобрение

Впервые подкормить лиану можно через месяц после укоренения в грунте. Отлично подойдет суперфосфат или минеральные составы для овощных культур. Далее подкормки проводят каждые две недели. Лучше всего использовать органические смеси, например:

  1. Куриный помет размешивают в воде и позволяют неделю постоять на солнце под крышкой. Одну часть полученного раствора разводят в 20 частях воды и поливают им лианы.
  2. В пластиковое ведро складывают свежую траву (идеально подойдет крапива). Закрывают крышкой и оставляют на солнце на 2 недели. Забродивший состав разбавляют водой в пропорции 1:3 и поливают долихос.

Цены на суперфосфат

Борьба с вредителями

Этому растению не страшны болезни. В редких случаях на долихос могут нападать гусеницы и тля. Уничтожить их можно при помощи препаратов с инсектицидами. Лечение проводят в вечернее время, опрыскивая листья подготовленным раствором.

Еще одной проблемой может стать появление желтых пятен на листьях. Это сигнализирует о дефиците калия у растения. Исправить ситуацию можно с помощью калийных удобрений и древесного пепла, которые вносят в почву в виде подкормки.

Польза вьющейся сирени для организма

Гиацинтовые бобы содержат много белка, потому очень питательны. Кроме того, плоды долихоса содержат массу полезных веществ. Это:

  • магний, железо;
  • цинк, фосфор, витамины B и C;
  • антиоксиданты.

Плоды растения помогают снизить уровень сахара в крови, служат для профилактики заболеваний сердца и помогают в работе ЖКТ. Кроме того, регулярное употребление бобов помогает бороться с лишним весом.

Готовить плоды долихоса очень легко – ими можно заменить обычную фасоль. Плодами заправляют супы, салаты, овощные рагу, добавляют в сложные гарниры. Молодые стручки бобов добавляют в маринады.

Засушенные бобы долихоса также можно упореблять в пищу – они очень долго хранятся, а если их залить кипятком, становятся готовы к добавлению в сложные блюда. В Грузии из этих бобов готовят национальное блюдо – лобио. А в некоторых других странах в пищу используют и цветы вьющейся сирени.

Долихос в декоративных целях

Вьющаяся сирень способна украсить любое высокое ограждение. Растение активно используют в качестве пышной лианы для озеленения стен домов, создания цветочных арок, украшения деревянных или металлических беседок.

При помощи опор разных размеров и конфигураций можно придать лианам любую форму. Очень необычно на участках выглядят старые яблони или грушевые деревья, стволы которых обвиты лианой с сиреневыми стручками.

Видео — Выращивание долихоса

Особенности выращивания и применения гиацинтовых бобов

Гиацинтовые бобы – однолетнее травянистое растение. Его часто выращивают те, кто интересуется вертикальным озеленением и созданием декоративных изгородей. В этом растении отлично сочетаются красота и оригинальные плоды. При выполнении всех правил по уходу лиана достигает высоты до 5 м. Цветет с середины лета до поздней осени.

Гиацинтовые бобы или долихос

Второе название гиацинтовых бобов – лобия. Это вьющееся растение семейства Бобовых.

Многие также называют его «долихос», но это не совсем правильное определение. Раньше гиацинтовые бобы относили к роду Долихос, но сейчас его выделили в отдельный род Lablab, куда входит всего два вида.

Лобия достигает высоты в 5 м. Примерно через каждые 15 см стебель дает боковые побеги. Каждый изгиб имеет три листа зеленого цвета. С обратной стороны у них выражены прожилки ярко-фиолетового цвета. Цветки собираются в плотные соцветия.

В каждом стручке темно-коричневого цвета формируется 2-5 семян. Бобы имеют черный, белый или коричневый цвет с характерным рубчиком и способны достигать размера до 3 см.

Справка. Ботаники предполагают, что растение произошло из Восточной Африки.

Как правильно посадить семена на рассаду

Гиацинтовые бобы выращивают из семян. В первый раз их покупают в специальных магазинах. Обычно в одном пакетике продают от трех до пяти штук. В последующие годы растение выращивают уже из собранных бобов. Чтоб ы лобия радовала глаз пышной листвой и необычным цветом, ей необходимо подобрать некислую почву. Желательно, чтобы грунт был рыхлым.

Семена либо сразу высаживают в открытый грунт, либо сначала выращивают рассаду. Второй способ позволяет значительно увеличить скорость вегетации. Лианы намного быстрее развиваются и начинают цвести, если прорастить семена ранней весной в горшочках.

Важно! При высаживании семян сразу в открытый грунт сначала ждут, пока отступят ночные морозы. Конкретное время посадки в этом случае меняется в зависимости от региона.

Сроки посадки

Для выращивания рассады семена сажают в горшочки или стаканчики в середине марта. Это время считается оптимальным. Также высадку выполняют в апреле.

Подготовка семян

У семян гиацинтовых бобов очень плотная оболочка. Она значительно замедляет прорастание и усложняет набухание, поэтому проводят скарификацию. Это не обязательное условие, но специалисты все же рекомендуют выполнять такую процедуру.

Также перед посадкой посадочный материал вымачивают в течение нескольких часов в теплой воде, чтобы оболочка стала мягче.

Что такое скарификация семян и как ее проводят

Скарификация – это процедура, которая предполагает целенаправленное повреждение оболочки семян. Ее проводят механическим способом. При помощи тонкого шила или иглы прокалывают покров. Также используют наждачную бумагу, чтобы протереть оболочку. После этой процедуры семена погружают в воду. Через сделанные отверстия влага поступает внутрь, благодаря чему начинается развитие ростка.

Грунт для рассады

Правильно подобранный грунт для выращивания лобии – наиболее важное условие для получения крепкого, здорового и развитого растения. Земля должна иметь нейтральную кислотность и быть рыхлой.

Важно! Нельзя использовать кислый грунт. В этом случае развитие гиацинтовых бобов значительно замедлится. Также растение может просто не цвести.

Посадка и уход за рассадой

В каждый горшочек или пластиковый стакан высаживают по два боба на глубину 3-5 см. После этого землю сильно увлажняют до получения грязи.

Температуру в помещении, где будут находиться горшки, держат на уровне +25°С.

Первые всходы начнут появляться примерно на пятый день.

