Роза рококо: описание сорта

Роза рококо

Роза рококо у многих людей ассоциируется с королевой цветов. Букет из роз подойдёт практически к любому событию и мероприятию. Прекрасно смотреться розы в руках женщин любого возраста и воспринимается как символ любви и верности. Розы не раз становились объектов для творчества – их воспевали в стихах, изображали на картинах и родовых гербах, описывали в прозе и даже научились вышивать. Например, розу рококо вышивают из ниток трех оттенков. Лепестки образуются из узелков «рококо», а сердцевина цветка получается из петли «рококо». Этот сорт розы был выведен относительно недавно. А если быть точнее, то в Федеративной республики Германии есть два сорта розы под названием рококо. Одна из них ругоза — не очень высокий цветок, персикового цвета, который был продемонстрирован в 1990 г. Другая роза – нежно-абрикосового цвета, представленный Тантау в 1987 г. Сорт Rokoko Тантау более популярный и распространённый среди садоводов. Бутоны абрикосового цвета, раскрывшись в махровые цветы, постепенно изменяют свой цвет до бежевого.

Особенности

Цветёт роза рококо, если ей создать благоприятные условия, в течение пяти месяце, начиная с июня. Бутоны в виде овала, жёлто-розового цвета превращаются в махровые цветы. Особую неповторимость придают рококо волнистые края лепесточков. По мере раскрытия бутонов окраска меняется, и становиться, кремового и персикового оттенков.

Если Вы покупаете росток в питомнике, обратите внимание на корневую систему, она должна быть мощной, без признаков гниения, корешки не должны быть истончены, побегов на ростке присутствовать не менее чем три.

Уход за розой

Высаживают розы этого сорта либо весной, если в регионе морозные зимы, либо осенью, если температура зимой колеблется в пределах нуля градусов. Перед посадкой нужно хорошо полить подготовленный участок и посадить на то место, где раньше не росли подсолнухи или другие сорта роз. Цветы отдают предпочтение суглинистым почвам, хорошо увлажненным и дренированным.

Обязательные условия для продолжительного цветения:

  1. Высаживать на солнечное место
  2. Обеспечить влагой
  3. Формирование куста розы, сильная обрезка особенно перед посадкой
  4. Удобрение почвы минеральными составами
  5. Обеспечить защиту цветка от вредителей

Но следует помнить, что если цветок недополучает влагу или удобрения это плохо, но перестараться тоже нельзя.

Что угрожает цветку?

Роза этого сорта, не относиться к часто доставляющему проблемы цветку. Например, они практически не подвержены грибковым заболеваниям. Но всё же некоторые опасности её подстерегают. Самая страшная болезнь — стеблевой рак (инфекционный ожог), который проявляется в красных, ка бы выгорающих пятнах, которые распространяются и постепенно покрывают весь куст.

Если Вы заметили эти признаки, немедленно обрежьте все заражённые участки, что бы спасти куст или даже обрежьте полностью все побеги, если болезнь прогрессирует.

Как розе пережить суровую зиму?

В конце сезона нужно провести специальные мероприятия по подготовки к зиме. Во-первых, нужно убрать опавшие листочки и лепесточки. Во-вторых, перед морозами, нужно подготовить дополнительную защиту для цветка.

Кусты роз нужно окучить, используя компост или обычную почву, а побеги – укрыть. Можно воспользоваться стандартным воздушно-сухим методом.

Флоротерапия и розы

Многие современные городские жители находятся в состоянии не прекращающегося и бесконечного стресса. Причинами этого могут быть как личные проблемы, так и бесконечно ускоряющийся темп жизни. Человек должен успеть, не опоздать, не пропустить. В этом потоки нужной и ненужной информации человек, иногда не успевает за день просто задуматься о том, что же на самом деле ему необходимо. Устранить последствия стресса можно с помощью цветов, в том числе срезанных. Начиная терапию с одного красивого бутона.

Цветы гармонизирует как пространство вокруг себя, так и внутренне состояние человека. Теплые, согревающее душу, розы рококо помогут тонизировать внутренние резервы человека и найти в себе силы что-то поменять к лучшему.

Фэн-шуй и роза

Благоприятная энергетика роз привносит в дом счастливую любовь, взаимопонимание между возлюбленными. В помещение, где находятся розы, у людей появляется оптимизм и вера в лучшее будущее. Издавна розы использовались во время обрядов и в языческих ритуалах, считалось, что этот цветок придаёт обряду торжественности, а всем присутствующим честности. Роза помогает активизировать взаимосвязь людей с Землей и Небом, пробуждает в человеке благородные чувства и устраняет дурные помыслы. Самая сильная энергетика роз во время цветения, когда их приятный аромат наполняет дома и офисные помещения, привлекая позитивную энергию ци.

Особенным ароматом обладает розы этого сорта, их шлейф с фруктовым оттенком запаха. У роз рококо — энергия целебная, успокаивающая. Розы — одни из самых лучших цветов для зоны семьи.

Гороскоп друидов и роза

Согласно цветочному гороскопу люди, рождённые с тринадцатого августа по двадцать восьмое, рождены под знаком розы. Друиды приписывали следующие черты этим людям: чувство собственного достоинства, доходящее до заносчивости. Как правило, люди под покровительством розы, пользуются популярностью у противоположного пола. Люди, которые рождены во время благоухания розы, добиваются поставленных целей, в творчестве и в семейной жизни.

Особое внимание, как впрочем, и остальным людям, людям под влиянием розы стоит уделять здоровью.

Заключение

Розы рококо очень распространены в большинстве стран мира. Выращивают их в садах, в оранжереях и как обрезные цветы на продажу. Розы этого сорта прекрасно выглядят в композициях в виде живой изгороди, а также в центре композиций в сочетании с другими цветами. Всё же стоит помнить, что есть цветы, рядом с которыми розы не смогут расти. Подводя итоги, стоит сказать, что розарии сами по себе не нуждаются в дополнительных украшениях и поэтому вполне, могут замечательно выглядеть хорошо просто на клумбах в садах, скверах и парках.

Укроп: это овощ или трава, виды и сорта (семена) по срокам созревания

Трудно найти огород, на котором не растет укроп. Часто его не сажают специально на отдельные грядки, культура прекрасно размножается самосевом. Когда появляются цветущие зонтики, гряды приобретают необычный вид. Растение отлично уживается практически со всеми огородными культурами.

Эту пряную приправу добавляют в различные блюда, засолки и консервации. В настоящее время существует много видов и сортов растения, что затрудняет возможности выбора. Описание, характеристики сортов укропа, фото помогут не только начинающим, но и огородникам со стажем.

Как выглядит укроп

Укроп душистый – представитель семейства Зонтичных, зеленая овощная культура. Это растение известно человечеству с древних времен. Уже тогда его использовали в качестве лекарства египетские и итальянские врачеватели, добавляли в салаты, первые и вторые блюда.

Культура имеет два разных рода растений – фенхель обыкновенный (многолетний овощ) и огородную культуру с пряным ароматом. В статье пойдет речь о втором виде растений.

Укроп огородный очень часто размножается на участке самосевом и растет, как сорняк. Применяют овощную культуру в качестве ароматной пряности. У этого травянистого растения прямостоячий полый стебель высотой – 25-170 см. На стебле формируются розетки с листьями.

Листья овощной культуры перистые, сильно рассеченные, светло-зеленой или темно-зеленой окраски. Они сочные, ароматные, длина, ширина и диаметр листовой пластинки (если ее можно так назвать) зависит от вида и сорта.

Читайте также:  Сорт гортензии метельчатой – Вимс Ред

Как цветет укроп

Соцветие укропа представлено сложным зонтиком из множества цветов желтого оттенка. Размер семенника зависит от разновидности. На месте цветов образуются плоды-семянки, длина которых составляет 4-6 мм. На фото ниже показан цветущий укроп.

Семена укропа наравне с листьями широко используют при приготовлении пищи, кондитерских изделий и различных засолок и маринования. Не менее ценят плоды растения парфюмеры и фармацевты. Широко применяют семена черного укропа в народной медицине, ведь в их составе есть витамины, легкоусвояемые соли калия, кальция, железа и фосфора.

Существует ли многолетний укроп

Следует заметить, что пряная огородная культура – только однолетнее растение. Так что не стоит верить продавцам семян, которые характеризуют какой-либо сорт как многолетнюю культуру.

Лучшие сорта укропа для открытого грунта

Трудно просто так сказать, какие семена лучше всего посеять на участке. Дело в том, что существуют виды культуры, имеющие разные внешние и вкусовые, товарные характеристики. Одни растения выращивают для получения ранней зелени, другие – для сбора полезных и лекарственных семян.

Раннеспелые сорта укропа

Раннеспелыми считают растения, у которых до образования стебля проходит чуть больше месяца, а зонтики с цветами появляются еще через 2 недели. Семена начинают собирать через 85-100 дней после всходов.

Листья на зелень срезают на высоте 10-15 см, причем их совсем немного. Раннеспелую культуру высевают для получения зелени и семян для консервирования овощей на зиму.

Популярные сорта раннего укропа.

Редут отличается особым ароматом. Высота – всего 27 см. Срезать можно через месяц или чуть позже.

Дальний вырастает до 25 см. Растение не боится колебаний температуры, практически не поражается вредителями. Окраска ажурных листьев темно-зеленая с восковым налетом. Выращивают для получения ранней зелени.

Грибовский . Растение некапризное, пользуется успехом за счет ароматных мясистых листьев. Высота – не более 25 см, на срезку готов уже через 35-40 дней.

Гренадер . Вырастает до 30 см. Душистые изумрудные листья готовы к срезке через месяц после всходов.

Укроп Раннее чудо . Зелень собирают через месяц после всходов. Техническая спелость наступает через 60-70 дней. Растение отличается приподнятой розеткой с ярко-зелеными средних размеров листьями. Высота – до 100 см. С 1 кв. м собирают до 1,8 кг на зелень, на специи – до 3,4 кг.

Укроп Вологодские кружева высокоурожайный. Фаза листьев сохраняется долго. Ветки отличаются сочностью, нежностью и ярко выраженным пряным ароматом. Возможен посев семян под зиму.

Укроп Изумруд . В каждой розетке сорта формируется до 12 ярко-зеленых ароматных листа длиной – до 23 см, шириной – до 17 см. Высота розетки овощной культуры – до 30 см, в диаметре куст занимает около 21 см. С одного растения собирают до 40 г изумрудной зелени, с 1 кв. м – около 2 кг. Период выращивания короткий – всего 28-33 дня.