После прорастания семян горшки переставляют на подоконник или туда, где достаточно солнечного света. Если нет возможности это обеспечить, используют специальные фитолампы, которые способны полностью заменить солнце.

Читайте также:  Домашний цветок бонсай

Световой день для рассады должен длиться от 10 до 12 часов. При недостатке света рассада начнет вытягиваться, что приведет к ослаблению ростков.

Полив выполняют только тогда, когда почва полностью высохнет. Желательно первое время увлажнять из пульверизатора, чтобы почва возле основания стебля не размывалась.

В мае горшки с рассадой начинают выносить на улицу, чтобы обеспечить закалку растениям. Сначала на 2-3 часа в день, затем длительность постепенно увеличивают. Так рассада будет привыкать к естественным условиям. Некоторым кустам к этому времени уже требуется опора.

Высадка в открытый грунт

На постоянное место рассаду переносят в начале мая. К этому времени земля уже будет достаточно прогрета. Желательно выполнять посадку в вечернее время или в облачный день.

Выбор места

Место на участке выбирают теплое, обязательно без сквозняков, очень хорошо освещенное. Гиацинтовые бобы не любят затененные места.

Процесс посадки

Отдельные кусты высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. В лунки добавляют по две горсти песка и древесной смолы. Это нейтрализует кислотность почвы.

Землю в горшочках размачивают и аккуратно достают рассаду. Концы корешков отрывают или отрезают.

После размещения растения в лунке корни присыпают землей и немного ее уплотняют. Все делают осторожно, чтобы не навредить нежной корневой системе.

После пересадки сразу же забивают рядом небольшой колышек, так как растение на постоянном месте в огороде начинает очень быстро развиваться.

Кусты хорошо заливают теплой водой. Затем обязательно прищипывают верхние листья. Благодаря этому происходит стимуляция роста боковых побегов.

Когда рассада начнет укореняться, устанавливают более прочную опору. Маленьких колышков вскоре будет недостаточно. Крепкая опора позволит растению расти вверх, а не лежать на земле. Так лобия будет иметь пышную листву и много соцветий.

Используют готовые опоры, которые продают в специализированных магазинах, или изготавливают их самостоятельно. Если растение высажено возле забора, он и станет опорой.

Гиацинтовые бобы требуют большого количества влаги. В жаркие летние дни кусты поливают утром и вечером. После высыхания верхнего слоя землю в лунках разрыхляют. В противном случае в почве будет недостаточно кислорода, что замедлит рост растения. Чтобы уменьшить количество поливов, почву в лунках мульчируют опилками, бумагой или небольшими кусками коры.

Первое внесение удобрений выполняют через месяц после высадки на постоянное место. Используют готовые минеральные комплексы или самодельные травяные настои. Для приготовления подкормки сорняки складывают в емкость и заливают водой. Периодически содержимое перемешивают и добавляют новые сорняки после каждой прополки.

Через две недели настой готов. Один литр разбавляют в 5 л воды. Удобрение заливают в лунку вместо полива. Периодичность – раз в две недели.

Можно ли есть гиацинтовые бобы

Внутри каждого стручка находится до пяти бобов. После высыхания стручков собирают урожай. Бобы высушивают и хранят в стеклянной банке до пяти лет. На вкус они очень похожи на обычную стручковую фасоль, поэтому для любителей бобов лобия окажется очень кстати.

Гиацинтовые бобы полезны. В них есть витамины, минералы, липиды, эфирные масла, кумарины, антоцианы и т. д. Благодаря этому гиацинтовые бобы считаются профилактическим средством от многих заболеваний. Растение имеет противовоспалительный, противогрибковый и противомикробный эффект.

Кроме всего перечисленного, плоды лобии очень вкусные.

Применение в ландшафтном дизайне

Основное преимущество гиацинтовых бобов – декоративность. Фиолетовые оттенки листьев и плодов отлично смотрятся в любом саду.

Это растение часто используют для украшения беседок и других дачных сооружений. Также его применяют, когда хотят озеленить стены домов. Лиану высаживают на террасе или балконе.

Лобию сочетают с клематисом – другим вьющимся растением. Из них делают живую изгородь на верандах.

Заключение

Выращивать гиацинтовые бобы просто. Главное, подобрать хорошее место для посадки с нейтральной землей и следить за уровнем влажности. Из любого участка это растение способно сделать шедевр ландшафтного искусства.

Долихос — красивая и нежная вьющаяся сирень

Долихос – удивительное растение, выращиваемое в наших широтах, как декоративное, но на самом деле в Азии и Африке его используют в приготовлении пищи.

Самое интересное, что в настоящем грузинском лобио должна быть не обычная фасоль, а долихос ЛабЛаб, тогда блюдо будет иметь самые ароматные и вкусные нотки.

Ботанический портрет

Долихос (Dolichos), кокорник, вьющаяся сирень, декоративная фасоль, гиацинтовые бобы, чудо-бобо, лобия – это все названия одного растения.

Долихос – многолетнее, вьющееся растение семейства Бобовые, получило свое распространение с Азии, Африки, где выращивается как культурное растение для употребления в пищу людям и скоту. В России долихос стал не так давно известен как декоративное растение, но уже набирает популярность у кулинаров для приготовления различных блюд. Выращивается оно в условиях, где бывают зимы, как однолетнее растение.

Корневая система долихоса – крепкая, разветвленная, уходит глубоко в грунт, корешки утолщенные, молочного цвета.

Стебель – лиана, коричнево-красного или красно-фиолетового цвета, вырастает до 10 м, но в климатических условиях, где есть зима, вытягивается до 3-4 м. Цепляется лиана против часовой стрелки, обворачивая опору верхушкой стебля, так как лишена усиков.

Листья – на длинных черешках, расположены поочередно. На одном черешке обычно три листа сердцевидной формы. На ощупь шероховатые, плотные, с ярко выраженными прожилками фиолетового или красноватого оттенка. Сама поверхность листьев сверху зеленого цвета, снизу светло-зеленая.

На концах побегов или из пазух черешков листьев формируются колосовидные, рыхлые, крупные кисти с цветками, которые могут быть белого, фиолетового, красно-фиолетового, желтого цвета, самоопыляющиеся. Зацветают с начала июля поочередно, постепенно формируя снизу стручки с семенами. Цвет на одном цветочке держится до 3-х дней.