Сорта со средним сроком созревания

Товарный вид у среднеспелого зеленого овоща наступает через 40-50 дней с момента всходов. Посадки отличаются хорошей облиственностью, на каждом растении – до 10 крупных резных листов. Причем они неодиночные, а собраны в пучки. Срезать зелень начинают уже в начале июня. Зонтики готовы к использованию в июле, как раз тогда, когда начинаются засолки.

Среди лучших среднеспелых сортов огородники выделяют следующие.

Аллигатор . Высокорослый зеленый овощ, достигает в высоту 160 см. Листовые розетки приподняты. Зелень можно срезать через 40-45 дней, а зонтики готовы через 110-115 суток.

Амазон . На высоком (до 160 см) растении созревают сочные и ароматные листья темно-зеленого цвета. На зелень срезка через 45 дней, на специи – через 100.

В описании сорта укропа Ришелье указана его высота – около 125 см. Листовые розетки полуприподнятые, резные. Ветки ароматные и пышные. Срезку на зелень планируют через 45 дней, на специи – через 82 дня.

По описание сорт укропа Каскеленский отличается крупной приподнятой розеткой, высота которой – около 30 см. Уборку зеленой массы можно начинать спустя 35-40 дней. Цветение начинается через 65 дней с момента всходов. Листья сизо-зеленые среднерассеченные, очень нежные и ароматные.

Укроп Душистый пучок . Соцветия формируются поздно, а вот зеленой массы большое количество. Высота растения – 80-100 см. Форма кустовая: на стебле формируются дополнительные розетки, за счет чего увеличивается сбор зеленой массы. Темно-зеленые листья можно сушить, замораживать. Это отличная приправа для приготовления блюд и консервирования. С 1 кв. м собирают до 2,5 кг зелени, а на специи – до 4 кг.

Поздние сорта укропа

Созревание зеленой массы поздних сортов культуры начинается через 57-70 дней с момента всходов. На каждом кусте образуется до 10 длинных пушистых листьев. Цветение и формирование зонтиков еще позднее.

Особым успехом у огородников пользуются.

Кутузовский . Листья светло-зеленые, крупные, кусты раскидистые. Высота стеблей – около 170 см.

Укроп Иней . Растение высокое – около 160 см. На сизо-зеленых листьях отсутствует восковой налет. Зеленая масса твердая и мясистая. Укропные веточки ароматные. Растение неплохо переносит кратковременное похолодание. Укропные веточки темно-зеленые, растение кустистое, очень ароматное. Высота стебля – до 110 см, зонтик с семенами долго не формирует, за счет этого наращивает зеленую массу.

Сорта укроп Борей по описанию позднеспелый. В каждой розетке собрано от 8 до 11 крупных рассеченных листьев зелено-сизого оттенка с явным восковым налетом. Зелень убирают через 39-63 дня, на специи – через 682-104 дня. Урожайность: 1 кв. м дает до 4,2 кг для зелени и 4,5 кг для специй.

Время созревания укропа Атаман – около 55 дней. Ценится за темно-зеленые и ароматные листья, которые добавляют в салаты, различные блюда, при засолке и консервировании. На зиму можно сушить или замораживать.

Сорт укропа Зеленое кружево имеет универсальное назначение. Высота мощного куста с темно-зелеными листьями и восковым налетом – около 135 см. Зелень сочная, ароматная. Зонтик долгое время не формируется, поэтому зелень можно срезать длительное время.

Сорта укропа для выращивания в теплице

Зеленый овощ с рассеченными листьями можно выращивать не только в открытом, но и защищенном грунте. Но не все сорта пряного растения подходят для теплицы. Нужно выбрать культуры, которые не снижают урожайность из-за недостатка света.

Вот некоторые из них.

Укроп Амбрелла от компании «Гавриш». Ярко-зеленые листья начинают срезать через 45 дней, на специи – через 90. Стебель достигает в высоту 180-200 см. Сначала зеленые, потом желтые, а при созревании коричневые зонтики овощной культуры заметны издалека.

Иней – позднеспелый. Сорт высокоурожайный: с 1 кв. м собирают до 2,7 кг ароматной зелени.

Кибрай – кустовой тип. Растение невысокое, но с большим количеством густых пышных веток. Срезку ароматных листьев начинают через 3-4 недели с момента всходов. Зеленая масса на кусте долгое время остается зеленой, не желтеет. Товарный выход – 4,5-5 кг зелени. Растение практически не болеет грибковыми заболеваниями.

Читайте также:  Можжевельник скальный: описание и особенности выращивания, применение

Лучшие семена укропа для открытого грунта

Трудно сказать, какие сорта зеленого овоща лучше, какие хуже. Для этого нужно обосновывать множество параметров. Можно только отметить те виды и сорта укропа, которые пользуются особой популярностью.

Для посева в разных регионах нужно учитывать климатические условия, чтобы выбрать сорта с определенными сроками созревания.

Для Подмосковья

Климат Подмосковья благоприятный для выращивания на зелень практически всех видов культуры. Но самыми популярными являются:

  • Кибрай;
  • Аллигатор;
  • Редут;
  • Дальний.

Для Сибири и Урала

В этих регионах погодные условия во многом схожи. Это и обуславливает выбор растения. Чаще всего огородники обращают внимание на такие семена.

Кустистый и Обильнолиственный .

Лесногородский и Аллигатор .

Грибовский и Аврора .

Татран и Карлик .

По отзывам, особым успехов уральцев и сибиряков пользуется укроп Самоцвет универсального назначения. Растение раннего срока созревания, отличается приподнятой розеткой. Листья темно-зеленые с ярким пряным ароматом, восковой налет отсутствует. Убирают растение на зелень один раз, вырывая зеленый овощ с корнем. Оригинально смотрятся зонтики, так как к моменту созревания становятся красными. Сорт холодостойкий, заморозки не наносят вреда.

Для средней полосы

В этом регионе можно сажать те же растения, которые подходят для Урала и Сибири. Можно посадить культуру еще одного сорта.

По описанию, сорт укропа Ханак как раз подходит для средней полосы России. Растение ценится за крупную розетку с сочными, ароматными листьями светло-зеленого цвета. Овощ среднеспелый, урожайный.

Самые урожайные сорта укропа

Выбирая сорт для посева на участке, огородники, выращивающие растения на реализацию, ориентируются на урожайность.

Среди самых продуктивных выделяют следующие виды.

Укроп Леший . С 1 кв. м собирают до 9 кг зелени. Срезку можно проводить в течение всего лета, так как листья долгое время сохраняют свежесть и зелень, не желтеют.

Укроп Ароматный букет , по отзывам, тоже из урожайной группы. Зонтик формируется поздно, а вот зелень растение наращивает весь сезон. Урожай на зелень – до 1,7 кг, на специи – до 4,1 кг.

Сорта укропа с большим зонтиком

Не только за зеленую массу ценится культура. Многие огородники отдают предпочтение укропу зонтичному. Популярные сорта:

  • Дальний;
  • Ришелье;
  • укроп Гренадер.

А также некоторые другие.

Какие сорта укропа можно срезать несколько раз

Чтобы укропная зелень шла непрерывным потоком, подбирают сорта, которые можно срезать несколько раз. Популярностью пользуются следующие виды:

  • Кустистый;
  • Дальний;
  • Гренадер;
  • Грибовский;
  • Аллигатор.

Также выделяют еще несколько видов.

Голландские сорта укропа

Из голландских сортов в России распространены следующие.

Укроп Голдкрон кустового вида. Высота растения – до 150 см. Листья ажурные, насыщенно-зеленые с восковым налетом. На фото выше укроп Голдкрон, на нем хорошо видны особенности растения. Подходит с для открытого и защищенного грунта. Урожайность – до 2,5 кг с 1 кв. м.

Сорт Дилл , среднеранний, высотой – до 1,5 м. Выращивают на зелень, которую можно сушить или замораживать на зиму. Стебли и зонтики формируются медленно, а вот зелени образуется много.

Новые сорта укропа

Сортовой ассортимент данной культуры постоянно обновляется. Среди новинок следует отметить такие виды:

  1. Ришелье, Преображенский и Карусель.
  2. Хороший сорт укропа Севастопольский.
  3. Гренадер, Редут и Ржеуцкий.
  4. Укроп Карлик очень ранний и урожайный.

Также стоит отдельно отметить укроп Император, по описанию сорта, данного Агрохолдингом «Поиск», растение кустового типа. Урожайность зеленой массы – до 3,1 кг с 1 кв. м.

Заключение

Укроп – одна из самых популярных зеленых овощных культур на участке. Ведь это растение обладает массой полезных свойств. На зиму листья сушат, замораживают, солят.

Посадка укропа на зелень: лучшие сорта с названиями, описанием и фото, отзывы

Сорта укропа на зелень без образования зонтиков – правда или миф? Ведь всем известно, что это растение размножается из семян, а значит просто обязано иметь зонтики. Однако, к сожалению, именно после их образования листва становится не такой сочной и ароматной, у нее появляется жесткость и признаки увядания.

Существуют ли сорта укропа без зонтиков

Действительно, укроп совсем без образования зонтиков найти невозможно. Однако благодаря усилиям селекционеров появились разновидности, которые намного позже обычных выбрасывают цветоносный побег. Следовательно, такие сорта укропа отдают зелень дольше, а общий урожай увеличивается в 2-3 раза за сезон.

Интересный факт! Несмотря на то, что укроп был распространен в Европе еще в Х веке, на территорию России он попал только в ХII веке.

Самые лучшие сорта укропа на зелень

Среди множества разновидностей укропа существует ряд сортов, основное предназначение которых – дать как можно больше продукции. Практически это укроп, который можно срезать несколько раз. Некоторые из них выращивают только в условиях теплиц и парников, а некоторые можно выращивать как в условиях открытого, так и защищенного грунта.

Для теплиц и парников

В теплицах в основном выращивают культуру, отличающуюся быстрым ростом, отличной урожайностью и высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Поэтому чаще всего подбирают сорта укропа, способные дать хороший урожай зелени, и при этом справиться с недостаточным освещением. К ним относятся:

Амбрелла – относится к среднеспелым. Рекомендован к выращиванию в теплицах с потолками не ниже 2,5 м, так как способен вырасти до 2-2,2 м. Розетка у него полуприподнятая, а листья крупные. Начинают сбор с 45 дня и продолжают по мере роста. Урожайность Амбреллы составляет до 20 г/куста или 2,0-2,3 кг/м 2 . Амбрелла ценится за хорошую урожайность и ярко-выраженный аромат.