Стручки приплюснутые по бокам, широкие, с острым кончиком. В зависимости от сорта длина стручка может колебаться от 3 см до 20 см, глянцевые фиолетового, фиолетово-красного цвета, когда вызревают, изменяют цвет на коричнево-красный и постепенно усыхают. Внутри стручков семена бежевого светло-коричневого или черного цвета с белым пятном сбоку.

Цветок или лиана долихос на фото:

Долихос узколистный

Dolichos angustifolius – долихос узколистный, характеризуется длинными почти оголенными лианами, стебель ветвится плохо, с сложными узко-ланцетовидными листами. Цветоносы коротки от 2 до 4 цветков, нитевидные, фиолетового цвета.

Dolichos trinervatus

Dolichos trinervatus — Долихос имеет прямостоячие стебли, которые прорастают до 1,3 м в высоту из древесного многолетнего отростка. Листья перисто-трех листовидные, узко-эллиптической продолговатой формы. Цветки фиолетово бледно-лилового цвета.

Читайте также:  Как красиво посадить цветы в палисаднике перед домом: идеи для ландшафтного дизайна - 46 фото

Dolichos trilobus

Dolichos trilobus – стелющийся, плетущиеся стебли, иногда прорастающие в междуузлиях. Стебли однолетние прорастают из одревесневшего стебля возле корней. Листья по 3 шт на черенке, широкие, яйцевидной формы. Цветки от красновато-лилового цвета до пурпурно-синего.

Сорта долихоса с фото

Красный водопад

Красный водопад — отличается от других сортов окраской листовой пластины снизу – красно-пурпурного цвета. Лиана вырастает до 4 м , цветки на длинных черешках, собраны в крупные соцветия фиолетового цвета, после образуются стручки со съедобными соцветиями.

Фиолетовые гирлянды

Фиолетовые гирлянды — длинные фиолетовые кисти с глянцевыми стручками, черенки и листья зеленого цвета с прожилками фиолетовых оттенков.

Рубиновая луна

Рубиновая луна – стебель плетущийся высотой до 4-х м, фиолетового цвета, однолетний. Цветки собраны в длинные кисти фиолетово-розового цвета.

Сиреневый каскад

Сиреневый каскад – сильно разветвленные побеги, цветки фиолетово-сиреневого цвета.

Посадка и уход в открытом грунте

Выбор места под посадку и подготовка почвы

Для вьющейся фасоли выбирают место на участке с южной, юго-восточной стороны. Так как эти растения солнцелюбивые, для них нужен хорошо освещенный участок даже с прямыми солнечными лучами или с легкой полутенью в послеобеденное время.

К выбору почвы гиацинтовые бобы неприхотливы. Было отмечено, что растения одинаково хорошо растут в суглинках или супесях. Хотя для более быстрого роста и обильного плодоношения грунт нужен богатый на биогумус, состоящий из перепревшей органики, чернозема, листовой земли или торфа.

Перед посадкой грунт перекапывают на глубину не более 20 см вместе с перепревшим навозом, золой. Если он тяжелый, то можно добавить песок и торф.

Когда сажать

Высаживают долихос в разное время, которое зависит от региона и его климатических условий, а также способа размножения.

На юге страны садоводы могут спокойно выращивать долихос сразу в открытом грунте из семян, когда земля прогреется до +15-18°, начиная с конца марта до середины мая.

Средняя полоса России и Подмосковье могут высаживать, начиная с мая, семенным способом, но скорее всего стручки не успеют вызреть. Поэтому лучше использовать рассадный способ, ставя долихос на саженцы с конца февраля.

Сибирь, Урал – выращивают преимущественно рассадным способом, перемещая рассаду в открытый грунт с середины мая.

Размножение

Размножают долихос двумя способами.

Наиболее популярный способ размножения в России — выращивание долихоса из семян.

Как можно скарифицировать семена долихоса:

  1. Для механического нарушения оболочки подойдут острые предметы в виде иголки, скарификатора, лезвия или ножа. По оболочке семян делают несколько проколов или царапин, потом опускают в дезинфицирующий раствор на 15 мин, а после этого на несколько часов в теплую воду, чтобы семена набухли.
  2. Для термического способа подготавливают 2 емкости, в одной кипяток, в другой холодная вода со льдом. Семена заворачивают в тканевые мешки и опускают поочередно в емкости, удерживая по 1-2 мин, всего до 10-12 опусканий. После семена складываются в тарелку и заливаются теплой водой для набухания.
  3. Химический способ наиболее опасный, так как для скарификации применяется соляная кислота. Семена замачивают на 10-12 часов в растворе проточной воды и 3% серной кислоты. Но при этом нужно соблюдать правила безопасности. При добавлении кислоты в воду может произойти реакция взаимодействия, и кислота начнет разбрызгиваться, от таких капель можно получить сильные ожоги.

Семена высаживают не только в открытый грунт, но и для выращивания рассады.

Черенкование — трудоемкий способ, редко используемый садоводами, процент приживаемости низкий. Для такого способа подбирается лоза или ветка с хорошими междоузлиями. Срезаются острым ножом так, чтобы присутствовало 1-2 узла, далее смачиваются водой и обрабатываются фитогормоном. Высаживаются в легкий, питательный грунт для цветущих комнатных растений или универсальный для рассады, можно добавить сухой биогумус. Сверху прикрывают стеклом или полиэтиленом, создавая парниковые условия. Проращивание может занять до 1 месяца, но большая часть черенков погибает от грибковых заболеваний. Оптимальная температура для прорастания — +24°, влажность 70-80%.

Посадка

После подготовки семян, рассады и грунта посадка долихоса в открытый грунт или теплицу происходит в несколько этапов.

Для вьющейся сирени долихос лучшее место, где есть опоры, в виде забора или арок. Важно знать, как глубоко посадить долихос и как правильно выращивать семена:

  1. Для семян раскапывают неглубокие лунки или канавки, в зависимости от количества высаживаемых семян, глубиной 2-3 см.
  2. Обильно поливают теплой водой.
  3. На расстоянии 15-20 см друг от друга выкладывают семена.
  4. Сверху присыпают слоем грунта до 3-х см.
  5. Следующий полив совершается через 4-5 дней.
  6. Всходы обычно для скарифицированных семян через 2-4 дня, для семян, не подвергшихся нарушению оболочки, до 1-го месяца.