Иней – сильно облиственный куст, имеет крупную листву с небольшим восковым налетом, поэтому кажется сизо-зеленым. Высота 1,5-1,7 м. Цветоносы Иней образовывает поздно, поэтому срезать его можно в течение 3 месяцев. Урожайность составляет 30-35 г/куста. Пряность имеет сильный аромат.

Кибрай – готов к первому сбору уже через 30-32 дня, что свидетельствует о скороспелости. Листва у него сочная, имеет приятный вкус и присущий данной культуре ярко-выраженный аромат. Кибрай относится к категории кустовых, обладает мощной и раскидистой розеткой, поэтому не любит, когда его ограничивают в пространстве. Чтобы Кибрай дал хороший урожай, сажать его нужно не ближе, чем 18-20 см друг от друга. Устойчив к ряду заболеваний.

Для открытого грунта

Учитывая, что укроп достаточно хорошо акклиматизирован под погодные условия центра и юга России, то чаще всего его выращивают в этих регионах в открытом грунте. Среди лучших сортов для открытого грунта являются:

Дальний – первую партию пряности рекомендуется срезать уже через 38-40 дней после всходов. К этому времени однолетник формирует 5-6 веточек и достигает в высоту 30-33 см. Листы приятного зеленого цвета с небольшим восковым налетом. Дальний прекрасно подходит для получения ранней продукции. Имеет хорошие показатели урожайности. Отличительной особенностью является устойчивость к вредителям и ряду самых распространенных заболеваний, характерных для данной культуры.

Макс – кусты средних размеров покрыты небольшими ромбовидными листочками зеленого цвета, вырастают до 15-18 см и дают урожай на уровне 45-55 г/куста.

Читайте также:  Амсония табернемонтана - Amsonia tabernaemontana: фото, условия выращивания, уход и размножение

Кутузовский – отличный сорт для получения богатого урожая ароматной, с хорошими вкусовыми качествами пряности.

Популярные сорта укропа на зелень

В зависимости от сроков, когда начинают появляться стебли, пригодные для срезки и употребления, все сорта укропа условно делят на три группы: ранние, среднеспелые и поздние.

Внимание! Укроп сильно понижает давление, поэтому гипотоники должны принимать его с осторожностью, так как прием в больших количествах способен вызвать у них головокружение и даже обморок.

Ранние сорта укропа на зелень

Первая группа – раннеспелые сорта. Образование стеблей у культуры, относящейся к данной категории, начинается через 25-35 дней. Рост и созревание зеленой массы происходит быстро, однако укроп успевает сформировать не более 6-7 листьев и также быстро переходит в фазу цветения.

При выращивании укропа, относящегося к данной группе, следует учитывать, что он нуждается в обильном поливе. Если однолетники испытывают дефицит влаги, то чаще всего формируется не более 3-4 листов, что существенно снижает не только количество, но и качество урожая. Пряность вырастает суховатой, не сочной, теряет свой аромат, а соответственно и полезные свойства.

Лучшими раннеспелыми сортами укропа на зелень считаются:

Гренадер – идеален для получения пряности в сжатые сроки. Розетка листьев крупная, высота куста до 30-33 см. Листья насыщенного зеленого цвета с крупными сегментами. Оптимальные сроки для посева – последняя декада апреля, первые числа мая. Гренадер неприхотлив. Сбор начинают на 35 день. Урожайность пучковой продукции 15 г/куста или до 2,5-2,8 кг/м 2 . Имеет высокую ароматичность. Хорошо отрастает после срезки.

Грибовский – хорошо растет как в закрытом, так и открытом грунте. Проводить срез растительности можно уже через 4-5 недель после всходов. Устойчив к погодным условиям, будь то ветер, дождь или холод. Имеет ярко выраженный аромат. Вырастает до 30-35 см. Можно высевать несколько раз за сезон. Грибовский очень устойчив к болезням. Сроки посева – с апреля по август.

Редут – созревает на несколько дней позже Гренадера и Грибовского. Листовая розетка слегка приподнята над землей. Листы среднего размера, ароматные. Один куст способен в среднем дать продукции до 38-43 граммов или 1,2-1,5 кг /м 2 .Отлично подходит для использования в свежем виде. Можно также применять в консервации и для заморозки. Ароматичность сильная.
Это интересно! Ботаники восхищаются тем, как такое тонкое и с виду хрупкое растение как укроп имеет одновременно настолько прочную структуру, что способно противостоять даже самому сильному ветру.

Среднеспелые сорта укропа без зонтиков

Вторая группа – среднеспелые сорта укропа. Стеблеобразование у них происходит спустя 42-57 дней после того, как покажутся всходы. Такие разновидности укропа способны сформировать до 10-12 сочных листьев, что существенно увеличивает общий сбор зелени с куста.

Естественно, что укроп формирует и цветоносы, но в более поздние сроки. Это позволяет получить семена для посева на следующий год. К наиболее востребованным сортам этой группы относятся:

Зонтик – урожайный и красивый сорт. Используется как в свежем виде, так и для приготовления консервации. Отличается устойчивостью к ряду болезней укропа и неблагоприятным погодным условиям. Урожай готов к срезке на 6-7 неделе роста растений.

Амазон – срезка урожая начинается не ранее, чем через 45-50 дней. Розетка с сочными и ароматными листьями приподнята над поверхностью почвы. Сорт идеален как укроп для многократной срезки. Достоинством Амазона является неприхотливость к плодородию почвы и способность стойко переносить капризы природы. Еще одним несомненным плюсом Амазона является дружное созревание пучковой продукции и растянутый период плодоношения, который позволяет собирать урожай неоднократно. Сорт универсального назначения, используется как в свежем виде, так и для сушки, переработки, засолки.

Лесногородский – способен образовывать сочные и ароматные листья даже во время цветения. Данный сорт укропа можно смело использовать для повторной срезки. В высоту куст достигает 125-130 см. Его листва имеет высокую товарность и хороший вкус. Листья зеленые, с небольшим сизым оттенком. Срезанная зеленая масса хорошо хранится при температуре +3˚+5˚С.

Ришелье – даже во время цветения имеет хорошо облиственный куст, способный дать ароматную и полезную продукцию. Листовая розетка крупная. Листва имеет цвет хаки, кружевная, с длинными долями. Куст очень красив, и даже в чем-то декоративен. Укроп Ришелье устойчив к заболеваниям и вредителям. Имеет хорошую урожайность, которая составляет 2,8-3,7 к/м 2 . Семена можно высевать с середины весны до конца лета.

Дукат – компактный куст высотой до 0,7 м. Стебель и листья средней длины. Урожайность составляет 25 г/куста или 2,3-2,4 кг/м 2 . Имеет сильную ароматность. Укроп Дукат можно срезать за период выращивания несколько раз.

Позднеспелые сорта укропа без зонтиков

Третья группа – позднеспелые сорта. Растения, относящиеся к данной категории, формируют мощную листовую розетку с 12-14 и более листьями. Период сбора зелени у сортов, относящихся к этой группе, самый продолжительный и обильный, так как укроп очень долго не образует зонтик. Однако первая срезка молодых растений происходит только через 55-60 дней после всходов.

Внимание! Укроп способен улучшать пищеварение и обменные процессы в организме человека.

К этой группе относятся следующие сорта укропа, предназначенного для многоразовой срезки:

Салют – готов к сбору через 2 месяца с начала выращивания. Пряность отличается сочностью, имеет нежный, приятный вкус и аромат. Отличительной особенностью Салюта является то, что листья со временем не желтеют. Вырастает он до 60 см. В розетке формируется 25-30 листьев. Кусты Салюта не выходят в стрелку, что также является его большим достоинством. Срезать его можно 3-4 раза за сезон. Урожай составляет 93-95 г с растения или 2,5-2,8 кг/м 2 .

Буян – благодаря тому, что зеленая масса быстро и хорошо отрастает после срезки, продукцию собирают несколько раз. Урожайность Буяна при хорошем уходе достигает 230 г/куста. Буян не терпит, когда ему недостаточно места для роста, поэтому на 1 м 2 высаживают не более 30 кустиков. В процессе выращивания следует знать, Буян отличается повышенной требовательностью к соблюдению графика полива. Его зелень обладает насыщенным ароматом и сочностью. Хорошо хранится в срезанном виде.

Как правильно посадить укроп на зелень

В открытый грунт высевают укроп в зависимости от региона выращивания с начала до конца апреля и на протяжении всего лета. В тепличных же условиях выращивают продукцию в любое время года. Главное – поддерживать в теплице температуру не ниже +12˚С .

Подготовленные и обеззараженные семена высевают в хорошо удобренную почву в борозды на глубину 2-3 см. Бороздки размещают на расстоянии 25-30 см друг от друга.

Как вырастить хороший укроп на зелень

После всходов растения поливают, рыхлят почву для удаления корки и сорняков, при необходимости подкармливают.

По мере роста сорта укропа, которые не растут в зонтик, прореживают, чтобы каждому растению было достаточно питания и влаги. Минимальное расстояние между кустами – 15-20 см. При таких условиях они не будут мешать развиваться друг другу. Сорванные растения можно употреблять в пищу.

Интересный факт! Экстракты, полученные из семян укропа, используются в производстве косметики и парфюмерии. Кроме того, они входят в состав одеколонов, кремов и зубных паст, что свидетельствует о широкой области применения этого растения.

Срезают укроп по мере необходимости. Если выращиваются сорта, которые не способны отрастать, то их вырывают с корнем. При уборке сортов укропа, которые после срезки опять растут, листья срезают, а растения поливают и подкармливают, чтобы через некоторое время получить следующий урожай ароматной и пряной продукции.

Читайте также:  Спатифиллум уолисса 'Свит Романо' (Spathiphyllum wallisii 'Sweet Romano') — описание, выращивание, фото

О том, какие еще сорта укропа можно вырастить для получения сочной и ароматной зелени, вам расскажет автор видео-ролика

Вывод

Сорта укропа на зелень (без зонтиков) способны дать богатый урожай сочной и ароматной продукции. Если правильно подобрать сорт и учесть отличия в уходе за культурой, то сбор молодой зелени можно проводить с весны и до поздней осени.

Лучшие сорта укропа на зелень: раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые

Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) принадлежит к семейству сельдерейные. Выращивается, как однолетник. В кулинарии и в медицине используются все наземные части – трубчатые стебли, перистые листья, ароматные семена. Культивируется в регионах с теплым, солнечным летом. Для щедрого урожая необходима плодородная, рыхлая почва, богатая гумусом. Нехватка питательных веществ, света и тепла снижает качество растения.