В комнатных условиях семена высаживают в специальную, питательную земляную смесь в отдельные торфяные горшки или пластиковые стаканчики (на 0,5 л):

  1. Стакан заполняют на 60% землей, поливают теплой водой.
  2. Сверху кладут одно семя, присыпают грунтом на 2-3 см.
  3. Емкость накрывают стеклом, пищевой пленкой.
  4. Убирают в теплое место с рассеянным светом.
  5. Когда ростки пробьются, переставляют на окно, ежедневно проветривают.
  6. При появлении первых 2-х настоящих листочков емкость полностью открывают.
  7. Если ростки сильно вытягиваются, то горшки убирают в более притененное место и досыпают земли в него.
  8. Подкормить растение можно через 10 дней после образования 4-6 листочков комплексным удобрением для цветущих растений с минимальным содержанием азота. А кончик прищипнуть, чтобы начали формироваться боковые побеги, и куст стал более пышным.

Когда саженцы достигнут 12-15 см их можно пересадить в открытый грунт способом перевалки. Долихос тяжело переносит пересадку, поэтому его лучше переваливать с земляным комом и на первом этапе создать защитный купол из 5 литровой пластиковой бутылки на 3-5 дней, но ежедневно открывая вечером на несколько часов для проветривания.

От того, насколько сильно вытянулась вьющаяся сирень на подоконнике, зависит глубина посадки, обычно она составляет 8-10 см. Если стебель слишком длинный, то его лучше заглубить, оставляя расстояние 2-3 см до первых листьев.

Видео о посадке и уходе за лианой долихос:

Правильный уход

В уходе вьющаяся сирень долихос не требовательна, на плодородных землях обычно обходится только поливом, но если земля бедная или тяжелая, то потребуется внесение удобрений или постоянное рыхление грунта.

Полив проводят раз в 3-4 дня, объем регулируется от высоты и разрастания кустов. На первоначальном этапе — 2-3 литра под куст, далее до 2 ведер. Вокруг кустов можно мульчировать опилками или сухой травой, чтобы влага меньше испарялась, тогда полив можно сократить.

Читайте также:  Уход за цветком антуриумом андре

Удобрение вносят комплексное или фосфорно-калийное, оно способствует образованию бутонов и пышному цветению.

Уборка сорняков, рыхление грунта — важная процедура выращивания долихоса. Сорные травы вытягивают из грунта все питательные вещества, поэтому их следует убирать как можно чаще. Рыхление повышает воздухопроницаемость грунта, что благоприятно сказывается на росте растения, его осуществляют 1-2 раза за 10-12 дней.

Прищипывание верхней части побегов способствует формированию боковых веток, а значит, куст будет более пышным. Если отрывать часть побега над цветущим цветком, семена быстрее сформируются и вызреют.

Подготовка к зиме не требуется, так как кусты выращиваются как однолетние, корневая система не выдерживает заморозков. Можно обрезать стебли, оставив 10-15 см, выкопать корень, пересадить в горшок и убрать в прохладное темное помещение, а на следующий год высадить, если удастся сохранить. Корни уходят глубоко в грунт, поэтому при выкапывании часто обрываются, что сказывается отрицательно на их дальнейшем хранении.

Болезни и возможные проблемы

Долихос тяжело переносит сквозняки и затененные участки, что сказывается на его росте, цветении и плодоношении.

Наиболее часто он поражается грибками, особенно при заливе грунта или затяжных дождях:

  • ржавчиной;
  • серой и корневой гнилью;
  • мучнистой росой.

Долихос может подвергнуться нападкам вредителей:

  • тля;
  • гусеницы;
  • майский жук;
  • гороховая зерновка;
  • долгоносик;
  • колорадский жук.

Поэтому при обнаружении заболеваний и вредителей опрыскивают бордосской смесью, Актелликом, медным купоросом.

Лечебные свойства

Растение в основном используется только в пишу и редко для лечебных целей, хотя его состав богат на витамины, макро и микроэлементы, которые помогают решить проблемы ЖКТ, способствую лечению диареи, метеоризма, повышают обмен веществ, снижают сахар и холестерин в крови.

Долихос — популярное растение, но часто используемое как декорация для украшения ландшафта.

Долихос – вьющаяся лиана или вертикальный акцент ландшафтного дизайна

Долихос – однолетнее растение из семейства бобовых. Эта травянистая лиана представляет интерес для любителей декоративных изгородей и вертикального озеленения. В ней удачно сочетаются крупные листья, экзотические кисти-соцветия и оригинальные плоды. При грамотном уходе вьющееся растение достигает в высоту 3-5 м и радует цветением с июля до глубокой осени.

Описание растения

Долихос – одна из древнейших бобовых культур, возделываемых человеком. Травянистая лиана родом из тропиков Азии и Восточной Африки. На родине в жарком климате это многолетнее растение, в умеренных широтах оно превратилось в однолетнее. Долихос имеет крупные тройчатые листья сердцевинной формы, характерной для представителей бобовых культур. Существуют десятки сортов лианы, листва которых варьирует по цветовой палитре от сочно зеленого до пурпурно-фиолетового оттенка.

Особую привлекательность лианы приобретают в период цветения. Они выбрасывают вверх соцветия, состоящие из крупных цветов, напоминающих по форме мотылька. Длинные кисти могут быть окрашены в розовый, сиреневый, фиолетовый и белый цвет. Но наиболее эффектно смотрится двойная окраска долихоса, на фото или в саду лиана неизменно притягивает взгляды.

Продолжительность жизни одного цветка составляет 3 дня, целая кисть сохраняет декоративную привлекательность до 18 дней. Длинный цветонос позволяет срезать кисть и использовать для украшения дома. Цветы долго сохраняют свежий вид в вазах с водой.

На месте осыпавшихся лепестков появляются сплюснутые изогнутые стручки с заостренными кончиками. Благодаря насыщенному бордовому или фиолетовому цвету и глянцевому блеску они выигрышно смотрятся в зеленой листве. Цветные гирлянды украшают участок до поздней осени. Длина стручка составляет 10-13 см, внутри него находится 4-6 семян. Бобы в форме эллипса в зависимости от вида бывают черного, бежевого или коричневого цвета. У всех имеется белый рубчик, обозначающий место будущего ростка.