Содержит ароматные эфирные масла, которые благоприятно:

  • действуют на ЖКТ;
  • регулируют артериальное давление;
  • оказывают успокоительное и снотворное действие.

Популярность культуры вдохновила селекционеров на создание новых сортов для открытого грунта и теплиц.

Сортовые особенности укропа

В пищу употребляются нежные листья с пряным ароматом. Он наиболее тонок до начала цветения в конце мая — начале июня. По мере созревания накапливаются эфирные масла и запах становиться насыщенным и пряным.

Планируя заложить грядку, важно решить, зачем она нужна:

  • Для сочных листьев;
  • Пряных стеблей, используемых в соленьях;
  • Семян для лекарства.

Тогда проще определить, какие сорта укропа лучше для посева.

Важный признак выбора – стеблеобразование. Различают такие разновидности:

  • «Раннеспелые» — выращиваемые на зелень;
  • «Среднепоздние» — для молодой зеленой массы и для зонтиков на специи;
  • «Поздние», срок созревания которых 65 – 70 дней, позволяют получить зеленую массу в конце лета, без повторного посева. К этой группе относятся сорта кустового укропа с короткими междоузлиями и густо разветвленными стеблями. Они образуют аккуратные розетки. Их листья обрывают постепенно, начиная с нижнего яруса. Оставшийся куст выпускает новые ростки.

Важно! Подобрав сорта по особенностям созревания, можно обеспечить бесперебойный урожай с весны до самых заморозков.

Самые лучшие душистые сорта укропа

Укроп способен улучшить кулинарные блюда не только в свежем виде, он замечательно поддается сушке, сохраняя ароматные свойства. Пользы будет больше, если заготовить сорта, обладающие рекордным количеством эфирных масел. Среди них такие представители:

  • Аллигатор;
  • Амбрелла;
  • Амазон;
  • Иней;
  • Кибрай;
  • Кутузовский;
  • Гренадер;
  • Озорник;
  • Ришелье;
  • Редут.

Большинство из них дают листовую зелень все лето, поскольку зонтики формируются поздно, в середине августа.

Лучшие раннеспелые сорта укропа

После долгой зимы запах первой огородной зелени – символ весны. Тем более приятно, когда душистые листья появляются в мае. Чтобы собрать зелень в это время года, сорта раннего укропа высевают вскоре после таяния снега, а некоторые — под зиму.

Гренадер

Отличается быстрым ростом. От посева до сбора сочных листьев проходит месяц — полтора. Полное созревание семян наступает через 75 – 90 дней. Все части растения (зелень, побеги и семена) используется на протяжении всей вегетации. Крупные густые листья обеспечивают урожай 1,5 – 3 кг/м 2 . Для специй можно собрать до 5 килограммов сырья.

Грибовский

Один из ранних сортов, который можно купить повсеместно. Его выращивают на огороде и в тепличных условиях. Период от всходов до первой уборки листьев составляет 30 – 45 дней, окончательная зрелость на специи наступает через 55 – 70 дней.

Стебли образуют крупную аккуратную розетку, высотой 25 см. Листья густые, перистые, с голубовато – сизым оттенком. Обладают сильным ароматом и насыщенным вкусом. Техническая масса одного растения для специй – 30 г, листовой вес – 1 кг.

Справка! Огородники отдают предпочтение сорту «Грибовский» за его исключительную неприхотливость и устойчивость к болезням и вредителям.

Сорт успешно размножается самосевом, что позволяет вносить семена в почву осенью, когда среднесуточная температура установится ниже + 8 0 . При более теплой погоде зерна прорастают, ростки погибают при первых заморозках.

Те, кто выращивают данный сорт в зоне умеренного климата, справедливо считают, что это лучший укроп для Подмосковья.

Дальний

Раннеспелый (38-40 дней от всходов до уборки) сорт. Ввиду высокой листовой урожайности (2 – 2,5 кг/м 2 ) выращивается в промышленных масштабах на продажу, для зимних заготовок в сухом и замороженном виде. Зелень нарастает в среднем за полтора месяца. Листья отличаются восковым налетом.

Если семена высеяны в конце апреля, в последних числах мая собирают первый урожай. Не полегает от проливных дождей, стойко противостоит возбудителям заболеваний.

Зонтик

Высокоурожайный сорт. С одного квадратного метра получают 5 – 6 кг зелени. Посев проводят раньше других сортов в конце марта — начале апреля, сразу после таяния снега. Семена помещают в почву на 1,5 – 2 см глубже, чем другие сорта. Что позволяет получить максимальную влагу, необходимую для всходов.

Данный способ позволяет получить первую зелень в мае. Периодическое снятие молодых листьев проводиться выборочно на протяжении всей вегетации. Заключительный урожай убирают через 60 – 85 дней после посева.

Редут

Образует компактные, приподнятые розетки, с которых по 20 – 40 г свежих листьев с насыщенным ароматом. Первый сбор проводят через полтора месяца от прорастания семян. За сезон с одного квадратного метра получают по 1,2-1,3 кг листьев, и 1,4-2,0 кг сырья для специй.

Важно знать! Раннеспелые сорта склонны к быстрому формированию соцветий. Зонтики появляются раньше, чем листья приобретают товарную зрелость. Вот почему собрать много зелени не удастся.

Лучшие среднеспелые сорта укропа

Для данной группы характерно формирование по 8 – 10 крупных листьев на одном кусте. Они появляются поочередно, что позволяет собирать урожай выборочно. Молодые побеги продолжают расти до следующего сбора.

Посмотрите видео! Выбираем лучшие сорта укропа

Лучшие сорта укропа на зелень относятся к среднеспелой категории, иначе ее называют среднепоздней.

Амбрелла

Гибрид узнаваем по крупным, ярко – зеленым листьям. Пластинки — сильно рассеченные, с тонкими нитевидными сегментами. Все части растения обладают сильным ароматом. Стебель вырастает до двух метров в высоту. Густо разветвленные зонтики содержит до 50 цветоносов. Диаметр соцветия – 15 – 20 см.

  • Вес зелени, собранной с одного куста – 15 – 20 г;
  • Товарную зрелость приобретает, через 40 – 48 дней от прорастания всходов;
  • Общее количество – 0,9 – 1,8 кг/м 2 ;
  • С площади в 1 м 2 собирают 35 – 40 г специй через 2,5 – 3 месяца после посева.
Читайте также:  Армерия посадка и уход в открытом грунте, выращивание, фото сортов с описанием
Амазон

Рекомендованный срок посева – конец апреля, начало мая. Зелень можно срезать спустя полтора месяца. На одном растении одновременно формируется до 15 – 18 листков, с серебристым оттенком, что составляет 20 – 40 г. Общий вес – 2 – 2,5 кг/м 2 . Урожай специй – 2,5 – 6 кг/м 2 .

Внимание! Приподнятая форма розетки защищает укроп от загрязнения во время весенних дождей.

Сорт используют для получения свежей зелень и для посадки на зонтики, которые нужны при мариновании овощей.

Кибрай

Хорошо подходит для Урала и для Сибири, поскольку переносит низкие температуры до минус 5 0 . Листья набирают сочность через месяц, полтора от посева. Сбор специй проходит спустя 50 – 70 дней. До появления зонтиков розетка вырастает до 40 см. Листовые пластинки сильно рассечены, сегменты тонкие, густые, ярко – зеленого цвета. Аромат средней насыщенности приятный, ненавязчивый.

Семена высевают ранней весной или под зиму. При возвратных заморозках защищают укрывным материалом, например, агроволокном.

С одного метра квадратного получают 2-6 кг зелени.

Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям позволяет выращивать сорт в зонах сырого климата.

Посев проводят весной, когда почва прогреется до +8 0 , тогда всходы появляются на 8 – 10 день, а листья для сбора готовы через полтора месяца. Одна розетка дает 20 – 40 г зелени. Общий вес – 3,5 – 4 кг/м 2 . С одного взрослого растения получают специй около 60 г, с метра квадратного – 2,5 – 4 кг.

Огородники ценят сорт за неприхотливость, компактность, приятный аромат.

Ришелье

Первый урожай зелени снимают спустя 40 – 50 дней после посева, заключительный сбор специй проходит через 2,5 – 3 месяца.

Характеристика:

  • Зелень яркого насыщенного цвета с серебристым налетом. Сегменты — тонкие, ажурные, длинные;
  • Высота – 110 – 120 см;
  • Диаметр зонтика – средний;

Вес зелени — 1,5 кг/м 2 , специй – 3,7 кг/м 2 .

Рекомендация! На протяжения вегетации сорт сохраняет зеленые листья на всем стебле, не теряя эффектности. Это свойство сорта используется ландшафтными дизайнерами в декоративных огородах.

Положительное свойство, привлекающее огородников – неприхотливость в уходе и стойкость к болезням.

Лучшие среднепоздние сорта укропа

Кутузовский

Ботанические особенности сорта:

  • Веточки крупные до 20 см, светло – зеленого цвета, сильно разветвленные, с тонкими перистыми сегментами;
  • Величина куста – 1 м;
  • Зонтичное соцветие – 15 – 20 см.
  • Аромат сильный;
  • Вкус приятный, насыщенный;
  • Вес листьев одной розетки – 20 – 30 г;
  • Общая масса зелени – 1,5 кг/м 2 ;
  • Количество специй – 60 г/шт., 1,8 кг/м 2 .
Салют

Относится к кустовым сортам, у которых стебли формируются слабо. Благодаря чему зелень собирают на протяжении всего роста укропа. Окраска перисто — рассеченных пластинок – салатного цвета с восковым налетом. Кустовая розетка одновременно формирует до 30 листков. Компактный размер куста 35 – 40 см, позволяет выращивать сорт в тепличных условиях, и даже посадить на подоконнике, как комнатное растение.

Техническая зрелость наступает через 40 – 45 дней после посева, который проводят с мая по август. Урожай зелени – 4 – 4,5 кг/м 2 .

Борей

Отличается длинными листьями – до 35 см, темно – зеленой окраской, серебристого оттенка. Обладает сильным, пряным запахом. Зеленая масса нарастает быстро, что позволяет часто снимать урожай. Редкое положительное качество – долго не желтеет, в отличие от большинства сортов.

Период от посева до товарной зрелости:

  • 35 – 60 дней – на зелень;
  • 70 – 100 дней – на специи.

Урожайность одна из наиболее высоких:

  • Листовая – 4 — 4,5 кг/м 2 ;
  • Специй – 2 – 3 кг/м 2 .

Есть ли сорта без зонтиков?