Совет. Для последующего выращивания собирайте семена из первых стручков. Поздние семена дают высокие, но плохо цветущие кусты.

Долихос известен под разными названиями, связанными с его внешним видом – вьющаяся сирень, гиацинтовые бобы, кокорник, лобия. Это одно из немногих растений, которое не теряет своей привлекательности осенью. В это время года на лианах оригинально сочетаются зелень верхушки, желтые листья у основания, кисти с нежными цветами и пурпурные грозди бобов. В среднем растение вырастает до 3-4 м, но существуют низкорослые сорта до 1,5 м.

Интересно. В отличие от других лиан долихос обвивается вокруг опоры против часовой стрелки.

Выращивание гиацинтовых бобов

Вьющуюся сирень выращивают из семян. Для первых кустов их приобретают в магазине. Гиацинтовые бобы различных сортов продаются в пакетиках по 3-5 семян. Дальнейшие посадки производят из собственных бобов. Чтобы лиана радовала пышным цветом и листвой, необходим правильный уход и выбор почвы. Оптимальный вариант – рыхлый грунт с нейтральной кислотностью.

Подготовка к посадке

Высаживать семена можно сразу в грунт или предварительно вырастить рассаду. В первом случае семена замачивают на сутки в прохладной воде. В землю их садят в середине-конце мая, когда почва хорошо прогрелась. Всходы появляются спустя 2 недели. Рассадный метод позволяет ускорить вегетацию растения. Лианы быстрее вырастут и зацветут, если семена прорастить в начале весны и высадить в грунт черенком с листьями.

Информация. Семена долихоса помещают в почву после отступления ночных морозов, время посадки колеблется в различных регионах.

Какой бы способ не выбрали, необходимо провести предпосадочную подготовку семян. Гиацинтовые бобы имеют плотную оболочку, усложняющую набухание и прорастание семян. Перед посадкой рекомендуется выполнить скарификацию или повреждение оболочки. Процедуру выполняют механическим способом – прокалывают покров иглой или шилом, трут наждачной бумагой, пилочкой, крупнозернистым песком. Затем бобы на сутки опускают в воду комнатной температуры. Через появившиеся на оболочке трещины внутрь попадает влага, давая толчок к развитию ростка.

Оптимальное время для посадки – середина марта. В качестве грунта подойдет универсальная почвосмесь, продающаяся в магазинах. Выращивают рассаду в контейнерах, ящиках или стаканчиках. Хороший вариант торфяные горшочки, из них не потребуется вынимать рассаду перед высадкой в открытый грунт. Семена помещают в увлажненную почву на 2-3 см. Емкость оставляют в теплом месте, где температура 20-25°C.

Через 5-7 дней на поверхности появляются ростки. При дальнейшем выращивании из семян долихоса важно не допускать высыхания грунта, своевременно поливать рассаду. Ростки должны получать достаточное количество солнечного света, иначе они станут хилыми. Когда появятся 4-5 листочков, сеянцы нужно прищипнуть. Спустя 1 месяц гиацинтовые бобы наберут достаточно силы для развития в открытом грунте. Необходимо заранее выбрать и подготовить для них место.

Читайте также:  Вудсия эльбская - Woodsia ilvensis: фото, условия выращивания, уход и размножение

Выбор места посадки

Вьющаяся сирень – светолюбивое растение, лучше всего она развивается на хорошо освещенных участках. Но место в полутени также подойдет. При недостатке освещения сроки цветения сдвинутся, кисти будут мелкие и бледные. В почву рекомендуется добавить золу и мел. Лиана не переносит кислую и щелочную почву. Выбрав место для долихоса, сооружают опору для стеблей. Он может карабкаться по легким шпалерам или проволоке. Если декоративное растение высаживается около дома, лучше это сделать с восточной стороны.

Совет. При посадке гиацинтовых бобов избегайте ветреных мест и сквозняков, ведь это нежное теплолюбивое растение.

Высадка в грунт

В начале мая погода достаточно теплая, поэтому рассаду выносят для закаливания и привыкания к окружающей среде. К середине месяца можно приступать к пересадке рассады на подготовленное место. Под кусты копают лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга. Гиацинтовые бобы, выращенные из семян, аккуратно разделяют, стараясь не повредить корневую систему. После прикапывания стебли подвязывают к опорам, задавая направление роста. Для удержания влаги и защиты корней от размывания растения мульчируют древесными опилками.

Подкормка, полив и уход

Вьющаяся сирень любит влажную почву. Пока растение приживается, его обильно поливают каждый день. В жаркие дни это делают дважды – утром и вечером. Взрослые лианы достаточно увлажнять 2-3 раза в неделю. Представители семейства бобовых любят обилие воздуха в почве. Он необходим бактериям, живущим на корнях. Обеспечить их потребности позволяет рыхление земли и окучивание после полива. Улучшить рост и развитие растения поможет внесение удобрений. Подкормка осуществляется несколько раз:

  1. За месяц до высадки семян или рассады в почву вносятся комплексные минеральные удобрения, обеспечивающие питательные вещества на начальный период вегетации.
  2. После высадки используют фосфорные удобрения (суперфосфаты).
  3. На этапе интенсивного роста листьев и ствола применяют подкормку азотными удобрениями, а во время цветения – калийными. Подкормка вносится в жидком виде.

Кусты нуждаются в периодическом прореживании. Эта процедура улучшает циркуляцию воздуха и способствует формированию декоративной формы плетущейся лианы. Следует регулярно пропалывать участок, избавляясь от сорняков.

Болезни и вредители

Долихос устойчив к большинству болезней и неприхотлив в уходе. Вырастить его по силам начинающему цветоводу. На зеленых листьях могут появиться желтые пятна – это сигнал о недостатке калия. Ситуацию исправит внесение сернокислого калия и древесной золы. Вьющуюся сирень периодически атакуют вредители растений – гусеницы и тля. Справиться с насекомыми вредителями помогают инсектициды. В вечернее время кусты опрыскивают специальным раствором.

Цветы и плоды

Лианы долихос зацветают в июле. Красивые кисти с мотыльковыми нежными цветами появляются на растении до середины осени. Соцветия раскрываются снизу вверх, когда нижние цветы благоухают, верхние скрыты в бутонах. На месте опавших цветов появляются стручки. Для дальнейшего выращивания собирают первые созревшие бобы. Семена можно хранить до 5 лет без потери всхожести.

Информация. Молодые бобы употребляют в пищу. Перед приготовлением их замачивают в холодной воде. Плоды долихоса варят в течение часа. В состав бобов входят белки, жиры, витамины и микроэлементы. Блюда из них полезны при сахарном диабете, болезнях печени.

Лучшие сорта долихоса

Цветоводы определились с самыми популярными сортами гиацинтовых бобов. Они прекрасно выглядят и не требуют особого ухода:

Руби мун или Рубиновая луна

Вьющийся однолетник с пурпурно-розовыми соцветиями. Листья зеленые с фиолетовыми черешками. Лиана устойчива к жаре, вырастает до 4 м. Цветы источают тонкий запах. Крупные соцветия пригодны для срезки. За сезон появляется множество побегов, которые служат отличным вертикальным озеленением беседок или заборов.

Долихос Лаб-лаб или Лобия

Стебель лобии достигает в высоту 3-4 м и дает до 20 боковых побегов. Этот сорт теплолюбив, но устойчив к недостатку увлажнения. Созревание плодов неравномерное, цветение продолжается до поздней осени. Родина лианы – предгорья Килиманджаро. Из-за массивных стеблей растения нуждаются в прочной опоре. Молодые бобы употребляют в пищу.

Сиреневый каскад

Растение отличается ветвистостью, на нем вырастает до 30 побегов. Соцветия фиолетово-сиреневого цвета. Лиана устойчива к прохладе. Вьющаяся сирень рекомендуется для оплетения беседок и арок. Листья и черешки насыщенного зеленого цвета.

Фиолетовые гирлянды

Гиацинтовые бобы выведены специально для срезания и украшения интерьера. Кисти фиолетовых цветов дольше других стоят в вазах. Листья долихоса имеют пурпурный оттенок и выраженные прожилки. Цветы и листья крупные, напоминают гирлянды. Лианы вырастают до 4 м.

Вьющаяся сирень в вертикальном озеленении

Вьющиеся лианы, цветущие все лето, отличный вариант для вертикального озеленения. Они способны за короткий срок создать интересную композицию на участке. Долихос скроет дефекты стен, украсит арку, беседку или ограждения. В саду появится уютный тенистый уголок, радующий глаз до первых заморозков. На фото видно, как выгодно смотрится вьющаяся сирень на колоннах дома.

Однолетнюю лиану можно сажать рядом с многолетними. Пока растения достигнут необходимой высоты, она будет радовать своим цветением и декоративными бобами. Ярким акцентом ландшафтного дизайна станет декоративная стенка из темно-зеленых с пурпурным отливом листьев и кистей с фиолетовыми цветами.

Долихос использует для декорирования не только сада, но и балкона. Вьющуюся сирень выращивают в контейнере с рыхлой питательной почвой. Для роста ей понадобится опора. Вертикальное озеленение оптимальный вариант для ограниченного пространства. К середине лета на балконе появится зеленый занавес с красивыми экзотическими цветами.

Гиацинтовые бобы: выращивание, уход, применение

Гиацинтовые бобы имеют несколько названий: долихос, турецкие бобы, лобио, кокорник. Это удивительно декоративное и неприхотливое вьющееся растение со съедобными плодами не так давно появилось в наших краях, чем и объясняется неосведомленность опытных в этой отрасли цветоводов.

Описание растения

В естественных условиях обитания гиацинтовые бобы — это тропическая многолетняя лиана. В российских садах долихос культивируется как декоративный и овощной однолетник, овивающий вертикальные поверхности до 3-4 метров в высоту густой зеленью с яркими ароматными цветами. В отличие от многих вьюнов, стебли гиацинтовых бобов закручиваются против часовой стрелки.

Цветение гиацинтовых бобов

Первые соцветия появляются из листовых пазух к середине июля. Несмотря на короткий срок жизни отдельного цветка – 2-3 дня, все соцветие щедро дарит приятный аромат и красоту в самых разных акварельных красках около месяца. Окраска цветов варьируется от темно-фиолетовых до нежно-розовых и белых оттенков. Особенно эффектны двухцветные сорта долихоса.

Примечательно, что к концу дачного сезона, когда уже совсем близки первые заморозки и нижние листья гиацинтовых бобов желтеют и отмирают, а стручки выбрасывают созревшие семена, верхушка дает густую молодую поросль и цветет.

Читайте также:  Обработка смородины осенью от вредителей и болезней: сроки, средства

Плоды долихоса

Плоды гиацинтовых бобов, появляющиеся на месте осыпавшихся соцветий, не менее декоративны и оригинальны, чем цветы. Поэтому для украшения вьющаяся сирень используется как растение длительного декоративного эффекта.

Плоды долихоса – двухсантиметровые фасолины – для выращивания в следующем дачном сезоне собирают из подсохших и посветлевших стручков. Бобы надо просушить, а после полного высыхания их хранят в стеклянной или жестяной таре. В течение пяти лет их можно высаживать.

Для приготовления всевозможных блюд используют как высушенные плоды, так и собранные из свежих стручков.

Сорта вьющейся сирени

Поскольку долихос не так широко распространен, сортовое разнообразие не столь велико. Но среди садоводов уже есть излюбленные сорта вьющейся сирени:

  • Розовая луна;
  • Сиреневый каскад;
  • Фиолетовые гирлянды;
  • Роби Мун.

Выращивание гиацинтовых бобовых рассадным методом

Чтобы теплолюбивое растение успело максимально продуктивно прожить сезон от посева до осеннего увядания, долихос выращивают в России из семян через рассаду.

Подготовка семян к посадке на рассаду

Плоды вьющейся сирени – бобы или фасолины – надежно защищены от влаги очень плотной оболочкой, которую прорастающее семя, напитавшись влагой, должно пробить. Для облегчения этого процесса и ускорения прорастания проводят скарификацию семян: оболочку повреждают механически. Сделать это лучше одним из следующих способов:

  • Оболочку проколоть иглой;
  • Мелкой шлифовальной шкуркой (наждачной бумагой) потереть боб с обеих сторон, чтобы остались глубокие царапины;
  • Процарапать оболочку маникюрной пилкой.