С появлением соцветий листья укропа становятся жесткими, тонкий аромат меняется на резкий пряный запах. Для получения свежей зелени с тонким вкусом выведены сорта, зацветающие позднее других. Гибридов без зонтиков пока не существует. Зато есть те, что дают максимальное количество сочных листьев.

Озорник

Основное достоинство – быстрый рост, сочную зелень собирают через 2 — 3 недели после посева. Высевают ранней весной, вскоре после таяния снега. Розетка небольшая – 15 – 20 см, но густооблиственная. Сорт используют в открытом грунте и в «огороде на подоконнике».

С одного растения снимают 25 – 35 г листьев и 1,5 — 3 кг/м 2 .

В тепличных и домашних условиях выращивается круглый год, зимой с дополнительной подсветкой.

Аллигатор

Один из любимых сортов огородников. Нежную зелень тонкого вкуса можно собирать с июня по сентябрь. Товарная спелость листьев формируется через 40 – 45 дней после всхожести. Семена созревают спустя 100 – 120 дней.

Зонтики образуются поздно, их диаметр невелик. Благодаря чему зеленую массу собирают долго. Общий вес с 1 м 2 – 1,7 – 3,2 кг.

Сорт рекомендован для районов с прохладным климатом, ввиду позднего появления соцветий. Успешно используется для листьев во второй половине лета и в начале осени. Характеристика:

  • Высота взрослого растения – 1,5 – 1,7 м;
  • Короткие междоузлия наполняют стебель густыми глинными листьями. Окраска – зелено – сизая;
  • Аромат – сильный.
  • Зелени — 1,7 кг/м 2 ;
  • Семян и стеблей – 2 – 3 кг/м 2 .

Голландский гибрид, широко применяемый во всем мире, отзывы о нем все больше положительные.

  • Молодые листья образуют приподнятую розетку. 18 – 20 см в диаметре;
  • Период получения зеленой массы 35 – 48 дней;
  • Поскольку соцветия появляются поздно, а стебли грубеют медленно, сорт используется для сбора листьев по 2,5 – 3 кг/м 2 .

Заключение

Укроп содержит множество полезных веществ – витаминов и масел. Благодаря селекции можно выбрать сорта, для любых условий – открытого грунта и комнатного огорода. Что разнообразит рацион в любое время года.

Посмотрите видео! Сорта укропа и секреты выращивания

Обзор лучших сортов укропа: их описание, посадка и урожайность

Укроп превосходно сочетается с любыми блюдами. Его сорта разнятся вкусовыми нюансами, урожаями, сроком созревания, цветом и размером листьев. Каждый может выбрать сорт – один или несколько, по своему вкусу.

Раннеспелые

У ранних сортов укропа очень быстро образуются зонтики, поэтому они не годятся для выращивания зеленой массы в больших масштабах. Раннеспелые сорта растят преимущественно ради стеблей и зонтиков, используемых в кулинарных заготовках. А главное, ранний укроп позволяет получить первую зелень еще до наступления лета.

Гренадер

Это один из самых известных раннеспелых сортов. От первых ростков до первых зеленых побегов, готовых для срезывания — около месяца. Зонтики с семенами вызревают через три месяца. Высев семян – в апреле.

Укроп формирует розетку из побегов, достигающих в высоту 30 см. В «Гренадере» зеленая масса, семечки и побеги используются практически все время, пока растет укроп. Зеленая масса изумрудная, с тонким душистым ароматом. Листья крупные, рассеченного типа. Можно выращивать на улице, под укрытием, прямо в доме – на балконе, на подоконниках.

  • высокая урожайность – до 3,5 кг с 1 кв. м;
  • неприхотливость;
  • хорошее сырьё для переработки;
  • устойчив к вирусам;
  • не клонится к земле;
  • приятный вкус с ярким укропным ароматом.
Читайте также:  Бримёра: размножение, фото, особенности ухода

Грибовский

Хорошо известный огородникам сорт. Он дает обильную зеленую массу. Урожайность на высоте при разных условиях выращивания. Цвет – темно-зеленый, налет – сизоватый. До готовности – 33-38 дней. Высев семян – с апреля до июля. Чтобы на столе все время была свежая зелень, раз в 3 недели подсевают семена. Готовую листву срывают через 1,5 месяца с момента посева, для специй – через 2 месяца. Соцветия крупные, диаметр – до 30 м. Высота растения – до 32 см. Урожай с 1 кв. м – 1,3-2 кг.

  • интенсивный вкусовой аромат;
  • практически не болеет;
  • ароматные соцветия и другие части используют для консервирования;
  • высокоурожаен при любых погодных условиях.

Дальний

Сорт раннего созревания – годится на зелень, на сушку, заморозку, его также солят, маринуют. Урожайность высокая – 2-2,5 кг/кв. м. С момента высевания семян до первого урожая проходит 38-40 дней, к этому времени формируется полуприподнятая розетка высотой 0,25 м. Листья зеленоватые, восковые.

  • устойчив к полеганию;
  • устойчив к вредителям и болезням;
  • после разморозки сохраняется первоначальный вкус.

Редут

Один куст укропа «Редут» дает 40 г зелени. В полуприподнятой розетке собраны зеленые листья средних размеров. Период вызревания – 40 дней, если считать от момента высева. Растение нераскидистое, с коротковатым стеблем, присутствует восковый налет. Листья продолговатые, слаборассеченные. Урожайность на зелень – 1,2 кг/кв. м, специй – до 2,9 кг/ кв. м.

  • изысканный аромат побегов;
  • высокий выход зелени и специй.

Зонтик

Этот среднеранний сорт создавался для получения обильной зеленой массы. Листья ярко-зеленой окраски собраны в небольшую розетку. Зреет примерно за 40 дней. Высота – до 1 м. Растение дает 13 г зелени, специй – до 75 г.

  • хорошая урожайность;
  • сорт очень ароматный.

Анкер

Компактные кусты. Высота розетки – 22 см. Зеленые среднерассеченные листья. Масса одного куста – 35-40 г, срезаемого на специи – 54-64 г. Выход зеленой массы с 1 кв. м – 1,3 кг, специй – 3-3,2 кг. Уборка – с мая по сентябрь. Выращивают в открытом и закрытом грунте.

  • отличные вкусовые характеристики;
  • годится для разнообразных целей – сушки, заморозки, засолки и т. д.

Среднеспелые

Это самые удачные сорта укропа на зелень. Второе название – среднепоздние. Стеблевание на 8-10 дней позже, чем у ранних сортов. Средние сорта успевают дать соцветия с семенами.

Лесногородский

Среднеспелый, высокорослый сорт с большими листьями. Высота укропа – 1-1,3 м. Зонтики выпуклый формы, d – 20-28 см. Уборка урожая – 1,4–2 кг/кв. м. Сорт хорош для любых кулинарных целей.

  • повышенная облиственность;
  • длительная свежесть;
  • устойчивость к болезням.

Амазон

Нетребовательное растение с пышной зеленой массой. От всходов до уборки – 45 суток. Спустя пару недель после срезки, укроп начинает цветение. Если побеги не срезать, а обрывать понемногу, вскоре появятся мощные зонтики. Урожайность зелени – 1,5-4, кг/кв. м, специй 2,9-6,7 кг/м2. Растение вырастает до 1,6 м.

  • универсальность – годится на сушку, заморозку, засолку, приготовление приправ;
  • дружно формируется сочная зелень.

Ришелье

Мало поражается вредителями. У растения резные листья, а высота куста – до 1,3 м. Посевы повторяют многократно – с апреля до августа. От всходов до сбора зеленой массы – 40 суток. Урожайность зеленой массы – 1,1-1,6 кг/кв. м, специй – 3,6 кг/кв. м. Розетка полуприподнятая, с большими побегами.

  • стабильная урожайность;
  • много побегов во время цветения.

Кустовые сорта – Салют, Кибрай и Буян, долго растут до появления зонтиков. Кустовой укроп позволяет собирать большое количество зелени долгое время.

Узоры

Дает зелени – от 1,1 до 3,4 кг/кв. м, на специи — до 4,5 кг/кв. м. Созревает примерно за 50 дней, специи – за 80-90 дней. Листья сочные, зеленые, сильнорассеченные. Высота – 1,2-1,4 м.

  • высокая ароматичность;
  • сильная облиственность;
  • не боится церкоспороза.

Представляет кустовые сорта. Высота полуприподнятых розеток – 47-55 см. Листья большие, темно-зеленого цвета. Одно растение, достигнув хозяйственной годности, весит 230-245 г. Урожайность 4,9-5,5 кг/кв. м. От ростков до готовности – 60-66 суток. Плодоношение – с мая по сентябрь.

  • продолжительный период хозяйственной годности;
  • длительно хранится, сохраняя потребительские качества.

Среднеспелый сорт со средней ароматностью. Созревает за 45 дней. Урожайность – 1,6 кг/кв. м. Масса зеленого кустика – до 45 г, на специи – 60-70 г.

  • не раскидистое растение;
  • нетребовательность к агротехнике.

Обильнолиственный

Растение созревает примерно за 40 дней. Длина побегов – 1,3 м. Кусты мощные, с сильной облиственностью. Урожай зелени – 1,5-3 кг/кв. м, специй – 3-5,5 кг/кв. м.

  • растение долгое время не пускает зонтики;
  • можно сушить, замораживать, консервировать;
  • длительно сохраняет товарность.

Кустистый

Готовность зелени – за 39-42 дня. Через 80 дней срезают укроп на специи. Высота – 1,5-1,8 м. Листья среднерассеченные. Урожайность – 3-3,4 кг/кв. м.

  • много зелени;
  • длительно сохраняет свежесть.

Геркулес

Он среди самых популярных среднеспелых сортов. Сорт ценят за обилие зеленых побегов – это идеальный выбор для выращивания на реализацию. Выделяется среди других сортов более быстрым ростом и развитием. Урожай зелени – до 2 кг с 1 кв. м, специй – 3,8 кг.

  • достойный урожай;
  • стремительное отрастание после уборки;
  • позднее цветение.

Фейерверк

Куст имеет 3 или 4 стебля. Со дня всходов до уборки зелени проходит 30-45 дней, через 55 дней – выброс зонтиков, через 110 дней можно начинать сбор семян. Сбор зелени – до 2,3 кг с 1 кв. м. Кустовой укроп на консервацию.

  • сорт хорош на продажу – красивые пучки;
  • приятная ароматность.

Позднеспелые

Это хорошо облиственные сорта – розетка содержит более 10 листьев, и урожайные. От всходов до стеблевания – 65-75 суток.

Борей

Высота розетки – 34-36 см, в ней 8-10 крупных сизовато-зеленых листьев. В фазе цветения высота достигает – 1, 35 см. Срок созревания на зелень – 40-65 дней, на специи – 65-95 суток. Урожай зеленой массы – до 4 кг/кв. м, на специи – до 5 кг/кв. м.

  • много семян;
  • отличная облиственность;
  • задержка стеблевания.

Цветя, куст вырастает до 1,5-1,6 м. Готовность – за 65 дней. Урожайность 1,7 кг/кв. м – на зелень, 2,8 кг/кв. м – на специи. Весит растение, срезанное на зелень – 30-40 г, на специи – 60 г.

  • сильная облиственность;
  • мощный аромат.

Кутузовский

Дает много зелени. Назначение — одноразовая срезка. Товарная урожайность: на зелень – 16 кг/кв. м, на специи – 1,8 кг/кв. м. Во время цветения растение достигает 1 м в высоту. Зелень убирают на 45-50 день.

  • сильная облиственность;
  • отличный товарный вид;
  • высокая ароматичность.

Очень высокоурожайный сорт голландской селекции. Довольно низкорослый. Высота кустов – 1,5 см. От посева до уборки – 30 дней. С 1 кв. м убирают около 2 кг зеленой массы.

    легко переносит заморозки – до -4°C;

Все части укропа полны эфирным маслом – оно то и придает растению ароматность. В нем содержится каротин – источник долголетия, фитонциды и прочие полезности. Интересно, что сушеный укроп многократно превосходит свежий по энергетической ценности.

Павлин

Сорт позднего срока созревания. Его рекомендуют, как для приусадебного выращивания, так и для выращивания в больших масштабах. На молодых листьях – сильный антоциан. Зацветая, вырастает до 1,8 м. Один кустик, убираемый на зелень, весит 150-200 г. Срезают зелени – до 6 кг с 1 кв. м.

  • повышенная облиственность;
  • продолжительный период годности;
  • душистость.
Читайте также:  Ясменник душистый лечебные свойства и противопоказания

Другие сорта

Озорник. Растение высокое, до 1,3 м. Кусты с листьями в форме ромбов. Побеги с сизоватым налетом. Плюсы – урожайность и нетребовательность.

Маскарад. Растение раннее, компактное и высокое. Листья продолговатые, темно-зеленые, треугольные. Стебли темно-зеленые, восковые. Зелени с куста – 35 г, специй – 60 г. Сорт отличается интенсивным ароматом и неприхотливостью. Урожай зелени – 3-3,5 кг/кв. м.

Анна. Растет от Кавказа до Дальнего Востока. Готовность зелени – до 52 дней, на специи – 95 дней. При масштабном выращивании урожай зелени с 1 га – 122 ц, специй – 450 ц. Этот среднеспелый сорт отличается отменными вкусовыми характеристиками, долго сохраняет товарные качества, применима механизированная уборка.

Атаман. Среднеспелый укроп. Хорош в свежем и сухом виде. Созревание — 55 дней. С одного растения – до 25 г зелени. Урожайность по зелени – до 3,6 кг/кв. м, специй – 4,4 кг/кв. м. Ароматичность.

Витязь. Среднепоздний укроп. Назначение – получение зелени. Интенсивный аромат. Листья сизо-зеленого оттенка. При выбросе зонтиков вырастает до 1 м.

Гвардия. Поздний сорт. Куст раскидистый, высокий, у основания стебля — прикорневые розетки. Стебли зеленые, с голубоватым оттенком и восковым налетом. Куст дает 30 г зелени и 90 г специй. Урожай зелени с квадратного метра – до 1,5 кг, специй – до 5,7 кг.

Карусель. Ранний сорт, достигающий товарного вида спустя 39-45 дней от появления всходов. Это для зелени, а специи собирают через 55-60 дней. Листья в длину – 21-22 см. Урожай зелени с 1 кв. м – 1,1 кг, специй – 3,4 кг.

Летний хит. Среднеспелая категория. Созревание – за 45 дней. Растение при уборке на зелень весит 35 г, максимум – 110 г. Урожай зелени – до 3,8 кг/кв. м, специй – 5 кг/кв. м. Быстрое отрастание после среза зелени. Яркий аромат.

Кентавр. В полуприподнятой розетке – 8-10 листьев. Высота – до 29 см. Один куст укропа весит до 57 г. При цветении вырастает в высоту до 1,1 м. Облиственность сильная. Большие зонтики. Интенсивный аромат. Урожайность зелени с квадратного метра – до 2 кг, специй – до 3,5 кг. Очень требователен к почвам. Стойкость к фузариозному увяданию. Листья сизо-зеленые, с сильной рассеченностью.

Кибрай. Высокоурожайный сорт с хорошей облиственностью. Готовность – за 30-40 дней – на зелень, 60-70 дней – на специи. Вес растения, готового к срезке – 10-20 г, на специи – 30-45 г. Урожай зелени – 1,4-3 кг/кв. м, специй – до 6 кг/кв. м.

Ханак. Среднеранний сорт. Зацветая, растет до 0,9-1 м. Урожайность при масштабном выращивании – 134 ц зелени с 1 га, и 135 ц специй с 1 га.

Аллигатор. Дает несколько урожаев за сезон. У растения листья сизозеленые. Высота растения – до 1,6 см. Вес зелени с одного растения – до 20 г. Поспевает за 45 суток, на специи – до 120 дней.

Пикантный. Ранний укроп. Вес растения – до 20 г при уборке на зелень, если срезают на специи – до 40 г. Интенсивный аромат. Сбор зелени с 1 кв. м – до 1,4 кг, специй – до 5 кг.

Симфония. Относится к среднеспелой категории. Цветущий куст вырастает до 1,4 м. Сильнооблиственное растение. Кустик укропа, срезаемый на зелень, весит до 30 г. Отличные ароматические свойства. Дает до 3,5 кг зелени с 1 кв. м, специй – до 4,8 кг.

Самоцвет. Ранний сорт. Декоративен. Зелень готова за 40 дней после всходов, специи – через 60-75 дней. Один куст зелени весит 15-20 г. Сбор зелени до 2 кг с 1 кв. м, по специям – до 3,6 кг.

Салют. Устойчивый к стеблеванию. Высота куста – 55 см. Розетка состоит из 20-30 побегов. Вес зеленой массы с куста – 70-80 г. Готовность наступает за 66 дней. С 1 кв. м собирают до 4,9 кг зеленой массы.

Шмарагд. Относится к среднеранней категории. Выращивают преимущественно на зелень. Куст компактный, с хорошо развитой листовой массой. Листья с восковым налетом, темно-зеленые. Отличается устойчивостью к засухе, долго сохраняет привлекательный вид и товарные свойства. Урожай зелени – до 1,2 кг/кв. м, специй – 2,4 кг/кв. м.

Укроп – универсальная приправа, которую можно выращивать с ранней весны до поздней осени. Для этого достаточно подобрать сорта с разными сроками созревания, и соблюдать агротехнику выращивания укропа.

Укроп: это овощ или трава, виды и сорта (семена) по срокам созревания

Трудно найти огород, на котором не растет укроп. Часто его не сажают специально на отдельные грядки, культура прекрасно размножается самосевом. Когда появляются цветущие зонтики, гряды приобретают необычный вид. Растение отлично уживается практически со всеми огородными культурами.

Эту пряную приправу добавляют в различные блюда, засолки и консервации. В настоящее время существует много видов и сортов растения, что затрудняет возможности выбора. Описание, характеристики сортов укропа, фото помогут не только начинающим, но и огородникам со стажем.

Как выглядит укроп

Укроп душистый – представитель семейства Зонтичных, зеленая овощная культура. Это растение известно человечеству с древних времен. Уже тогда его использовали в качестве лекарства египетские и итальянские врачеватели, добавляли в салаты, первые и вторые блюда.

Культура имеет два разных рода растений – фенхель обыкновенный (многолетний овощ) и огородную культуру с пряным ароматом. В статье пойдет речь о втором виде растений.

Укроп огородный очень часто размножается на участке самосевом и растет, как сорняк. Применяют овощную культуру в качестве ароматной пряности. У этого травянистого растения прямостоячий полый стебель высотой – 25-170 см. На стебле формируются розетки с листьями.

Листья овощной культуры перистые, сильно рассеченные, светло-зеленой или темно-зеленой окраски. Они сочные, ароматные, длина, ширина и диаметр листовой пластинки (если ее можно так назвать) зависит от вида и сорта.

Как цветет укроп

Соцветие укропа представлено сложным зонтиком из множества цветов желтого оттенка. Размер семенника зависит от разновидности. На месте цветов образуются плоды-семянки, длина которых составляет 4-6 мм. На фото ниже показан цветущий укроп.

Семена укропа наравне с листьями широко используют при приготовлении пищи, кондитерских изделий и различных засолок и маринования. Не менее ценят плоды растения парфюмеры и фармацевты. Широко применяют семена черного укропа в народной медицине, ведь в их составе есть витамины, легкоусвояемые соли калия, кальция, железа и фосфора.

Читайте также:  Спараксис: фото, уход и размножение в домашних условиях

Существует ли многолетний укроп

Следует заметить, что пряная огородная культура – только однолетнее растение. Так что не стоит верить продавцам семян, которые характеризуют какой-либо сорт как многолетнюю культуру.

Лучшие сорта укропа для открытого грунта

Трудно просто так сказать, какие семена лучше всего посеять на участке. Дело в том, что существуют виды культуры, имеющие разные внешние и вкусовые, товарные характеристики. Одни растения выращивают для получения ранней зелени, другие – для сбора полезных и лекарственных семян.

Раннеспелые сорта укропа

Раннеспелыми считают растения, у которых до образования стебля проходит чуть больше месяца, а зонтики с цветами появляются еще через 2 недели. Семена начинают собирать через 85-100 дней после всходов.

Листья на зелень срезают на высоте 10-15 см, причем их совсем немного. Раннеспелую культуру высевают для получения зелени и семян для консервирования овощей на зиму.

Популярные сорта раннего укропа.

Редут отличается особым ароматом. Высота – всего 27 см. Срезать можно через месяц или чуть позже.

Дальний вырастает до 25 см. Растение не боится колебаний температуры, практически не поражается вредителями. Окраска ажурных листьев темно-зеленая с восковым налетом. Выращивают для получения ранней зелени.

Грибовский . Растение некапризное, пользуется успехом за счет ароматных мясистых листьев. Высота – не более 25 см, на срезку готов уже через 35-40 дней.

Гренадер . Вырастает до 30 см. Душистые изумрудные листья готовы к срезке через месяц после всходов.