После скарификации семена на сутки вымачивают в обычной воде, которую периодически надо освежать. Прошедшие такую обработку семена всходят в течение недели.

Сроки посева семян

Поскольку в открытый грунт высаживают двухмесячную рассаду гиацинтовых бобов, то из этого срока и рассчитывают время посева семян. В южных районах с теплыми ранними веснами сроки пересадки в открытый грунт конец апреля-начало мая, значит, семена сеют в конце февраля-начале марта.

В Сибири, Средней полосе России и Подмосковье, где поздние заморозки случаются даже в конце мая, высаживать гиацинтовые бобы на участке раньше первой декады июня опасно. Поэтому в этих регионах оптимальный срок посева семян на рассаду- первая половина апреля.

Подготовка грунта и емкости для рассады гиацинтовых бобов

Субстрат для рассады долихоса не должен быть кислым – это главное требование растения. В любой универсальный нейтральный или чуть щелочной грунт, рыхлый, дышащий, добавляют древесную золу, песок. Если грунт собирается самостоятельно, то обязательно в качестве питательной основы добавляют перегной или компост.

В любом случае почвосмесь рекомендуют продезинфицировать: прогреть в духовке или пролить горячим раствором марганцовки.

Для рассады предпочтительнее использовать сразу отдельные горшочки, чтобы не подвергать рассаду с хрупкой корневой системой пикировке.

Посев семян на рассаду

В рассадные кассеты или горшочки, наполненные подготовленным влажным грунтом, семена гиацинтовых бобов укладываются на глубину около 2-3 см. Грунт еще раз поливают, а емкости накрывают темной пленкой и ставят в теплое (не ниже 20 о С) место до появления первых всходов. Если нет подходящего темного покрытия для посуды с рассадой, то надо подобрать затемнённое место.

Видео: посев долихоса на рассаду

Как только показались ростки, рассаду ставят на свет и открывают. Много света и тепла, своевременное увлажнение грунта – всё, в чем нуждается рассада гиацинтовых бобов.

Некоторые садоводы рекомендуют в каждый стаканчик высаживать сразу два боба. Когда сеянцы достигнут двухнедельного возраста, из каждой пары выбирают тот росток, что выглядит крепче, здоровее, сильнее. Его и оставляют для развития, а соседа «откусывают» ножницами на уровне почвы. Вырывать с корнем забракованный сеянец нельзя: корешки уже могли переплестись, значит, выдергивая один росток, велика вероятность повредить второй.

Посадка и выращивание вьющейся сирени в открытом грунте

Гиацинтовые бобы – крайне неприхотливое растение, но для беспроблемного выращивания этой декоративной культуры необходимо соблюсти некоторые основы агротехники.

Подготовка рассады к пересадке в незащищенный грунт

За 10-12 дней до срока пересадки рассаду надо закалять, чтобы она адаптировалась к условиям открытого грунта. Для начала открывают форточку, потом выставляют на открытое окно или балкон, постепенно увеличивая время пребывания «на улице».

Закаленную рассаду долихоса без боязни можно высаживать на даче.

Выбор места и подготовка опоры для гиацинтовых бобов

Чтобы насладиться великолепием долихоса в полной мере, ему подбирают самое солнечное место с максимально длительным периодом освещения в течение суток. Даже небольшое притенение скажется на развитии и цветении гиацинтовых бобов.

Если рядом с предполагаемым местом размещения лианы уже есть основа для опоры (стена, забор), то достаточно натянуть горизонтально на разных уровнях от земли веревку, леску, киперную ленту.

Если же на самой солнечной площадке, где будут расти гиацинтовые бобы, нет никакой вертикали, то необходимо обустроить опору заранее: шпалера, пергола, ширма, арка – любая возможность зацепиться усиками и потянуться вверх используется этой лианой.

Подготовка грунта под саженцы долихоса

На участке под посадку гиацинтовых бобов грунт нужно подготовить в соответствии с теми же требованиями: нейтральный или слегка щелочной, рыхлый, плодородный. Для этого при перекопке и удалении всех сорняков в почву вносят золу, песок, перегной, компост, костную муку.

Лунки для отдельных ростков копают не ближе 30-35 см. Если предполагается посадка рядами, то между рядами расстояние должны быть около 0,6 — 0,7 м, а лунки лучше копать в шахматном порядке.

Посадка рассады в открытый грунт и уход за саженцами гиацинтовых бобов

Как только установилась стабильно теплая погода, земля прогрелась, заморозки остались позади, пришло время пересаживать растения в открытый грунт.

Видео: пересадка рассады долихоза в открытый грунт

Гиацинтовые бобы пересаживают очень аккуратно: хрупкие корни легко повредить. В подготовленные лунки погружают саженец с земляным комом. Лунку засыпают и почву вокруг обжимают, утрамбовывают. Макушку высаженного растения прищипывают, чтобы на данном этапе стимулировать скорейшее укоренение, а впоследствии – лучшее ветвление вьющейся сирени.

После посадки долихосу требуется обильный полив и мульчирование приствольного круга.

Уход за гиацинтовыми бобами

Долихос не нуждается в сложном уходе. Залог успеха – полив, надежная опора и подкормки.

Полив вьющейся сирени

Полив – самый важный пункт в уходе за гиацинтовыми бобами в открытом грунте. И молодому, и взрослому растению качественный регулярный полив жизненно необходим. В жаркую сухую погоду долихос поливают каждый день ранним утром или вечером. Если нет возможности для ежедневного полива, принимают необходимые меры для сохранения влаги прикорневого пространства:

  • Толстый слой мульчи сохраняет влагу, препятствует росту сорняков, которые, разрастаясь, становятся конкурентами культурных растений в борьбе за влагу и питание;
  • В самые засушливые периоды приствольные круги после обильного насыщения почвы накрывают черной пленкой, чтобы удержать влагу до следующего полива;
  • Организация дополнительных источников полива. Использование обычных пластиковых бутылок из-под воды может частично решить проблему дефицита влаги во время отсутствия садовода. Бутылки, наполненные водой, раскладывают вокруг или между соседними стволами горлышком вниз, приоткрывают крышку так, чтобы вода стекала не струйкой, а по капле.
Читайте также:  Домашний цветок бонсай

к содержанию ↑

Подкормки гиацинтовых бобов

Первая подкормка нужна гиацинтовым бобам месяц спустя после посадки на участке. Далее – раз в две недели. Удобрение вносят методом полива прикорневой зоны.