Укроп Раннее чудо . Зелень собирают через месяц после всходов. Техническая спелость наступает через 60-70 дней. Растение отличается приподнятой розеткой с ярко-зелеными средних размеров листьями. Высота – до 100 см. С 1 кв. м собирают до 1,8 кг на зелень, на специи – до 3,4 кг.

Укроп Вологодские кружева высокоурожайный. Фаза листьев сохраняется долго. Ветки отличаются сочностью, нежностью и ярко выраженным пряным ароматом. Возможен посев семян под зиму.

Укроп Изумруд . В каждой розетке сорта формируется до 12 ярко-зеленых ароматных листа длиной – до 23 см, шириной – до 17 см. Высота розетки овощной культуры – до 30 см, в диаметре куст занимает около 21 см. С одного растения собирают до 40 г изумрудной зелени, с 1 кв. м – около 2 кг. Период выращивания короткий – всего 28-33 дня.

Сорта со средним сроком созревания

Товарный вид у среднеспелого зеленого овоща наступает через 40-50 дней с момента всходов. Посадки отличаются хорошей облиственностью, на каждом растении – до 10 крупных резных листов. Причем они неодиночные, а собраны в пучки. Срезать зелень начинают уже в начале июня. Зонтики готовы к использованию в июле, как раз тогда, когда начинаются засолки.

Среди лучших среднеспелых сортов огородники выделяют следующие.

Аллигатор . Высокорослый зеленый овощ, достигает в высоту 160 см. Листовые розетки приподняты. Зелень можно срезать через 40-45 дней, а зонтики готовы через 110-115 суток.

Амазон . На высоком (до 160 см) растении созревают сочные и ароматные листья темно-зеленого цвета. На зелень срезка через 45 дней, на специи – через 100.

В описании сорта укропа Ришелье указана его высота – около 125 см. Листовые розетки полуприподнятые, резные. Ветки ароматные и пышные. Срезку на зелень планируют через 45 дней, на специи – через 82 дня.

По описание сорт укропа Каскеленский отличается крупной приподнятой розеткой, высота которой – около 30 см. Уборку зеленой массы можно начинать спустя 35-40 дней. Цветение начинается через 65 дней с момента всходов. Листья сизо-зеленые среднерассеченные, очень нежные и ароматные.

Укроп Душистый пучок . Соцветия формируются поздно, а вот зеленой массы большое количество. Высота растения – 80-100 см. Форма кустовая: на стебле формируются дополнительные розетки, за счет чего увеличивается сбор зеленой массы. Темно-зеленые листья можно сушить, замораживать. Это отличная приправа для приготовления блюд и консервирования. С 1 кв. м собирают до 2,5 кг зелени, а на специи – до 4 кг.

Поздние сорта укропа

Созревание зеленой массы поздних сортов культуры начинается через 57-70 дней с момента всходов. На каждом кусте образуется до 10 длинных пушистых листьев. Цветение и формирование зонтиков еще позднее.

Особым успехом у огородников пользуются.

Кутузовский . Листья светло-зеленые, крупные, кусты раскидистые. Высота стеблей – около 170 см.

Укроп Иней . Растение высокое – около 160 см. На сизо-зеленых листьях отсутствует восковой налет. Зеленая масса твердая и мясистая. Укропные веточки ароматные. Растение неплохо переносит кратковременное похолодание. Укропные веточки темно-зеленые, растение кустистое, очень ароматное. Высота стебля – до 110 см, зонтик с семенами долго не формирует, за счет этого наращивает зеленую массу.

Сорта укроп Борей по описанию позднеспелый. В каждой розетке собрано от 8 до 11 крупных рассеченных листьев зелено-сизого оттенка с явным восковым налетом. Зелень убирают через 39-63 дня, на специи – через 682-104 дня. Урожайность: 1 кв. м дает до 4,2 кг для зелени и 4,5 кг для специй.

Время созревания укропа Атаман – около 55 дней. Ценится за темно-зеленые и ароматные листья, которые добавляют в салаты, различные блюда, при засолке и консервировании. На зиму можно сушить или замораживать.

Сорт укропа Зеленое кружево имеет универсальное назначение. Высота мощного куста с темно-зелеными листьями и восковым налетом – около 135 см. Зелень сочная, ароматная. Зонтик долгое время не формируется, поэтому зелень можно срезать длительное время.

Сорта укропа для выращивания в теплице

Зеленый овощ с рассеченными листьями можно выращивать не только в открытом, но и защищенном грунте. Но не все сорта пряного растения подходят для теплицы. Нужно выбрать культуры, которые не снижают урожайность из-за недостатка света.

Вот некоторые из них.

Укроп Амбрелла от компании «Гавриш». Ярко-зеленые листья начинают срезать через 45 дней, на специи – через 90. Стебель достигает в высоту 180-200 см. Сначала зеленые, потом желтые, а при созревании коричневые зонтики овощной культуры заметны издалека.

Иней – позднеспелый. Сорт высокоурожайный: с 1 кв. м собирают до 2,7 кг ароматной зелени.

Кибрай – кустовой тип. Растение невысокое, но с большим количеством густых пышных веток. Срезку ароматных листьев начинают через 3-4 недели с момента всходов. Зеленая масса на кусте долгое время остается зеленой, не желтеет. Товарный выход – 4,5-5 кг зелени. Растение практически не болеет грибковыми заболеваниями.

Лучшие семена укропа для открытого грунта

Трудно сказать, какие сорта зеленого овоща лучше, какие хуже. Для этого нужно обосновывать множество параметров. Можно только отметить те виды и сорта укропа, которые пользуются особой популярностью.

Для посева в разных регионах нужно учитывать климатические условия, чтобы выбрать сорта с определенными сроками созревания.

Для Подмосковья

Климат Подмосковья благоприятный для выращивания на зелень практически всех видов культуры. Но самыми популярными являются:

  • Кибрай;
  • Аллигатор;
  • Редут;
  • Дальний.

Для Сибири и Урала

В этих регионах погодные условия во многом схожи. Это и обуславливает выбор растения. Чаще всего огородники обращают внимание на такие семена.

Читайте также:  Цветок левкой: посадка и уход

Кустистый и Обильнолиственный .

Лесногородский и Аллигатор .

Грибовский и Аврора .

Татран и Карлик .

По отзывам, особым успехов уральцев и сибиряков пользуется укроп Самоцвет универсального назначения. Растение раннего срока созревания, отличается приподнятой розеткой. Листья темно-зеленые с ярким пряным ароматом, восковой налет отсутствует. Убирают растение на зелень один раз, вырывая зеленый овощ с корнем. Оригинально смотрятся зонтики, так как к моменту созревания становятся красными. Сорт холодостойкий, заморозки не наносят вреда.

Для средней полосы

В этом регионе можно сажать те же растения, которые подходят для Урала и Сибири. Можно посадить культуру еще одного сорта.

По описанию, сорт укропа Ханак как раз подходит для средней полосы России. Растение ценится за крупную розетку с сочными, ароматными листьями светло-зеленого цвета. Овощ среднеспелый, урожайный.

Самые урожайные сорта укропа

Выбирая сорт для посева на участке, огородники, выращивающие растения на реализацию, ориентируются на урожайность.

Среди самых продуктивных выделяют следующие виды.

Укроп Леший . С 1 кв. м собирают до 9 кг зелени. Срезку можно проводить в течение всего лета, так как листья долгое время сохраняют свежесть и зелень, не желтеют.

Укроп Ароматный букет , по отзывам, тоже из урожайной группы. Зонтик формируется поздно, а вот зелень растение наращивает весь сезон. Урожай на зелень – до 1,7 кг, на специи – до 4,1 кг.

Сорта укропа с большим зонтиком

Не только за зеленую массу ценится культура. Многие огородники отдают предпочтение укропу зонтичному. Популярные сорта:

  • Дальний;
  • Ришелье;
  • укроп Гренадер.

А также некоторые другие.

Какие сорта укропа можно срезать несколько раз

Чтобы укропная зелень шла непрерывным потоком, подбирают сорта, которые можно срезать несколько раз. Популярностью пользуются следующие виды:

  • Кустистый;
  • Дальний;
  • Гренадер;
  • Грибовский;
  • Аллигатор.

Также выделяют еще несколько видов.

Голландские сорта укропа

Из голландских сортов в России распространены следующие.

Укроп Голдкрон кустового вида. Высота растения – до 150 см. Листья ажурные, насыщенно-зеленые с восковым налетом. На фото выше укроп Голдкрон, на нем хорошо видны особенности растения. Подходит с для открытого и защищенного грунта. Урожайность – до 2,5 кг с 1 кв. м.

Сорт Дилл , среднеранний, высотой – до 1,5 м. Выращивают на зелень, которую можно сушить или замораживать на зиму. Стебли и зонтики формируются медленно, а вот зелени образуется много.

Новые сорта укропа

Сортовой ассортимент данной культуры постоянно обновляется. Среди новинок следует отметить такие виды:

  1. Ришелье, Преображенский и Карусель.
  2. Хороший сорт укропа Севастопольский.
  3. Гренадер, Редут и Ржеуцкий.
  4. Укроп Карлик очень ранний и урожайный.

Также стоит отдельно отметить укроп Император, по описанию сорта, данного Агрохолдингом «Поиск», растение кустового типа. Урожайность зеленой массы – до 3,1 кг с 1 кв. м.

Заключение

Укроп – одна из самых популярных зеленых овощных культур на участке. Ведь это растение обладает массой полезных свойств. На зиму листья сушат, замораживают, солят.

Популярные сорта укропа

Сорта укропа различаются между собой по срокам созревания, вкусу, условиям выращивания. Существует огромное количество сортов, в многообразии которых трудно разобраться начинающему огороднику. И в этой статье, мы поможем Вам выбрать сорта укропа, которые подходят именно для ваших нужд. Поехали?

Классификация укропа

Сорта укропа в первую очередь различаются по срокам созревания :

  1. Раннеспелые сорта.
  2. Среднеспелые сорта.
  3. Позднеспелые сорта.

Также, укроп может быть :

  1. Зонтичный. В основном это ранние сорта укропа, которые созревают в течении месяца. Зелени здесь мало. Предназначен для получения зонтиков, которые нужны для консервации.
  2. Универсальный. Такие сорта дают зелени уже больше. При этом, также получаем зонтики.
  3. Кустистый. Такой укроп предназначен исключительно для получения зелени. И такие сорта, обычно бывают позднеспелыми. Здесь зонтики появляются поздно.

И еще, выбор зависит от условий выращивания :

  1. Открытый грунт.
  2. Теплица или парник.
  3. Подоконник, лоджия или балкон.

Раннеспелые сорта укропа

Ранние сорта укропа образуют зонтики очень быстро, при этом зелени на них образуется всего 5 — 6 веточек. И ее можно собирать уже через 3 — 4 недели. А вот зонтики у таких сортов образуются через 85 — 100 дней. Такой укроп, хорош ранней весной для получения первой зелени. Кстати , зелени здесь немного. И еще, ранний укроп сажают под зиму или сразу после схода снега. Зонтики применяются в начале лета для консервации. Далее в статье, рассмотрим самые популярные ранние сорта.

Гренадер . Созревает через 28 — 30 дней. А семена бывают готовы через 3 — 3.5 месяца. В высоту растение бывает до 30 см. Оно неприхотливо, и его можно выращивать как в открытом грунте, так и в закрытом (теплица, подоконник, лоджия).

Грибовский . Сорт, созревающий за 33 — 38 дней. Зонтики могут быть готовы уже через 65 — 70 дней. Растение может быть в высоту до 30 см. Сорт неприхотлив и устойчивый к болезням и вредителям.

Дальний . Ранний сорт, имеющий вегетационный период 38 — 40 дней. Также, сорт имеет неплохой иммунитет. В высоту растение бывает от 25 см до 30 см (низкорослый).

Редут . Созревает в течении 40 дней. При этом, с него можно получить до 40 г зелени и до 30 г семян. Считается урожайным — 1.2 кг с 1 кв. м. Кстати , сорт считается одним из самых ароматных и насыщенных, и его используют для сушки, заморозки и консервации, а также его употребляют в свежем виде.

Зонтик . Среднеранний сорт, который созревает в течении 40 дней. Растение высокорослое — 75 см — 100 см. Отличается высокой урожайностью — 5 кг — 6 кг зелени за 2 — 3 месяца непрерывного роста.

Анкер . Сбор первого урожая начинают собирать через 35 — 40 дней. Имеет компактные кусты. Урожайность — 1.3 кг зелени и 3 кг — 3.2 кг специй (зонтиков), и это все с 1 кв. м участка.

Обратите внимание на сорта : Аврора, Дилл.

Среднеспелые сорта укропа

Среднеспелые сорта укропа считаются самыми удачными. У них стеблевание происходит на 8 — 10 дней позже, чем у раннеспелых сортов. Но они, кроме зелени, успевают дать еще и зонтики.

Лучшие средние сорта : Лесногородский, Амазон, Ришелье, Узоры, Буян, Макс, Обильнолиственный, Кустистый, Геркулес, Фейерверк, Кибрай, Русский размер, Гера, Мамонт, Гренадер.

Лесногородский . Среднеспелый сорт, с которого можно собирать первую зелень через 35 — 45 дней. Растение достигает в высоту 1 м — 1.3 м. Хотя, уже при росте куста 15 см — 20 см можно собирать готовую зелень. Урожай с 1 кв. м бывает от 1.4 кг до 2 кг. Кстати , сорт неприхотливый, а также имеет способность хорошо храниться в холодильнике.

Макс . Имеет средние сроки созревания, а это 40 — 45 суток после всходов. Также, его можно использовать и для получения зонтиков для специй. С одного куста обычно снимают 20 г — 45 г сочной, ароматной и ярко — зеленой зелени. Урожайность — 1.3 кг — 1.4 кг с 1 кв. м участка.

Читайте также:  Армерия посадка и уход в открытом грунте, выращивание, фото сортов с описанием

Ришелье . Сорт, созревающий в течении 40 — 43 дней. При этом, в высоту растение вырастает до 1.3 м. Считается высокоурожайным — 3.5 кг — 4 кг ароматной зелени снимают с 1 кв. м. Важно : укроп сеют с интервалами 10 — 15 дней в течении сезона.

Амазон . Среднеспелый сорт, который имеет сроки созревания 45 — 50 дней. Куст в высоту бывает до 1.6 м. Является высокоурожайным — это 1.5 кг — 4 кг сочной зелени и 2.9 кг — 6.7 кг специй с 1 кв. м участка. Назначение универсальное.

Узоры . Созревает в течении 50 дней. Вырастает в высоту — 1.2 м — 1.4 м. Зонтики образуются через 80 — 90 дней. Урожай с 1 кв. м участка срезают 1.1 кг — 3.4 кг.

Позднеспелые сорта

Сорта укропа позднего срока созревания обычно более хорошо облиственные, и у них в розетке может быть более 10 листов. Такие сорта более урожайные, а созревание у них происходит в течении 65 — 75 дней. Кстати , сорта с поздним сроком созревания дают урожай зелени в течении всего лета, и это потому, что зонтики образуются поздно. Также, поздние сорта можно с успехом выращивать на подоконниках. И еще, среди позднеспелых сортов существует много растений кустового типа, которые считаются более урожайными и ароматными.

Лучшие поздние сорта : Борей, Иней, Кутузовский, Дилл, Павлин, Кибрай, Салют, Аллигатор, Император, Озорник.

Салют . Поздний сорт, у которого созревание происходит в течении 40 — 45 дней. Здесь, стеблевание происходит поздно, при этом зонтики образуются слабо сформированными. Куст компактный, и он может быть 35 — 40 см в высоту (не больше). Считается высокоурожайным — 4 кг — 4.5 кг ароматной зелени с 1 кв. м участка. При этом, за сезон срезать урожай можно 3 — 4 раза.

Борей . Созревает за 40 — 55 дней, при этом зонтики поспевают через 70 — 100 дней. Растения компактные, которые в высоту могут быть не более 35 см. Урожайность — до 4.5 кг с 1 кв. м. Важно : сорт способен длительное время не желтеть.

Кутузовский . Считается среднепоздним сортом, и здесь созревание происходит за 41 — 44 дня. В высоту растение бывает до 1 м. Урожай может быть от 1.4 кг до 2.3 кг, и это средний результат. Кстати , зелень здесь срезают только 1 раз, потому, что она после срезки не отрастает.

Аллигатор . Среднепоздний сорт, который созревает через 40 — 45 дней. При этом, зонтики вызревают только к концу лета. Растение кустового типа. Урожайность — 1.5 кг — 2.5 кг с 1 кв. м участка, и такие показатели считаются средними.

Сортов без образования зонтиков не существует. Они образуются или раньше, или позже. И поздние сорта укропа выпускают зонтики попозже, поэтому их сажают исключительно для получения зелени.

Кустовые сорта

Сорта укропа кустового типа могут расти как большим, так и малым кустиком, при этом они могут иметь довольно раскидистый куст. Стоит отметить, что такие сорта требуют от огородника больше усилий при выращивании, в отличии от обычных сортов, растущих в один стебель. Важно : кустовые сорта характеризуются поздним созреванием семян, поэтому, в средней полосе и более северных регионах, семена по любому не успеют полностью вызреть, и зонтики желательно удалять заблаговременно, чтобы они не тянули из растения соки.

Самые популярные кустовые сорта : Кибрай, Султан, Гурман, Узоры, Кустистый, Елочка, Русский размер, Буян, Мораван, Супердукат, Дилл, Амбрелла, Леший, Аллигатор, Тетра.

Кибрай . Среднеспелый сорт, который можно начинать собирать уже через 40 — 45 дней. Растение имеет компактные размеры — до 40 см в высоту. Считается высокоурожайным — 1.3 кг — 3 кг с 1 кв. м участка. Зонтики образуются через 55 — 72 дня. Пригоден для получения зелени и специй (зонтиков).

Кустистый . Считается среднеспелым, и первый урожай срезают спустя 40 дней после всходов. Стеблевание происходит через 55 — 85 дней. В высоту растение может быть 160 см — 180 см. Урожай с 1 кв. м снимают 2.2 кг — 2.5 кг ароматной зелени, при этом, урожайность специй на порядок больше, а это — 2.6 — 2.8 кг с 1 кв. м.

Дилл . Раннеспелый сорт из Голландии, который может быть готов к сбору уже через 30 дней. А вот зонтики, здесь поспевают только на 80 — 85 день. В итоге, мы имеем длительный период для получения сочной зелени. Кусты вырастают до 1.5 м в высоту. Урожайность — 1 кг — 2 кг ароматной зелени с 1 кв. м участка.

Амбрелла . Сорт среднего срока созревания, созревающий уже на 40 — 45 день. Растение высокорослое — 190 см — 200 см в высоту. Урожайность зелени — 1.5 кг — 2.3 кг с 1 кв. м или 18 г — 20 г с одного куста. Урожай зонтиков на специи — 35 — 41 г с 1 кв. м.

Елочка . Среднеранний сорт, который начинают срезать уже на 33 — 40 день. Растение ростом 20 см — 25 см. Урожайность до 3 кг сочной и ароматной зелени с 1 кв. м участка.

Сорта для разных условий выращивания

В мире существует много сортов укропа, но при этом, не все сорта можно выращивать в открытом грунте. Далее, будут перечислены сорта, которые лучше всех зарекомендовали себя в открытом грунте.

Сорта укропа для открытого грунта : Аврора, Аллигатор, Амазон, Дальний, Лесногородский, Буян, Амбрелла, Дилл, Озорник, Кибрай, Иней, Обильнолистный.

Аврора . Раннеспелый сорт, который созревает в течении 25 — 35 дней. Куст низкорослый — 20 см — 25 см. Урожайность — 2 кг — 2.5 кг ароматной зелени с 1 кв. м участка. Характеризуется морозостойкостью и неприхотливостью (к почве и условиям выращивания).

Для выращивания в условиях закрытого грунта, особенно хорошо подходят сорта, которые могут нормально расти в условиях плохой освещенности.

Сорта для теплицы : Иней, Амбрелла, Кибрай.

Существуют сорта низкорослые и высокорослые. Например, Кибрай низкорослый, и его можно вырастить даже в парнике. Амбрелла бывает ростом 2 м — 2.5 м, а вот Иней вырастает до 1.5 м. Эти моменты нужно обязательно учесть.

Иней . Среднепоздний сорт, имеющий куст во время цветения в высоту 150 см — 170 см. Урожай зелени с 1 кв. м может быть до 1.7 кг, при этом, с одного растения получается в среднем 30 г — 40 г зелени.

Сортов, созданных специально для выращивания в комнатных условиях не существует. Но, выбрать для этой цели можно из существующих сортов. Например, для получения раннего урожая выбирают : Грибовский, Карусель, Аврора, Дальний, Гренадер.

Для получения многократной срезки выбирают : Амазон, Гурман, Ришелье, Шорти, Тетра.

Ссылка на основную публикацию