Если используются комплексные минеральные подкормки, то следует чередовать состав: сначала с преобладанием азотистых соединений, следующая подкормка – калийная.

Рецепты удобрений гиацинтовых бобов:

  1. Концентрированный раствор птичьего помета изготавливается в процессе недельного брожения сырья (половины 10-тилитрового ведра помета, разбавленного водой доверху). Настой «бродит» под крышкой в теплом месте, желательно на солнце. Через неделю можно удобрять, разбавляя пол-литра концентрата десятью литрами воды. Полученное удобрение богато азотом, подходит для подкормки любых цветочных и овощных культур;
  2. Крапива, одуванчики с корнем, пырей и другие сорняки закладываются в половину объема подобранной емкости и заливаются доверху водой. Две недели состав, периодически перемешиваемый для аэрации, сбраживается в концентрированный настой, богатый калием и другими макро- и микроэлементами. Разбавленный 1: 3 частям воды, он готов к внесению под долихос и другие культуры.

к содержанию ↑

Общая схема ухода за гиацинтовыми бобами

Календарный план подкормок и мер по уходу за гиацинтовыми бобами, согласно вегетационным периодам, выглядит следующим образом:

  1. В период всходов (при посадке семени в открытый грунт в теплых регионах) или пересадки рассады в грунт – растению необходимо организовать опору на все следующие этапы вегетации – актуально внесение удобрений с содержанием фосфора (минеральные – двойной суперфосфат, органические – костная мука, настой или компост из сорных трав и ягод: полыни, ковыля, рябины и боярышника);
  2. Активный рост зеленой массы – подвязка, полив – азотистые удобрения (рецепт, приведенный выше или аммиачная селитра и другие азотосодержащие);
  3. Цветение – удаление увядших соцветий для сохранения декоративности, профилактика поражения вредителями – калийные удобрения (рецепт выше или сернокислый калий);
  4. Образование стручков и созревание плодов – при необходимости необходимо укрепить опору и организовать дополнительное подвязывание, так как лиана значительно прибавила в весе – фосфорные и калийные составы;
  5. Конец вегетации – кусты под зиму обрезают, корни оставляют в земле, так как долихос — растение, относящееся к сидератам, обогащающим и улучшающим структуру почвы.

к содержанию ↑

Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне

Все, что связано с вертикальным озеленением: живая изгородь, зеленые стены, затянутые густой зеленью беседки, террасы – сфера применения гиацинтовых бобов в декорировании участка.

Густая зелень бобовой лианы способна создать уютную тень в зоне отдыха под перголой, на веранде. Зеленая «штора» из долихоса наполнит балкон или лоджию тонким ароматом.

Обозначить функциональные зоны на участке смогут ширмы или шпалеры, густо обвитые декоративной лианой. А вход в садовую аллею или дорожку очень эффектно подчеркнет арка, по которой пущена вьющаяся сирень.

Сочетание густых фиолетовых цветов и стручков с белоснежными цветами клематисов или кобеи, переплетенных в одном узоре, может создать неповторимое ощущение глубины и свежести. Не менее эффектным будет сочетание соцветий гиацинтовых бобов с темной и светлой окраской, например, темно-фиолетовых и нежно-розовых.

При необходимости закрыть неприглядные стены хозпостроек долихос – идеальный вариант. А высаженные у основания лианы яркие цветущие шапки гайлардии, газании, цинии, кореопсиса доведут декоративный эффект до совершенства.

Болезни и вредители гиацинтовых бобов

Неприхотливая лиана устойчива ко многим возбудителям болезней, что является еще одним приятным достоинством растения.

Изредка вьющуюся сирень могут облюбовать гусеницы или тля, справиться с ними можно препаратами направленного действия – инсектицидами. Или народными средствами: опрыскивание луково-чесночными настоями, зольно-мыльным раствором, осыпать табачной пылью или золой.

При появлении белесых разводов на листьях можно говорить о мучнистой росе — грибковом заболевании, возникающем в условиях плохой вентиляции зелени. Если подвязывание плетей проводилось несвоевременно или слишком густыми пучками, появление этого грибка закономерно. Необходимо проредить и правильно подвязать лиану.

Мелкие желтые пятна на зеленых листьях долихоса могут сигнализировать о дефиците калия. Проблема устраняется внесением удобрения.

Гиацинтовые бобы в кулинарии

Имеющий массу полезных и питательных свойств, долихос, как представитель бобовых, ценный продукт, активно используемый для приготовления самостоятельных блюд и гарниров к морепродуктам и мясу.

Знатоки национальных кухонь, в частности кавказской, знакомы с гиацинтовыми бобами по знаменитому блюду грузинской кухни – лобио. Недаром долихос имеет в ряду своих названий и это.

Свежесорванные стручки бобов можно обжаривать, как и спаржевую стручковую фасоль. А замороженные или высушенные плоды станут изюминкой блюда в зимнем рационе.

Бобовые – источник растительного белка – один из самых популярных продуктов в рационе вегетарианцев.

Ошибки, возникающие при выращивании гиацинтовых бобов и частые вопросы начинающих цветоводов

Из самых популярных вопросов, связанных с этим интересным растением, чаще встречаются те, что связаны с возникшими вследствие нарушений агротехники проблемами:

  • Семена высаживают без скарификации и вымачивания, вследствие чего всхожесть значительно падает;
  • Заглубление бобов при посадке на глубину сверх 3 см также негативно сказывается на всхожести или позднем и проблемном развитии растения;
  • Слишком ранняя пересадка рассады в открытый грунт чревата подмерзанием культуры при малейших заморозках;
  • Слабая и короткая опора приводит к заваливанию и травмированию вьющейся лианы, а несвоевременная подвязка плетей чревата загущением или неравномерным распределением зеленой массы, что придает неопрятный вид и сказывается на развитии растения;
  • Недостаток полива или слабо заряженные питанием лунки вызывают проблемы при развитии растения;
  • Опадение цветов и стручков связано с недостатком влаги.

При соблюдении всех условий, выращивание долихоса принесет только удовольствие от процесса.

Share the post “Гиацинтовые бобы: выращивание, уход, применение”

Ссылка на основную публикацию